「那到時候就麻煩三位了。」袁州謝道。
「行了，說正事。」周世傑從宋銘笑眯眯的臉上看出了詐意，立刻轉移話題道。
「對，是該說正事了。」宋銘點頭附喝。
「沒錯。」計乙道。
「不知道是什麽事？」袁州問道。
周世傑看了看宋銘示意他開口，而宋銘也沒推辭，直接就開口道：「亞太地區經濟交流會，不知道袁主廚知道嗎？」
「了解過一些，據說每三年召開一次。」袁州道。
「沒錯，這會議每三年召開一次，從1996開始到現在也召開過很多次了，這會的目的就是為了促進咱們亞太地區的經濟、社會、文化、科技、貿易的交流。」宋銘點頭，開口就很官方地說道。
袁州點頭表示明白。
「說白了，說是交流但也是展示咱們軟實力和硬實力的一個窗口，所以包含的內容很多，其中有一個就是廚藝的交流。」周世傑道。
「這廚藝裏麵自然也包括咱們的點心。」計乙附喝道。
「三位的意思是？」袁州隱隱有些猜到，但沒直接說，而是轉而問道。
「今年這個會議在京城召開，而廚藝界一向是派出年輕一代的廚師作為代表。」周世傑笑眯眯地說道。
「這年輕一輩我看袁主廚你就很能勝任。」宋銘直接道。
計乙點頭道：「點心隊我提議由你帶頭。」
「而廚藝隊我認為袁主廚你也能勝任。」宋銘接著道。
「這點前幾天張焱也提議過了。」周世傑道。
「全部由我帶隊？」袁州皺眉思考道。
「今年的亞太交流會廚藝方麵的交流我們準備讓你作為總負責人帶頭參加。」周世傑最後拍板道。
「也是該你在大眾麵前露露鋒芒了。」周世傑看著袁州道。
……
第1447章 第二個入住的米其林廚師
周世傑的話語引來了宋銘和計乙的雙重贊同。
「確實如此，以袁主廚你現在的廚藝是應該好好出名了。」宋銘點頭道。
「沒錯，這手點心手藝現在才舉辦活動猶如錦衣夜行。」計乙道。
「名聲都是虛的，手藝才是最重要的。」袁州臉不紅氣不喘地說道。
「小袁你就是太低調了，不過你現在的實力是允許你低調了。」周世傑笑著說道。
「沒錯，現在你可是低調不了了。」計乙道。
「是的。」宋銘也點頭。
「那好吧，我參加。」袁州應道。
「這才對，應該參與一下，這樣對於年後的個人廚藝展也有好處。」周世傑道。
「嗯。」袁州點頭。
「年後袁主廚要舉辦個人廚藝展？」宋銘問道。
「是的，這個提議還是楚梟提出來的。」周世傑道。
「這是好事，咱們華夏廚師少有這樣舉辦的，小袁開個好頭，這後麵就好辦了，總要把咱們華夏廚師推向全世界。」宋銘道。
「就是如此。」周世傑點頭。
「那點心到時候做嗎？」計乙關心道。
「自然會的。」袁州點頭。
「那就好，咱們的點心可不輸那些西點，但就是學的人越來越少了。」計乙嘆息道。
計乙這聲嘆息讓本來想懟他的周世傑都偃旗息鼓了，因為事實就像計乙所說的那樣。
若說廚師太過辛苦，學習成本高，那白案點心師傅就難了，費時費力不說，現在工資還不高。
精緻的點心哪有不需要大量的時間，但那些簡單麵包什麽的就不需要那麽久了，還有許多工業一體化的點心出來後讓更多的點心師傅無路可走。
這樣就造成了白案大師傅比之廚藝大師更少的境地，這點作為廚聯的會長周世傑自然也是知道的。
「會好的。」袁州沉聲道。
「會好的，這不現在就有你這麽年輕的白案大師傅了。」計乙聽袁州這麽一說心裏也高興，連連點頭道。
「現在有小袁這個名片在呢。」周世傑道。
「咱們廚藝界也是越來越年輕了。」宋銘看著袁州也欣慰地笑道。
「嗯。」袁州認真的點頭。
因為以袁州現在的努力和廚藝來說，他擔得起這樣的誇獎。
「那事情就這麽定下了，這次的交流會就由小袁你擔綱帶隊主廚，負責整個團隊的事情。」周世傑一錘定音地說道。
「好，沒問題。」袁州點頭。
「點心那裏也交給你了，年輕人就得多歷練。」計乙拍了拍袁州的胳膊道。
「沒錯，能者多勞。」宋銘也點頭。
「晚上我讓麗麗把行程表發給你，然後讓麗麗輔助你做些雜事，怎麽樣？」周世傑詢問道。
「那就麻煩周叔了。」袁州並未拒絕，直接應下。
鍾麗麗是周世傑的助理，對於這樣的交流會自然是駕輕就熟的，幫袁州處理一下雜事自然是可以的，這也能讓袁州輕鬆一些。
「不麻煩，那小丫頭做這些事情還是有一手的。」周世傑擺手道。
「嗯。」袁州點頭。
「行了，那我們三個老傢夥就不多呆了，你今天也早些歇息。」周世傑最後道。
「酒會記得叫老夫來。」這是計乙的道別。
「袁主廚酒會見。」宋銘也厚著臉皮訂下了酒會的約定。
