當然這裏的畫自然不是烏海之作，除了廚神小店沒有人如此壕無人性。
「這裏茶花搬到那裏去，將地麵掃一下，那邊的桌子的桌布不太對，你找人看看重新擺擺。」郭江一邊逛一邊提自己的意見。
後麵的大堂經理跟著，隨著郭江的話立刻吩咐人去調整，這樣的場景每天都會上演，大家已經很習慣了。
「除了清潔要做好，我們還要保證看起來舒服，我們自己看起來舒服了，客人也會覺得舒服，讓食客舒服，才能更好的享受我做的菜，這是對食客的負責。」郭江道。
「叮鈴」食客進來，門上的鈴鐺會響起。
然後郭江打眼一看，立刻臉色劇變，然後條件反射藏到了後麵小院裏去了。
「嗯？」袁州進來時，感覺到有人看他，但是進飯店沒人，後來就沒在意，畢竟帥哥出門，被人圍觀也是很正常的，找了個靠窗的位置。
袁州坐下後，稍微翻了一下菜單，點了三個姑蘇有名的菜，很是從容。
躲回後院的郭江開始碎碎念。
「是袁主廚吧，應該是吧。」
「袁主廚為什麽會來姑蘇？最近姑蘇也沒有什麽大型的廚藝活動啊，應該是請不動袁主廚的大駕。」郭江當然知道袁州作息極其規律，若沒有必要的事是風雨無阻的開店。
冥思苦想的郭江突然想到了一種可能。
「該不會是……」
「該不會是為了來看我有沒有資格獲獎？！」
郭江所說的獲獎，自然是出名的袁食網上，「袁州個人最期待廚師」獎。
「袁主廚不會是專門為了考察我的廚藝吧？」
「我本來預計三年以後，能夠達到袁主廚要求的標準，現在……」
「怎麽辦，袁主廚這麽忙，抽空過來我不能辜負袁主廚。」
郭江跟個沒頭蒼蠅一樣在原地亂轉，早已經六神無主，語無倫次了，完全不知道自己在說些什麽。
「郭主廚你怎麽了？」大堂經理看著郭江感覺都魔障了。
「小聲點？」郭江終於在經理的聲音提示下恢復了一些理智。
「現在想這麽多已經沒有用了，隻能全力以赴跟平常一樣做出讓自己滿意的菜來就可以了，盡力就好。」郭江深吸一口氣，緩緩在心底給自己打氣。
反覆幾次以後，郭江終於鎮定了下來，當然眼睛是不敢多看袁州一眼了，雖然很慫，但是還算有用。
轉身想要吩咐大廳經理親自去招待袁州，張了張嘴，卻沒有開口，「既然袁主廚沒有大張旗鼓，隻是低調而來，肯定是不想暴露身份，我要是特意吩咐，反而不好。」
郭江重拾鬥誌地向著廚房的方向而去，打算拿出十二分熱情做菜，當然不止是袁州的菜，其他客人的菜也都要如此。
「隻要是來店裏吃飯的都是我的食客，我偶像的話肯定是有道理的。」郭江邊走邊給自己鼓勁。
大堂經理莫名其妙地看著變得十分奇怪的主廚，有點摸不著頭腦，不過想了想沒想出個所以然來，看著又進來了一些客人，就拋到一邊，投入工作中去了。
袁州坐在位置上喝著飯店特意提供的花茶，本來就是從寺廟出來的，這時候更是感覺到少有的寧靜祥和。
「這裏的環境還是不錯的，小店就是太小了，不過還是很舒服的。」袁州覺得很是愜意。
隱隱約約還有「叮叮咚咚」的琴聲，應該是安排有人彈琴的，不過袁州環視了一下確實沒有看到在哪裏。
不是什麽重要的事情，沒有看到，也就隨意作罷了。
