第73章 咖喱雞肉
我開遊樂園，給四線縣城幹成一線 作者：可可碎片 投票推薦 加入書簽 留言反饋
正值下午四點多，餐廳的人不算多。
隻有一些馬上離園的遊客在打包食物外帶回家。
雖然中午時已經來過，但是再次進入還是會被撲麵而來的香味吸引。
遊鵬咽了咽口水，催促著身後的劉文跟上。
“誒，兩位記者你們又來了？“宋瑜拿著用來盛菜的勺子看著窗口外的二人，“吃點什麽？”她拿著勺子對著眼前的菜盤示意的揮動了一下。
園內還有一個小時左右就要閉園了，廚房就沒有再增加新菜，隻是把眼前菜盤中的菜賣完即可。
宋瑜從廚房中出來，剛拿起勺子準備幫著賣飯，就看到了二人。
她對這兩位可是印象頗深，宋時昨天已經有通知，今天會有記者過來采訪，所以中午見到這兩人時也不算意外。
得知兩位不僅拍食堂堂食區的場景，還要拍攝後廚的鏡頭，更是熱情的領著二人進入。
園區餐廳的後廚更是不用擔心的，像衛生之類的問題基本不會存在，所以隻是拍了一下廚房全景，和廚師炒菜的特寫鏡頭後就離開了。
這會兒看到，而且還是站在窗口，宋瑜一下就反應過來，二位是過來吃飯的。
“是堂食還是外帶。”看著兩人現在兩個眼睛都在眼前的菜上，猶豫許久都沒有決定好要哪個，宋瑜率先開口。
“哦，哦堂食。”被宋瑜的話音提醒，遊鵬才把視線從飯菜上移走，然後又指了指旁邊的劉文，“我們兩個都堂食。”
“好的。”
宋瑜找來一個餐盤放到自己的身前，又拿來了一個裝菜的盤子，等著遊鵬發話。
“你自己慢慢想吧。”劉文將遊鵬推至身後，“我先來。”他對著宋瑜笑了一下。
“我要一份咖喱雞，再要一份乾隆白菜，再來一份米飯。”
宋瑜將飯菜依次盛好，放入餐盤中。
然後從一旁的出餐窗口傳遞過去，“給您。”
劉文點頭接過，對著遊鵬喊道：“我先去找個桌子。”
劉文這邊剛找好座位坐下，就看到遊鵬也端著自己的飯菜走了過來，“這會兒倒是挺快。”劉文嘟囔了一句。
“來來來，我看看你之前思考了那麽久最後買了什······”看到遊鵬走近，劉文一臉的好奇，剛問出口的話在看到對方餐盤的那一刻戛然而止。
他聲音不自覺的放大，“不是吧？！”注意到旁邊桌人的視線後，又小聲說道，“你傻啊，怎麽和我買一樣的啊。”
“有點選擇恐懼症，選了半天也不知道吃什麽，就照著你的買了一份。”他回答的十分幹脆。
也有點驚訝於劉文的反應。
“我還想咱們兩個互相換著嚐一下呢。”劉文一臉的惋惜，“現在我們倆隻能守著自己的餐盤吃了。”
“對哈。”遊鵬剛才反應了過來，然後拍了拍自己的頭。
劉文也不是責怪他，隻是覺得有些可惜，他搖了搖頭，“吃吧。”
他將視線放回到自己的餐盤上，看著眼前的菜色瞬間就轉換了心情，果然美食才是使人快樂的東西。
“好吃！你快嚐嚐。”遊鵬嘴中的飯菜還沒咽下，就迫不及待的和劉文說。
劉文聞聲抬頭，想著他這吃飯的速度還挺快。
他拿起一旁的勺子，從咖喱雞肉中舀了一勺，鋪在米飯上。
咖喱雞肉整體的鮮黃色在米飯的映襯下顯得更有衝擊性。其中的胡蘿卜更是成了點睛之筆，切成塊狀，橙紅的顏色和咖喱的鮮黃混在一起，食欲瞬間就被勾了起來。
將米飯和剛剛的一勺菜混著，一起放入口中，濃鬱的咖喱香味立刻侵襲了劉文的口腔。
土豆和胡蘿卜外麵都裹著濃濃的醬汁，放入口中咀嚼，土豆立刻化成土豆泥變得綿軟，胡蘿卜咀嚼起來毫不費力內裏都被燉煮到位。
雞肉已經完全被咖喱醃製徹底，肉香和咖喱香料的完美結合，風味十足。
土豆泥的醇厚口感，胡蘿卜的清爽和咖喱雞肉的濃香浸在一起，劉文終於明白為什麽剛剛遊鵬飯都沒咽就著急和自己推薦了。
他沒有同遊鵬說話，怕多說一句就會錯過幾秒的美味。
兩個人都默契的低下頭，連吃幾大口才過足癮般的停下。
