這塊蛋餅小小方方的，正好一口的樣子。
「這傢夥還是這麽細心。」薑嫦曦看著筷子上的蛋餅，忍不住心裏暗道。
但很快薑嫦曦就沒心思多想了，因為夾開蛋餅後，那香椿特殊的香氣伴隨著煎蛋的香味一股腦的就往鼻子裏鑽。
「唔，感覺有了胃口似。」薑嫦曦直接把煎蛋餵進嘴裏。
瞬間更加濃鬱的香味充斥口腔，香椿本身那特殊的香味完美的揮發，期間煎蛋的香味又中和了這種單一濃烈的味道，使得香椿的味道和煎蛋的香味有了種相輔相成的感覺。
咀嚼的時候，雞蛋內部並不像外部那樣帶著一點點的焦呈現金黃，而是軟軟包裹著切碎的香椿。
「哢嚓」這麽一咬開，味道更佳濃鬱了，先是外層煎蛋焦焦的口感，接著是軟嫩的雞蛋內部，再就是被蛋液包裹的滑嫩香椿。
隨著咀嚼香氣漫漫的在嘴裏蔓延，接著沖入喉間，然後進入胃部，最後嘴裏遺留了些煎蛋的焦香味，和淡淡的香椿味道。
「唔，好香。」薑嫦曦感覺自己的胃口被吊起了，這次吃的更快了些。
要知道本來感冒的人胃口是不怎麽好的，但薑嫦曦現在卻看不出感冒的感覺，反而是肚子餓的感覺升起，胃酸分泌催促她趕緊吃東西。
畢竟薑嫦曦可是一整天沒怎麽吃東西了。
香椿煎蛋是做成一個蛋餅的樣式，大約成人巴掌的大小，就是薑嫦曦是女孩紙胃口不大，也沒吃幾口就吃完了。
「分量還是一如既往的少，生病了也沒有特殊照顧啊。」薑嫦曦可惜的吃了口白飯，和著最後的香味咽進肚子裏。
「還好是兩道菜。」薑嫦曦咽下嘴裏的菜，立刻把目光放在了邊上的香椿拌豆腐身上。
剛剛薑嫦曦下意識選擇的是聞起來更加香又冒著熱氣的香椿煎蛋，因為它看起來更加勾人食慾一些。
而涼涼的拌菜既沒有散發香味，也沒有金黃的外表勾人，自然就隻能第二個吃了。
不過剛剛的香椿煎蛋給了薑嫦曦一個很好的開始，是以看起來涼涼的拌菜，她也很是積極的吃了起來。
香椿拌豆腐有兩種做法，有把豆腐捏碎拌的，也有像袁州這樣把豆腐切成小塊拌的，隻是這樣切成小塊香椿的味道有些進不去。
但顯然袁州是沒有這個煩惱的。
其實這道香椿拌豆腐是屬於魯菜，乃是山東名菜，袁州現在雖然還沒有解鎖魯菜，但以他現在的手藝做這麽一道菜還是綽綽有餘的。
雖說現在的香椿還是屬於名貴食材，畢竟市麵上的香椿芽現在可是按一兩一兩賣的，而一兩的價格早上要十二到十四，就是晚上也得十塊一兩，比之肉也差不多了。
但其實越名貴的食材反而隻需要簡單的配料而簡單的烹飪，因為這樣才能體現食材本身的味道。
現在這道香椿拌豆腐就是，切成碎末紫色中帶著綠色的香椿沾在白白嫩嫩的豆腐上，一塊塊的堆疊在盤子裏。
而薑嫦曦夾起的時候，隻需要夾起切成小塊的豆腐，上麵幾乎是沾了一層的香椿沫。
「啊嗚」一口塞進嘴裏，薑嫦曦立刻感覺到一股香味直衝腦海，那是切碎的香椿遇到溫熱口腔而重新激發的香味。
薑嫦曦很有經驗的閉著嘴，讓香味停留在嘴裏，接著才開始慢慢的咀嚼起來。
豆腐雖說是小塊的形狀，但卻不怎麽需要咀嚼，幾乎是輕輕一抿就碎了，並且碎了還不算，還包裹了香椿的清香，以及豆腐本身淡淡的豆香味。
