「嗯，不錯。」袁州拍了拍熊孩子的小腦袋，他就喜歡和這種有眼光的孩子聊天。
「那袁州叔叔我先走了。」熊孩子道。
「去吧去吧。」袁州揮手。
待熊孩子走後，袁州就開始著手做辣條。
「也不知道現在的辣條市場是什麽光景。」袁州自言自語了一句，然後直接出門了。
袁州一向奉行的就是，沒有調查就沒有發言權，所以直接出門到旁邊的小超市買了幾包辣條回來。
一共買了七包：唐僧肉、臭幹子、衛龍大麵筋、衛龍小麵筋、親嘴燒、泡椒牛板筋、素雞筋。
袁州拆開一包一包的嚐味道，唐僧肉、臭幹子和泡椒牛板筋都是一塊一塊的，其他都是一根根的，總體來說都算是辣條。
吃完後袁州做了個總結：「難怪會受小盆友們喜歡，味精、食用香精都很多，味道香甜，香味還很重。」
袁州小時候也吃過，但本來想的是，現在的辣條會稍微注意著點，但事實告訴他，並沒有。
「如果按照健康程度而言，衛龍無疑是稍微好一些。」袁州打定主意，準備給熊孩子做三款辣條。
一塊較軟的，一款有嚼勁的，一款口感脆脆的，至於口味，袁州想了想就準備分別做麻辣雞肉、麻辣牛肉以及香辣味的。
都是辣的，辣是辣條的靈魂，這方麵袁州不會改的。
首先準備原材料，袁州的辣條肯定不會加食用人造甜味劑，雖說添加劑不一定都是壞的。
但以現在袁州的廚藝，有的是辦法達到想要的味道，不需要那玩意。
辣條的多數原材料就是腐竹與小麥粉，袁州開始行動。
現在網絡上能夠搜索到做辣條的方法幾乎都是把腐竹炸一炸，然後拌上辣醬，就算完成的。
但實際上，炸的辣條和外麵賣的是有一定差距的，根據袁州查到的資料，和打電話請教專業人士後，外麵買的辣條是用螺旋擠壓膨化，高溫高壓的工藝，和油炸有本質的區別。
熊孩子的要求是盡量和外麵賣的像一點，所以袁州既然答應了，就一定會做到，他準備出門買一台螺旋杆擠壓膨化機。
「等等，如果用螺旋杆擠壓膨化機，做出來的辣條，幾乎就沒有什麽營養價值了。」袁州突然想到這茬。
「因為我不需要長時間保存，所以並不一定需要高溫高壓。」袁州腦中想出n多辦法。
會的菜係多就是好，一條路走不通，可以馬上換一條路。
這就是條條大路通羅馬的另一個用法了。
……
第1651章 好吃的辣條！
「威靈頓牛排五分熟，米百做醬油拌飯，瑞典肉丸。」
蘇若燕報上菜名，不用說這是楚梟出現在小店了，並且胃口還挺好，比起平時多點了一份瑞典肉丸。
「喲這不是楚二愣子嗎？什麽時候回來的，回來為什麽不告訴我。」吃完準備離開的烏海，餘光掃到了剛剛進店的楚梟。
楚二愣子，是烏海最近才給楚梟取的外號，這是自從他知道「順路梗」後，嘲笑楚梟是個路癡，從而取的。
也難怪薑嫦曦要抓烏海去植樹，真是一點也沒有逼樹，自己出門就迷路，還敢取笑別人路癡，這tm絕對是有種不知道自己姓什麽的自信。
楚梟頭都沒有抬，仿佛沒有聽到，繼續吃自己的東西。
說起來，楚梟性格是比較淡漠的，能不說話就不說話，也就和淩宏才能吵起來。
但今天吧，淩宏依舊沒來……
「嗯，看起來已經深刻的認識到了自己智商需要充值，不敢搭話了。」烏海心裏就是這樣想的，所以臉上很開心。
「走著小希子，今天我有個客人來。」烏海趾高氣揚的離店。
「好的。」周希屁顛屁顛的跟上，能夠被烏門簷稱之為客人的，肯定不是普通人。
由於周希是長期跟在烏海後麵，現在烏海已經習慣了有個小跟班。
鄭家偉也有意識的培養周希，做烏海的助手，不少關於畫的事情，都會交代給周希。
把追星變成了事業，周希也算是很厲害的了。
另一邊，在距離廚神小店不遠的歡朋希爾頓酒店內，又入住了一大批蘇菜廚師。
沒有錯，他們就是和王懷老爺子一起來的那一批。
蘇菜五虎，來了三虎——汪季客、杭田、俞蛟，還有些比較著名的淮揚菜名廚，就不一一列舉名字了。
王懷大師雖然已經年至古稀，但做事還是風風火火的，早上陳翩振和穀辰才說這事，下午就已經到達蓉城直接入住了。
這次是由把廚神小店當做「教室」的劉理、汪強、黃飛、郝誠四人，作為接待。
然而問題是，安排完蘇菜係的名廚們，還不算完——
「是的，王叔你好，嗯嗯好的沒問題。」
「明天？我盡量安排……不是，我一定安排。」
「沒問題，叔瞧你說的，我在蓉城也呆了一個多月了，肯定沒問題。」
「明白明白，放心。」
汪強、劉理、郝誠、黃飛四人的電話非常忙碌，之前說過四人都是有師有傳承，所以自然認識很多廚藝界的名廚。
不少名廚是沒到過蓉城，又想來自然是要找熟人安排，思來想去郝誠四人組最合適。
雖說歡朋希爾頓經過了擴建，但短時間內來這麽多人還是頂不住，對於庖丁解牛感興趣的可不光是蘇菜大師，還有其他許多菜係的廚師也來了。
