袁州點了點頭接過迪恩遞過來的筷子夾了一塊魚肚子那邊的肉，應該是隻過過一道油的，筷子一用力，蒜瓣狀的魚肉就順著筷子的力度脫離出來。
染上了深色的醬汁，本來帶著點焦黃的魚肉瞬間變了顏值，「你用了一些你們法餐使用香料提味，蒔蘿和香草，很有想法，應當是在醃魚時加進去的吧。」
袁州還沒有將魚肉送進嘴裏，就聞出了不同於華夏食物做法的香料，想來是迪恩創新加進去的。
這次考慮黃花魚屬於海魚濃重的口感，於是他就在醃製黃花魚的時候，滴過幾滴蒔蘿的汁液而已，就算是香草也沒有直接用，而是放在了要炸魚的油裏，要是這菜不是迪恩自己做的，他都不會說的這麽準確。
雖然這樣說很不尊重，但迪恩覺得袁州廚藝太高，鼻子太靈，連狗鼻子都不可能如此靈敏。
「用了一些。」迪恩覺得他除了回答已經說不出其他的話了。
將魚肉塞進嘴裏，一股子魚汁立刻在嘴裏散開，然後才是醬汁的甜辣味道，說是甜辣味的就一定是，甜裏麵帶著一點點辣意，被綜合了的辣變得圓融了很多，不再尖銳，仿佛是被歲月磨去稜角的美人，變得通透美麗。
接著是鮮嫩的魚肉帶著一點點的焦香味道在嘴裏散開，很是新奇的味覺體驗。
「以前並沒有出現過這樣的味道，很新奇，如果在醃製黃花魚之前能夠用鼠尾草的水過一次，我覺得會有不一樣的感覺。」袁州想了想道。
「鼠尾草過水？」迪恩一邊念叨一邊沉思，隨即眼睛一亮，顯然是想到了什麽：「謝謝袁主廚指點。」
「互相交流而已，你的香料配比用的很是恰當。」袁州道。
「還是很感謝，袁主廚我那裏從國內帶了一本關於法餐香料的書籍，不知道袁主廚想不想看？」迪恩突然想起來好幾次過來都看到袁州在看各種各樣的書試探著問問。
最近很多時間都在備戰博古斯烹飪大賽的袁州一聽到迪恩的話，眼前一亮。
「那就謝謝你了迪恩。」袁州道謝。
「是我該謝謝袁主廚才是。」迪恩頓了頓才想起來這裏的主要目的道：「袁主廚我這道菜是脫胎於你的糖醋鯉魚的，此後我要去參加一個節目需要在節目裏展現這道菜，不知道可不可以？」
沒錯，迪恩其實就是來打招呼的，學了別人的菜出去展示肯定是要跟主人說一聲的。
「這是你自己創新的菜，跟我的關係不大，你自己隨意就好。」袁州不是很在意道。
「謝謝袁主廚，那我下午將書籍送過來。」迪恩將感謝藏在心裏，打算以後用行動表示。
袁州點點頭表示贊同。
知道袁州時間寶貴，迪恩弄完自己的事情就趕緊告辭，很快就離開了廚神小店。
其實不光是迪恩忙著為上節目做準備就是在另外的國度也有人在做準備。
「大石君，你這次去華夏需要多久？」藤原家元問道。
大石秀傑挺直腰背正襟危坐在桌子邊，聽到藤原的話立刻下意識地更加挺直腰道：「大概需要呆一個月，不光是要參加一個節目，最主要是新做的幾個菜想要請師傅點評一下。」
不知道是不是有意無意的，大石說到師傅兩個字的時候特意加重了音調和語氣，怎麽都掩蓋不了那股子得意傲氣。
成功成為大宗師的弟子，就算隻是記名弟子，也是萬千人夢寐以求的，想當初拜師典禮以後剛剛回到日本的時候，簡直受到了極高的禮遇。
之前藤原家元也是很看好大石秀傑的，畢竟是當代日本第一人。
「要去請袁主廚品鑑呀？」說著藤原眼睛都亮了。
說起來他是很久沒有吃到袁州做的菜了，想起來都覺得口裏唾液都包不住了。
「到時候我跟你一起去吧，你作為我們國家當代的第一人，現在又是大宗師的弟子，不可失禮，而且你一定要更加努力，不能辜負袁主廚，我正好去華夏找周會長商量一些事情，同行剛好。」藤原道。
……
第2112章 彎道超車
大石秀傑聞言，鏗鏘有力答覆：「嗨，我一定會加倍努力不會辜負師傅期望，也不會讓您失望的。」
「我當初就很看好大石君，現在有了袁主廚的教導，相信你未來可期，日本餐飲遲早會由你擔綱。」藤原道。
想當初得知袁州收程技師做弟子的消息時，他懊悔不已，早點推出大石秀傑，說不定就沒有程技師什麽事。
不過現在也不遲，正所謂「好飯不怕晚」就是這道理。
大石秀傑本來就跪坐的身形更加直挺，腦袋微微一低，很是嚴肅道：「嗨！」
「這次什麽時候出發？」藤原很滿意大石秀傑的態度。
「那邊已聯繫好了，具體時間在三天後，不知藤原家元是否方便？」大石秀傑回了一句。
藤原略微考慮了一下道：「沒有問題，我準備準備就好。」
嘴裏是這麽說的，心裏想的是：「中日交流會好像快舉辦了，用這個理由去見見周世傑，太完美了。」
這邊大石和藤原在商量著去華夏的事情，那邊也有人在忙碌得做著準備。
「總廚，這椰奶凍到時間了需要取出來嗎？」帶著廚師帽的年輕小夥緊張問道。