是的，這豆腐一點豆腥味都沒有，反而是滿滿的豆子香氣，在加上香椿的味道，但抿碎的豆腐會和香椿味道的時候，仿佛林間一聲鳥鳴一般，一股淡淡的酸味讓這稍顯寡淡的口感瞬間就鮮活起來。
淡淡的酸味，淡淡的鹹味一下子激發了舌頭的味覺，而這兩個味道帶領著食材的香味更加融合，讓薑嫦曦都忍不住眯了眯眼睛。
「好吃。」薑嫦曦感覺自己本來燒的有些暈乎乎的頭都沒那麽暈了。
「沒想到這香椿涼拌也這麽好吃。」薑嫦曦滿足的繼續吃著盤子裏香椿拌豆腐。
當然，這次吃的時候薑嫦曦沒有忘記那碗晶瑩剔透的白米飯，直接是一口香椿豆腐一口白米飯，吃的很是愉悅，已經沒有剛剛進店時候的沒精神了。
而另一邊的袁州則是趁著端菜的功夫看了看薑嫦曦那邊，見她和平時吃的速度的差不多也就放心了。
「我的手藝加上香椿的藥膳性質對感冒還是不錯的。」袁州心裏這樣想著，然後回到廚房繼續做菜去了。
……
第1517章 請教烏海
很快薑嫦曦就吃完了一碗白飯和麵前的兩個小菜，斯文的喝下口水後，薑嫦曦感覺整個人都好了很多。
「感覺頭沒那麽暈了。」薑嫦曦以手支頭，微微偏頭看了看廚房的袁州，心裏默默的說了一句。
「佳佳。」薑嫦曦轉開眼，開始叫周佳。
周佳很快就來到薑嫦曦麵前，認真地問道：「薑姐怎麽了？」
「在給我一碗清湯麵吧，感覺還沒吃飽。」薑嫦曦道。
「好的，薑姐有胃口就好，我今天還聽桃子姐說您一整天都沒吃飯了。」周佳笑著應道。
「吃了香椿感覺胃口好了很多，頭也沒那麽暈了。」薑嫦曦點了點頭道。
「這傢夥還是這麽細心。」薑嫦曦看著筷子上的蛋餅，忍不住心裏暗道。
但很快薑嫦曦就沒心思多想了，因為夾開蛋餅後，那香椿特殊的香氣伴隨著煎蛋的香味一股腦的就往鼻子裏鑽。
「唔，感覺有了胃口似。」薑嫦曦直接把煎蛋餵進嘴裏。
瞬間更加濃鬱的香味充斥口腔，香椿本身那特殊的香味完美的揮發，期間煎蛋的香味又中和了這種單一濃烈的味道，使得香椿的味道和煎蛋的香味有了種相輔相成的感覺。
咀嚼的時候，雞蛋內部並不像外部那樣帶著一點點的焦呈現金黃，而是軟軟包裹著切碎的香椿。
「哢嚓」這麽一咬開，味道更佳濃鬱了，先是外層煎蛋焦焦的口感，接著是軟嫩的雞蛋內部，再就是被蛋液包裹的滑嫩香椿。
隨著咀嚼香氣漫漫的在嘴裏蔓延，接著沖入喉間，然後進入胃部，最後嘴裏遺留了些煎蛋的焦香味，和淡淡的香椿味道。
「唔，好香。」薑嫦曦感覺自己的胃口被吊起了，這次吃的更快了些。
要知道本來感冒的人胃口是不怎麽好的，但薑嫦曦現在卻看不出感冒的感覺，反而是肚子餓的感覺升起，胃酸分泌催促她趕緊吃東西。
畢竟薑嫦曦可是一整天沒怎麽吃東西了。
香椿煎蛋是做成一個蛋餅的樣式，大約成人巴掌的大小，就是薑嫦曦是女孩紙胃口不大，也沒吃幾口就吃完了。
「分量還是一如既往的少，生病了也沒有特殊照顧啊。」薑嫦曦可惜的吃了口白飯，和著最後的香味咽進肚子裏。
「還好是兩道菜。」薑嫦曦咽下嘴裏的菜，立刻把目光放在了邊上的香椿拌豆腐身上。
