並且由這七味八滋演變出來的二十四種味型,如此多味型在袁州的手下一一展現,讓在場的嘉賓如癡如醉。
就拿泰國王子來說,他差點沒維持住風度強搶邊上自己國家名廚菜盤子裏的菜吃。
畢竟菜實在是有的少,說是一筷子,實際上就是一口的事情。
川菜的驚艷在於它的味多變而迷人,甚至是神秘,是以廚藝展的第二天,嘉賓們依舊非常滿意。
「這是chuan菜?不知道,是不是這個讀音,反正我覺得chuan菜真太宏偉,我難以想像一個菜係有這麽多種截然不同的口味,我要記下這個讀音,感覺讀音都好神奇。」
於是乎,以後法國著名的餐飲品牌ochuan就在奧古斯特的靈光一閃間誕生了。
o是他名字大寫,然後chuan就不用解釋了。
與昨晚一致,在結束的時候還有種沒吃飽的感覺。
當然,這個感覺不足為外人道也,大家隻能矜持的忍耐著回去了,不過心裏自然是希望明天盡快到來的。
……
第1557章 黔菜的酸
時間有時候過的很快,有時候又過的很慢,對於這些來參加袁州個人廚藝展的人來說,這時間自然就是過的太慢了,感覺每天都需要睡很久才能吃到下一頓飯。
而對於袁州來說這時間就過的很快了,才睡了兩覺廚藝展的時間就到了第三天,秋的主題了。
和昨天一樣,袁州早晨三點五十就收拾完畢準備往宴會廳走了,這時候的街道比昨天要多了些。
多的人是昨天不知道袁州習慣,而錯過袁州早起的央媽記者們,他們嚴陣以待的等在袁州小店的門外,等著拍攝袁州去往宴會廳的場景。
「這起的可真夠早的。」記者們看著門打開,禁不住心裏這樣想道。
不論這些記者心裏如何想,袁州穿著符合秋季的漢服出來了,今天的漢服繡著秋天的枯葉荷,依然是秀在領口和下擺的位置。
順帶一說,昨天夏季的主題,袁州穿的漢服秀的是盛開的夏荷,繁複而華麗。
開門的瞬間就對著一群的鏡頭,袁州心裏稍稍一驚,但很快鎮定下來,衝著記者們點頭招呼了一番,然後就繼續往宴會廳的方向走去。
到門口的時候,袁州照例安檢然後進入宴會廳,到裏麵的時候程技師依然等在那裏。
「不是讓你七點來?」袁州道。
「師傅都來了,徒弟哪能在床上睡大覺。」程技師摸著自己的腦袋,有些不好意思地說道,但堅決表示要緊跟袁州的步伐。
「你已經做的很好。」袁州道。
「謝謝師傅,我會繼續努力的。」程技師幹勁滿滿的握拳道。
「嗯。」袁州點了點頭,也沒再勸。
其他的程技師對袁州那是言聽計從的,但在尊師重道方麵,程技師卻是恪盡職守,做到了一個徒弟對師傅的所有尊重。
哪怕袁州並不在意的一些小細節,程技師也會做的一絲不苟,就像現在。
其實程技師昨晚就全部收拾好了宴會廳,他現在來也幫不上忙,因為袁州的廚房是不需要第二個人的。
哪怕是和前兩天一樣不能幫忙,隻能站在一旁看著,程技師也會在袁州到之前到達,這對他來說是一個徒弟應該做的。
四點到廚房,準備前期的食材處理準備工作,袁州做了三個小時,剩下的時間,袁州就開始準備起了今天的早餐。
就在袁州準備早餐的時候,已經陸續有人開始來宴會廳了。
第一批來的人基本都是各地名廚,其中來的最早的就是大石秀傑了。
大石秀傑穿著一身白色的廚師服,認認真真的站在開放式廚房的隔板後,目光灼灼的盯著袁州的動作。
「這小子看著真討厭。」不知道為什麽,程技師非常不喜歡大石秀傑。
可能是大石秀傑的目光和他過於相像了。
是的,大石秀傑現在這樣子就和程技師剛剛想要拜袁州為師的時候一樣,眼神堅定,麵露尊敬。
所以,程技師看著這樣的大石秀傑本能的不喜歡他,也就是同性相斥。
都不想落後於人,所以和前兩天相同,嘉賓的到來時間基本都在八點的左右,等人全部整齊後,在周世傑的開場詞後,袁州再次上台。
「歡迎各位參加我的個人廚藝展,今天的主題是秋,使用的菜係是黔菜。」袁州開口就沒有廢話,直接道。
「黔菜因為所處地區是個多民族的地區,所以此次的菜我會展現黔菜多民族的特點,希望大家喜歡。」袁州照例說完客氣話,頓了頓後宣布今天的早餐開始。
「今天秋季的早餐是袁州自製版五彩糯米飯配豌豆湯。」袁州嚴肅的說完,然後就下台了。
隨著袁州的話音落下,那邊殷雅的英文翻譯也隨之結束,接著就是周世傑開始給大家科普黔菜。
華夏菜係眾多,黔菜在國內並不像其他菜係那樣出名,是以聽著周世傑的科普,來的嘉賓們聽的是津津有味。
就是一旁的政要們也聽的很是認真,心裏甚至對華夏有了一種新的認知。
畢竟從前都知道華夏地大物博,但卻沒有一個清晰的概念,但經過這次的廚藝展倒是有個概念了。
