一根一根的肋骨擺放好，動作行雲流水，說句很不合時宜的話，用手術刀解剖都辦不到如此完整。
簡直是強迫症福音！
「看清楚了嗎？力量溶於刀工，宰牛猶如用刀劃水，這刀工真的太恐怖了。」王老爺子再次驚嘆。
「咕咚。」看得真真切切的汪強等廚師，不由咽了一口唾液，在場的人沒一個傻，所以都反應過來是為什麽了。
「所以這是……」
汪強話還未說完，就被王老爺子打斷了：「沒錯，就是大家想的那樣。」
「刀過而骨肉分離，還絲毫不帶血水以及碎肉，我當廚師三四十年，但從來沒有見過這個場景，小袁這是不知道得有多了解這頭牛啊。」周世傑感慨，一語說出了最不可思議的地方。
張焱道：「傳說中的庖丁解牛——目無全牛！」
也不想想，袁州晚上去了多少次牧場，禍害了多少牛……
隨著袁州奇幻般的展現出了庖丁解牛的最初手法，圍觀的人群早就炸開了，嗡嗡的議論聲不絕於耳。
內行和外行就很明顯了，廚師們討論得頭頭是道，而媒體人和遊客們就簡單多了。
先是一排「我眼花了吧？」，證明人類的本質是複讀機。
再然後是明顯讀書少，想吟詩作對來形容卻沒辦法，隻能：「臥槽！」
還有懷疑本質的：「我們看的是廚藝嗎？我怎麽覺得我來到的地方是魔術秀？」
現場也有很多袁吹，袁吹最喜歡說的話就是，一臉自豪的說：「對袁老闆來說不算什麽，我們袁老闆還會什麽什麽。」順便各種安利袁州，但這次，袁吹都感覺吹不動了。
石錘開掛，這真洗不動。
袁州對於這些聲音是充耳不聞，繼續一刀刀的繞著牛走動，然後時不時的抽出一根根的肋骨，牛兩側全部的肋骨都被抽出這才站定停下。
「呼」袁州帶著口罩輕微的呼出口氣，額頭上密布著汗水，一顆顆的在陽光下閃著光。
顯然這對袁州來說並不輕鬆，並且消耗極大。
稍作休息後，袁州開始烤牛。
整牛整頭烤製需要的時間極長，並且袁州還需要時時看顧火候，並且還需要時時刻刻調整火力的大小。
因為整牛每個部位需要烤製的時間不同，是以袁州每時每刻都注意著火候，並且隨時調節著。
詐馬宴之所以失傳，是因為工藝，按照係統給的資料，詐馬宴要完成整套流程，需要二十多個人。
當然二十多人是有點昂長，加上現在工藝進步，實際上五六個人肯定是需要的，然而袁州就隻有一人！
按說這樣的時刻是有些無聊的，但看袁州那副認真的模樣，來的觀眾或者廚師們無一不心生佩服的。
無他，因為袁州保持這樣的專注力保持了四個小時，從整牛進去到整牛出來的時候都是如此。
而一個人要保持如此強大的專注力保持四個小時，這是任何人都難以辦到的事情。
「小袁的注意力簡直可怕啊。」周世傑感慨道。
若說還有其他的，那就是袁州在間隙時候還去煮了一大鍋的牛骨湯。
是的，袁州把那些取下的牛肋骨煮了湯，濃厚的牛肉湯香味緩緩的飄散在整個會場讓人禁不住的咽口水。
「這也太香了，我在家燉的牛肉湯為什麽沒有這麽香。」有人禁不住發出了這樣的疑問。
「擁有一個袁老闆就可以。」這回答就很絕妙了。
以至於讓剛剛發出疑問的那位觀眾瞬間就無語了。
當然，袁州還不止熬了湯，還準備了烤牛肉的配菜，這些也都是袁州親自處理的。
本來吳雲貴是說他安排他酒店裏的大廚們幫忙一下，別的不敢說洗個菜還是可以的，但卻被袁州直接拒絕。
甚至就是袁州徒弟程招妹都被袁州拒絕了。
是以，整個烤全牛以及烤全牛的配菜都是由袁州一人完成。
很快，隨著天色漸晚，蓉城的氣溫也越來越涼快的時候，那巨大的烤爐從半小時前就被袁州把火熄滅了。
而香味也就是這個時候開始慢慢散發的。
「好香的烤牛肉。」楚梟的鼻子最為靈敏，直接從濃鬱的牛肉湯中分辨出了第一絲屬於烤牛肉的香味。
「嗯，不錯，味道確實非常香，並且沒有一點點的焦味。」汪季客點頭道。
「按理說如此巨大的牛整頭烤製會有烤製不完全或者焦糊的存在，但顯然這對袁州來說不存在。」楚梟自信滿滿地說道。
「確實如此。」一旁的王懷接著道：「一會應該就可以見到庖丁解牛的真麵目了。」
「真麵目？王老您是什麽意思？」汪季客好奇的問道。
而王懷的話也引起的周圍廚師的注意，大家都好奇的看著王懷。
「怎麽？你們以為剛剛開始那就算庖丁解牛的全部了？」王懷道。
「難道還有別的幹坤？」汪季客這話顯然就是承認的意思。
剛才那樣都跟魔術差不多，還要怎麽樣？
而邊上的廚師們也點頭附喝，都是這個想法，就連周世傑和楚梟也看著王懷等他解釋。
「哼，要是如此簡單那就不是不可完成的庖丁解牛了。」王懷道。
