「哈哈哈,確實廚藝的道路永無止境,就該一直研究下去。」葛禦廚贊同。
「沒錯,袁主廚的廚藝即使相比我們,也不弱。」莫禦廚本來笑眯眯的臉上笑容更大了。
「說起來袁主廚是擅長幾個菜係?」中等個子的主廚聽了半天實在忍不住問道。
之前雖然麻先生介紹了一些袁州的情況,大多都講了,確實沒有將袁州擅長幾個菜係,他的想法是低調點。
但從鹵鹿頭,將魯菜和粵菜信手拈來的感覺,那肯定不是一兩個菜係。
「目前掌握了川、魯、蘇、粵、滇、黔六個菜係,相對於咱們華夏多如繁星的菜係來說還太少了,我學習的速度有些慢了。」說完袁州還嘆口氣。
掌握了六個菜係。
還太少。
有些慢。
最重要的是,還嘆氣?!
這是要氣死誰?
以上這些字眼,無限循環在大廚們的腦中,雖說見麵沒多久,但從袁州展現的廚藝能夠看出,他也不是吹牛的人,至少是廚藝上不會口嗨。
「我覺得我也可以挑個時間辦個封刀宴了。」葛禦廚臉上還帶著一點茫然。
「我回去就開始籌備。」莫禦廚狠狠點點頭,臉上的笑容都不太自然。
在場最鎮定的就是麻先生了,還有一個是王迎他是知道袁州會幾個菜係的。
「袁主廚那你什麽時候可以招收浙菜的記名弟子?」王迎終於是逮住機會詢問了。
「需要等我完全掌握了浙菜才可以,現在還需要再學習一下。」袁州回答,還有一句沒說,還有秦菜的任務吊著,所以目前來看,浙菜得等很長一段時間了。
王迎聞言心裏有點不是滋味。
為什麽會這樣呢,因為在之前的交流中,也有涉及到浙菜,並且他提出的一個浙菜問題。
就是袁州說出了他的看法,反正作為浙菜協會副會長,王迎覺得袁州對浙菜的了解也是很紮實。
然後就這還叫沒掌握?在場的各位主廚直觀了解了,袁州所說的掌握六個菜係是什麽程度了。
長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上,這還隻是河浪,就袁州這樣的,絕對是龍捲風,太兇殘了。
……
第1892章 我讓著它的
封刀宴就在最後袁州的鹵鹿頭中完美落下了帷幕。
名聲和聲望不同,先前解釋過,因為袁州個人廚藝展,還有作為亞洲文化交流總廚等等事跡,奠基了袁州廚王身份。
反正年輕一輩,和中年一輩的廚師,再有官方老一輩的廚師,對於袁州都是服氣的。
而這次在封刀宴上,代表的是,民間的老一輩名廚,也被袁州的廚藝徹底拉攏了。
告別十分熱情的羊主廚他們,袁州帶著麻先生一路朝著蓉城趕著,雖然時間不多,但是袁州還是安排的十分到位,至少麻先生並沒有不舒服的地方。
廚神小店沒有開店,桃蹊路的熱鬧都比往常要遜色三分,這還是很多食客要一天三頓的路過桃蹊路,看看袁老闆是不是提前開店,或者就是單純為了看看的基礎上。
「汪汪汪」
麵湯站在廚神小店後門袁州給它搭的窩前麵,整隻狗的背部拱起,卷卷的毛都乍起了,十分不耐煩地朝著前麵吼著。
米飯則是悠哉悠哉地躺在窩裏,一點都不動彈,沒辦法這幾天隻要是到了吃飯的時候,麵湯就會呈現這樣的狀態,都習慣了。
那個方向有烏海,比起叫喚,烏海怕誰?
「汪汪汪」烏海蹲在地上朝著麵湯也是汪汪叫著。
烏獸叫了後麵湯叫。
麵湯叫後烏獸叫。
不知道的人還以為大概是兩隻泰迪在吵架。
後麵周希站在離烏海一米遠的地方,這是烏海強烈要求的,理由是不希望他打擾他發揮實力!
袁州回來的時候看到的就是這樣熱鬧的場景。
「贏麵湯了?」袁州脫口而出。
本來還在專心跟麵湯交流的烏海比起後麵的周希反應快多了,隻見他雙腳原地一蹬,身體在空中一扭,眼前一花就到了袁州麵前,比起麵湯四條腿還要快。
「圓規,你終於回來了!」烏海兩眼放光地看著袁州,滿臉激動。
「袁主廚,路上還順利不?」在烏海做完一係列動作回神的周希立刻道。
「挺順利的。」袁州很是淡定地朝著烏海和周希點點頭。
「哈哈哈,袁州今天開不開門,現在可以吃晚飯了。」烏海直接道。
要知道他是餓了三天了,每天都看著麵湯和米飯吃餅幹,但是他一塊都沒有吃到,簡直氣人。
「汪汪汪」
麵湯終於在兩個人類之後反應了過來,一改往日的高傲,這次急不可耐地走到袁州麵前,一直汪汪叫,還不時地看著烏海,一看就是在告狀。
「圓規,我沒有搶麵湯的餅幹。」烏海急忙道。
雖然想搶,但是幾次三番都被麵湯的牙齒和爪子逼了回來,就算是想要偷龍轉鳳也沒有成功,所以他什麽都沒幹。
「麵湯會咬人的,它說下次它要咬你了。」袁州看了看麵湯又看看烏海,不知道怎麽就有了兩兄弟的感覺。
「不會,它咬不過我。」烏海十分自信。
「汪汪汪」
烏海話音剛落,麵湯就對著烏海一陣叫,然後就邁著優雅的步子朝著窩裏走去,它媳婦等著它呢。
「沒錯,袁主廚的廚藝即使相比我們,也不弱。」莫禦廚本來笑眯眯的臉上笑容更大了。
「說起來袁主廚是擅長幾個菜係?」中等個子的主廚聽了半天實在忍不住問道。
之前雖然麻先生介紹了一些袁州的情況,大多都講了,確實沒有將袁州擅長幾個菜係,他的想法是低調點。
但從鹵鹿頭,將魯菜和粵菜信手拈來的感覺,那肯定不是一兩個菜係。
「目前掌握了川、魯、蘇、粵、滇、黔六個菜係,相對於咱們華夏多如繁星的菜係來說還太少了,我學習的速度有些慢了。」說完袁州還嘆口氣。
掌握了六個菜係。
還太少。
有些慢。
最重要的是,還嘆氣?!
