張亮晉升副科後接觸的工作麵相對大了一些，聯係的領導也多了些，最近全省文旅係統在當地一個以根祖文化為主題的縣裏開市場調研會。張亮他們文旅局是地主，當然要做好招待工作，局裏委派一位王副局長前去主持接待工作，市場調研科的劉科長攜張亮協助。
這與上次的巡查工作截然不同，上次是代表上級檢查工作，那是領導身份，本次是協助接待，是小接待員的身份。無論什麽樣的工作，張亮都盡力辦好，在工作中學習，完善自己的辦事能力。
大會開始前，張亮陪同劉科長了解了住宿、會議室、旅遊景點的安排，爭取做到讓各地的文旅係統同仁滿意。大會開始時，張亮就有些清閑了，他開始了解該縣與文旅有關的各個部門行業，當地的旅遊業開發的不錯，交通便捷、食宿接待能力強、旅遊項目也很有特色，旅遊業帶動了當地相關產業的發展，成為地方特色支柱產業之一。
張亮研究發現當地處於兩省旅遊線路的重要節點，地理位置優越，星級酒店不少，但能代表當地特色飲食文化的酒店少，大都模仿其他地方的菜品設置，什麽湘菜、川菜、粵菜等風味俱全。缺少地方特色，就沒有獨特的生命力、競爭力與吸引力。張亮記得小時候就聽說過當地有著名的八大碗，民間紅白喜事就采用此種菜品。一打聽，才知這種當地的特色隨著經濟的發展，外來酒店菜品的引入，逐漸沒落下去。獨獨剩下城市郊區一家兄弟餐廳還在堅持著這種特色，不過生意平淡，勉強經營。趁會議間隙，張亮來到這家餐廳，老板聽到張亮的身份很是客氣的接待了他。雖然他們餐廳與張亮他們單位沒有往來，但老板清楚，高檔的飯店酒店，要評定星級，是需要張亮他們審定的，有時飯店作為旅遊團的推介名單也由張亮他們決定。
老板把張亮當做救星，希望張亮能夠幫扶他們。張亮很是客氣，他表示八大碗是地方特色，還得感謝老板等夠傳承延續地方特色菜係。他看了看餐廳，因為在郊區，地價便宜，麵積規模不小，但裝修簡陋沒有特色，衛生條件也不夠好。張亮當即提出自己的看法，餐廳客源少，經濟條件不景氣，裝修可以不豪華，但作為餐飲業，需要馬上改變衛生條件，讓人感到幹淨整潔，改變服務態度，讓人覺得舒心。先從自身力所能及的部分做起。他答應老板，隨後會再來轉轉。老板欣喜若狂，他知道張亮說的是實情，立馬吩咐，從現在開始就進行衛生與服務整改，他內心期待張亮能夠把他們的餐廳推薦到旅遊團的推介名單上。
張亮也沒有想太多，與老板互留了聯係方式，就回到會議中心。會議三天議程，第一天上午領導講話，專家發言，下午到特色景區參觀。第二天上午經驗交流，下午繼續到另一個景區參觀。第三天上午自由發言，由各與會代表對當地的旅遊發展提寶貴意見，下午領導總結發言會議結束。每天晚上各地代表自由活動，參觀當地的夜景與夜生活。
第一天會議進行的很順利，代表們很滿意，但第二天下午就有代表吐槽兩個景區相似度較高，都是仿古建築，與全國其他地方的建築一樣，沒有新意。尤其是夜市，一色的外地食品，大多是在哪兒都能吃到的食物。第三天上午的自由發言時，有些代表就提出當地開發旅遊資源的地方特色不濃厚，盲目照搬其他地方的一些仿古建築，餐飲業更是如此，如此底蘊深厚的文化聖地，不能很好的發掘地方特色，有些不妥，有些可惜。領導的臉色很不好看，當然他仍然客氣的感謝各位代表的發言指導，表示一定反思整改，讓當地的旅遊業更好的發展下去。
劉科長也很著急，在全省這麽多同行麵前讓領導丟麵子，他很自責。張亮也看出了問題的端倪，但作為一個小跟班，他沒有發言權。恰在這時，兄弟餐廳的老板發來信息，他很精明，知道此次旅遊大會在縣城召開，希望張亮借此機會，讓各位領導專家到他們餐廳指導用餐，幫助他們做宣傳，而且他保證一定會讓領導滿意。正不知所措的張亮靈機一動，他決定冒險一搏，幫幫兄弟餐廳的老板，同時也化解領導的尷尬，就是不知道事情會不會辦砸。猶豫了片刻，他挺身而出，走到發言席上。
張亮遞給局長及張科長一個放心的眼神，在兩人還不知道張亮葫蘆裏賣的什麽藥時，張亮已侃侃而談，他說：“各位與會代表，非常感謝各位對我市旅遊業發展提出的寶貴意見，其實我們也發現了各位所提出的問題，正在進行整改補救，今天晚上，我們領導就安排各位到我們新打造的一個試點餐廳品嚐我們的地方特色菜係，請各位批評指正。”各位代表每天吃著會議自助餐，早就膩了，一聽晚上有地方特色菜係，馬上味蕾大開，大家舉手鼓掌。
局長與科長在會後馬上召見張亮，局長很納悶，責問張亮怎麽也不與他商量，這是怎麽一回事？目前，國家有嚴格規定，會議用餐，每人一天六十元的標準，多餘的部分不能報賬，需要自己掏腰包，而且不許以聚餐的名義假公濟私。張亮解釋道：“領導放心，咱們是在會議結束後宴請各位代表，而且不挪用公款，是一位老板主動邀請各位代表讓他們幫助宣傳他們經營的餐廳，各位代表都是旅遊行業的專家，咱們免費請他們給老百姓做宣傳還不是好事。”劉科長不放心，你訂的餐廳質量怎麽樣，別再給咱們丟人了。張亮其實也不敢保證，不過為了支持當地的特色菜係發展，他咬牙說放心，我都安排好了。
