「我也覺得剛剛好,油脂味道不重,反而甜淡適口,很好吃。」郭鵬浩這是又發現了一個好東西。
「而且我發現已經放了這麽久了居然還沒有冷,跟剛出鍋的一樣,口感真好。」鄒雲帆覺得原來酒館也這麽有意思。
不光是酒好喝,就是這些點心小酒菜都好吃到人的心坎裏了,「看來以後還是應該多參加參加早上的抽獎活動。」鄒雲帆心裏暗暗下了決定。
「嚓嚓嚓」
本來郭鵬浩舉著勺子還想要刮一刮碗邊的,他吃的最快,已經沒有了,但是碗邊十分幹淨,根本沒有三合泥粘在上麵。
「明明那麽粘,怎麽碗邊沒有?」郭鵬浩將碗拿近了細細觀察,就怕有遺漏。
「鍋子,這個三合泥還有一個外號叫『三不粘』,就是不粘牙,不沾匙,不粘碗,知道不,就袁老闆的手藝你想找什麽?」雷題道。
「原來是這樣。」郭鵬浩白了雷題一樣,動作自然地放下手裏的碗。
端起旁邊的杯子打算喝一下這個飲料,之前粗略掃了一眼發現好像是一種茶。
「這個怎麽那麽像你之前帶給我的茶?好像叫什麽白茶?」郭鵬浩將杯子湊到嘴邊終於聞到了一股子很是特殊的味道。
其實也不怪郭鵬浩,先是酒香然後是各種菜香,雖然不會竄味,但是不注意還真沒有辦法分辨各種味道。
「我送你的?」雷題有點疑惑,也端起了自己麵前的杯子湊到了鼻子麵前。
一股檳榔獨有的香味撲進鼻子,有點嗆鼻,隨後的濃鬱茶香,讓人覺得很舒服。
看了看茶湯,呈深紅色,顏色純正,湯色深濃,香味濃鬱,一看就是極品。
「你沒有聞錯確實是我送你的那種白紅茶,不過品質沒有袁老闆這邊的好。」雷題道。
郭鵬浩得意地揚揚眉道:「看吧,我沒有聞錯,就是那個白茶。」
就在郭鵬浩和雷題打嘴仗的時候,鄒雲帆奉行悶聲發大財的想法,直接就端起杯子來喝。
大概是因為處理過的,杯子是略帶質感的磨砂玻璃,大約200ml的樣子,裏麵沒有茶葉,隻有純正顏色的茶湯。
「咕嚕」
喝上一口,滿嘴清香,咽下去以後嘴裏似乎有一股清涼的感覺,讓人口舌生津,還有隱約的檳榔香味留存,帶著一股子鄉野的氣息,很是特別。
「好茶!」鄒雲帆忍不住贊了一句,此時杯子已經見底了。
這一聲也將兩個還在你來我往抬槓的損友給叫醒了,看到鄒雲帆盯著他們杯子的眼神,第一反應就是端起杯子就往嘴裏倒,不快點都不行。
遺憾地收回可惜的小眼神,鄒雲帆將注意力轉到了其他的點心上,他這次打算邊喝酒邊吃點心。
至於那邊的閨蜜聚會,在吃了不少點心以後,扛不住再次一人點了一壺其他的酒比如,青梅酒和桃子酒,邊喝酒邊聊天還要邊吃美味的點心,真是舒心極了。
等到酒館時間到了以後,才在毛野的幫助下四散離去,有找代駕的,也有自己走回去的,自然也有打車的,都是袁州提供的可靠方式,安全問題完全不用擔心。
送走了毛野以後,袁州才重新來到二樓。
「這猴兒酒我都沒有喝過,今天倒是可以嚐嚐。」袁州道。
從吧檯下麵摸出一個小酒壺,就跟之前裝米酒那些的陶瓷壺一般大小,隻是上麵的字跡不同,以及綁住瓶蓋的布的顏色不一樣,這次的是花色的。
好幾種顏色的混合在一起,倒是不顯得淩亂,反而覺得很是顯眼。
這一壺是袁州得到猴兒酒配方以後自己第一次釀製的品種,跟後來完善摸索過的不太一樣。
