這是袁州長這麽大第一次來泉城自然也是要逛一逛吃一吃當地的食物。
泉城因為有七十二泉，因此得名，確實是水多，袁州出門就覺得跟其他地方不太一樣。
說起來泉城小吃很多，有名的也不少，袁州一路走來，看到的也很多，突然就看到了一家包子店【草包包子】。
「今天中午就吃這家吧。」袁州瞅了瞅十分大的門臉。
「歡迎客官，幾位？」袁州一進門就有服務員招呼著。
「一位。」袁州道。
「有客到，一位，這邊請。」服務員往大廳裏瞅了一眼就看到了一張正好空出來的桌子，立刻就帶袁州過去。
「請問先生需要點什麽？」等到袁州坐好，將茶水給袁州倒好以後才問道。
「一盤包子，傳統的就行。」
袁州看了一下包子種類繁多，不過他要吃的是最原始的那種。
「好的，客官稍等。」服務員應了一聲就去下單了。
店內空間極大，人也很多，基本都是滿座的狀態，看起來生意還是不錯的。
「廚神小店確實太小了一點，但我隻有一個人。」袁州若有所思道。
上包子的速度很快，也就是袁州坐了大概五分鍾左右，包子就上來了。
「客官，你的包子，請慢用。」服務員將盤子擱在桌子上。
一個雪白的大盤，邊上一圈金色的花邊，看起來雪白蓬鬆的四個包子靜靜躺在盤子裏，冒著熱氣。
包子的皮很薄，隱隱約約透出粉色的肉餡，看起來視覺還算不錯。
草包包子其實就是灌湯包的一種，因此灌湯包有的特性它都具備。
袁州將空碟子拿過來倒了一點點醋在裏麵，打算一會蘸包子吃。
「這褶子捏的不錯，倒是真像一朵菊花。」包子上麵一個個大褶條理分明，頂端組合成一朵小菊花的樣式，看起來很形象。
伸出筷子夾了一下，夾了起來，袁州感覺到有點沾筷子，也不適合夾第二下，力道重一點第二下多半要破。
……
第2007章 雖然我刀工輸，但……
傳統的草包包子的餡料是豬肉餡的，加上筍丁以及蛋糕丁再加上老漬醬油和小磨香油精心調製而成的，是謂三鮮餡。
「哢擦」
咬上一口，首先吸入嘴裏的是滾燙的湯汁，稍微有點燙嘴，然後再是豬肉豐腴的口感，再加上鮮嫩的筍丁以及蛋糕丁的烘托帶著一絲絲甜意，味道還是不錯的。
「蒸的時間要是再短個一分鍾，更加符合我口味。」袁州心裏想著。
嘴上不停，袁州秉承著光碟的行動，直接就將四個包子全都吃進了肚子裏。
午餐吃的包子，晚餐就是吃的炒菜了，袁州這次倒是沒有提前查什麽店，畢竟是來參加比賽的。所以是信馬由韁的，走到哪裏就去哪裏吃飯，也算是隨性。
逛吃逛吃，袁州吃得也不少，經常一個人大晚上吃點「小食」。
比如什麽葫蘆雞、紅燒肉、糖醋排骨、東坡肘子等。
之所以袁州一點也沒有胖，是每天晨練，並且還定時去健身房，所以並不具有代表性，普通的來說，瞧瞧馮女士是最明顯的。
到了第二天銀勺評鑑大會開始的日子。
銀勺對於魯菜協會尤其是魯菜廚師的意義非凡，因此銀勺大會，協會也是相當重視的。
本來空無一物的協會大門外，現在掛著巨大的橫幅，紅底白字十分傳統。
【第十屆銀勺評鑑大會開幕】
字體很大，至少袁州早上起來鍛鍊的時候一眼就看到了，十分醒目。
大會開始的時間是早上十點，也是一個吉利的數字，袁州並沒有睡懶覺，還是按照平常的步調起了床，在酒店提供的健身房鍛鍊了一下才開始一天的行程。
吃過早餐，袁州將幾天打算做的菜在腦子裏再次過了一遍發現沒有問題以後，看了看時間已經九點了，就決定早點過去。
四位參賽者都是住在同一家酒店的，不過袁州並沒有碰到過。
走進魯菜協會，在迎賓人員的帶領下直接來到了比賽的大廳。
此時大廳裏已經有不少人了，當然最引人矚目的肯定是那邊高台上的四個灶台以及一眾包羅萬象的食材。
「小袁，這裏，過來。」周世傑眼睛是真的尖，袁州一跨進門口就被看到了。
袁州看到周世傑招手，就朝著他走去。
今天袁州穿的也是漢服，當然是窄袖適合活動的樣式，銀灰的料子，帶著點點墨色的暗紋，仔細一看就知道是蓮紋，配合袁州挺拔的身形，長身玉立，看起來還是很帥氣的，最後半句是自我感覺。
「周叔好。」袁州走近了就發現周世傑那邊有好幾個人圍著。
都是跟周世傑差不多的年齡，有些年紀還要大一些，地位基本都是相當的。
「王主廚，嶽主廚好。」袁州認出其中兩個就是之前庖丁解牛有過交集的兩位魯菜大廚。
「哈哈哈，袁主廚好久不見，沒想到在這裏見到了。」王主廚符合人們對於廚師的想法白胖白胖的。
「袁主廚好久不見。」嶽主廚朝著袁州點頭示意。
「這是莊主廚和麥主廚，就是小袁你的推薦人。」周世傑指著剩下的兩人道。
