很多事,看上去簡單,但真正落地做起來,是真難。
困難是真困難,但也並非不能完成,畢竟袁州之前在點心會時,也完成了不可能的操作。
作為實幹派,袁州已經開始找廠家定製模具了。
關鍵問題是,如果真要用巧克力、蛋糕、糖果等東西組合成一套房間家具,光是創模都是個大難題,除此之外還有各種保存,以及造型硬度的設計,幾個月的時間也挺趕。
關於西點,袁州是沒有係統學習過,所以有些東西還是需要諮詢專業人士。
先問比較熟悉的,袁州打電話給了漫漫,漫漫聽說袁州的意圖之後,展現了極其濃厚的積極性。
「袁老闆這個想法很好,我這邊查到的資料,關於類似的,隻有義大利甜品大師拉蘇製作了個蛋糕沙發,並且還不是1:1等比。」漫漫這樣說。
漫漫道:「如果袁老闆你真能做出來的話,殷雅姐姐一定會很開心,因為這驚喜絕對是獨一無二的。」
「袁老闆如果你真的做出來了,能不能讓我長長見識?」如果是其他人,別說做一套房間的家具,即使是複製蛋糕沙發,漫漫都會認為不可能。
要知道,蛋糕沙發拉蘇用了大半年,在數位助手的協助下才完成。
「那要問小雅了,而且這件事幫我保密。」袁州道。
「明白明白。」漫漫點頭,作為妹紙,她真是相當羨慕殷雅的。
這個驚喜,還真不是用錢能買得到的。
第1738章 大師風骨!
「我記得沒錯,你是廚神小店的工作人員,沒錯吧?」
蘇若燕在早晨上班途中,被一個陌生男子攔著,如果不是光天化日,來往很多行人,還真會嚇一跳。
「你是?」蘇若燕沒有回答而是反問。
「我是《環報》記者,作為廚神小店的工作人員,有沒有興趣接受我們採訪。」
自稱記者的男子詢問,還擔心被誤會,從口袋裏掏出來記者證給蘇若燕看。
「抱歉,採訪什麽就算了。」蘇若燕對於採訪還是有些慫,所以轉身準備離開。
「哎哎。」環保記者一個跨步,再次擋在蘇若燕麵前,道:「不想接受採訪沒關係,作為廚神小店僅有的兩個員工,有沒有什麽內幕消息,比如你懂的。」
「我懂什麽?」蘇若燕看著記者。
「比如說,就在那個那個……和外麵報導有不同的地方。」環報記者立馬補充:「當然肯定是不會讓你白給消息,根據消息大小,我給你兩百到兩千不等的消息費。」
蘇若燕明白過來了,眼前這貨是想挖老闆的黑料。
且不說袁州沒有什麽黑料可以挖,即使有蘇若燕也是不會當二五仔出賣老闆的。
「沒有謝謝,請別再攔著我。」蘇若燕沒有好語氣,撂下這樣一句就離開了。
環報記者看著蘇若燕的背影,喃喃自語:「這廚神小店的服務員都腫麽回事,有錢都不知道掙,先前那個服務員也是這樣,我還以為換個人就有機會了。」
是的,這記者已經不是第一次來了,袁州作為九零後青年領袖,他的消息有很多人想看,有人想看他們記者自然就要挖。
眼看這邊沒辦法,記者就去跟某小鮮肉去了,做記者如果逮著一棵樹,那肯定會被吊死。
說起來,這環保記者本身對袁州還是比較敬佩的,一個廚師能夠如此有名氣,也是唯一一個了。
蘇若燕一到店,就把這事告訴了袁州,作為曾經被狗仔偷拍過的名人,袁州很淡定的點頭表示自己知道了就好,並且安慰了蘇若燕兩句,讓其不要放在心上。
也就是在這段時間,大石秀傑帶著千原拓來到袁州小店,手上還提著一小袋日本野菜。
「袁老師,學生來看你了。」大石秀傑畢恭畢敬。
反正自從袁州教了他那一天後,大石秀傑就一直稱呼為袁老師,對此程技師是非常不開心。
大石秀傑介紹道:「袁老師這位是我們島國新合派廚藝的傳人千原拓,袁老師您稱呼為千原就行。」
對島國廚師界的流派,袁州是不太了解,隻知道非常多並且雜亂,說不定路邊的小館子主廚,都是一個流派的掌門人。
千原拓雖說對大石秀傑敬畏袁州不快,但無論如何眼前這個比他小的華夏廚師,名聲都是宗師級,所以還是有禮的打招呼。
說起來,千原拓並不會說中文,隻是會聽一點。
「真是抱歉又來叨擾袁老師。」大石秀傑道:「聽李研一先生說,袁老師喜歡收集一些特殊的食材,這個破根草,是我們北海道特殊的一種野菜。」
其實廚師對於新食材,都會有求知慾,而袁州除了求知慾,還想找到係統小同誌未收錄的食材,所以才有讓四處蹦躂的李研一和雷題幫忙留意。
話說回來李研一還經常見,但雷題自從一年多前出省後,就沒再來小店。
「謝謝。」當袁州拿到手中,還不用開口問,係統就自己蹦出來。
係統現字:「破根草,屬於是番薯屬光萼組植物,味道腥、鹹,有清熱解暑的功效,適合涼拌,以及作為輔料,係統經過培育,也有更好的破根草品種。」
「是是是,你最厲害了。」袁州在心裏誇了一番,然後係統心滿意足的潛水。
也在袁州的預料之中,小龍山香菜那種情況太少見了,雖說還想聽係統叫一聲宿主大人。
困難是真困難,但也並非不能完成,畢竟袁州之前在點心會時,也完成了不可能的操作。
作為實幹派,袁州已經開始找廠家定製模具了。
關鍵問題是,如果真要用巧克力、蛋糕、糖果等東西組合成一套房間家具,光是創模都是個大難題,除此之外還有各種保存,以及造型硬度的設計,幾個月的時間也挺趕。
關於西點,袁州是沒有係統學習過,所以有些東西還是需要諮詢專業人士。
先問比較熟悉的,袁州打電話給了漫漫,漫漫聽說袁州的意圖之後,展現了極其濃厚的積極性。
「袁老闆這個想法很好,我這邊查到的資料,關於類似的,隻有義大利甜品大師拉蘇製作了個蛋糕沙發,並且還不是1:1等比。」漫漫這樣說。
漫漫道:「如果袁老闆你真能做出來的話,殷雅姐姐一定會很開心,因為這驚喜絕對是獨一無二的。」
「袁老闆如果你真的做出來了,能不能讓我長長見識?」如果是其他人,別說做一套房間的家具,即使是複製蛋糕沙發,漫漫都會認為不可能。
要知道,蛋糕沙發拉蘇用了大半年,在數位助手的協助下才完成。
「那要問小雅了,而且這件事幫我保密。」袁州道。
「明白明白。」漫漫點頭,作為妹紙,她真是相當羨慕殷雅的。
這個驚喜,還真不是用錢能買得到的。
第1738章 大師風骨!