「那袁州叔叔我先走了。」熊孩子道。
「去吧去吧。」袁州揮手。
待熊孩子走後，袁州就開始著手做辣條。
「也不知道現在的辣條市場是什麽光景。」袁州自言自語了一句，然後直接出門了。
袁州一向奉行的就是，沒有調查就沒有發言權，所以直接出門到旁邊的小超市買了幾包辣條回來。
一共買了七包：唐僧肉、臭幹子、衛龍大麵筋、衛龍小麵筋、親嘴燒、泡椒牛板筋、素雞筋。
袁州拆開一包一包的嚐味道，唐僧肉、臭幹子和泡椒牛板筋都是一塊一塊的，其他都是一根根的，總體來說都算是辣條。
吃完後袁州做了個總結：「難怪會受小盆友們喜歡，味精、食用香精都很多，味道香甜，香味還很重。」
袁州小時候也吃過，但本來想的是，現在的辣條會稍微注意著點，但事實告訴他，並沒有。
「如果按照健康程度而言，衛龍無疑是稍微好一些。」袁州打定主意，準備給熊孩子做三款辣條。
一塊較軟的，一款有嚼勁的，一款口感脆脆的，至於口味，袁州想了想就準備分別做麻辣雞肉、麻辣牛肉以及香辣味的。
都是辣的，辣是辣條的靈魂，這方麵袁州不會改的。
首先準備原材料，袁州的辣條肯定不會加食用人造甜味劑，雖說添加劑不一定都是壞的。
但以現在袁州的廚藝，有的是辦法達到想要的味道，不需要那玩意。
辣條的多數原材料就是腐竹與小麥粉，袁州開始行動。
現在網絡上能夠搜索到做辣條的方法幾乎都是把腐竹炸一炸，然後拌上辣醬，就算完成的。
但實際上，炸的辣條和外麵賣的是有一定差距的，根據袁州查到的資料，和打電話請教專業人士後，外麵買的辣條是用螺旋擠壓膨化，高溫高壓的工藝，和油炸有本質的區別。
熊孩子的要求是盡量和外麵賣的像一點，所以袁州既然答應了，就一定會做到，他準備出門買一台螺旋杆擠壓膨化機。
「等等，如果用螺旋杆擠壓膨化機，做出來的辣條，幾乎就沒有什麽營養價值了。」袁州突然想到這茬。
「因為我不需要長時間保存，所以並不一定需要高溫高壓。」袁州腦中想出n多辦法。
會的菜係多就是好，一條路走不通，可以馬上換一條路。
這就是條條大路通羅馬的另一個用法了。
……
第1651章 好吃的辣條！
「威靈頓牛排五分熟，米百做醬油拌飯，瑞典肉丸。」
蘇若燕報上菜名，不用說這是楚梟出現在小店了，並且胃口還挺好，比起平時多點了一份瑞典肉丸。
「喲這不是楚二愣子嗎？什麽時候回來的，回來為什麽不告訴我。」吃完準備離開的烏海，餘光掃到了剛剛進店的楚梟。
楚二愣子，是烏海最近才給楚梟取的外號，這是自從他知道「順路梗」後，嘲笑楚梟是個路癡，從而取的。
也難怪薑嫦曦要抓烏海去植樹，真是一點也沒有逼樹，自己出門就迷路，還敢取笑別人路癡，這tm絕對是有種不知道自己姓什麽的自信。
楚梟頭都沒有抬，仿佛沒有聽到，繼續吃自己的東西。
說起來，楚梟性格是比較淡漠的，能不說話就不說話，也就和淩宏才能吵起來。
但今天吧，淩宏依舊沒來……
「嗯，看起來已經深刻的認識到了自己智商需要充值，不敢搭話了。」烏海心裏就是這樣想的，所以臉上很開心。
「走著小希子，今天我有個客人來。」烏海趾高氣揚的離店。
「好的。」周希屁顛屁顛的跟上，能夠被烏門簷稱之為客人的，肯定不是普通人。
由於周希是長期跟在烏海後麵，現在烏海已經習慣了有個小跟班。
鄭家偉也有意識的培養周希，做烏海的助手，不少關於畫的事情，都會交代給周希。
把追星變成了事業，周希也算是很厲害的了。
另一邊，在距離廚神小店不遠的歡朋希爾頓酒店內，又入住了一大批蘇菜廚師。
沒有錯，他們就是和王懷老爺子一起來的那一批。
蘇菜五虎，來了三虎——汪季客、杭田、俞蛟，還有些比較著名的淮揚菜名廚，就不一一列舉名字了。
王懷大師雖然已經年至古稀，但做事還是風風火火的，早上陳翩振和穀辰才說這事，下午就已經到達蓉城直接入住了。
這次是由把廚神小店當做「教室」的劉理、汪強、黃飛、郝誠四人，作為接待。
然而問題是，安排完蘇菜係的名廚們，還不算完——
「是的，王叔你好，嗯嗯好的沒問題。」
「明天？我盡量安排……不是，我一定安排。」
「沒問題，叔瞧你說的，我在蓉城也呆了一個多月了，肯定沒問題。」
「明白明白，放心。」
汪強、劉理、郝誠、黃飛四人的電話非常忙碌，之前說過四人都是有師有傳承，所以自然認識很多廚藝界的名廚。
不少名廚是沒到過蓉城，又想來自然是要找熟人安排，思來想去郝誠四人組最合適。
雖說歡朋希爾頓經過了擴建，但短時間內來這麽多人還是頂不住，對於庖丁解牛感興趣的可不光是蘇菜大師，還有其他許多菜係的廚師也來了。