「我倒是很樂觀，我覺這位袁主廚應該能拿更高的分。」弗朗西說著就想起了上次的那道神仙鴨子，瞬間口水都有些泛濫了。
「這可不一樣，上次可是有幫廚的。」曼弗雷德顯然是做了功課了，搖頭道。
「沒事，反正三天後就見分曉了。」弗朗西聳肩道。
「沒錯，三天後就知道了，我很期待他打破記錄。」奧古斯特目光灼灼的看向袁州。
時間過的很快，特別是在和人聊天的時候，時間就過更快了，這不一下子就到了午餐時間。
袁州午餐準備的主菜是雲南金錢雲腿，主食則是蒸餌塊，點心是雲南特色的玫瑰鮮花餅，一人一小塊還是溫熱的，咬下去真的是像置身於玫瑰園一般。
而飲料則搭配的也是具有雲南特色的一人一小杯的酸角汁，開胃消積，口味酸甜可以說老少皆宜。
午餐看起來就是這麽簡單，但實際上單單這金錢雲腿就是袁州準備了許久的。
可以說從楚梟開始說起個人廚藝展開始袁州就開始做了，雖然時間不是最佳的三年，但袁州卻用其他的方式讓這火腿比之歷時三年的火腿風味更佳。
而這個方法就是屬於係統給的一位雲南菜大師的獨家秘方了。
鮮艷的玫瑰色火腿被切成厚薄均勻入口合適的小片，在盤子裏擺成了層疊重瓣玫瑰的樣子，幾可亂真。
而雪白的餌塊端到近前的散發著大米的清香，淡淡的溫熱讓它入口軟糯，比之吃最鬆軟的白麵包口感還要好，並且一點不黏膩，隻有米粒獨特的清香。
這樣的蒸餌塊搭配微涼的火腿那滋味讓弗朗西的盤子瞬間就見了底，這速度可以說是飛快了。
想來是上次在亞太經濟交流會上練習出來的。
這次也不例外，袁州稍微介紹了下這次春之主題他使用的全部是華夏菜係當中的雲南菜，主食也是雲南特色的餌塊，主菜則是雲南著名的金錢雲腿，小吃也是雲南曾經的貢品鮮花餅，甚至餌塊的米粒都選用的是雲南貢米遮放米。
當然，周世傑廚聯提供的遮放米自然是不如係統提供的極品，不過做出來的餌塊也是非常軟糯回甘的。
其實遮放米現在也是國宴專用，會用來款待外賓的好米。
是以，袁州一說這米，再加上周世傑科普的雲南菜文化，泰國王子立刻就到：「這米的味道確實像我上次在京城吃的，但做法完全不同，沒想到還可以這樣做，非常美味。」
說著，泰國王子還入鄉隨俗的給袁州比劃了一個大拇指。
其餘的各國領導也跟著點頭，表示明白了。
可以說這場袁州的個人廚藝展，袁州既展示了他高超的廚藝，也弘揚華夏多種多樣的菜係文化。
並且這是隻有袁州能辦到的事情，因為他是袁州。
……
第1553章 雲南玫瑰糖油雞
雖說是個人廚藝展，但中間袁州也是會休息的，也不能一刻不停的做菜，又不是機器人。
但袁州的休息和其他人的休息不同。
若是其他廚師中場休息時間，都會選擇一個人去到安靜的地方安安靜靜的呆會，或者小憩片刻。
為了避免主角走後的冷場，這時候邀請的好友就該上場了。
但袁州並沒有邀請好友，雖說楚梟和周會長等人很自覺的在招呼來賓。
是以，等到午餐過後的兩個小時休息時間，袁州就直接坐在開放式廚房裏準備開始雕刻。
這時候記者們開始有序的上前採訪。
「袁主廚，我看這次您沒有邀請別的廚師，對此是否有什麽深意呢？」央媽的記者素質還是很高的，問問題沒有任何偏向性，隻是實事求是的問道。
「沒有，這個時間我準備用來雕刻點小物件。」袁州道。
「那麽袁主廚能否透露晚餐的主菜是什麽呢？」記者繼續問道。
「雲南菜玫瑰糖油雞。」袁州道。
「這麽看來就像袁主廚您早晨說的今天是春的主題，所以您用的是雲南菜，那麽為什麽期間早餐用到的卻是蘇式點心的做法呢？」記者問完就拿起筆準備記錄。
「這次我準備穿插蘇式點心和粵式點心的做法，一會要上的是今天粵式做法的下午茶點心。」袁州回答。
記者問：「袁主廚，泰國、越南、汶萊、緬甸等，七個國家向你發出主持國宴的邀請，這才是個人展第一天，就達到了如此成就，請問對此袁主廚怎麽看？」
七個國家的國宴主持邀請？這是什麽情況，袁州壓根不知道這件事。
當然這種時候肯定不能表現出迷茫，所以我們的袁老闆眼皮都沒有跳一下。
「嗯……關於這件事，我們個人廚藝展後再說。」袁州說完就轉身去了蒸鍋前。
這時候記者們也安靜的退下了，期間鏡頭當然是一直對著袁州，本來大家是都在認真的看採訪，但看袁州去了冒著熱氣的蒸鍋邊在場的人就立刻轉移了目光。
「快快快，鏡頭移過去拍來的嘉賓。」大家都在安靜等著袁州揭蓋的時候，一道小聲的聲音提醒著一旁拍攝的攝影師小野。
「嘿嘿，我這不是也好奇裏麵是什麽嗎。」小野不好意思的用袖子擦了擦嘴角，然後轉移了鏡頭。
「去你的，早就和你說了你的任務是拍攝嘉賓的反應，到時候鏡頭都會一起調度播放的，袁主廚那裏有主機位拍你別操心。」現場副導沒好氣地說道。
