袁州說最後一句話的時候特意看向了鳳城廚藝雙星的另一位崔航。
這眼神把崔航看的心裏咯噔一下，禁不住嘀咕：「難道還沒吃他就知道我也留了一手？」
是的，袁州這明顯的眼神讓崔航想不多想都難，況且崔航還真的就留了一手。
「就算他會粵菜，也不會對粵菜的熟悉到這種地步吧？」崔航心裏暗自震驚。
隻有對一道菜了如指掌才能隻是看就能看出廚師手藝的高低，並且從下刀的手法就能看出廚師對這道菜的水平。
「看來是我和邱集失算了，這袁主廚不光擅長粵式點心，就是粵菜也是很擅長的。」崔航暗自有些後悔。
而另一邊川籍的廚師就沒有這個煩惱了，畢竟袁州本來就擅長川菜他使出渾身解數還來不及，怎麽可能會藏拙。
是以，這些川籍廚師都是一臉坦然，倒是襯託了一旁的粵籍廚師有些尷尬了。
……
第1456章 提前進入老年生活
袁州這話一說整個會場裏沉默了一會，但川籍廚師們一臉坦然，而粵籍廚師們有點尷尬。
畢竟他們四人算是有致一同的都留了一手或者半手的，自然有點不自在。
邱集已經被看破，有些尷尬又有些佩服的站在袁州麵上沒說話。
「實在不好意思，是我們班門弄斧了。」好一會後，崔航上前一步走出灶台，衝著袁州微微躬身道。
「不，」袁州搖頭，接著道：「錯的不是班門弄斧，而是應該認真的對待每一次做菜的機會。」
袁州一直是這麽認為，出了廚房，可以是投資人，可以是什麽天才，也可以是其他，但一進廚房，廚師就隻是廚師。
這話一說讓四個粵籍廚師更加羞愧，他們因為心裏的小小不滿而不約而同的決定了這樣的事情。
但人家還沒吃，隻是看就看透了所有，可想而知人家的水平，他們一無所知還沾沾自喜，現在卻發現不是麵子問題，而是廚藝心態問題。
能參加交流會的都是青年一輩頂級的廚師和點心師傅，自然能很快的意識到自己的問題。
而青年一輩廚師也能放得下麵子，從邱集開始大家都有了反應。
「袁主廚說的對，是我們態度沒端正。」邱集首先點頭贊同袁州話，微微躬身道歉。
「對不起，袁主廚。」隨後其餘幾人也都一一愧疚的低頭道歉。
這下是無有人不服袁州了，哪怕袁州和他剛剛進門的時候一樣看起來年輕，但這些人已經不在在意袁州的年輕。
「無事。」袁州起身，受了這一禮。
「年輕氣盛，正常的，小鍾接著吃下一道菜。」周世傑笑嗬嗬的出來打了個圓場。
這下氣氛才算緩和起來了。
「下一道菜。」袁州也朗聲道。
「不不不，我的就不用了，等我做好了才給袁主廚吃。」
鍾麗麗要去端崔航的清香雞，但崔航直接捂住了自己的盤子，一邊搖頭一邊護著不讓端。
「可不能再丟人了。」崔航連連擺手道。
鍾麗麗的無奈的轉頭看向袁州和周世傑。
周世傑笑眯眯的不說話，最後還是袁州開口了。
「你記著你欠我一道清香雞。」袁州點頭，並未勉強崔航。
「好的，別說一道就是十道都行。」崔航連忙應下。
袁州沒多說，隻是示意鍾麗麗下去端另一個人的菜，這人就是公館菜吳嶽的菜。
吳嶽自然是沒阻止的，他巴不得袁州給他多說些意見，這樣他才能更好的改進。
但吳嶽性格內斂並不多話，是以沒多問，倒是第四個輪到李煜的時候李煜話很多，趁機問了許多的廚藝問題。
而袁州也都一一解答了，這倒是讓吳嶽很是鄙視的看了他一眼：「乘人之危。」
這話一說就是一旁的湯泉都連連點頭表示贊同，因為他也沒好意思多問。
「不，我這是會把握機會。」李煜得意地說道。
「我看就是你臉皮厚。」湯泉道。
「不不不，是你們自己太內向了。」李煜邊記錄著袁州說的意見，邊回答。
一旁的吳嶽不甘示弱的也上前看李煜記錄的東西，但也沒忘記反駁。
就這樣，這場臨時的小型交流會就在幾人的鬥嘴中結束了。
總體來說還是不錯的，當然除了粵籍廚師外，因為四人的私自決定，最後不光崔航不好意思讓周世傑和袁州品嚐，就連一旁的兩位點心大師也沒好意思。
是以，這交流結束的比想像中的早了許多。
因為袁州晚上還需要開店，周世傑和鍾麗麗以及八位廚師親自送袁州到樓下。
等袁州出門的時候，邱集和崔航兩人同時開口：「我們會在交流會開始前拿出一道真正的菜品。」
「我們也是。」兩位點心大師也連忙道。
「嗯。」袁州點了點頭，然後轉身坐上了周世傑準備的車。
「嗞嗞」車子快速駛離廚聯總部的大廈，周世傑這才轉頭問道：「怎麽樣？現在服氣了嗎？」
「我們也沒有不服氣。」邱集試圖嘴硬。
「哼，覺得小袁是空降的又年輕就好欺負？」周世傑早就看穿了他們的心思，但沒說，直到現在才開口。
是的，邱集和崔航開始對袁州有些不滿就是因為袁州是空降的不說還一來就是總負責人，一看年紀還這麽年輕，自然心裏有諸多的不滿，但看周世傑如此維護他們連反對的權利都沒有，自然隻能另闢蹊徑的來表示表示了。
