這種時不時來一兩個粉絲,烏海都習慣了,他是一點也不想交流。
「烏門簷,都說袁老闆在藝術成就上,是國內青年一輩中唯一能夠與之相媲美的人,對此說法烏門簷你怎麽看。」薛總問道。
嗯?說起袁州,烏海就有興趣交流了。
「這話不對。」烏海皺眉糾正道:「不是國內青年一輩,是全球。」
話語之間流露出來的霸氣,讓薛總都不由一震,不愧是烏門簷。
薛總又問:「那烏門簷你和袁老闆還會有第二次合作嗎?」
「第二次不知道,看情況。」烏海道:「袁州又不在乎這點錢。」
這點錢?薛總想起了之前的天價成交,饒是他自己也是個老闆,也被烏海的壕情震懾。
薛總目光穿過店門,看著裏麵正在準備食材的袁州,嚴格說起來,讓一位資產九位數的壕,給自己烹飪美食,薛總感覺自己已經很飄了。
烏海第一批進店,連帶著鄭家偉、周希、薛總。
為了和自己偶像保持一致,薛總在心中暗自琢磨,烏海等會點什麽,他就點什麽。
然後——
「我要一份東坡肘子,對了我看雁南飛茶田鴨我沒吃過,來一份,蒜泥白肉、糖醋裏脊、雞公煲,再來一份萬州烤魚,還有茶葉蛋不能少。」烏海開始點菜,大魚大肉走起。
「那個……鄭先生,我沒記錯的話,廚神小店不能剩菜的,對吧。」薛總詢問。
「沒錯,所以薛總點菜按照自己食量來。」鄭家偉點頭。
薛總沉默了一會,最終點了一份萬州烤魚,他很想知道,偶像點了那麽多吃的,如何吃得完。
萬州烤魚是山城特色菜之一,但實際上重慶萬州並沒有這道菜,準確的說萬州烤魚來來源於巫溪,和萬州一丁點關係都沒有。
這就和重慶雞公煲,和重慶本身沒關係一樣,這道菜是一個叫張重慶的魔都人創造的,而真正重慶特色的菜名是燒雞公。
……
第1922章 不上外賣的原因
「一個人做菜的速度,抵得上一個飯店的廚房。」在薛總還在觀察偶像時,萬州烤魚就已端上桌。
第一次來的薛總震驚於袁州的速度。
「薛總你這話就說得不客觀了。」鄭家偉道:「說得好像飯店的廚房,能追上袁老闆一個人的速度一樣。」
「呃……」
說得很有道理薛總無言以對,不過下一刻注意力被桌麵上的烤魚吸引。
袁州烹飪的萬州烤魚跟市麵上的不一樣,沒有所謂的香辣,藤椒或者什麽豆花味道區分。
薛總雖然作為土生土長的蓉城人,對於川菜改革的事情也算是耳熟能詳,但是他屬於「假川人」並不太能吃辣。
因此烤魚一端上來看到上麵鋪著的紅辣椒,與青辣椒,薛總心裏就覺得自己今天大概是吃不飽了。
「忘記說少放點辣了,但袁主廚的手藝不嚐肯定是虧了。」薛總考慮了一番,還想到了廚神小店店規的事,不吃完是要上黑名單的。
上了黑名單就不能和烏門簷一起吃飯了,薛總拿起筷子,先剝下一塊脊背的肉,這裏的肉厚,薛總點的是黔魚沒有刺,因此他也不擔心。
筷子一撥,一大塊呈蒜瓣狀的肉就被撥了下來,雪白的魚肉襯著有些略帶焦焦的魚皮,一股股開胃的香辣味不停地鑽進鼻子。
「好香,聞起來太讓人食慾大開了。」薛總嘴裏開始分泌唾液。
「嗷嗚」
一口放進嘴裏,薛總擔心的辣味出現了,但並不是讓人不能接受的辣,而是帶著點點甜味,其中夾雜著一點辣意,就像錦上添花一樣,辣意一點也不喧賓奪主,伴著魚肉鮮甜的滋味。
「看上去這麽多紅辣椒、青辣椒,但辣味完全是在接受範圍,是巧合?」薛總準備帶一個愛吃辣的小夥伴再來試試。
當然那是之後的事了,現在薛總食慾大開,一筷子魚肉配上稍微有點焦硬的魚皮,再拌點盤底的醬汁,為什麽能這麽好吃!