沒有等多久，作為第一個進店的客人，菜就來了，第一個上來的就是雪花蟹鬥。
雪花蟹鬥其實嚴格來說是一道小吃，而且是一道需要現吃現做的美味小吃，裏麵的蟹粉是被大吃貨袁枚都盛讚過的，可想而知味道肯定是極不錯的。
端上來的盤子泛著一點點淺藍，仿佛幹淨的天空一樣，盤子裏雪白的一片似乎是潔白的雲朵一般，形狀肆意，沒有規則，但是恰到好處地籠罩著整個蟹殼。
「蒸的時候火候把握得不錯。」袁州還算滿意雪花蟹鬥的外形。
雪白的上麵還有一點點精巧的紅色，袁州眼力好，一看就看到被切成了一個個小星星形狀的熟火腿，刀工略微有點粗糙，袁州是不太滿意的，但是這樣的小店能夠有這種水準還是很不錯的了。
仔細一看就會發現紅色下麵還墊著一點點綠色那是香菜末的影子，紅白綠藍，加上橘黃的蟹殼，色彩鮮艷奪目，讓人覺得賞心悅目。
觀察好了外形以及擺盤，袁州拿起筷子夾起一個蟹鬥送往嘴邊，上麵白色的蛋清顫顫巍巍的，似乎隨時都會掉下來一樣。
不過雖然搖晃得厲害，但是並沒有掉下來，可見袁州並沒有誇獎錯，火候把握得確實很到位。
……
第2095章 祈福任務完成
咬上一口，蛋清細滑，帶著一點點凝膠的感覺，但是十分的嫩，沒有屬於蛋清的腥鮮氣味，帶著一點點獨有的雞蛋甜味，味道很是不錯。
第二口咬到火腿，本來鮮甜的蛋清加上鹹香的火腿，肉質豐腴的口感加上蛋清細緻滑嫩，滋味美妙。
還有一點點香菜的馨香，以及接近底層以後的蟹粉，屬於蟹的鮮嫩香甜的口感，加上鹹蛋黃的細膩滋味，讓人覺得口味大開。
「這裏茶花搬到那裏去，將地麵掃一下，那邊的桌子的桌布不太對，你找人看看重新擺擺。」郭江一邊逛一邊提自己的意見。
後麵的大堂經理跟著，隨著郭江的話立刻吩咐人去調整，這樣的場景每天都會上演，大家已經很習慣了。
「除了清潔要做好，我們還要保證看起來舒服，我們自己看起來舒服了，客人也會覺得舒服，讓食客舒服，才能更好的享受我做的菜，這是對食客的負責。」郭江道。
「叮鈴」食客進來，門上的鈴鐺會響起。
然後郭江打眼一看，立刻臉色劇變，然後條件反射藏到了後麵小院裏去了。
「嗯？」袁州進來時，感覺到有人看他，但是進飯店沒人，後來就沒在意，畢竟帥哥出門，被人圍觀也是很正常的，找了個靠窗的位置。
袁州坐下後，稍微翻了一下菜單，點了三個姑蘇有名的菜，很是從容。
躲回後院的郭江開始碎碎念。
「是袁主廚吧，應該是吧。」
「袁主廚為什麽會來姑蘇？最近姑蘇也沒有什麽大型的廚藝活動啊，應該是請不動袁主廚的大駕。」郭江當然知道袁州作息極其規律，若沒有必要的事是風雨無阻的開店。
冥思苦想的郭江突然想到了一種可能。
「該不會是……」
「該不會是為了來看我有沒有資格獲獎？！」
郭江所說的獲獎，自然是出名的袁食網上，「袁州個人最期待廚師」獎。
「袁主廚不會是專門為了考察我的廚藝吧？」
「我本來預計三年以後，能夠達到袁主廚要求的標準，現在……」
「怎麽辦，袁主廚這麽忙，抽空過來我不能辜負袁主廚。」