「莊主廚，麥主廚好，多謝這次幫忙。」袁州點頭示意。
泉城因為有七十二泉，因此得名，確實是水多，袁州出門就覺得跟其他地方不太一樣。
說起來泉城小吃很多，有名的也不少，袁州一路走來，看到的也很多，突然就看到了一家包子店【草包包子】。
「今天中午就吃這家吧。」袁州瞅了瞅十分大的門臉。
「歡迎客官，幾位？」袁州一進門就有服務員招呼著。
「一位。」袁州道。
「有客到，一位，這邊請。」服務員往大廳裏瞅了一眼就看到了一張正好空出來的桌子，立刻就帶袁州過去。
「請問先生需要點什麽？」等到袁州坐好，將茶水給袁州倒好以後才問道。
「一盤包子，傳統的就行。」
袁州看了一下包子種類繁多，不過他要吃的是最原始的那種。
「好的，客官稍等。」服務員應了一聲就去下單了。
店內空間極大，人也很多，基本都是滿座的狀態，看起來生意還是不錯的。
「廚神小店確實太小了一點，但我隻有一個人。」袁州若有所思道。
上包子的速度很快，也就是袁州坐了大概五分鍾左右，包子就上來了。
「客官，你的包子，請慢用。」服務員將盤子擱在桌子上。
一個雪白的大盤，邊上一圈金色的花邊，看起來雪白蓬鬆的四個包子靜靜躺在盤子裏，冒著熱氣。
包子的皮很薄，隱隱約約透出粉色的肉餡，看起來視覺還算不錯。
草包包子其實就是灌湯包的一種，因此灌湯包有的特性它都具備。
袁州將空碟子拿過來倒了一點點醋在裏麵，打算一會蘸包子吃。
「這褶子捏的不錯，倒是真像一朵菊花。」包子上麵一個個大褶條理分明，頂端組合成一朵小菊花的樣式，看起來很形象。
伸出筷子夾了一下，夾了起來，袁州感覺到有點沾筷子，也不適合夾第二下，力道重一點第二下多半要破。
……
第2007章 雖然我刀工輸，但……
傳統的草包包子的餡料是豬肉餡的，加上筍丁以及蛋糕丁再加上老漬醬油和小磨香油精心調製而成的，是謂三鮮餡。
「哢擦」
咬上一口，首先吸入嘴裏的是滾燙的湯汁，稍微有點燙嘴，然後再是豬肉豐腴的口感，再加上鮮嫩的筍丁以及蛋糕丁的烘托帶著一絲絲甜意，味道還是不錯的。
「蒸的時間要是再短個一分鍾，更加符合我口味。」袁州心裏想著。
嘴上不停，袁州秉承著光碟的行動，直接就將四個包子全都吃進了肚子裏。
午餐吃的包子，晚餐就是吃的炒菜了，袁州這次倒是沒有提前查什麽店，畢竟是來參加比賽的。所以是信馬由韁的，走到哪裏就去哪裏吃飯，也算是隨性。
逛吃逛吃，袁州吃得也不少，經常一個人大晚上吃點「小食」。
比如什麽葫蘆雞、紅燒肉、糖醋排骨、東坡肘子等。
之所以袁州一點也沒有胖，是每天晨練，並且還定時去健身房，所以並不具有代表性，普通的來說，瞧瞧馮女士是最明顯的。
到了第二天銀勺評鑑大會開始的日子。
銀勺對於魯菜協會尤其是魯菜廚師的意義非凡，因此銀勺大會，協會也是相當重視的。
本來空無一物的協會大門外，現在掛著巨大的橫幅，紅底白字十分傳統。
【第十屆銀勺評鑑大會開幕】
字體很大，至少袁州早上起來鍛鍊的時候一眼就看到了，十分醒目。
大會開始的時間是早上十點，也是一個吉利的數字，袁州並沒有睡懶覺，還是按照平常的步調起了床，在酒店提供的健身房鍛鍊了一下才開始一天的行程。
吃過早餐，袁州將幾天打算做的菜在腦子裏再次過了一遍發現沒有問題以後，看了看時間已經九點了，就決定早點過去。
四位參賽者都是住在同一家酒店的，不過袁州並沒有碰到過。
走進魯菜協會，在迎賓人員的帶領下直接來到了比賽的大廳。
此時大廳裏已經有不少人了，當然最引人矚目的肯定是那邊高台上的四個灶台以及一眾包羅萬象的食材。
「小袁，這裏，過來。」周世傑眼睛是真的尖，袁州一跨進門口就被看到了。
袁州看到周世傑招手，就朝著他走去。
今天袁州穿的也是漢服，當然是窄袖適合活動的樣式，銀灰的料子，帶著點點墨色的暗紋，仔細一看就知道是蓮紋，配合袁州挺拔的身形，長身玉立，看起來還是很帥氣的，最後半句是自我感覺。
「周叔好。」袁州走近了就發現周世傑那邊有好幾個人圍著。
都是跟周世傑差不多的年齡，有些年紀還要大一些，地位基本都是相當的。
「王主廚，嶽主廚好。」袁州認出其中兩個就是之前庖丁解牛有過交集的兩位魯菜大廚。
「哈哈哈，袁主廚好久不見，沒想到在這裏見到了。」王主廚符合人們對於廚師的想法白胖白胖的。
「袁主廚好久不見。」嶽主廚朝著袁州點頭示意。
「這是莊主廚和麥主廚，就是小袁你的推薦人。」周世傑指著剩下的兩人道。
「莊主廚，麥主廚好，多謝這次幫忙。」袁州點頭示意。