“炒菜時我們就應該把咖喱雞的製作過程拍一下，這手藝說不是五星級大廚我都不信。”劉文開口。
“是啊，沒準還能偷學一手，這菜做的太好吃了。”遊鵬附和著。
咖喱雞肉吃的太過沉浸，倒是讓他差點忘了自己還點了乾隆白菜。
乾隆白菜劉文也很長時間沒有吃過了，最近吃過的餐廳中也很少有這個菜。
它的做法簡單，廚師將生白菜洗淨，用手撕成長條狀或塊狀，再用麻醬、蜂蜜、醋和其他的調味品混合澆到撕好的白菜上麵。
就這樣，簡單的涼菜就做成了。
劉文夾起一片被麻醬包裹著的白菜，還沒入口，誘人的麻醬味就鑽進了他的鼻子。
放入口中，醇香的麻醬和清爽的白菜兩種截然相反的味道就碰撞在唇齒之中，既不油膩也不顯得口味寡淡。
本以為咖喱雞就已經很讓自己驚喜了，沒想到這一個簡單的涼菜都做的這麽獨具風味。
“我們下次去台裏申請再做個美食的專題報道吧。”他突然打斷對麵積極幹飯的遊鵬。
聽到這個提議，遊鵬恨不得舉雙手同意。
“我覺得園內的餐廳也是遊樂園遊客能反複重遊的一個重要的原因。”遊鵬說完又拿起筷子夾了一片菜。
“我記得我們是不是還能再買一份？”劉文突然想起，“我記得好像是限買兩份。”
遊鵬指了指眼前的兩個菜，“我們這算不算買了兩份？”
“不清楚。”
二人吃完飯後又回到了打飯的窗口，宋瑜剛好也還在那裏。
問清之後才了解，中式快餐之前用的小食堂菜色少，所以一份蓋飯算一份，現在菜色多了，一人一份的標配是一份米飯三個小碗菜。
西餐之類的則是一個菜色隻能買一份，一人不能超過6種。
日後如果餐廳再擴建的話規則可能會再次更改，隻不過最終的目的都是杜絕浪費，杜絕代購。
劉文和遊鵬對視了一眼：“也就是說我們剛剛明明可以點三個菜的？”
劉文扶額，眼睛突然瞟到了什麽。
他仔細一看，正是餐廳的限購規則，每個窗口的旁邊都有寫到。
遊鵬注意到劉文突然怔住，也順著他的視線看去。
然後自嘲的說了一句：“原來是我們眼瞎。”
隻有一些馬上離園的遊客在打包食物外帶回家。
雖然中午時已經來過，但是再次進入還是會被撲麵而來的香味吸引。
遊鵬咽了咽口水，催促著身後的劉文跟上。
“誒，兩位記者你們又來了？“宋瑜拿著用來盛菜的勺子看著窗口外的二人，“吃點什麽？”她拿著勺子對著眼前的菜盤示意的揮動了一下。
園內還有一個小時左右就要閉園了，廚房就沒有再增加新菜，隻是把眼前菜盤中的菜賣完即可。
宋瑜從廚房中出來，剛拿起勺子準備幫著賣飯，就看到了二人。
她對這兩位可是印象頗深，宋時昨天已經有通知，今天會有記者過來采訪，所以中午見到這兩人時也不算意外。
得知兩位不僅拍食堂堂食區的場景，還要拍攝後廚的鏡頭，更是熱情的領著二人進入。
園區餐廳的後廚更是不用擔心的，像衛生之類的問題基本不會存在，所以隻是拍了一下廚房全景，和廚師炒菜的特寫鏡頭後就離開了。
這會兒看到，而且還是站在窗口，宋瑜一下就反應過來，二位是過來吃飯的。
“是堂食還是外帶。”看著兩人現在兩個眼睛都在眼前的菜上，猶豫許久都沒有決定好要哪個，宋瑜率先開口。
“哦，哦堂食。”被宋瑜的話音提醒，遊鵬才把視線從飯菜上移走，然後又指了指旁邊的劉文，“我們兩個都堂食。”
“好的。”
宋瑜找來一個餐盤放到自己的身前，又拿來了一個裝菜的盤子，等著遊鵬發話。
“你自己慢慢想吧。”劉文將遊鵬推至身後，“我先來。”他對著宋瑜笑了一下。
“我要一份咖喱雞，再要一份乾隆白菜，再來一份米飯。”
宋瑜將飯菜依次盛好，放入餐盤中。
然後從一旁的出餐窗口傳遞過去，“給您。”
劉文點頭接過，對著遊鵬喊道：“我先去找個桌子。”
劉文這邊剛找好座位坐下，就看到遊鵬也端著自己的飯菜走了過來，“這會兒倒是挺快。”劉文嘟囔了一句。