這眼神把崔航看的心裏咯噔一下，禁不住嘀咕：「難道還沒吃他就知道我也留了一手？」
是的，袁州這明顯的眼神讓崔航想不多想都難，況且崔航還真的就留了一手。
「就算他會粵菜，也不會對粵菜的熟悉到這種地步吧？」崔航心裏暗自震驚。
隻有對一道菜了如指掌才能隻是看就能看出廚師手藝的高低，並且從下刀的手法就能看出廚師對這道菜的水平。
「看來是我和邱集失算了，這袁主廚不光擅長粵式點心，就是粵菜也是很擅長的。」崔航暗自有些後悔。
而另一邊川籍的廚師就沒有這個煩惱了，畢竟袁州本來就擅長川菜他使出渾身解數還來不及，怎麽可能會藏拙。
是以，這些川籍廚師都是一臉坦然，倒是襯託了一旁的粵籍廚師有些尷尬了。
……
第1456章 提前進入老年生活
袁州這話一說整個會場裏沉默了一會，但川籍廚師們一臉坦然，而粵籍廚師們有點尷尬。
畢竟他們四人算是有致一同的都留了一手或者半手的，自然有點不自在。
邱集已經被看破，有些尷尬又有些佩服的站在袁州麵上沒說話。
「實在不好意思，是我們班門弄斧了。」好一會後，崔航上前一步走出灶台，衝著袁州微微躬身道。
「不，」袁州搖頭，接著道：「錯的不是班門弄斧，而是應該認真的對待每一次做菜的機會。」
袁州一直是這麽認為，出了廚房，可以是投資人，可以是什麽天才，也可以是其他，但一進廚房，廚師就隻是廚師。
這話一說讓四個粵籍廚師更加羞愧，他們因為心裏的小小不滿而不約而同的決定了這樣的事情。
但人家還沒吃，隻是看就看透了所有，可想而知人家的水平，他們一無所知還沾沾自喜，現在卻發現不是麵子問題，而是廚藝心態問題。
能參加交流會的都是青年一輩頂級的廚師和點心師傅，自然能很快的意識到自己的問題。
而青年一輩廚師也能放得下麵子，從邱集開始大家都有了反應。
「袁主廚說的對，是我們態度沒端正。」邱集首先點頭贊同袁州話，微微躬身道歉。
「對不起，袁主廚。」隨後其餘幾人也都一一愧疚的低頭道歉。
這下是無有人不服袁州了，哪怕袁州和他剛剛進門的時候一樣看起來年輕，但這些人已經不在在意袁州的年輕。
「無事。」袁州起身，受了這一禮。
「年輕氣盛，正常的，小鍾接著吃下一道菜。」周世傑笑嗬嗬的出來打了個圓場。
這下氣氛才算緩和起來了。
「下一道菜。」袁州也朗聲道。
「不不不，我的就不用了，等我做好了才給袁主廚吃。」
鍾麗麗要去端崔航的清香雞，但崔航直接捂住了自己的盤子，一邊搖頭一邊護著不讓端。
「可不能再丟人了。」崔航連連擺手道。
鍾麗麗的無奈的轉頭看向袁州和周世傑。
周世傑笑眯眯的不說話，最後還是袁州開口了。
「你記著你欠我一道清香雞。」袁州點頭，並未勉強崔航。
「好的，別說一道就是十道都行。」崔航連忙應下。
袁州沒多說，隻是示意鍾麗麗下去端另一個人的菜，這人就是公館菜吳嶽的菜。
吳嶽自然是沒阻止的，他巴不得袁州給他多說些意見，這樣他才能更好的改進。
但吳嶽性格內斂並不多話，是以沒多問，倒是第四個輪到李煜的時候李煜話很多，趁機問了許多的廚藝問題。
而袁州也都一一解答了，這倒是讓吳嶽很是鄙視的看了他一眼：「乘人之危。」
這話一說就是一旁的湯泉都連連點頭表示贊同，因為他也沒好意思多問。
「不，我這是會把握機會。」李煜得意地說道。
「我看就是你臉皮厚。」湯泉道。
「不不不，是你們自己太內向了。」李煜邊記錄著袁州說的意見，邊回答。
一旁的吳嶽不甘示弱的也上前看李煜記錄的東西，但也沒忘記反駁。
就這樣，這場臨時的小型交流會就在幾人的鬥嘴中結束了。
總體來說還是不錯的，當然除了粵籍廚師外，因為四人的私自決定，最後不光崔航不好意思讓周世傑和袁州品嚐，就連一旁的兩位點心大師也沒好意思。
是以，這交流結束的比想像中的早了許多。
因為袁州晚上還需要開店，周世傑和鍾麗麗以及八位廚師親自送袁州到樓下。
等袁州出門的時候，邱集和崔航兩人同時開口：「我們會在交流會開始前拿出一道真正的菜品。」
「我們也是。」兩位點心大師也連忙道。
「嗯。」袁州點了點頭，然後轉身坐上了周世傑準備的車。
「嗞嗞」車子快速駛離廚聯總部的大廈，周世傑這才轉頭問道：「怎麽樣？現在服氣了嗎？」
「我們也沒有不服氣。」邱集試圖嘴硬。
「哼，覺得小袁是空降的又年輕就好欺負？」周世傑早就看穿了他們的心思，但沒說，直到現在才開口。
是的，邱集和崔航開始對袁州有些不滿就是因為袁州是空降的不說還一來就是總負責人，一看年紀還這麽年輕，自然心裏有諸多的不滿，但看周世傑如此維護他們連反對的權利都沒有，自然隻能另闢蹊徑的來表示表示了。