因為是半透明的質感,小蔣打眼一看都覺得仿佛裏麵的餡料會流動一樣,用筷子輕輕戳了戳,有種q彈的錯覺。
「哢擦」
夾起一個咬上一口,豐沛的汁水就從咬開的口子裏冒出來,咽下q彈爽滑的皮,吸上一口略有點燙的湯汁,鮮香肥美的汁水,讓人覺得眼前一亮。
袁州的蝦餃皇裏麵準備的是整蝦,大概是因為受熱的原因,蜷縮成彎月的形態,包裹著細細小小的冬筍粒,不管是蝦的鮮甜,還是冬筍的脆爽鮮嫩,都給人很好的味覺體驗,更何況是兩者加在一起,絕對不是一加一等於二的簡單算法。
「哢吱,哢吱」
小蔣為了能夠體驗吃到整蝦的感覺,大嘴一張直接將剩下的大半隻蝦餃皇塞進嘴裏,嘴被塞得滿滿的,還得細嚼慢咽,就怕張大了嘴,好吃的從縫隙裏跑出來,這絕對是虧大了。
不光是小蔣對於翡翠燒麥和蝦餃皇驚艷十足,其他的食客也是非常滿意的,完全顧不得燙,一口一口地塞進嘴裏,就怕慢了會被人搶走似的。
沒辦法,八個數量絕對夠一個成年男人吃一頓飽的早餐,但是這裏可是廚神小店,因此大家的一致想法就是趕緊吃完自己的,再看看別人那裏有沒有辦法撬上一點。
這也不知道是哪裏冒出來的歪風邪氣,但是很快就在小店裏流行起來,因此小店的食客,都養成了快速進食的好習慣,吃得多長得胖,至少胖兩斤。
早餐時間雖然是兩種早餐,但是再怎麽也隻有一百份,因此很快就吃完了。
「不夠吃啊,我還想吃。」烏海慣例哀嚎。
「乖,我們中午多吃點,現在就不要打擾袁老闆了。」毛熊在一旁順毛,隨即說著中午多點兩個菜,然後安撫好烏海,就牽著回家了。
有了毛熊以後感覺烏海都不是問題了,至少鄭家偉稍稍有空去探烏琳了,最近他就逮到了一個空閑正謀劃著名要出發呢。
另一邊袁州整理完以後,就打算錄製一下視頻。
這個視頻是昨天早上萬裏特意跑來跟袁州商量的。
每一年每一個協會都會搞一些活動邀請大家參加,既增加了會員們的凝聚力也是給大家提供一個大的交流平台,青廚會自然也不例外。
萬裏來的目的非常簡單,就想要袁州能夠提供一個差不多的刀工練習的視頻,至於是軟雕還是硬雕沒有硬性要求,畢竟能夠得到視頻就已經是一件讓人欣喜若狂的事情了,還要講究款式,那絕對是人心不足蛇吞象。
因此袁州見今天早上有點空閑就打算先把事情給幹了,這次他準備雕刻的是軟雕,這個練習的比較少,他還是打算用常用的豆腐。
就在這個時候店外傳來熟悉的聲音。
「小袁,在不在?我進來了哈。」隨著話音落下,周世傑熟悉的身影就出現在了門外。
他是才從魯省那邊回來的,這不昨天剛回來今天就急著來找袁州肯定是有急事的。
其實本來周世傑應該很快就會回來的,但是耐不住趙領導這一波人在蓉城出了一點小意外,因此周世傑他們才會一直留在魯省。
事情的起因是趙領導昨天給周世傑打電話,說他準備挖袁州去魯省那邊開店,重新打造一條類似桃溪路一樣的美食街。
當時周世傑驚出冷汗,你說你調查就好好調查,整這種麽蛾子幹什麽。
斷人錢財,猶如殺人父母,挖走袁州那簡直是叫斷人金礦,刨人祖墳,你說這事能忍嗎?
