鄭家偉將袋子遞給薛大爺,自己找了張小板凳坐上。
視線轉回廚神小店,午餐結束,袁州已經開始朝外麵搬練習刀工的用具。
下午難得出了點太陽,天氣甚好,袁州覺得這種天氣不練習刀工簡直是對不起日。
袁州練習刀工的速度自然是很快的,觀看練習刀工的人也覺得時間過得很快,一眨眼一個惟妙惟肖的動物就在袁州手裏成型了。
網絡盛行的桃溪路一景名不虛傳,據說有一個小破站的阿婆主,專門拍攝桃溪路的趣事,已經有五十多萬關注,特別是每次拍到袁州的雕刻,硬幣很多。
當然沒拍攝到袁老闆,彈幕中就是「下次一定」。
「高工我們真幸運,居然看到了袁主廚雕刻的現場版。」小彰擠在人群裏使勁踮起腳想看得更仔細一點。
「確實幸運。」高工看得也是一臉入神。
兩人穿著一身有些舊但幹淨的工裝,風風火火的來到桃溪路就被袁州雕刻的畫麵吸引了注意力。
也是兩人運氣好,趕來看到了袁州雕刻的一個尾巴,就在高工和小彰看了五分鍾左右,今天袁州練習雕刻的時間到了。
「我們快排隊,再過不久就要開始領號了。」小彰見到袁州開始收拾東西就趕緊招呼人。
雖說之前沒有來過,但廚神小店的攻略上網一搜一大堆,即使小彰是臨時抱佛腳也沒問題。
來得很早,高工和小彰幸運地排在了第一梯隊,在蘇若燕說「前十六位食客請進店用餐」以後就魚貫進入廚神小店了。
兩人排在第一梯隊的末尾,就這還是小彰當機立斷排隊的結果,畢竟不少的食客都是早來看一下袁老闆的雕刻,然後就排隊吃晚餐,這操作已經很溜了。
因此小彰和高工能夠擠上第一梯隊絕對是因為小彰的機靈。
排在末尾,兩人順理成章地坐在了兩人小桌的位置。
剛剛坐下,小彰就看到了桌上放著的兩本厚厚的仿佛字典一般的菜單。
「要說為什麽人家廚神小店名氣大,看看這菜單,菜單都跟其他店裏的不一樣,簡直跟新華字典一樣厚了。」小彰好奇地翻開看了起來。
「廚神小店的名氣,不是吹出來的。」高工作為蓉城人有種與有榮焉的感覺。
「兩位想要點什麽?」蘇若燕已經點完了前麵的食客的了。
袁州那邊都已經開火,『叮鈴哐啷』地開始做起菜來了,一下子就吸引了高工和小彰的注意力。
蘇若燕過來,兩人才想起來還沒有點菜呢。
「我要一個泡菜拚盤,一份白米飯,小彰你想吃什麽自己點,不用客氣,今天我請客。」高工直奔目的,他雖然對於袁州極其崇敬,但是沒有胃口就是沒有胃口。
「好的。」小彰點了點頭,最後點了一份回鍋肉加一份米飯。
別人讓你隨意,你就真的隨意,還是跟著領導的……你想怎麽死?