「行了，說正事。」周世傑從宋銘笑眯眯的臉上看出了詐意，立刻轉移話題道。
「對，是該說正事了。」宋銘點頭附喝。
「沒錯。」計乙道。
「不知道是什麽事？」袁州問道。
周世傑看了看宋銘示意他開口，而宋銘也沒推辭，直接就開口道：「亞太地區經濟交流會，不知道袁主廚知道嗎？」
「了解過一些，據說每三年召開一次。」袁州道。
「沒錯，這會議每三年召開一次，從1996開始到現在也召開過很多次了，這會的目的就是為了促進咱們亞太地區的經濟、社會、文化、科技、貿易的交流。」宋銘點頭，開口就很官方地說道。
袁州點頭表示明白。
「說白了，說是交流但也是展示咱們軟實力和硬實力的一個窗口，所以包含的內容很多，其中有一個就是廚藝的交流。」周世傑道。
「這廚藝裏麵自然也包括咱們的點心。」計乙附喝道。
「三位的意思是？」袁州隱隱有些猜到，但沒直接說，而是轉而問道。
「今年這個會議在京城召開，而廚藝界一向是派出年輕一代的廚師作為代表。」周世傑笑眯眯地說道。
「這年輕一輩我看袁主廚你就很能勝任。」宋銘直接道。
計乙點頭道：「點心隊我提議由你帶頭。」
「而廚藝隊我認為袁主廚你也能勝任。」宋銘接著道。
「這點前幾天張焱也提議過了。」周世傑道。
「全部由我帶隊？」袁州皺眉思考道。
「今年的亞太交流會廚藝方麵的交流我們準備讓你作為總負責人帶頭參加。」周世傑最後拍板道。
「也是該你在大眾麵前露露鋒芒了。」周世傑看著袁州道。
……
第1447章 第二個入住的米其林廚師
周世傑的話語引來了宋銘和計乙的雙重贊同。
「確實如此，以袁主廚你現在的廚藝是應該好好出名了。」宋銘點頭道。
「沒錯，這手點心手藝現在才舉辦活動猶如錦衣夜行。」計乙道。
「名聲都是虛的，手藝才是最重要的。」袁州臉不紅氣不喘地說道。
「小袁你就是太低調了，不過你現在的實力是允許你低調了。」周世傑笑著說道。
「沒錯，現在你可是低調不了了。」計乙道。
「是的。」宋銘也點頭。
「那好吧，我參加。」袁州應道。
「這才對，應該參與一下，這樣對於年後的個人廚藝展也有好處。」周世傑道。
「嗯。」袁州點頭。
「年後袁主廚要舉辦個人廚藝展？」宋銘問道。
「是的，這個提議還是楚梟提出來的。」周世傑道。
「這是好事，咱們華夏廚師少有這樣舉辦的，小袁開個好頭，這後麵就好辦了，總要把咱們華夏廚師推向全世界。」宋銘道。
「就是如此。」周世傑點頭。
「那點心到時候做嗎？」計乙關心道。
「自然會的。」袁州點頭。
「那就好，咱們的點心可不輸那些西點，但就是學的人越來越少了。」計乙嘆息道。
計乙這聲嘆息讓本來想懟他的周世傑都偃旗息鼓了，因為事實就像計乙所說的那樣。
若說廚師太過辛苦，學習成本高，那白案點心師傅就難了，費時費力不說，現在工資還不高。
精緻的點心哪有不需要大量的時間，但那些簡單麵包什麽的就不需要那麽久了，還有許多工業一體化的點心出來後讓更多的點心師傅無路可走。
這樣就造成了白案大師傅比之廚藝大師更少的境地，這點作為廚聯的會長周世傑自然也是知道的。
「會好的。」袁州沉聲道。
「會好的，這不現在就有你這麽年輕的白案大師傅了。」計乙聽袁州這麽一說心裏也高興，連連點頭道。
「現在有小袁這個名片在呢。」周世傑道。
「咱們廚藝界也是越來越年輕了。」宋銘看著袁州也欣慰地笑道。
「嗯。」袁州認真的點頭。
因為以袁州現在的努力和廚藝來說，他擔得起這樣的誇獎。
「那事情就這麽定下了，這次的交流會就由小袁你擔綱帶隊主廚，負責整個團隊的事情。」周世傑一錘定音地說道。
「好，沒問題。」袁州點頭。
「點心那裏也交給你了，年輕人就得多歷練。」計乙拍了拍袁州的胳膊道。
「沒錯，能者多勞。」宋銘也點頭。
「晚上我讓麗麗把行程表發給你，然後讓麗麗輔助你做些雜事，怎麽樣？」周世傑詢問道。
「那就麻煩周叔了。」袁州並未拒絕，直接應下。
鍾麗麗是周世傑的助理，對於這樣的交流會自然是駕輕就熟的，幫袁州處理一下雜事自然是可以的，這也能讓袁州輕鬆一些。
「不麻煩，那小丫頭做這些事情還是有一手的。」周世傑擺手道。
「嗯。」袁州點頭。
「行了，那我們三個老傢夥就不多呆了，你今天也早些歇息。」周世傑最後道。
「酒會記得叫老夫來。」這是計乙的道別。
「袁主廚酒會見。」宋銘也厚著臉皮訂下了酒會的約定。