可以說後來的配方是袁州根據係統提供加上自己的廚藝積累改良的,而這一壺則是完全係統配方的東西。
……
第2133章 萬酒之王
「作為一個合格的廚師,一定要在食客之前,品嚐一番。」袁州心裏大義凜然。
「啪嗒」
袁州將瓶塞打開,細細纏綿的酒香就開始縈繞鼻尖,甜蜜的果香味以及淡淡的酒香味融合在一起,組合成一股十分讓人舒爽的氣息,聞著就覺得渾身舒爽。
猴兒酒出現在仙俠或者高武文裏,有增加功力的效果,雖然袁州覺得不可能,但是也不妨礙他對於這酒的期待。
拿出一個碧玉一般的酒杯,拎起酒壺就朝著酒杯裏倒去,「嘩啦,嘩啦」清澈的酒液順著小小的壺口倒出來,沒有雜質略帶著一點翡翠的綠色,顏色很是好看。
本就是碧色的酒杯,在略帶翠色的酒液的襯托下顯得越發的如玉一般,溫潤如玉,這是這酒給袁州的第一印象。
酒液倒出來以後果香味越發重了,不是單純的一種梨香,或者蘋果香之類,而是好多種果香混合在一起的味道,多種香味混合在一起既不喧賓奪主,又不相互融合,而是達成一種微妙的平衡,讓人的鼻子享受了一場水果的盛宴,各種香味輪番轟炸,卻沒有引起鼻子的不適,反而覺得越發的香甜。
袁州將酒杯端起來小小的抿上一口,明明沒有冰鎮過,但是入口就感覺到一股沁涼,似乎大夏天吃進去一支冰棒一樣,很是爽快。
經過溫熱口腔的預熱,本來影影綽綽的果香味道開始濃鬱起來,桃子,枇杷,橘子,山裏紅各種水果的味道夾雜在一起,帶著一絲絲果子獨有的酸味,將果子的甜味提到極致,然後是發酵以後的酒的味道,濃鬱優雅。
「而且我發現已經放了這麽久了居然還沒有冷,跟剛出鍋的一樣,口感真好。」鄒雲帆覺得原來酒館也這麽有意思。
不光是酒好喝,就是這些點心小酒菜都好吃到人的心坎裏了,「看來以後還是應該多參加參加早上的抽獎活動。」鄒雲帆心裏暗暗下了決定。
「嚓嚓嚓」
本來郭鵬浩舉著勺子還想要刮一刮碗邊的,他吃的最快,已經沒有了,但是碗邊十分幹淨,根本沒有三合泥粘在上麵。
「明明那麽粘,怎麽碗邊沒有?」郭鵬浩將碗拿近了細細觀察,就怕有遺漏。
「鍋子,這個三合泥還有一個外號叫『三不粘』,就是不粘牙,不沾匙,不粘碗,知道不,就袁老闆的手藝你想找什麽?」雷題道。
「原來是這樣。」郭鵬浩白了雷題一樣,動作自然地放下手裏的碗。
端起旁邊的杯子打算喝一下這個飲料,之前粗略掃了一眼發現好像是一種茶。
「這個怎麽那麽像你之前帶給我的茶?好像叫什麽白茶?」郭鵬浩將杯子湊到嘴邊終於聞到了一股子很是特殊的味道。
其實也不怪郭鵬浩,先是酒香然後是各種菜香,雖然不會竄味,但是不注意還真沒有辦法分辨各種味道。
「我送你的?」雷題有點疑惑,也端起了自己麵前的杯子湊到了鼻子麵前。
一股檳榔獨有的香味撲進鼻子,有點嗆鼻,隨後的濃鬱茶香,讓人覺得很舒服。
看了看茶湯,呈深紅色,顏色純正,湯色深濃,香味濃鬱,一看就是極品。
「你沒有聞錯確實是我送你的那種白紅茶,不過品質沒有袁老闆這邊的好。」雷題道。
郭鵬浩得意地揚揚眉道:「看吧,我沒有聞錯,就是那個白茶。」