周世傑就是怕出現大意外,才連天連夜的趕回了蓉城畢竟他是廚聯會長。
可惜天要下雨,娘要嫁人,有人要作死都是自然規律避免不了。
……
第2155章 是大事
昨天中午吃完午飯,從桃溪路出去的時候,趙領導沒憋住話,大概也是吃美食吃的太多,腆著肚子一邊走一邊跟高飛和方秘書絮叨。
「袁主廚我們不說廚藝了,但個人魅力我看在亞洲絕對是這個。」趙領導豎了豎大拇指很是讚嘆:「咱們國家雖然人才輩出,但真的能夠以一己之力拉動所在街區發展的,還吸引如此多人才,我們那邊要是能開個有這麽多外國名廚入住的米其林美食城也好啊。」
桃溪路以及吳雲貴的美食城,已經成為了一個很好的循環。
你見過一個美食城裏,有十幾個米其林三星主廚的嗎?
「但美食城能夠有現在規模,是因為袁主廚。」方秘書的話,簡單的說是又繞了回去。
趙領導顯然今天還是比較高興的,他打電話給省裏說了說,省裏非常支持,說不定就會迎來魯省旅遊業的巔峰,怎麽能不高興?
於是趙領導大手一揮道:「我覺得目前來看,蓉城這邊的領導對袁主廚的關注,認知還不夠,所以我認為有機會,省裏麵也說了,會給我們最大的支持。」
本來桃溪路上人來人往的,大家擦肩而過,誰也不會多注意誰,但是偏巧昨天葛幹事就是來桃溪路做月初調查的,跟趙領導他們擦肩而過的時候,倒是沒有在意,但是他耳朵尖聽到袁主廚,魯省一些字樣,敏感察覺到事情不一般,立刻不著痕跡地跟著,然後就聽到了全過程。
「居然有如此厚顏無恥之人!」葛幹事很是憤怒,瞬間化身成諸葛村夫。
但是葛幹事是十分沉穩的類型,不然桃溪路這邊這麽重要的地方也不會交給他單獨負責。
「哢擦」
夾起一個咬上一口,豐沛的汁水就從咬開的口子裏冒出來,咽下q彈爽滑的皮,吸上一口略有點燙的湯汁,鮮香肥美的汁水,讓人覺得眼前一亮。
袁州的蝦餃皇裏麵準備的是整蝦,大概是因為受熱的原因,蜷縮成彎月的形態,包裹著細細小小的冬筍粒,不管是蝦的鮮甜,還是冬筍的脆爽鮮嫩,都給人很好的味覺體驗,更何況是兩者加在一起,絕對不是一加一等於二的簡單算法。
「哢吱,哢吱」
小蔣為了能夠體驗吃到整蝦的感覺,大嘴一張直接將剩下的大半隻蝦餃皇塞進嘴裏,嘴被塞得滿滿的,還得細嚼慢咽,就怕張大了嘴,好吃的從縫隙裏跑出來,這絕對是虧大了。
不光是小蔣對於翡翠燒麥和蝦餃皇驚艷十足,其他的食客也是非常滿意的,完全顧不得燙,一口一口地塞進嘴裏,就怕慢了會被人搶走似的。
沒辦法,八個數量絕對夠一個成年男人吃一頓飽的早餐,但是這裏可是廚神小店,因此大家的一致想法就是趕緊吃完自己的,再看看別人那裏有沒有辦法撬上一點。
這也不知道是哪裏冒出來的歪風邪氣,但是很快就在小店裏流行起來,因此小店的食客,都養成了快速進食的好習慣,吃得多長得胖,至少胖兩斤。
早餐時間雖然是兩種早餐,但是再怎麽也隻有一百份,因此很快就吃完了。
「不夠吃啊,我還想吃。」烏海慣例哀嚎。
「乖,我們中午多吃點,現在就不要打擾袁老闆了。」毛熊在一旁順毛,隨即說著中午多點兩個菜,然後安撫好烏海,就牽著回家了。