「青筍都是如此脆爽,這種寶藏地方,我為什麽不早點來?」
薛總不光是吃魚,就是裏麵的配菜那些也開始吃起來,感覺一點也不比魚肉的味道差,各有風味。
吃了小半條魚和一些配菜以後,薛總感覺自己肚子一點都沒飽,不過目光看了看旁邊的烏門簷。
「不是吧?」薛總好不容易抬頭就被驚嚇了一下。
烏海的麵前已經擺上了四個空盤子了,其他不知道,其中一個盤跟他麵前一模一樣的盤子絕對是裝烤魚的,他不可能認錯的。
「我尋思著我吃飯挺快的啊。」薛總琢磨出一個道理:「我聽說畢卡索年輕時,也挺能吃,被稱為馬拉加木桶,難道畫家的能力和吃東西是成正比的?」
按照這個理論,薛總覺得自己一輩子都當不了畫家了。
隨即,一盤盤菜端在烏海麵前,烏獸也以極快的速度全部吃掉。
而薛總也埋頭繼續吃,吃完魚和配菜還吃辣椒。
「好吃。」薛總摸了摸紅紅的嘴唇,一臉的紅光滿麵,吃的那叫一個心滿意足。
筷子再次伸出時,什麽都沒夾到。
「呀,吃完了?」薛總有點懵,還以為一份萬州烤魚他吃起來還要費些功夫,但沒想到不知不覺就消滅完了。
「烏門簷,都說袁老闆在藝術成就上,是國內青年一輩中唯一能夠與之相媲美的人,對此說法烏門簷你怎麽看。」薛總問道。
嗯?說起袁州,烏海就有興趣交流了。
「這話不對。」烏海皺眉糾正道:「不是國內青年一輩,是全球。」
話語之間流露出來的霸氣,讓薛總都不由一震,不愧是烏門簷。
薛總又問:「那烏門簷你和袁老闆還會有第二次合作嗎?」
「第二次不知道,看情況。」烏海道:「袁州又不在乎這點錢。」
這點錢?薛總想起了之前的天價成交,饒是他自己也是個老闆,也被烏海的壕情震懾。
薛總目光穿過店門,看著裏麵正在準備食材的袁州,嚴格說起來,讓一位資產九位數的壕,給自己烹飪美食,薛總感覺自己已經很飄了。
烏海第一批進店,連帶著鄭家偉、周希、薛總。
為了和自己偶像保持一致,薛總在心中暗自琢磨,烏海等會點什麽,他就點什麽。
然後——
「我要一份東坡肘子,對了我看雁南飛茶田鴨我沒吃過,來一份,蒜泥白肉、糖醋裏脊、雞公煲,再來一份萬州烤魚,還有茶葉蛋不能少。」烏海開始點菜,大魚大肉走起。
「那個……鄭先生,我沒記錯的話,廚神小店不能剩菜的,對吧。」薛總詢問。
「沒錯,所以薛總點菜按照自己食量來。」鄭家偉點頭。
薛總沉默了一會,最終點了一份萬州烤魚,他很想知道,偶像點了那麽多吃的,如何吃得完。
萬州烤魚是山城特色菜之一,但實際上重慶萬州並沒有這道菜,準確的說萬州烤魚來來源於巫溪,和萬州一丁點關係都沒有。
這就和重慶雞公煲,和重慶本身沒關係一樣,這道菜是一個叫張重慶的魔都人創造的,而真正重慶特色的菜名是燒雞公。
……
第1922章 不上外賣的原因
「一個人做菜的速度,抵得上一個飯店的廚房。」在薛總還在觀察偶像時,萬州烤魚就已端上桌。
第一次來的薛總震驚於袁州的速度。
「薛總你這話就說得不客觀了。」鄭家偉道:「說得好像飯店的廚房,能追上袁老闆一個人的速度一樣。」
「呃……」
說得很有道理薛總無言以對,不過下一刻注意力被桌麵上的烤魚吸引。
袁州烹飪的萬州烤魚跟市麵上的不一樣,沒有所謂的香辣,藤椒或者什麽豆花味道區分。
薛總雖然作為土生土長的蓉城人,對於川菜改革的事情也算是耳熟能詳,但是他屬於「假川人」並不太能吃辣。
因此烤魚一端上來看到上麵鋪著的紅辣椒,與青辣椒,薛總心裏就覺得自己今天大概是吃不飽了。
「忘記說少放點辣了,但袁主廚的手藝不嚐肯定是虧了。」薛總考慮了一番,還想到了廚神小店店規的事,不吃完是要上黑名單的。
上了黑名單就不能和烏門簷一起吃飯了,薛總拿起筷子,先剝下一塊脊背的肉,這裏的肉厚,薛總點的是黔魚沒有刺,因此他也不擔心。
筷子一撥,一大塊呈蒜瓣狀的肉就被撥了下來,雪白的魚肉襯著有些略帶焦焦的魚皮,一股股開胃的香辣味不停地鑽進鼻子。
「好香,聞起來太讓人食慾大開了。」薛總嘴裏開始分泌唾液。
「嗷嗚」
一口放進嘴裏,薛總擔心的辣味出現了,但並不是讓人不能接受的辣,而是帶著點點甜味,其中夾雜著一點辣意,就像錦上添花一樣,辣意一點也不喧賓奪主,伴著魚肉鮮甜的滋味。
「看上去這麽多紅辣椒、青辣椒,但辣味完全是在接受範圍,是巧合?」薛總準備帶一個愛吃辣的小夥伴再來試試。
當然那是之後的事了,現在薛總食慾大開,一筷子魚肉配上稍微有點焦硬的魚皮,再拌點盤底的醬汁,為什麽能這麽好吃!
「青筍都是如此脆爽,這種寶藏地方,我為什麽不早點來?」
薛總不光是吃魚,就是裏麵的配菜那些也開始吃起來,感覺一點也不比魚肉的味道差,各有風味。
吃了小半條魚和一些配菜以後,薛總感覺自己肚子一點都沒飽,不過目光看了看旁邊的烏門簷。
「不是吧?」薛總好不容易抬頭就被驚嚇了一下。
烏海的麵前已經擺上了四個空盤子了,其他不知道,其中一個盤跟他麵前一模一樣的盤子絕對是裝烤魚的,他不可能認錯的。
「我尋思著我吃飯挺快的啊。」薛總琢磨出一個道理:「我聽說畢卡索年輕時,也挺能吃,被稱為馬拉加木桶,難道畫家的能力和吃東西是成正比的?」
按照這個理論,薛總覺得自己一輩子都當不了畫家了。
隨即,一盤盤菜端在烏海麵前,烏獸也以極快的速度全部吃掉。
而薛總也埋頭繼續吃,吃完魚和配菜還吃辣椒。
「好吃。」薛總摸了摸紅紅的嘴唇,一臉的紅光滿麵,吃的那叫一個心滿意足。
筷子再次伸出時,什麽都沒夾到。
「呀,吃完了?」薛總有點懵,還以為一份萬州烤魚他吃起來還要費些功夫,但沒想到不知不覺就消滅完了。