就在郭鵬浩和雷題打嘴仗的時候,鄒雲帆奉行悶聲發大財的想法,直接就端起杯子來喝。
大概是因為處理過的,杯子是略帶質感的磨砂玻璃,大約200ml的樣子,裏麵沒有茶葉,隻有純正顏色的茶湯。
「咕嚕」
喝上一口,滿嘴清香,咽下去以後嘴裏似乎有一股清涼的感覺,讓人口舌生津,還有隱約的檳榔香味留存,帶著一股子鄉野的氣息,很是特別。
「好茶!」鄒雲帆忍不住贊了一句,此時杯子已經見底了。
這一聲也將兩個還在你來我往抬槓的損友給叫醒了,看到鄒雲帆盯著他們杯子的眼神,第一反應就是端起杯子就往嘴裏倒,不快點都不行。
遺憾地收回可惜的小眼神,鄒雲帆將注意力轉到了其他的點心上,他這次打算邊喝酒邊吃點心。
至於那邊的閨蜜聚會,在吃了不少點心以後,扛不住再次一人點了一壺其他的酒比如,青梅酒和桃子酒,邊喝酒邊聊天還要邊吃美味的點心,真是舒心極了。
等到酒館時間到了以後,才在毛野的幫助下四散離去,有找代駕的,也有自己走回去的,自然也有打車的,都是袁州提供的可靠方式,安全問題完全不用擔心。
送走了毛野以後,袁州才重新來到二樓。
「這猴兒酒我都沒有喝過,今天倒是可以嚐嚐。」袁州道。
從吧檯下麵摸出一個小酒壺,就跟之前裝米酒那些的陶瓷壺一般大小,隻是上麵的字跡不同,以及綁住瓶蓋的布的顏色不一樣,這次的是花色的。
好幾種顏色的混合在一起,倒是不顯得淩亂,反而覺得很是顯眼。
這一壺是袁州得到猴兒酒配方以後自己第一次釀製的品種,跟後來完善摸索過的不太一樣。
可以說後來的配方是袁州根據係統提供加上自己的廚藝積累改良的,而這一壺則是完全係統配方的東西。
……
第2133章 萬酒之王
「作為一個合格的廚師,一定要在食客之前,品嚐一番。」袁州心裏大義凜然。
「啪嗒」
袁州將瓶塞打開,細細纏綿的酒香就開始縈繞鼻尖,甜蜜的果香味以及淡淡的酒香味融合在一起,組合成一股十分讓人舒爽的氣息,聞著就覺得渾身舒爽。
猴兒酒出現在仙俠或者高武文裏,有增加功力的效果,雖然袁州覺得不可能,但是也不妨礙他對於這酒的期待。
拿出一個碧玉一般的酒杯,拎起酒壺就朝著酒杯裏倒去,「嘩啦,嘩啦」清澈的酒液順著小小的壺口倒出來,沒有雜質略帶著一點翡翠的綠色,顏色很是好看。
本就是碧色的酒杯,在略帶翠色的酒液的襯托下顯得越發的如玉一般,溫潤如玉,這是這酒給袁州的第一印象。
酒液倒出來以後果香味越發重了,不是單純的一種梨香,或者蘋果香之類,而是好多種果香混合在一起的味道,多種香味混合在一起既不喧賓奪主,又不相互融合,而是達成一種微妙的平衡,讓人的鼻子享受了一場水果的盛宴,各種香味輪番轟炸,卻沒有引起鼻子的不適,反而覺得越發的香甜。
袁州將酒杯端起來小小的抿上一口,明明沒有冰鎮過,但是入口就感覺到一股沁涼,似乎大夏天吃進去一支冰棒一樣,很是爽快。
經過溫熱口腔的預熱,本來影影綽綽的果香味道開始濃鬱起來,桃子,枇杷,橘子,山裏紅各種水果的味道夾雜在一起,帶著一絲絲果子獨有的酸味,將果子的甜味提到極致,然後是發酵以後的酒的味道,濃鬱優雅。