「是這個道理,還是袁老闆想的周到,我忽略了這一點。」鄭家偉一下子就想到了袁州這樣做的目的。
鄭家偉找的地方確實非常近,就在桃溪路對麵巷子後麵的大廈裏麵,算是非常近了。
晚餐時間已經很近了,袁州回到店裏先是洗漱換了衣服以後,就開始準備晚餐食材。
比起平常要晚上不少時間,袁州五指翻飛,速度極快地忙碌著。
沒有意外,晚餐的時候烏海化悲憤為食慾,實實在在多點了五個菜。
有跟烏海相同想法的人還不少,都是比賽沒有得到名次的,不如烏海誇張,畢竟胃和錢包的實力不允許。
這次的運動會程招妹倒是沒有參加,因為他另有其他重要的事情。
晚餐結束以後,袁州按照平常的步調忙碌著,將酒館交給毛野以後才算是放鬆了下來。
「……小鳥說早早早,你……」
就在這時熟悉的鈴聲響了起來,上麵的來電顯示明晃晃的是徒弟兩個字。
「招妹,是不是準備好了?」袁州接通電話問道。
沒有讓程招妹參與運動會的事,是袁州記名弟子的小考馬上就要到了,作為嫡傳弟子,大師兄要忙的事情很多。
「是的,師傅,都已經準備好了,最近青廚會有個什麽活動,有點吵,所以我將考試的地點定在了川菜協會裏麵,食材那些我已經秘密準備好了,保證沒有問題,今晚我才去看過,明天可以正常使用,有的食材要明天上午才能到,我會明天再去一趟確定品質。」程招妹條理清晰地將事情說了個明明白白。
「最近青廚會要舉行各地廚師聯誼會,確實比較忙,安排在川菜協會很合適,那你通知你的師弟師妹們,明天下午三點正式開始考試,讓他們做好準備。」袁州想了想道。
袁州是青廚會的會長,有什麽事雖然大都是副會長以及理事長做決定,也就是萬裏那貨的活比較多,但是不管大小事肯定都是需要通知袁州一聲的,這個沒毛病。
「師傅我知道了,我馬上去辦,您忙。」程招妹聽到袁州的話立刻道。
然後就等到袁州那邊確認以後才掛了電話,然後開始忙活開了,為了效率他並沒有親自通知,而是在師門群裏說了一聲。
沒錯他們私底下建了一個群,所有的弟子都在裏麵包括程會長,但是沒有袁州。
平常他們在群裏什麽問題都需要討論一下,要是袁州在,那不是隨時麻煩袁州解決問題?這個肯定是不能的,太耽誤袁州的時間了,因此並沒有將袁州拉進群裏。
而接到正式小考通知的一群記名弟子立刻沸騰開了——
[我覺得我們可以多討論討論,醬爆大蝦的烹飪方式我覺得可以稍微改變一下。]
[也不知道師傅的標準如何,問大師兄,大師兄也不肯說。]
[回到之前的問題吧,第一次小考不及格,那真是太對不起師傅了?]
[說真的,我好久沒有這種緊張的感覺了。]
反正總之就是一句話,晚點睡多討論討論題目,說不定就會有明天要考到的地方。
袁州是不知道他的一群徒弟特別努力正準備挑燈夜戰,臨陣磨槍了。
……
第1998章 薑糕
「咄咄咄咄」
袁州在廚房忙活,手底下快速地攪拌著,將現磨出來的糯米粉與之前就準備好的薑汁以及蜜糖等物一起混合在一起。
最後將它切成一個個小方塊的形狀,這是有名的薑糕,是袁州做出來要送給童老闆的,年已經過完一段時間了。
童老闆原本計劃是回桃溪路待一個月左右,但現在一個多月都過去了,一方麵是袁州的挽留,畢竟在一個城市,也好照應一些,袁州是這樣想的。
另一方麵是那位叫墨昀的老人……
今天童阿姨確定了離開日子,袁州也聽出來話語中的堅定,知道留不下了,就準備點特產讓童阿姨帶走。
薑糕成型後,既可以放著,也能蒸過以後吃,還能油煎以後吃,或者直接吃也可以。無論是味道還是口感,都適合年紀較大的人群,裏麵的薑汁更是具有驅寒的功效。
成品潔白如雪,方方正正,聞起來透香撲鼻,不愧有「糕中皇後」的美譽。
「這些應該夠童阿姨吃一段時間了。」袁州看著放在流理台上滿滿當當的薑糕,還是很滿意自己的成品的。
「時間快到了,童阿姨應該快來了?」袁州看了看手機發現快要九點了。
今天袁州特意沒有跟殷雅一起吃飯,一個是因為殷雅今天有事需要加班,另外一個就是約了童老闆,給童老闆踐行,她後天就要走了。
「踏踏踏踏」
「小袁,怎麽還在忙呢,我就說隨便吃點就好,不用那麽麻煩。」童老闆跨進店門看到袁州還在廚房直接道。
「踐行肯定是需要吃點好的,怎麽可以隨便,童阿姨不用那麽客氣。」袁州道。
「你這孩子。」童老闆也知道袁州的脾氣所以並沒有說什麽。
「我給童阿姨準備了一點禮物,一定別推辭,都是我的心意。」袁州一邊將菜端出來一邊道。
「你的心意,我都帶上。」童老闆這次倒是爽快應下了。