“來來來，我看看你之前思考了那麽久最後買了什······”看到遊鵬走近，劉文一臉的好奇，剛問出口的話在看到對方餐盤的那一刻戛然而止。
他聲音不自覺的放大，“不是吧？！”注意到旁邊桌人的視線後，又小聲說道，“你傻啊，怎麽和我買一樣的啊。”
“有點選擇恐懼症，選了半天也不知道吃什麽，就照著你的買了一份。”他回答的十分幹脆。
也有點驚訝於劉文的反應。
“我還想咱們兩個互相換著嚐一下呢。”劉文一臉的惋惜，“現在我們倆隻能守著自己的餐盤吃了。”
“對哈。”遊鵬剛才反應了過來，然後拍了拍自己的頭。
劉文也不是責怪他，隻是覺得有些可惜，他搖了搖頭，“吃吧。”
他將視線放回到自己的餐盤上，看著眼前的菜色瞬間就轉換了心情，果然美食才是使人快樂的東西。
“好吃！你快嚐嚐。”遊鵬嘴中的飯菜還沒咽下，就迫不及待的和劉文說。
劉文聞聲抬頭，想著他這吃飯的速度還挺快。
他拿起一旁的勺子，從咖喱雞肉中舀了一勺，鋪在米飯上。
咖喱雞肉整體的鮮黃色在米飯的映襯下顯得更有衝擊性。其中的胡蘿卜更是成了點睛之筆，切成塊狀，橙紅的顏色和咖喱的鮮黃混在一起，食欲瞬間就被勾了起來。
將米飯和剛剛的一勺菜混著，一起放入口中，濃鬱的咖喱香味立刻侵襲了劉文的口腔。
土豆和胡蘿卜外麵都裹著濃濃的醬汁，放入口中咀嚼，土豆立刻化成土豆泥變得綿軟，胡蘿卜咀嚼起來毫不費力內裏都被燉煮到位。
雞肉已經完全被咖喱醃製徹底，肉香和咖喱香料的完美結合，風味十足。
土豆泥的醇厚口感，胡蘿卜的清爽和咖喱雞肉的濃香浸在一起，劉文終於明白為什麽剛剛遊鵬飯都沒咽就著急和自己推薦了。
他沒有同遊鵬說話，怕多說一句就會錯過幾秒的美味。
兩個人都默契的低下頭，連吃幾大口才過足癮般的停下。
“炒菜時我們就應該把咖喱雞的製作過程拍一下，這手藝說不是五星級大廚我都不信。”劉文開口。
“是啊，沒準還能偷學一手，這菜做的太好吃了。”遊鵬附和著。
咖喱雞肉吃的太過沉浸，倒是讓他差點忘了自己還點了乾隆白菜。
乾隆白菜劉文也很長時間沒有吃過了，最近吃過的餐廳中也很少有這個菜。
它的做法簡單，廚師將生白菜洗淨，用手撕成長條狀或塊狀，再用麻醬、蜂蜜、醋和其他的調味品混合澆到撕好的白菜上麵。
就這樣，簡單的涼菜就做成了。
劉文夾起一片被麻醬包裹著的白菜，還沒入口，誘人的麻醬味就鑽進了他的鼻子。
放入口中，醇香的麻醬和清爽的白菜兩種截然相反的味道就碰撞在唇齒之中，既不油膩也不顯得口味寡淡。
本以為咖喱雞就已經很讓自己驚喜了，沒想到這一個簡單的涼菜都做的這麽獨具風味。
“我們下次去台裏申請再做個美食的專題報道吧。”他突然打斷對麵積極幹飯的遊鵬。
聽到這個提議，遊鵬恨不得舉雙手同意。
“我覺得園內的餐廳也是遊樂園遊客能反複重遊的一個重要的原因。”遊鵬說完又拿起筷子夾了一片菜。
“我記得我們是不是還能再買一份？”劉文突然想起，“我記得好像是限買兩份。”
遊鵬指了指眼前的兩個菜，“我們這算不算買了兩份？”
“不清楚。”
二人吃完飯後又回到了打飯的窗口，宋瑜剛好也還在那裏。
問清之後才了解，中式快餐之前用的小食堂菜色少，所以一份蓋飯算一份，現在菜色多了，一人一份的標配是一份米飯三個小碗菜。
西餐之類的則是一個菜色隻能買一份，一人不能超過6種。
日後如果餐廳再擴建的話規則可能會再次更改，隻不過最終的目的都是杜絕浪費，杜絕代購。
劉文和遊鵬對視了一眼：“也就是說我們剛剛明明可以點三個菜的？”
劉文扶額，眼睛突然瞟到了什麽。
他仔細一看，正是餐廳的限購規則，每個窗口的旁邊都有寫到。
遊鵬注意到劉文突然怔住，也順著他的視線看去。
然後自嘲的說了一句：“原來是我們眼瞎。”