蘇若燕很快地記錄了兩人的菜單,確認他們轉帳以後,就將菜單遞給了袁州。
「倒是第一次有人點泡菜拚盤。」袁州接到菜單好奇地看了一眼高工和小彰才回到廚房。
泡菜拚盤其實特別簡單,就是幾種泡菜放在一個盤子裏,再加上一點紅油蘸水就可以了,速度很快。
因此不到五分鍾,高工和小彰點的菜就上來了,先上來的就是泡菜拚盤。
雪白的盤子是特殊製造的,上麵被均勻地分成了幾個格子,中間那個是紅彤彤的,一看就是紅油蘸醬,外麵的幾個格子裏麵就是泡菜了,有泡蘿蔔,泡捲心菜,泡大白菜,酸豇豆,泡芥菜還有就是蒜瓣了,正好六樣。
「聞起來味道很好。」高工深深吸了一口氣,一股子酸甜的味道衝進了鼻孔。
本來煩躁的心情為之一清,淡而無味的嘴裏也有唾液開始分泌,那感覺是真開胃。
……
第1924章 整理任務
說白了,在高工看來,泡菜沒多少技術含量,也就是味道輕重的區別,但高工不知道的是,越是簡單的食物,越能體現出廚師功底。
廚神小店的泡菜拚盤刷新高工的認知。
「同樣都是泡菜,為什麽區別這麽大,中午我才吃過泡菜。」高工從色澤和香味上就看出來兩者差別。
別覺得這誇張。
就拿火鍋來說,好吃的手炒料老火鍋香味撲鼻,湯底火紅,愛吃辣的人一聞一看就有食慾。
而批發的火鍋料火鍋,聞起來隻有濃烈的香料味,湯底感覺是黑紅黑紅的,沒食慾。
「高工,你試試。」小彰看著色彩分明的泡菜拚盤都有種流口水的衝動。
「嗯。」高工點點頭,拿起筷子朝著大白菜夾去。
「哢擦」
看起來有一點蔫蔫的白菜葉子,到了嘴裏意外的脆爽,夾雜一點點麻辣的甜,還有本身屬於白菜的清爽,味道很好。
「好吃,真好吃。」高工吃了一口大白菜,嘴裏唾液分泌增多,由於太累沒食慾的感覺,一掃而空。
本來想要招呼小彰一起吃的,但肚子造反,高工也想不起其他了,一口酸豇豆拌一口飯,或還蘸點紅油,鮮辣的滋味瞬間讓人神清氣爽。
小彰就目瞪口呆地看著本來毫無食慾地高工風捲殘雲的將一大盤泡菜和一碗米飯直接吃進了肚子裏,速度之快,完全看不出一點的胃口萎靡不振。
視線轉回廚神小店,午餐結束,袁州已經開始朝外麵搬練習刀工的用具。
下午難得出了點太陽,天氣甚好,袁州覺得這種天氣不練習刀工簡直是對不起日。
袁州練習刀工的速度自然是很快的,觀看練習刀工的人也覺得時間過得很快,一眨眼一個惟妙惟肖的動物就在袁州手裏成型了。
網絡盛行的桃溪路一景名不虛傳,據說有一個小破站的阿婆主,專門拍攝桃溪路的趣事,已經有五十多萬關注,特別是每次拍到袁州的雕刻,硬幣很多。
當然沒拍攝到袁老闆,彈幕中就是「下次一定」。
「高工我們真幸運,居然看到了袁主廚雕刻的現場版。」小彰擠在人群裏使勁踮起腳想看得更仔細一點。
「確實幸運。」高工看得也是一臉入神。
兩人穿著一身有些舊但幹淨的工裝,風風火火的來到桃溪路就被袁州雕刻的畫麵吸引了注意力。
也是兩人運氣好,趕來看到了袁州雕刻的一個尾巴,就在高工和小彰看了五分鍾左右,今天袁州練習雕刻的時間到了。
「我們快排隊,再過不久就要開始領號了。」小彰見到袁州開始收拾東西就趕緊招呼人。
雖說之前沒有來過,但廚神小店的攻略上網一搜一大堆,即使小彰是臨時抱佛腳也沒問題。
來得很早,高工和小彰幸運地排在了第一梯隊,在蘇若燕說「前十六位食客請進店用餐」以後就魚貫進入廚神小店了。