剛剛薑嫦曦下意識選擇的是聞起來更加香又冒著熱氣的香椿煎蛋，因為它看起來更加勾人食慾一些。
而涼涼的拌菜既沒有散發香味，也沒有金黃的外表勾人，自然就隻能第二個吃了。
不過剛剛的香椿煎蛋給了薑嫦曦一個很好的開始，是以看起來涼涼的拌菜，她也很是積極的吃了起來。
香椿拌豆腐有兩種做法，有把豆腐捏碎拌的，也有像袁州這樣把豆腐切成小塊拌的，隻是這樣切成小塊香椿的味道有些進不去。
但顯然袁州是沒有這個煩惱的。
其實這道香椿拌豆腐是屬於魯菜，乃是山東名菜，袁州現在雖然還沒有解鎖魯菜，但以他現在的手藝做這麽一道菜還是綽綽有餘的。
雖說現在的香椿還是屬於名貴食材，畢竟市麵上的香椿芽現在可是按一兩一兩賣的，而一兩的價格早上要十二到十四，就是晚上也得十塊一兩，比之肉也差不多了。
但其實越名貴的食材反而隻需要簡單的配料而簡單的烹飪，因為這樣才能體現食材本身的味道。
現在這道香椿拌豆腐就是，切成碎末紫色中帶著綠色的香椿沾在白白嫩嫩的豆腐上，一塊塊的堆疊在盤子裏。
而薑嫦曦夾起的時候，隻需要夾起切成小塊的豆腐，上麵幾乎是沾了一層的香椿沫。
「啊嗚」一口塞進嘴裏，薑嫦曦立刻感覺到一股香味直衝腦海，那是切碎的香椿遇到溫熱口腔而重新激發的香味。
薑嫦曦很有經驗的閉著嘴，讓香味停留在嘴裏，接著才開始慢慢的咀嚼起來。
豆腐雖說是小塊的形狀，但卻不怎麽需要咀嚼，幾乎是輕輕一抿就碎了，並且碎了還不算，還包裹了香椿的清香，以及豆腐本身淡淡的豆香味。
是的，這豆腐一點豆腥味都沒有，反而是滿滿的豆子香氣，在加上香椿的味道，但抿碎的豆腐會和香椿味道的時候，仿佛林間一聲鳥鳴一般，一股淡淡的酸味讓這稍顯寡淡的口感瞬間就鮮活起來。
淡淡的酸味，淡淡的鹹味一下子激發了舌頭的味覺，而這兩個味道帶領著食材的香味更加融合，讓薑嫦曦都忍不住眯了眯眼睛。
「好吃。」薑嫦曦感覺自己本來燒的有些暈乎乎的頭都沒那麽暈了。
「沒想到這香椿涼拌也這麽好吃。」薑嫦曦滿足的繼續吃著盤子裏香椿拌豆腐。
當然，這次吃的時候薑嫦曦沒有忘記那碗晶瑩剔透的白米飯，直接是一口香椿豆腐一口白米飯，吃的很是愉悅，已經沒有剛剛進店時候的沒精神了。
而另一邊的袁州則是趁著端菜的功夫看了看薑嫦曦那邊，見她和平時吃的速度的差不多也就放心了。
「我的手藝加上香椿的藥膳性質對感冒還是不錯的。」袁州心裏這樣想著，然後回到廚房繼續做菜去了。
……
第1517章 請教烏海
很快薑嫦曦就吃完了一碗白飯和麵前的兩個小菜，斯文的喝下口水後，薑嫦曦感覺整個人都好了很多。
「感覺頭沒那麽暈了。」薑嫦曦以手支頭，微微偏頭看了看廚房的袁州，心裏默默的說了一句。
「佳佳。」薑嫦曦轉開眼，開始叫周佳。
周佳很快就來到薑嫦曦麵前，認真地問道：「薑姐怎麽了？」
「在給我一碗清湯麵吧，感覺還沒吃飽。」薑嫦曦道。
「好的，薑姐有胃口就好，我今天還聽桃子姐說您一整天都沒吃飯了。」周佳笑著應道。
「吃了香椿感覺胃口好了很多，頭也沒那麽暈了。」薑嫦曦點了點頭道。