周世傑問:「豆腐宴練習得怎麽樣了?」
「多謝會長的傾囊相授,已經磨鍊得差不多了。」袁州道。
「那小袁今天來是有什麽事嗎?」周世傑端起鍾麗麗新送進來的茶水喝了一口道。
「不知道之前那個湯王的活動周叔還記嗎?」袁州默默措辭了一下道。
「知道,湯是相當出色,我都去喝過,而且自從小袁你搞活動以後,大家對於粵菜的見識增多了不少,好多人對粵菜感興趣了。」周世傑道。
「難道小袁你就是打算,這種活動再舉辦幾個?」突然周世傑反應了過來。
能夠作為廚聯總會長的人不光是廚藝相當出色,反應能力也絕對不低,不然也是做不了許多事情的。
「沒錯,這次來也是想要跟周叔商量一下其他菜係的推廣,我想要做點事情。」袁州道。
「對,不光是粵菜,其他菜係也是需要推廣,不光是讓咱們華夏的子孫,也讓那些外國人也看看我們華夏的飲食文明。」周世傑激動的拍了一下桌子,作為廚聯會長,推廣華夏菜係是他一直以來在做的事:「而且這件事情還真隻有小袁你來做才好。」
周世傑一下子想到了在個人廚藝展上,袁州征服各國大廚評委的春夏秋冬四季,簡直就是讓人拍案叫絕。
「我也覺得可以讓更多的人了解我們的飲食文化。」袁州道。
這是他隨著廚藝越來越高深,而有的感觸,係統一直在輔助他成為廚神,袁州希望有一天他的廚藝不光能夠達到係統的要求,也希望在歐美範圍,食客們在聚餐吃飯的時候,不再是以西餐為主流,而是今天川菜,明天粵菜,後天可以來一波魯菜,每天不重樣都可以連續好久。
「那小袁有沒有什麽想法?」周世傑問道。
「我的打算先是每個菜係收一到兩個記名弟子,將廚藝提升以後,再慢慢擴展。」袁州將自己的想法慢慢說出來。
第1816章 天下廚師皆稱師
「的確如此,推廣要是沒有好的廚師,也是白搭,小袁這個辦法相當好,而且隻有你可以勝任。」周世傑今天的驚喜太多了,臉上的笑容就一直沒有下去過。
「不過小袁你已經很忙了,這樣以後你不是更忙嗎,能行不?」周世傑皺眉有些擔心,想起了袁州那滿滿當當的行程安排。
雖然周世傑特別想要廚藝界多幾個像是程技師那個級別的大廚,甚至於比程技師低一個檔次也是相當好,但是前提條件是袁州不能累著,在會長看來袁州是華夏廚藝界的瑰寶。
毫無逼數的袁瑰寶耿直道:「記名弟子跟招妹這個親傳弟子肯定是不一樣的,而且我喜歡廚藝。」
「不要勉強,不要太累了。」周世傑想了想還是贊同袁州這個計劃,畢竟誘惑太大了。
袁州點頭,正所謂說袁州桃李滿天下的袁師,天下廚師皆稱師的袁州,就是通過這個計劃來的。
「那小袁你具體有打算嗎?」周世傑問。
「周叔我是打算還是就每個菜係兩個記名弟子的名額,具體沒有想好。」袁州道,他盤算了一下兩個應該差不多剛剛好。
「是採用報名的形式,還是內募形式?」周世傑道。
「關於這點,我就是還在思考的。」袁州道。
報名不用解釋,而內募也就是直接選定名額,兩種形式各有各的好處,所以讓袁州舉棋不定,想要和會長商量一番。
周世傑沉吟了一番,道:「我認為還是在官網上公開報名好了,因為小袁你收記名弟子這件事對於我們華夏廚藝圈來說,是非常振奮的事,所以我們將其辦大一點,公募完名額到時候再集中篩選,不過指導隻能一個菜係一個菜係的來,不能讓小袁你累著。」
袁州點了點頭,會長不愧為是會長,想事都全麵得多。
周世傑詳細問道:「小袁對這次報名,沒有其他要求嗎?」
「沒有其他要求,我希望更多的廚師了解我們的菜係。」袁州想了想道。
「我覺得廚師應該年輕點,嗯六十五歲以下,最好是五十歲以下。」周世傑道道。
的確應該年輕點,袁州點了點頭。
周世傑道:「這個交給麗麗,肯定沒有問題。」
「那就麻煩周叔了。」袁州道謝。
「這是咱們廚藝界的盛事,該我代表所有的廚師謝謝你才對。」周世傑道。
接下來周世傑叫來了鍾麗麗,然後三人商討了一番如何發布,怎麽製定規則,怎麽篩選等一係列事情進行了討論。
其實袁州和周世傑都忽略了一件事……袁州的一個記名弟子,不僅是讓華夏的廚師轟動,那是可以讓整個亞洲範圍的大多數廚師打破頭來搶了,君不見大石秀傑為了一個記名弟子的名額那是騙天騙地騙自己。
袁州認真負責的性格是誰都知道的,那可是廚藝界的『圓規』,看看之前青年廚師交流會的火爆程度就可以想像了,當時可是有很多超過45周歲的人跳腳扼腕。
這邊商量得起勁,我們視線挪移到另外合法蘿莉暮小雲那邊。
隨著國家對於教育的普及,越來越多的人開始走進高校校園,不管是大專,本科,亦或者是成教,學生的基數是越來越大。
專業的知識學生需要學習,豐富的課外活動也需要學生積極參與,實踐訓練也需要學生努力參加,受教育的人越來越多,畢業以後就業的工作崗位就會供大於求,那麽想要找一份稱心如意的工作就需要豐富的簡歷來提升印象分。