「我記得沒錯,你是廚神小店的工作人員,沒錯吧?」
蘇若燕在早晨上班途中,被一個陌生男子攔著,如果不是光天化日,來往很多行人,還真會嚇一跳。
「你是?」蘇若燕沒有回答而是反問。
「我是《環報》記者,作為廚神小店的工作人員,有沒有興趣接受我們採訪。」
自稱記者的男子詢問,還擔心被誤會,從口袋裏掏出來記者證給蘇若燕看。
「抱歉,採訪什麽就算了。」蘇若燕對於採訪還是有些慫,所以轉身準備離開。
「哎哎。」環保記者一個跨步,再次擋在蘇若燕麵前,道:「不想接受採訪沒關係,作為廚神小店僅有的兩個員工,有沒有什麽內幕消息,比如你懂的。」
「我懂什麽?」蘇若燕看著記者。
「比如說,就在那個那個……和外麵報導有不同的地方。」環報記者立馬補充:「當然肯定是不會讓你白給消息,根據消息大小,我給你兩百到兩千不等的消息費。」
蘇若燕明白過來了,眼前這貨是想挖老闆的黑料。
且不說袁州沒有什麽黑料可以挖,即使有蘇若燕也是不會當二五仔出賣老闆的。
「沒有謝謝,請別再攔著我。」蘇若燕沒有好語氣,撂下這樣一句就離開了。
環報記者看著蘇若燕的背影,喃喃自語:「這廚神小店的服務員都腫麽回事,有錢都不知道掙,先前那個服務員也是這樣,我還以為換個人就有機會了。」
是的,這記者已經不是第一次來了,袁州作為九零後青年領袖,他的消息有很多人想看,有人想看他們記者自然就要挖。
眼看這邊沒辦法,記者就去跟某小鮮肉去了,做記者如果逮著一棵樹,那肯定會被吊死。
說起來,這環保記者本身對袁州還是比較敬佩的,一個廚師能夠如此有名氣,也是唯一一個了。
蘇若燕一到店,就把這事告訴了袁州,作為曾經被狗仔偷拍過的名人,袁州很淡定的點頭表示自己知道了就好,並且安慰了蘇若燕兩句,讓其不要放在心上。
也就是在這段時間,大石秀傑帶著千原拓來到袁州小店,手上還提著一小袋日本野菜。
「袁老師,學生來看你了。」大石秀傑畢恭畢敬。
反正自從袁州教了他那一天後,大石秀傑就一直稱呼為袁老師,對此程技師是非常不開心。
大石秀傑介紹道:「袁老師這位是我們島國新合派廚藝的傳人千原拓,袁老師您稱呼為千原就行。」
對島國廚師界的流派,袁州是不太了解,隻知道非常多並且雜亂,說不定路邊的小館子主廚,都是一個流派的掌門人。
千原拓雖說對大石秀傑敬畏袁州不快,但無論如何眼前這個比他小的華夏廚師,名聲都是宗師級,所以還是有禮的打招呼。
說起來,千原拓並不會說中文,隻是會聽一點。
「真是抱歉又來叨擾袁老師。」大石秀傑道:「聽李研一先生說,袁老師喜歡收集一些特殊的食材,這個破根草,是我們北海道特殊的一種野菜。」
其實廚師對於新食材,都會有求知慾,而袁州除了求知慾,還想找到係統小同誌未收錄的食材,所以才有讓四處蹦躂的李研一和雷題幫忙留意。
話說回來李研一還經常見,但雷題自從一年多前出省後,就沒再來小店。
「謝謝。」當袁州拿到手中,還不用開口問,係統就自己蹦出來。
係統現字:「破根草,屬於是番薯屬光萼組植物,味道腥、鹹,有清熱解暑的功效,適合涼拌,以及作為輔料,係統經過培育,也有更好的破根草品種。」
「是是是,你最厲害了。」袁州在心裏誇了一番,然後係統心滿意足的潛水。
也在袁州的預料之中,小龍山香菜那種情況太少見了,雖說還想聽係統叫一聲宿主大人。