「這可不一樣，上次可是有幫廚的。」曼弗雷德顯然是做了功課了，搖頭道。
「沒事，反正三天後就見分曉了。」弗朗西聳肩道。
「沒錯，三天後就知道了，我很期待他打破記錄。」奧古斯特目光灼灼的看向袁州。
時間過的很快，特別是在和人聊天的時候，時間就過更快了，這不一下子就到了午餐時間。
袁州午餐準備的主菜是雲南金錢雲腿，主食則是蒸餌塊，點心是雲南特色的玫瑰鮮花餅，一人一小塊還是溫熱的，咬下去真的是像置身於玫瑰園一般。
而飲料則搭配的也是具有雲南特色的一人一小杯的酸角汁，開胃消積，口味酸甜可以說老少皆宜。
午餐看起來就是這麽簡單，但實際上單單這金錢雲腿就是袁州準備了許久的。
可以說從楚梟開始說起個人廚藝展開始袁州就開始做了，雖然時間不是最佳的三年，但袁州卻用其他的方式讓這火腿比之歷時三年的火腿風味更佳。
而這個方法就是屬於係統給的一位雲南菜大師的獨家秘方了。
鮮艷的玫瑰色火腿被切成厚薄均勻入口合適的小片，在盤子裏擺成了層疊重瓣玫瑰的樣子，幾可亂真。
而雪白的餌塊端到近前的散發著大米的清香，淡淡的溫熱讓它入口軟糯，比之吃最鬆軟的白麵包口感還要好，並且一點不黏膩，隻有米粒獨特的清香。
這樣的蒸餌塊搭配微涼的火腿那滋味讓弗朗西的盤子瞬間就見了底，這速度可以說是飛快了。
想來是上次在亞太經濟交流會上練習出來的。
這次也不例外，袁州稍微介紹了下這次春之主題他使用的全部是華夏菜係當中的雲南菜，主食也是雲南特色的餌塊，主菜則是雲南著名的金錢雲腿，小吃也是雲南曾經的貢品鮮花餅，甚至餌塊的米粒都選用的是雲南貢米遮放米。
當然，周世傑廚聯提供的遮放米自然是不如係統提供的極品，不過做出來的餌塊也是非常軟糯回甘的。
其實遮放米現在也是國宴專用，會用來款待外賓的好米。
是以，袁州一說這米，再加上周世傑科普的雲南菜文化，泰國王子立刻就到：「這米的味道確實像我上次在京城吃的，但做法完全不同，沒想到還可以這樣做，非常美味。」
說著，泰國王子還入鄉隨俗的給袁州比劃了一個大拇指。
其餘的各國領導也跟著點頭，表示明白了。
可以說這場袁州的個人廚藝展，袁州既展示了他高超的廚藝，也弘揚華夏多種多樣的菜係文化。
並且這是隻有袁州能辦到的事情，因為他是袁州。
……
第1553章 雲南玫瑰糖油雞
雖說是個人廚藝展，但中間袁州也是會休息的，也不能一刻不停的做菜，又不是機器人。
但袁州的休息和其他人的休息不同。
若是其他廚師中場休息時間，都會選擇一個人去到安靜的地方安安靜靜的呆會，或者小憩片刻。
為了避免主角走後的冷場，這時候邀請的好友就該上場了。
但袁州並沒有邀請好友，雖說楚梟和周會長等人很自覺的在招呼來賓。
是以，等到午餐過後的兩個小時休息時間，袁州就直接坐在開放式廚房裏準備開始雕刻。
這時候記者們開始有序的上前採訪。
「袁主廚，我看這次您沒有邀請別的廚師，對此是否有什麽深意呢？」央媽的記者素質還是很高的，問問題沒有任何偏向性，隻是實事求是的問道。
「沒有，這個時間我準備用來雕刻點小物件。」袁州道。
「那麽袁主廚能否透露晚餐的主菜是什麽呢？」記者繼續問道。
「雲南菜玫瑰糖油雞。」袁州道。
「這麽看來就像袁主廚您早晨說的今天是春的主題，所以您用的是雲南菜，那麽為什麽期間早餐用到的卻是蘇式點心的做法呢？」記者問完就拿起筆準備記錄。
「這次我準備穿插蘇式點心和粵式點心的做法，一會要上的是今天粵式做法的下午茶點心。」袁州回答。
記者問：「袁主廚，泰國、越南、汶萊、緬甸等，七個國家向你發出主持國宴的邀請，這才是個人展第一天，就達到了如此成就，請問對此袁主廚怎麽看？」
七個國家的國宴主持邀請？這是什麽情況，袁州壓根不知道這件事。
當然這種時候肯定不能表現出迷茫，所以我們的袁老闆眼皮都沒有跳一下。
「嗯……關於這件事，我們個人廚藝展後再說。」袁州說完就轉身去了蒸鍋前。
這時候記者們也安靜的退下了，期間鏡頭當然是一直對著袁州，本來大家是都在認真的看採訪，但看袁州去了冒著熱氣的蒸鍋邊在場的人就立刻轉移了目光。
「快快快，鏡頭移過去拍來的嘉賓。」大家都在安靜等著袁州揭蓋的時候，一道小聲的聲音提醒著一旁拍攝的攝影師小野。
「嘿嘿，我這不是也好奇裏麵是什麽嗎。」小野不好意思的用袖子擦了擦嘴角，然後轉移了鏡頭。
「去你的，早就和你說了你的任務是拍攝嘉賓的反應，到時候鏡頭都會一起調度播放的，袁主廚那裏有主機位拍你別操心。」現場副導沒好氣地說道。