「多謝會長的傾囊相授,已經磨鍊得差不多了。」袁州道。
「那小袁今天來是有什麽事嗎?」周世傑端起鍾麗麗新送進來的茶水喝了一口道。
「不知道之前那個湯王的活動周叔還記嗎?」袁州默默措辭了一下道。
「知道,湯是相當出色,我都去喝過,而且自從小袁你搞活動以後,大家對於粵菜的見識增多了不少,好多人對粵菜感興趣了。」周世傑道。
「難道小袁你就是打算,這種活動再舉辦幾個?」突然周世傑反應了過來。
能夠作為廚聯總會長的人不光是廚藝相當出色,反應能力也絕對不低,不然也是做不了許多事情的。
「沒錯,這次來也是想要跟周叔商量一下其他菜係的推廣,我想要做點事情。」袁州道。
「對,不光是粵菜,其他菜係也是需要推廣,不光是讓咱們華夏的子孫,也讓那些外國人也看看我們華夏的飲食文明。」周世傑激動的拍了一下桌子,作為廚聯會長,推廣華夏菜係是他一直以來在做的事:「而且這件事情還真隻有小袁你來做才好。」
周世傑一下子想到了在個人廚藝展上,袁州征服各國大廚評委的春夏秋冬四季,簡直就是讓人拍案叫絕。
「我也覺得可以讓更多的人了解我們的飲食文化。」袁州道。
這是他隨著廚藝越來越高深,而有的感觸,係統一直在輔助他成為廚神,袁州希望有一天他的廚藝不光能夠達到係統的要求,也希望在歐美範圍,食客們在聚餐吃飯的時候,不再是以西餐為主流,而是今天川菜,明天粵菜,後天可以來一波魯菜,每天不重樣都可以連續好久。
「那小袁有沒有什麽想法?」周世傑問道。
「我的打算先是每個菜係收一到兩個記名弟子,將廚藝提升以後,再慢慢擴展。」袁州將自己的想法慢慢說出來。
第1816章 天下廚師皆稱師
「的確如此,推廣要是沒有好的廚師,也是白搭,小袁這個辦法相當好,而且隻有你可以勝任。」周世傑今天的驚喜太多了,臉上的笑容就一直沒有下去過。
「不過小袁你已經很忙了,這樣以後你不是更忙嗎,能行不?」周世傑皺眉有些擔心,想起了袁州那滿滿當當的行程安排。
雖然周世傑特別想要廚藝界多幾個像是程技師那個級別的大廚,甚至於比程技師低一個檔次也是相當好,但是前提條件是袁州不能累著,在會長看來袁州是華夏廚藝界的瑰寶。
毫無逼數的袁瑰寶耿直道:「記名弟子跟招妹這個親傳弟子肯定是不一樣的,而且我喜歡廚藝。」
「不要勉強,不要太累了。」周世傑想了想還是贊同袁州這個計劃,畢竟誘惑太大了。
袁州點頭,正所謂說袁州桃李滿天下的袁師,天下廚師皆稱師的袁州,就是通過這個計劃來的。
「那小袁你具體有打算嗎?」周世傑問。
「周叔我是打算還是就每個菜係兩個記名弟子的名額,具體沒有想好。」袁州道,他盤算了一下兩個應該差不多剛剛好。
「是採用報名的形式,還是內募形式?」周世傑道。
「關於這點,我就是還在思考的。」袁州道。
報名不用解釋,而內募也就是直接選定名額,兩種形式各有各的好處,所以讓袁州舉棋不定,想要和會長商量一番。
周世傑沉吟了一番,道:「我認為還是在官網上公開報名好了,因為小袁你收記名弟子這件事對於我們華夏廚藝圈來說,是非常振奮的事,所以我們將其辦大一點,公募完名額到時候再集中篩選,不過指導隻能一個菜係一個菜係的來,不能讓小袁你累著。」
袁州點了點頭,會長不愧為是會長,想事都全麵得多。
周世傑詳細問道:「小袁對這次報名,沒有其他要求嗎?」
「沒有其他要求,我希望更多的廚師了解我們的菜係。」袁州想了想道。
「我覺得廚師應該年輕點,嗯六十五歲以下,最好是五十歲以下。」周世傑道道。
的確應該年輕點,袁州點了點頭。
周世傑道:「這個交給麗麗,肯定沒有問題。」
「那就麻煩周叔了。」袁州道謝。
「這是咱們廚藝界的盛事,該我代表所有的廚師謝謝你才對。」周世傑道。
接下來周世傑叫來了鍾麗麗,然後三人商討了一番如何發布,怎麽製定規則,怎麽篩選等一係列事情進行了討論。
其實袁州和周世傑都忽略了一件事……袁州的一個記名弟子,不僅是讓華夏的廚師轟動,那是可以讓整個亞洲範圍的大多數廚師打破頭來搶了,君不見大石秀傑為了一個記名弟子的名額那是騙天騙地騙自己。
袁州認真負責的性格是誰都知道的,那可是廚藝界的『圓規』,看看之前青年廚師交流會的火爆程度就可以想像了,當時可是有很多超過45周歲的人跳腳扼腕。
這邊商量得起勁,我們視線挪移到另外合法蘿莉暮小雲那邊。
隨著國家對於教育的普及,越來越多的人開始走進高校校園,不管是大專,本科,亦或者是成教,學生的基數是越來越大。
專業的知識學生需要學習,豐富的課外活動也需要學生積極參與,實踐訓練也需要學生努力參加,受教育的人越來越多,畢業以後就業的工作崗位就會供大於求,那麽想要找一份稱心如意的工作就需要豐富的簡歷來提升印象分。