「真的後天就走嗎,不多留一些時間嗎?」袁州再次試探性地問。
鄭家偉找的地方確實非常近,就在桃溪路對麵巷子後麵的大廈裏麵,算是非常近了。
晚餐時間已經很近了,袁州回到店裏先是洗漱換了衣服以後,就開始準備晚餐食材。
比起平常要晚上不少時間,袁州五指翻飛,速度極快地忙碌著。
沒有意外,晚餐的時候烏海化悲憤為食慾,實實在在多點了五個菜。
有跟烏海相同想法的人還不少,都是比賽沒有得到名次的,不如烏海誇張,畢竟胃和錢包的實力不允許。
這次的運動會程招妹倒是沒有參加,因為他另有其他重要的事情。
晚餐結束以後,袁州按照平常的步調忙碌著,將酒館交給毛野以後才算是放鬆了下來。
「……小鳥說早早早,你……」
就在這時熟悉的鈴聲響了起來,上麵的來電顯示明晃晃的是徒弟兩個字。
「招妹,是不是準備好了?」袁州接通電話問道。
沒有讓程招妹參與運動會的事,是袁州記名弟子的小考馬上就要到了,作為嫡傳弟子,大師兄要忙的事情很多。
「是的,師傅,都已經準備好了,最近青廚會有個什麽活動,有點吵,所以我將考試的地點定在了川菜協會裏麵,食材那些我已經秘密準備好了,保證沒有問題,今晚我才去看過,明天可以正常使用,有的食材要明天上午才能到,我會明天再去一趟確定品質。」程招妹條理清晰地將事情說了個明明白白。
「最近青廚會要舉行各地廚師聯誼會,確實比較忙,安排在川菜協會很合適,那你通知你的師弟師妹們,明天下午三點正式開始考試,讓他們做好準備。」袁州想了想道。
袁州是青廚會的會長,有什麽事雖然大都是副會長以及理事長做決定,也就是萬裏那貨的活比較多,但是不管大小事肯定都是需要通知袁州一聲的,這個沒毛病。
「師傅我知道了,我馬上去辦,您忙。」程招妹聽到袁州的話立刻道。
然後就等到袁州那邊確認以後才掛了電話,然後開始忙活開了,為了效率他並沒有親自通知,而是在師門群裏說了一聲。
沒錯他們私底下建了一個群,所有的弟子都在裏麵包括程會長,但是沒有袁州。
平常他們在群裏什麽問題都需要討論一下,要是袁州在,那不是隨時麻煩袁州解決問題?這個肯定是不能的,太耽誤袁州的時間了,因此並沒有將袁州拉進群裏。
而接到正式小考通知的一群記名弟子立刻沸騰開了——
[我覺得我們可以多討論討論,醬爆大蝦的烹飪方式我覺得可以稍微改變一下。]
[也不知道師傅的標準如何,問大師兄,大師兄也不肯說。]
[回到之前的問題吧,第一次小考不及格,那真是太對不起師傅了?]
[說真的,我好久沒有這種緊張的感覺了。]
反正總之就是一句話,晚點睡多討論討論題目,說不定就會有明天要考到的地方。
袁州是不知道他的一群徒弟特別努力正準備挑燈夜戰,臨陣磨槍了。
……
第1998章 薑糕
「咄咄咄咄」
袁州在廚房忙活,手底下快速地攪拌著,將現磨出來的糯米粉與之前就準備好的薑汁以及蜜糖等物一起混合在一起。
最後將它切成一個個小方塊的形狀,這是有名的薑糕,是袁州做出來要送給童老闆的,年已經過完一段時間了。
童老闆原本計劃是回桃溪路待一個月左右,但現在一個多月都過去了,一方麵是袁州的挽留,畢竟在一個城市,也好照應一些,袁州是這樣想的。
另一方麵是那位叫墨昀的老人……
今天童阿姨確定了離開日子,袁州也聽出來話語中的堅定,知道留不下了,就準備點特產讓童阿姨帶走。
薑糕成型後,既可以放著,也能蒸過以後吃,還能油煎以後吃,或者直接吃也可以。無論是味道還是口感,都適合年紀較大的人群,裏麵的薑汁更是具有驅寒的功效。
成品潔白如雪,方方正正,聞起來透香撲鼻,不愧有「糕中皇後」的美譽。
「這些應該夠童阿姨吃一段時間了。」袁州看著放在流理台上滿滿當當的薑糕,還是很滿意自己的成品的。
「時間快到了,童阿姨應該快來了?」袁州看了看手機發現快要九點了。
今天袁州特意沒有跟殷雅一起吃飯,一個是因為殷雅今天有事需要加班,另外一個就是約了童老闆,給童老闆踐行,她後天就要走了。
「踏踏踏踏」
「小袁,怎麽還在忙呢,我就說隨便吃點就好,不用那麽麻煩。」童老闆跨進店門看到袁州還在廚房直接道。
「踐行肯定是需要吃點好的,怎麽可以隨便,童阿姨不用那麽客氣。」袁州道。
「你這孩子。」童老闆也知道袁州的脾氣所以並沒有說什麽。
「我給童阿姨準備了一點禮物,一定別推辭,都是我的心意。」袁州一邊將菜端出來一邊道。
「你的心意,我都帶上。」童老闆這次倒是爽快應下了。
「真的後天就走嗎,不多留一些時間嗎?」袁州再次試探性地問。