不緊張才怪，小小一個甜食他做了三個，都沒有達到總廚的要求。
染上了深色的醬汁，本來帶著點焦黃的魚肉瞬間變了顏值，「你用了一些你們法餐使用香料提味，蒔蘿和香草，很有想法，應當是在醃魚時加進去的吧。」
袁州還沒有將魚肉送進嘴裏，就聞出了不同於華夏食物做法的香料，想來是迪恩創新加進去的。
這次考慮黃花魚屬於海魚濃重的口感，於是他就在醃製黃花魚的時候，滴過幾滴蒔蘿的汁液而已，就算是香草也沒有直接用，而是放在了要炸魚的油裏，要是這菜不是迪恩自己做的，他都不會說的這麽準確。
雖然這樣說很不尊重，但迪恩覺得袁州廚藝太高，鼻子太靈，連狗鼻子都不可能如此靈敏。
「用了一些。」迪恩覺得他除了回答已經說不出其他的話了。
將魚肉塞進嘴裏，一股子魚汁立刻在嘴裏散開，然後才是醬汁的甜辣味道，說是甜辣味的就一定是，甜裏麵帶著一點點辣意，被綜合了的辣變得圓融了很多，不再尖銳，仿佛是被歲月磨去稜角的美人，變得通透美麗。
接著是鮮嫩的魚肉帶著一點點的焦香味道在嘴裏散開，很是新奇的味覺體驗。
「以前並沒有出現過這樣的味道，很新奇，如果在醃製黃花魚之前能夠用鼠尾草的水過一次，我覺得會有不一樣的感覺。」袁州想了想道。
「鼠尾草過水？」迪恩一邊念叨一邊沉思，隨即眼睛一亮，顯然是想到了什麽：「謝謝袁主廚指點。」
「互相交流而已，你的香料配比用的很是恰當。」袁州道。
「還是很感謝，袁主廚我那裏從國內帶了一本關於法餐香料的書籍，不知道袁主廚想不想看？」迪恩突然想起來好幾次過來都看到袁州在看各種各樣的書試探著問問。
最近很多時間都在備戰博古斯烹飪大賽的袁州一聽到迪恩的話，眼前一亮。
「那就謝謝你了迪恩。」袁州道謝。
「是我該謝謝袁主廚才是。」迪恩頓了頓才想起來這裏的主要目的道：「袁主廚我這道菜是脫胎於你的糖醋鯉魚的，此後我要去參加一個節目需要在節目裏展現這道菜，不知道可不可以？」
沒錯，迪恩其實就是來打招呼的，學了別人的菜出去展示肯定是要跟主人說一聲的。
「這是你自己創新的菜，跟我的關係不大，你自己隨意就好。」袁州不是很在意道。
「謝謝袁主廚，那我下午將書籍送過來。」迪恩將感謝藏在心裏，打算以後用行動表示。
袁州點點頭表示贊同。
知道袁州時間寶貴，迪恩弄完自己的事情就趕緊告辭，很快就離開了廚神小店。
其實不光是迪恩忙著為上節目做準備就是在另外的國度也有人在做準備。
「大石君，你這次去華夏需要多久？」藤原家元問道。
大石秀傑挺直腰背正襟危坐在桌子邊，聽到藤原的話立刻下意識地更加挺直腰道：「大概需要呆一個月，不光是要參加一個節目，最主要是新做的幾個菜想要請師傅點評一下。」
不知道是不是有意無意的，大石說到師傅兩個字的時候特意加重了音調和語氣，怎麽都掩蓋不了那股子得意傲氣。
成功成為大宗師的弟子，就算隻是記名弟子，也是萬千人夢寐以求的，想當初拜師典禮以後剛剛回到日本的時候，簡直受到了極高的禮遇。
之前藤原家元也是很看好大石秀傑的，畢竟是當代日本第一人。
「要去請袁主廚品鑑呀？」說著藤原眼睛都亮了。
說起來他是很久沒有吃到袁州做的菜了，想起來都覺得口裏唾液都包不住了。
「到時候我跟你一起去吧，你作為我們國家當代的第一人，現在又是大宗師的弟子，不可失禮，而且你一定要更加努力，不能辜負袁主廚，我正好去華夏找周會長商量一些事情，同行剛好。」藤原道。
……
第2112章 彎道超車
大石秀傑聞言，鏗鏘有力答覆：「嗨，我一定會加倍努力不會辜負師傅期望，也不會讓您失望的。」
「我當初就很看好大石君，現在有了袁主廚的教導，相信你未來可期，日本餐飲遲早會由你擔綱。」藤原道。
想當初得知袁州收程技師做弟子的消息時，他懊悔不已，早點推出大石秀傑，說不定就沒有程技師什麽事。
不過現在也不遲，正所謂「好飯不怕晚」就是這道理。
大石秀傑本來就跪坐的身形更加直挺，腦袋微微一低，很是嚴肅道：「嗨！」
「這次什麽時候出發？」藤原很滿意大石秀傑的態度。
「那邊已聯繫好了，具體時間在三天後，不知藤原家元是否方便？」大石秀傑回了一句。
藤原略微考慮了一下道：「沒有問題，我準備準備就好。」
嘴裏是這麽說的，心裏想的是：「中日交流會好像快舉辦了，用這個理由去見見周世傑，太完美了。」
這邊大石和藤原在商量著去華夏的事情，那邊也有人在忙碌得做著準備。
「總廚，這椰奶凍到時間了需要取出來嗎？」帶著廚師帽的年輕小夥緊張問道。
不緊張才怪，小小一個甜食他做了三個，都沒有達到總廚的要求。