袁州快速的搬出椅子架子以及食材等等,然後就拿著新刀具準備練習。
但這時候卻有人遠遠地喊道:「袁老闆,袁老闆有你的信。」
桃溪路的郵件因為大家都是街邊店,所以快遞員會挨家挨戶的送到手上,也會像這樣吆喝一聲,以免大家忙看不見他。
這次來的快遞小哥穿著郵政的標誌性綠色衣服,膚色微黑,穿過圍觀的人群走到袁州小店門口。
「袁老闆這裏有你的郵件。」快遞小哥舉著一個ems信封道。
「好的,謝謝你。」袁州點頭。
「不客氣。」快遞小哥好奇的看了看袁州,然後把信封遞過去。
袁州雙手接過,簽收後再次道謝,快遞小哥才離開。
顯然快遞小哥對袁州也有些好奇,但當然還是工作重要,是以背著大包繼續送快遞去了。
袁州低頭看了眼郵包上的文字和寄件地址的中英文。
「土耳其?」袁州沉吟一聲,然後心道:「估計是淩宏這個土大款,這麽薄估計是明信片。」
袁州捏了捏文件袋,心中對裏麵的東西有了一定的了解,某人發朋友圈秀恩愛不夠,還要寄明信片。
拿著快遞袁州轉身回了小店,準備放下快遞再出來雕刻。
當然,袁州還不忘給淩宏發信息說已經收到快遞的事情。
期間門外等著圍觀袁州雕刻的遊客、食客和路人們都一直安安靜靜或者各自小聲討論,大家不約而同的維持在一個不打擾袁州的音量下。
這讓一旁暗戳戳準備現場看袁州雕工的大石秀傑佩服不已。
「不愧是被稱之為帝國大宗師的男人,袁主廚真是太厲害了,大家都如此井然有序。」大石秀傑心中暗道。
「這點我也必須記錄下來。」這樣想著,大石秀傑摸出自己的小本本開始在上麵記錄。
日文隻要不寫平假名、片假名之類的和中文的差別並不大,是以能依稀的看到本子上記錄著,以大師級別的廚藝氣質折服眾人之類的話語。
……
第1686章 袁吹界王牌
[真正的大宗師,譬如袁主廚,不僅是自己井井有條,還能夠以一己之力影響四周——《桃溪路見聞有感》]
大石秀傑來觀摩,是提前與袁州打了招呼,而且今天下午就是他請教大宗師的日子。
隨身攜帶的小本本,然後謙遜的姿態,聚精會神的目光,不客氣的說,如果小學生都能有這態度,雙百分不是夢想。
觀摩途中,柯森來了,應當是為昨天指導的事,但到店後,也沒有打擾袁州雕刻,而是同大石秀傑一樣,規矩的站在一旁。
待袁州上午的雕刻結束,兩人才恭敬的上前。
「袁主廚難怪被我國媒體稱之為神之刀,刀工通神,當之無愧!」大石秀傑道。
「當然,袁主廚已經在國內拿到了刀王的匾額。」論吹起袁州來,柯森那是一點也不弱於任何人。
大石秀傑並非藤原,所以並沒有那麽了解華夏廚藝圈的事,柯森也就順理成章的給他科普了一番。
「袁主廚拿到刀王匾額是理所應當之事,這不奇怪。」大石秀傑聽完後道。
柯森聞言目光一凝,眼前這日本人,在袁吹界是一個勁敵。
袁州安靜的聽完兩人對他的誇獎,中途也沒有打斷,畢竟袁州是個很有禮節的人,不會隨隨便便打斷他人講話。
「多謝袁主廚昨天的指導。」在和另一位袁吹一番眼神競爭完畢後,柯森鄭重的道謝:「昨晚回去我是茅塞頓開,完全清晰了自己接下來要走的路。」
「不是黔菜不能再進步,而是我所學習的黔菜不能再進步,一方菜都沒學好,就毛毛躁躁的想學另一係,自然是丟了西瓜撿了芝麻,兩邊都討不了好。」柯森認真的檢討著。
「嗯,想清楚了就好。」袁州滿意的點頭,畢竟廚藝百事通的名號不是白叫的。
「本來想買點東西感謝袁主廚,但是我真的想不到,袁主廚缺什麽東西。」柯森接下來的這段話,說得無比正式:「如果袁主廚有什麽需要用得著我的地方,請務必讓我來。」
「不用客氣,這是你們青年廚師交流會的獎勵,應得的。」袁州搖頭道。
然後柯森又和袁州寒暄了一番,柯森這才告辭離開。
然後就該大石秀傑說話了,他直接先鞠了一躬,才開口說話:「袁主廚關於下午的指導,我還需要準備什麽東西嗎?」
「把人和心帶上就行。」袁州想了想回答。
「我明白了,多謝袁主廚不吝嗇的指點。」大石秀傑再次鞠了一躬,然後不再打擾袁州直接告辭離開。
袁州看著大石秀傑離開的背影,陷入了沉思,他剛才指點什麽了嗎?然後他又是明白了什麽?