有了毛熊以後感覺烏海都不是問題了,至少鄭家偉稍稍有空去探烏琳了,最近他就逮到了一個空閑正謀劃著名要出發呢。
另一邊袁州整理完以後,就打算錄製一下視頻。
這個視頻是昨天早上萬裏特意跑來跟袁州商量的。
每一年每一個協會都會搞一些活動邀請大家參加,既增加了會員們的凝聚力也是給大家提供一個大的交流平台,青廚會自然也不例外。
萬裏來的目的非常簡單,就想要袁州能夠提供一個差不多的刀工練習的視頻,至於是軟雕還是硬雕沒有硬性要求,畢竟能夠得到視頻就已經是一件讓人欣喜若狂的事情了,還要講究款式,那絕對是人心不足蛇吞象。
因此袁州見今天早上有點空閑就打算先把事情給幹了,這次他準備雕刻的是軟雕,這個練習的比較少,他還是打算用常用的豆腐。
就在這個時候店外傳來熟悉的聲音。
「小袁,在不在?我進來了哈。」隨著話音落下,周世傑熟悉的身影就出現在了門外。
他是才從魯省那邊回來的,這不昨天剛回來今天就急著來找袁州肯定是有急事的。
其實本來周世傑應該很快就會回來的,但是耐不住趙領導這一波人在蓉城出了一點小意外,因此周世傑他們才會一直留在魯省。
事情的起因是趙領導昨天給周世傑打電話,說他準備挖袁州去魯省那邊開店,重新打造一條類似桃溪路一樣的美食街。
當時周世傑驚出冷汗,你說你調查就好好調查,整這種麽蛾子幹什麽。
斷人錢財,猶如殺人父母,挖走袁州那簡直是叫斷人金礦,刨人祖墳,你說這事能忍嗎?
周世傑就是怕出現大意外,才連天連夜的趕回了蓉城畢竟他是廚聯會長。
可惜天要下雨,娘要嫁人,有人要作死都是自然規律避免不了。
……
第2155章 是大事
昨天中午吃完午飯,從桃溪路出去的時候,趙領導沒憋住話,大概也是吃美食吃的太多,腆著肚子一邊走一邊跟高飛和方秘書絮叨。
「袁主廚我們不說廚藝了,但個人魅力我看在亞洲絕對是這個。」趙領導豎了豎大拇指很是讚嘆:「咱們國家雖然人才輩出,但真的能夠以一己之力拉動所在街區發展的,還吸引如此多人才,我們那邊要是能開個有這麽多外國名廚入住的米其林美食城也好啊。」
桃溪路以及吳雲貴的美食城,已經成為了一個很好的循環。
你見過一個美食城裏,有十幾個米其林三星主廚的嗎?
「但美食城能夠有現在規模,是因為袁主廚。」方秘書的話,簡單的說是又繞了回去。
趙領導顯然今天還是比較高興的,他打電話給省裏說了說,省裏非常支持,說不定就會迎來魯省旅遊業的巔峰,怎麽能不高興?
於是趙領導大手一揮道:「我覺得目前來看,蓉城這邊的領導對袁主廚的關注,認知還不夠,所以我認為有機會,省裏麵也說了,會給我們最大的支持。」
本來桃溪路上人來人往的,大家擦肩而過,誰也不會多注意誰,但是偏巧昨天葛幹事就是來桃溪路做月初調查的,跟趙領導他們擦肩而過的時候,倒是沒有在意,但是他耳朵尖聽到袁主廚,魯省一些字樣,敏感察覺到事情不一般,立刻不著痕跡地跟著,然後就聽到了全過程。
「居然有如此厚顏無恥之人!」葛幹事很是憤怒,瞬間化身成諸葛村夫。
但是葛幹事是十分沉穩的類型,不然桃溪路這邊這麽重要的地方也不會交給他單獨負責。