郭江跟個沒頭蒼蠅一樣在原地亂轉，早已經六神無主，語無倫次了，完全不知道自己在說些什麽。
「郭主廚你怎麽了？」大堂經理看著郭江感覺都魔障了。
「小聲點？」郭江終於在經理的聲音提示下恢復了一些理智。
「現在想這麽多已經沒有用了，隻能全力以赴跟平常一樣做出讓自己滿意的菜來就可以了，盡力就好。」郭江深吸一口氣，緩緩在心底給自己打氣。
反覆幾次以後，郭江終於鎮定了下來，當然眼睛是不敢多看袁州一眼了，雖然很慫，但是還算有用。
轉身想要吩咐大廳經理親自去招待袁州，張了張嘴，卻沒有開口，「既然袁主廚沒有大張旗鼓，隻是低調而來，肯定是不想暴露身份，我要是特意吩咐，反而不好。」
郭江重拾鬥誌地向著廚房的方向而去，打算拿出十二分熱情做菜，當然不止是袁州的菜，其他客人的菜也都要如此。
「隻要是來店裏吃飯的都是我的食客，我偶像的話肯定是有道理的。」郭江邊走邊給自己鼓勁。
大堂經理莫名其妙地看著變得十分奇怪的主廚，有點摸不著頭腦，不過想了想沒想出個所以然來，看著又進來了一些客人，就拋到一邊，投入工作中去了。
袁州坐在位置上喝著飯店特意提供的花茶，本來就是從寺廟出來的，這時候更是感覺到少有的寧靜祥和。
「這裏的環境還是不錯的，小店就是太小了，不過還是很舒服的。」袁州覺得很是愜意。
隱隱約約還有「叮叮咚咚」的琴聲，應該是安排有人彈琴的，不過袁州環視了一下確實沒有看到在哪裏。
不是什麽重要的事情，沒有看到，也就隨意作罷了。
沒有等多久，作為第一個進店的客人，菜就來了，第一個上來的就是雪花蟹鬥。
雪花蟹鬥其實嚴格來說是一道小吃，而且是一道需要現吃現做的美味小吃，裏麵的蟹粉是被大吃貨袁枚都盛讚過的，可想而知味道肯定是極不錯的。
端上來的盤子泛著一點點淺藍，仿佛幹淨的天空一樣，盤子裏雪白的一片似乎是潔白的雲朵一般，形狀肆意，沒有規則，但是恰到好處地籠罩著整個蟹殼。
「蒸的時候火候把握得不錯。」袁州還算滿意雪花蟹鬥的外形。
雪白的上麵還有一點點精巧的紅色，袁州眼力好，一看就看到被切成了一個個小星星形狀的熟火腿，刀工略微有點粗糙，袁州是不太滿意的，但是這樣的小店能夠有這種水準還是很不錯的了。
仔細一看就會發現紅色下麵還墊著一點點綠色那是香菜末的影子，紅白綠藍，加上橘黃的蟹殼，色彩鮮艷奪目，讓人覺得賞心悅目。
觀察好了外形以及擺盤，袁州拿起筷子夾起一個蟹鬥送往嘴邊，上麵白色的蛋清顫顫巍巍的，似乎隨時都會掉下來一樣。
不過雖然搖晃得厲害，但是並沒有掉下來，可見袁州並沒有誇獎錯，火候把握得確實很到位。
……
第2095章 祈福任務完成
咬上一口，蛋清細滑，帶著一點點凝膠的感覺，但是十分的嫩，沒有屬於蛋清的腥鮮氣味，帶著一點點獨有的雞蛋甜味，味道很是不錯。
第二口咬到火腿，本來鮮甜的蛋清加上鹹香的火腿，肉質豐腴的口感加上蛋清細緻滑嫩，滋味美妙。
還有一點點香菜的馨香，以及接近底層以後的蟹粉，屬於蟹的鮮嫩香甜的口感，加上鹹蛋黃的細膩滋味，讓人覺得口味大開。