很顯然,袁州有點迷茫了,當然這個疑惑也沒困擾他多久,因為準備午餐的時間到了。
今天是做燒鵝的日子,要稍微忙一點,袁州放下了腦中其餘的心思,畢竟什麽時候也都沒有給食客們準備食物重要。
另一邊,繼續在桃溪路閑逛的大石秀傑,找了個地方坐下,然後打開了隨身攜帶的筆記本。
[「把人和心帶上」雖然隻有短短的幾個字,但卻代表了作為廚師最重要的「自心」,要帶上自己對於廚藝的堅持。並且是帶上,不是攜帶,證明大宗師在言下之意,是讓我在保持自心堅持的情況下,還要有平常心。——《對大宗師話語見解》]
但這時候卻有人遠遠地喊道:「袁老闆,袁老闆有你的信。」
桃溪路的郵件因為大家都是街邊店,所以快遞員會挨家挨戶的送到手上,也會像這樣吆喝一聲,以免大家忙看不見他。
這次來的快遞小哥穿著郵政的標誌性綠色衣服,膚色微黑,穿過圍觀的人群走到袁州小店門口。
「袁老闆這裏有你的郵件。」快遞小哥舉著一個ems信封道。
「好的,謝謝你。」袁州點頭。
「不客氣。」快遞小哥好奇的看了看袁州,然後把信封遞過去。
袁州雙手接過,簽收後再次道謝,快遞小哥才離開。
顯然快遞小哥對袁州也有些好奇,但當然還是工作重要,是以背著大包繼續送快遞去了。
袁州低頭看了眼郵包上的文字和寄件地址的中英文。
「土耳其?」袁州沉吟一聲,然後心道:「估計是淩宏這個土大款,這麽薄估計是明信片。」
袁州捏了捏文件袋,心中對裏麵的東西有了一定的了解,某人發朋友圈秀恩愛不夠,還要寄明信片。
拿著快遞袁州轉身回了小店,準備放下快遞再出來雕刻。
當然,袁州還不忘給淩宏發信息說已經收到快遞的事情。
期間門外等著圍觀袁州雕刻的遊客、食客和路人們都一直安安靜靜或者各自小聲討論,大家不約而同的維持在一個不打擾袁州的音量下。
這讓一旁暗戳戳準備現場看袁州雕工的大石秀傑佩服不已。
「不愧是被稱之為帝國大宗師的男人,袁主廚真是太厲害了,大家都如此井然有序。」大石秀傑心中暗道。
「這點我也必須記錄下來。」這樣想著,大石秀傑摸出自己的小本本開始在上麵記錄。
日文隻要不寫平假名、片假名之類的和中文的差別並不大,是以能依稀的看到本子上記錄著,以大師級別的廚藝氣質折服眾人之類的話語。
……
第1686章 袁吹界王牌
[真正的大宗師,譬如袁主廚,不僅是自己井井有條,還能夠以一己之力影響四周——《桃溪路見聞有感》]
大石秀傑來觀摩,是提前與袁州打了招呼,而且今天下午就是他請教大宗師的日子。
隨身攜帶的小本本,然後謙遜的姿態,聚精會神的目光,不客氣的說,如果小學生都能有這態度,雙百分不是夢想。
觀摩途中,柯森來了,應當是為昨天指導的事,但到店後,也沒有打擾袁州雕刻,而是同大石秀傑一樣,規矩的站在一旁。
待袁州上午的雕刻結束,兩人才恭敬的上前。
「袁主廚難怪被我國媒體稱之為神之刀,刀工通神,當之無愧!」大石秀傑道。
「當然,袁主廚已經在國內拿到了刀王的匾額。」論吹起袁州來,柯森那是一點也不弱於任何人。
大石秀傑並非藤原,所以並沒有那麽了解華夏廚藝圈的事,柯森也就順理成章的給他科普了一番。
「袁主廚拿到刀王匾額是理所應當之事,這不奇怪。」大石秀傑聽完後道。
柯森聞言目光一凝,眼前這日本人,在袁吹界是一個勁敵。
袁州安靜的聽完兩人對他的誇獎,中途也沒有打斷,畢竟袁州是個很有禮節的人,不會隨隨便便打斷他人講話。
「多謝袁主廚昨天的指導。」在和另一位袁吹一番眼神競爭完畢後,柯森鄭重的道謝:「昨晚回去我是茅塞頓開,完全清晰了自己接下來要走的路。」
「不是黔菜不能再進步,而是我所學習的黔菜不能再進步,一方菜都沒學好,就毛毛躁躁的想學另一係,自然是丟了西瓜撿了芝麻,兩邊都討不了好。」柯森認真的檢討著。
「嗯,想清楚了就好。」袁州滿意的點頭,畢竟廚藝百事通的名號不是白叫的。
「本來想買點東西感謝袁主廚,但是我真的想不到,袁主廚缺什麽東西。」柯森接下來的這段話,說得無比正式:「如果袁主廚有什麽需要用得著我的地方,請務必讓我來。」
「不用客氣,這是你們青年廚師交流會的獎勵,應得的。」袁州搖頭道。
然後柯森又和袁州寒暄了一番,柯森這才告辭離開。
然後就該大石秀傑說話了,他直接先鞠了一躬,才開口說話:「袁主廚關於下午的指導,我還需要準備什麽東西嗎?」
「把人和心帶上就行。」袁州想了想回答。
「我明白了,多謝袁主廚不吝嗇的指點。」大石秀傑再次鞠了一躬,然後不再打擾袁州直接告辭離開。
袁州看著大石秀傑離開的背影,陷入了沉思,他剛才指點什麽了嗎?然後他又是明白了什麽?
很顯然,袁州有點迷茫了,當然這個疑惑也沒困擾他多久,因為準備午餐的時間到了。
今天是做燒鵝的日子,要稍微忙一點,袁州放下了腦中其餘的心思,畢竟什麽時候也都沒有給食客們準備食物重要。
另一邊,繼續在桃溪路閑逛的大石秀傑,找了個地方坐下,然後打開了隨身攜帶的筆記本。
[「把人和心帶上」雖然隻有短短的幾個字,但卻代表了作為廚師最重要的「自心」,要帶上自己對於廚藝的堅持。並且是帶上,不是攜帶,證明大宗師在言下之意,是讓我在保持自心堅持的情況下,還要有平常心。——《對大宗師話語見解》]