兩人排在第一梯隊的末尾,就這還是小彰當機立斷排隊的結果,畢竟不少的食客都是早來看一下袁老闆的雕刻,然後就排隊吃晚餐,這操作已經很溜了。
因此小彰和高工能夠擠上第一梯隊絕對是因為小彰的機靈。
排在末尾,兩人順理成章地坐在了兩人小桌的位置。
剛剛坐下,小彰就看到了桌上放著的兩本厚厚的仿佛字典一般的菜單。
「要說為什麽人家廚神小店名氣大,看看這菜單,菜單都跟其他店裏的不一樣,簡直跟新華字典一樣厚了。」小彰好奇地翻開看了起來。
「廚神小店的名氣,不是吹出來的。」高工作為蓉城人有種與有榮焉的感覺。
「兩位想要點什麽?」蘇若燕已經點完了前麵的食客的了。
袁州那邊都已經開火,『叮鈴哐啷』地開始做起菜來了,一下子就吸引了高工和小彰的注意力。
蘇若燕過來,兩人才想起來還沒有點菜呢。
「我要一個泡菜拚盤,一份白米飯,小彰你想吃什麽自己點,不用客氣,今天我請客。」高工直奔目的,他雖然對於袁州極其崇敬,但是沒有胃口就是沒有胃口。
「好的。」小彰點了點頭,最後點了一份回鍋肉加一份米飯。
別人讓你隨意,你就真的隨意,還是跟著領導的……你想怎麽死?
蘇若燕很快地記錄了兩人的菜單,確認他們轉帳以後,就將菜單遞給了袁州。
「倒是第一次有人點泡菜拚盤。」袁州接到菜單好奇地看了一眼高工和小彰才回到廚房。
泡菜拚盤其實特別簡單,就是幾種泡菜放在一個盤子裏,再加上一點紅油蘸水就可以了,速度很快。
因此不到五分鍾,高工和小彰點的菜就上來了,先上來的就是泡菜拚盤。
雪白的盤子是特殊製造的,上麵被均勻地分成了幾個格子,中間那個是紅彤彤的,一看就是紅油蘸醬,外麵的幾個格子裏麵就是泡菜了,有泡蘿蔔,泡捲心菜,泡大白菜,酸豇豆,泡芥菜還有就是蒜瓣了,正好六樣。
「聞起來味道很好。」高工深深吸了一口氣,一股子酸甜的味道衝進了鼻孔。
本來煩躁的心情為之一清,淡而無味的嘴裏也有唾液開始分泌,那感覺是真開胃。
……
第1924章 整理任務
說白了,在高工看來,泡菜沒多少技術含量,也就是味道輕重的區別,但高工不知道的是,越是簡單的食物,越能體現出廚師功底。
廚神小店的泡菜拚盤刷新高工的認知。
「同樣都是泡菜,為什麽區別這麽大,中午我才吃過泡菜。」高工從色澤和香味上就看出來兩者差別。
別覺得這誇張。
就拿火鍋來說,好吃的手炒料老火鍋香味撲鼻,湯底火紅,愛吃辣的人一聞一看就有食慾。
而批發的火鍋料火鍋,聞起來隻有濃烈的香料味,湯底感覺是黑紅黑紅的,沒食慾。
「高工,你試試。」小彰看著色彩分明的泡菜拚盤都有種流口水的衝動。
「嗯。」高工點點頭,拿起筷子朝著大白菜夾去。
「哢擦」
看起來有一點蔫蔫的白菜葉子,到了嘴裏意外的脆爽,夾雜一點點麻辣的甜,還有本身屬於白菜的清爽,味道很好。
「好吃,真好吃。」高工吃了一口大白菜,嘴裏唾液分泌增多,由於太累沒食慾的感覺,一掃而空。
本來想要招呼小彰一起吃的,但肚子造反,高工也想不起其他了,一口酸豇豆拌一口飯,或還蘸點紅油,鮮辣的滋味瞬間讓人神清氣爽。
小彰就目瞪口呆地看著本來毫無食慾地高工風捲殘雲的將一大盤泡菜和一碗米飯直接吃進了肚子裏,速度之快,完全看不出一點的胃口萎靡不振。