這是要氣死誰?
以上這些字眼,無限循環在大廚們的腦中,雖說見麵沒多久,但從袁州展現的廚藝能夠看出,他也不是吹牛的人,至少是廚藝上不會口嗨。
「我覺得我也可以挑個時間辦個封刀宴了。」葛禦廚臉上還帶著一點茫然。
「我回去就開始籌備。」莫禦廚狠狠點點頭,臉上的笑容都不太自然。
在場最鎮定的就是麻先生了,還有一個是王迎他是知道袁州會幾個菜係的。
「袁主廚那你什麽時候可以招收浙菜的記名弟子?」王迎終於是逮住機會詢問了。
「需要等我完全掌握了浙菜才可以,現在還需要再學習一下。」袁州回答,還有一句沒說,還有秦菜的任務吊著,所以目前來看,浙菜得等很長一段時間了。
王迎聞言心裏有點不是滋味。
為什麽會這樣呢,因為在之前的交流中,也有涉及到浙菜,並且他提出的一個浙菜問題。
就是袁州說出了他的看法,反正作為浙菜協會副會長,王迎覺得袁州對浙菜的了解也是很紮實。
然後就這還叫沒掌握?在場的各位主廚直觀了解了,袁州所說的掌握六個菜係是什麽程度了。
長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上,這還隻是河浪,就袁州這樣的,絕對是龍捲風,太兇殘了。
……
第1892章 我讓著它的
封刀宴就在最後袁州的鹵鹿頭中完美落下了帷幕。
名聲和聲望不同,先前解釋過,因為袁州個人廚藝展,還有作為亞洲文化交流總廚等等事跡,奠基了袁州廚王身份。
反正年輕一輩,和中年一輩的廚師,再有官方老一輩的廚師,對於袁州都是服氣的。
而這次在封刀宴上,代表的是,民間的老一輩名廚,也被袁州的廚藝徹底拉攏了。
告別十分熱情的羊主廚他們,袁州帶著麻先生一路朝著蓉城趕著,雖然時間不多,但是袁州還是安排的十分到位,至少麻先生並沒有不舒服的地方。
廚神小店沒有開店,桃蹊路的熱鬧都比往常要遜色三分,這還是很多食客要一天三頓的路過桃蹊路,看看袁老闆是不是提前開店,或者就是單純為了看看的基礎上。
「汪汪汪」
麵湯站在廚神小店後門袁州給它搭的窩前麵,整隻狗的背部拱起,卷卷的毛都乍起了,十分不耐煩地朝著前麵吼著。
米飯則是悠哉悠哉地躺在窩裏,一點都不動彈,沒辦法這幾天隻要是到了吃飯的時候,麵湯就會呈現這樣的狀態,都習慣了。
那個方向有烏海,比起叫喚,烏海怕誰?
「汪汪汪」烏海蹲在地上朝著麵湯也是汪汪叫著。
烏獸叫了後麵湯叫。
麵湯叫後烏獸叫。
不知道的人還以為大概是兩隻泰迪在吵架。
後麵周希站在離烏海一米遠的地方,這是烏海強烈要求的,理由是不希望他打擾他發揮實力!
袁州回來的時候看到的就是這樣熱鬧的場景。
「贏麵湯了?」袁州脫口而出。
本來還在專心跟麵湯交流的烏海比起後麵的周希反應快多了,隻見他雙腳原地一蹬,身體在空中一扭,眼前一花就到了袁州麵前,比起麵湯四條腿還要快。
「圓規,你終於回來了!」烏海兩眼放光地看著袁州,滿臉激動。
「袁主廚,路上還順利不?」在烏海做完一係列動作回神的周希立刻道。
「挺順利的。」袁州很是淡定地朝著烏海和周希點點頭。
「哈哈哈,袁州今天開不開門,現在可以吃晚飯了。」烏海直接道。
要知道他是餓了三天了,每天都看著麵湯和米飯吃餅幹,但是他一塊都沒有吃到,簡直氣人。
「汪汪汪」
麵湯終於在兩個人類之後反應了過來,一改往日的高傲,這次急不可耐地走到袁州麵前,一直汪汪叫,還不時地看著烏海,一看就是在告狀。
「圓規,我沒有搶麵湯的餅幹。」烏海急忙道。
雖然想搶,但是幾次三番都被麵湯的牙齒和爪子逼了回來,就算是想要偷龍轉鳳也沒有成功,所以他什麽都沒幹。
「麵湯會咬人的,它說下次它要咬你了。」袁州看了看麵湯又看看烏海,不知道怎麽就有了兩兄弟的感覺。
「不會,它咬不過我。」烏海十分自信。
「汪汪汪」
烏海話音剛落,麵湯就對著烏海一陣叫,然後就邁著優雅的步子朝著窩裏走去,它媳婦等著它呢。