「剛剛取骨的刀法之快。」杭田道：「這已經不是人能辦到的了。」
簡直是強迫症福音！
「看清楚了嗎？力量溶於刀工，宰牛猶如用刀劃水，這刀工真的太恐怖了。」王老爺子再次驚嘆。
「咕咚。」看得真真切切的汪強等廚師，不由咽了一口唾液，在場的人沒一個傻，所以都反應過來是為什麽了。
「所以這是……」
汪強話還未說完，就被王老爺子打斷了：「沒錯，就是大家想的那樣。」
「刀過而骨肉分離，還絲毫不帶血水以及碎肉，我當廚師三四十年，但從來沒有見過這個場景，小袁這是不知道得有多了解這頭牛啊。」周世傑感慨，一語說出了最不可思議的地方。
張焱道：「傳說中的庖丁解牛——目無全牛！」
也不想想，袁州晚上去了多少次牧場，禍害了多少牛……
隨著袁州奇幻般的展現出了庖丁解牛的最初手法，圍觀的人群早就炸開了，嗡嗡的議論聲不絕於耳。
內行和外行就很明顯了，廚師們討論得頭頭是道，而媒體人和遊客們就簡單多了。
先是一排「我眼花了吧？」，證明人類的本質是複讀機。
再然後是明顯讀書少，想吟詩作對來形容卻沒辦法，隻能：「臥槽！」
還有懷疑本質的：「我們看的是廚藝嗎？我怎麽覺得我來到的地方是魔術秀？」
現場也有很多袁吹，袁吹最喜歡說的話就是，一臉自豪的說：「對袁老闆來說不算什麽，我們袁老闆還會什麽什麽。」順便各種安利袁州，但這次，袁吹都感覺吹不動了。
石錘開掛，這真洗不動。
袁州對於這些聲音是充耳不聞，繼續一刀刀的繞著牛走動，然後時不時的抽出一根根的肋骨，牛兩側全部的肋骨都被抽出這才站定停下。
「呼」袁州帶著口罩輕微的呼出口氣，額頭上密布著汗水，一顆顆的在陽光下閃著光。
顯然這對袁州來說並不輕鬆，並且消耗極大。
稍作休息後，袁州開始烤牛。
整牛整頭烤製需要的時間極長，並且袁州還需要時時看顧火候，並且還需要時時刻刻調整火力的大小。
因為整牛每個部位需要烤製的時間不同，是以袁州每時每刻都注意著火候，並且隨時調節著。
詐馬宴之所以失傳，是因為工藝，按照係統給的資料，詐馬宴要完成整套流程，需要二十多個人。
當然二十多人是有點昂長，加上現在工藝進步，實際上五六個人肯定是需要的，然而袁州就隻有一人！
按說這樣的時刻是有些無聊的，但看袁州那副認真的模樣，來的觀眾或者廚師們無一不心生佩服的。
無他，因為袁州保持這樣的專注力保持了四個小時，從整牛進去到整牛出來的時候都是如此。
而一個人要保持如此強大的專注力保持四個小時，這是任何人都難以辦到的事情。
「小袁的注意力簡直可怕啊。」周世傑感慨道。
若說還有其他的，那就是袁州在間隙時候還去煮了一大鍋的牛骨湯。
是的，袁州把那些取下的牛肋骨煮了湯，濃厚的牛肉湯香味緩緩的飄散在整個會場讓人禁不住的咽口水。
「這也太香了，我在家燉的牛肉湯為什麽沒有這麽香。」有人禁不住發出了這樣的疑問。
「擁有一個袁老闆就可以。」這回答就很絕妙了。
以至於讓剛剛發出疑問的那位觀眾瞬間就無語了。
當然，袁州還不止熬了湯，還準備了烤牛肉的配菜，這些也都是袁州親自處理的。
本來吳雲貴是說他安排他酒店裏的大廚們幫忙一下，別的不敢說洗個菜還是可以的，但卻被袁州直接拒絕。
甚至就是袁州徒弟程招妹都被袁州拒絕了。
是以，整個烤全牛以及烤全牛的配菜都是由袁州一人完成。
很快，隨著天色漸晚，蓉城的氣溫也越來越涼快的時候，那巨大的烤爐從半小時前就被袁州把火熄滅了。
而香味也就是這個時候開始慢慢散發的。
「好香的烤牛肉。」楚梟的鼻子最為靈敏，直接從濃鬱的牛肉湯中分辨出了第一絲屬於烤牛肉的香味。
「嗯，不錯，味道確實非常香，並且沒有一點點的焦味。」汪季客點頭道。
「按理說如此巨大的牛整頭烤製會有烤製不完全或者焦糊的存在，但顯然這對袁州來說不存在。」楚梟自信滿滿地說道。
「確實如此。」一旁的王懷接著道：「一會應該就可以見到庖丁解牛的真麵目了。」
「真麵目？王老您是什麽意思？」汪季客好奇的問道。
而王懷的話也引起的周圍廚師的注意，大家都好奇的看著王懷。
「怎麽？你們以為剛剛開始那就算庖丁解牛的全部了？」王懷道。
「難道還有別的幹坤？」汪季客這話顯然就是承認的意思。
剛才那樣都跟魔術差不多，還要怎麽樣？
而邊上的廚師們也點頭附喝，都是這個想法，就連周世傑和楚梟也看著王懷等他解釋。
「哼，要是如此簡單那就不是不可完成的庖丁解牛了。」王懷道。
「剛剛取骨的刀法之快。」杭田道：「這已經不是人能辦到的了。」