那就是單單吃都能如此多的不同,從口味到選材,再到蘊含意義都豐富多彩,毫不重樣。
就拿泰國王子來說,他差點沒維持住風度強搶邊上自己國家名廚菜盤子裏的菜吃。
畢竟菜實在是有的少,說是一筷子,實際上就是一口的事情。
川菜的驚艷在於它的味多變而迷人,甚至是神秘,是以廚藝展的第二天,嘉賓們依舊非常滿意。
「這是chuan菜?不知道,是不是這個讀音,反正我覺得chuan菜真太宏偉,我難以想像一個菜係有這麽多種截然不同的口味,我要記下這個讀音,感覺讀音都好神奇。」
於是乎,以後法國著名的餐飲品牌ochuan就在奧古斯特的靈光一閃間誕生了。
o是他名字大寫,然後chuan就不用解釋了。
與昨晚一致,在結束的時候還有種沒吃飽的感覺。
當然,這個感覺不足為外人道也,大家隻能矜持的忍耐著回去了,不過心裏自然是希望明天盡快到來的。
……
第1557章 黔菜的酸
時間有時候過的很快,有時候又過的很慢,對於這些來參加袁州個人廚藝展的人來說,這時間自然就是過的太慢了,感覺每天都需要睡很久才能吃到下一頓飯。
而對於袁州來說這時間就過的很快了,才睡了兩覺廚藝展的時間就到了第三天,秋的主題了。
和昨天一樣,袁州早晨三點五十就收拾完畢準備往宴會廳走了,這時候的街道比昨天要多了些。
多的人是昨天不知道袁州習慣,而錯過袁州早起的央媽記者們,他們嚴陣以待的等在袁州小店的門外,等著拍攝袁州去往宴會廳的場景。
「這起的可真夠早的。」記者們看著門打開,禁不住心裏這樣想道。
不論這些記者心裏如何想,袁州穿著符合秋季的漢服出來了,今天的漢服繡著秋天的枯葉荷,依然是秀在領口和下擺的位置。
順帶一說,昨天夏季的主題,袁州穿的漢服秀的是盛開的夏荷,繁複而華麗。
開門的瞬間就對著一群的鏡頭,袁州心裏稍稍一驚,但很快鎮定下來,衝著記者們點頭招呼了一番,然後就繼續往宴會廳的方向走去。
到門口的時候,袁州照例安檢然後進入宴會廳,到裏麵的時候程技師依然等在那裏。
「不是讓你七點來?」袁州道。
「師傅都來了,徒弟哪能在床上睡大覺。」程技師摸著自己的腦袋,有些不好意思地說道,但堅決表示要緊跟袁州的步伐。
「你已經做的很好。」袁州道。
「謝謝師傅,我會繼續努力的。」程技師幹勁滿滿的握拳道。
「嗯。」袁州點了點頭,也沒再勸。
其他的程技師對袁州那是言聽計從的,但在尊師重道方麵,程技師卻是恪盡職守,做到了一個徒弟對師傅的所有尊重。
哪怕袁州並不在意的一些小細節,程技師也會做的一絲不苟,就像現在。
其實程技師昨晚就全部收拾好了宴會廳,他現在來也幫不上忙,因為袁州的廚房是不需要第二個人的。
哪怕是和前兩天一樣不能幫忙,隻能站在一旁看著,程技師也會在袁州到之前到達,這對他來說是一個徒弟應該做的。
四點到廚房,準備前期的食材處理準備工作,袁州做了三個小時,剩下的時間,袁州就開始準備起了今天的早餐。
就在袁州準備早餐的時候,已經陸續有人開始來宴會廳了。
第一批來的人基本都是各地名廚,其中來的最早的就是大石秀傑了。
大石秀傑穿著一身白色的廚師服,認認真真的站在開放式廚房的隔板後,目光灼灼的盯著袁州的動作。
「這小子看著真討厭。」不知道為什麽,程技師非常不喜歡大石秀傑。
可能是大石秀傑的目光和他過於相像了。
是的,大石秀傑現在這樣子就和程技師剛剛想要拜袁州為師的時候一樣,眼神堅定,麵露尊敬。
所以,程技師看著這樣的大石秀傑本能的不喜歡他,也就是同性相斥。
都不想落後於人,所以和前兩天相同,嘉賓的到來時間基本都在八點的左右,等人全部整齊後,在周世傑的開場詞後,袁州再次上台。
「歡迎各位參加我的個人廚藝展,今天的主題是秋,使用的菜係是黔菜。」袁州開口就沒有廢話,直接道。
「黔菜因為所處地區是個多民族的地區,所以此次的菜我會展現黔菜多民族的特點,希望大家喜歡。」袁州照例說完客氣話,頓了頓後宣布今天的早餐開始。
「今天秋季的早餐是袁州自製版五彩糯米飯配豌豆湯。」袁州嚴肅的說完,然後就下台了。
隨著袁州的話音落下,那邊殷雅的英文翻譯也隨之結束,接著就是周世傑開始給大家科普黔菜。
華夏菜係眾多,黔菜在國內並不像其他菜係那樣出名,是以聽著周世傑的科普,來的嘉賓們聽的是津津有味。
就是一旁的政要們也聽的很是認真,心裏甚至對華夏有了一種新的認知。
畢竟從前都知道華夏地大物博,但卻沒有一個清晰的概念,但經過這次的廚藝展倒是有個概念了。
那就是單單吃都能如此多的不同,從口味到選材,再到蘊含意義都豐富多彩,毫不重樣。