隨後張亮趕忙與兄弟餐廳老板通電話，告訴他們，晚上會議結束後，他會組織全省各地的專家領導去指導就餐，讓他拿出絕活，拿出特色，給餐廳打好宣傳仗。同時張亮又與老板商量了一些細節。
晚上一行人坐車趕往兄弟餐廳，車上張亮先做前期宣傳，他說：“我們這兒是中華文明發祥地之一，不僅僅古文物古建築豐富多彩，餐飲文化也源遠流長，今天請大家就餐的菜係在我們這兒俗稱八大碗，大家都知道九為至尊，皇家專用，我們這八大碗可是皇家之下民間第一菜係，有許多流傳上百年的菜肴，保證大家吃的滿意吃的盡興。”一番話說的各位代表期待滿滿。張亮故意讓司機開車多繞些路，讓代表看到縣城最有特色的幾個夜景，讓他們對當地的景色留下深刻印象，同時也讓他們的肚子多餓一會兒，對美食的期待更濃烈一些。
到達餐廳，門口沒有年輕漂亮的姑娘迎客，而是一位裝扮古代學者的長者，向各位行迎客禮，用帶方言的普通話致歡迎詞，讓人覺得既嚴肅又活潑，令人耳目一新。整個餐廳樸素幹淨，桌椅擺設頗具農家特色，服務員清一色農村大媽，她們用方言報菜名，每上一道菜，就有老板在旁邊再用普通話翻譯一遍，引得眾人紛紛學當地的土話，逗得大夥哈哈大笑，氣氛活躍熱情。上菜速度慢，每上一道菜，老板就介紹其相關的悠久曆史與傳說，並送上方言祝福。放鬆的專家領導在饑餓與美味的引誘下，眾人哄搶飯菜，上一道光一盤。眾人在愉悅的氛圍中用餐，大呼過癮。老板適時推出自釀美酒，聲稱有三百多年曆史，祖傳秘方，隻有在酒店用餐才可品嚐，從來不外賣。眾人紛紛舉杯，品嚐美酒，果然妙不可言。在張亮的授意下，老板拿出筆墨紙硯，說小店才開張，希望各位專家留下寶貴墨寶留作紀念。酒後盡興許多人揮毫潑墨，或題匾額，或寫楹聯。老板高興的不亦樂乎。
眾專家恭維王局長，你是專門留著最後一手埋伏我們，這麽好的地方特色提前也不打招呼，下一次有朋友來，一定到這家飯店就餐。局長與劉科長滿臉的笑意，總算掙回了麵子。老板更是高興，非要讓張亮擔任他們的名義董事，張亮推辭不過，勉強答應了下來。
這與上次的巡查工作截然不同，上次是代表上級檢查工作，那是領導身份，本次是協助接待，是小接待員的身份。無論什麽樣的工作，張亮都盡力辦好，在工作中學習，完善自己的辦事能力。
大會開始前，張亮陪同劉科長了解了住宿、會議室、旅遊景點的安排，爭取做到讓各地的文旅係統同仁滿意。大會開始時，張亮就有些清閑了，他開始了解該縣與文旅有關的各個部門行業，當地的旅遊業開發的不錯，交通便捷、食宿接待能力強、旅遊項目也很有特色，旅遊業帶動了當地相關產業的發展，成為地方特色支柱產業之一。
張亮研究發現當地處於兩省旅遊線路的重要節點，地理位置優越，星級酒店不少，但能代表當地特色飲食文化的酒店少，大都模仿其他地方的菜品設置，什麽湘菜、川菜、粵菜等風味俱全。缺少地方特色，就沒有獨特的生命力、競爭力與吸引力。張亮記得小時候就聽說過當地有著名的八大碗，民間紅白喜事就采用此種菜品。一打聽，才知這種當地的特色隨著經濟的發展，外來酒店菜品的引入，逐漸沒落下去。獨獨剩下城市郊區一家兄弟餐廳還在堅持著這種特色，不過生意平淡，勉強經營。趁會議間隙，張亮來到這家餐廳，老板聽到張亮的身份很是客氣的接待了他。雖然他們餐廳與張亮他們單位沒有往來，但老板清楚，高檔的飯店酒店，要評定星級，是需要張亮他們審定的，有時飯店作為旅遊團的推介名單也由張亮他們決定。
老板把張亮當做救星，希望張亮能夠幫扶他們。張亮很是客氣，他表示八大碗是地方特色，還得感謝老板等夠傳承延續地方特色菜係。他看了看餐廳，因為在郊區，地價便宜，麵積規模不小，但裝修簡陋沒有特色，衛生條件也不夠好。張亮當即提出自己的看法，餐廳客源少，經濟條件不景氣，裝修可以不豪華，但作為餐飲業，需要馬上改變衛生條件，讓人感到幹淨整潔，改變服務態度，讓人覺得舒心。先從自身力所能及的部分做起。他答應老板，隨後會再來轉轉。老板欣喜若狂，他知道張亮說的是實情，立馬吩咐，從現在開始就進行衛生與服務整改，他內心期待張亮能夠把他們的餐廳推薦到旅遊團的推介名單上。
張亮也沒有想太多，與老板互留了聯係方式，就回到會議中心。會議三天議程，第一天上午領導講話，專家發言，下午到特色景區參觀。第二天上午經驗交流，下午繼續到另一個景區參觀。第三天上午自由發言，由各與會代表對當地的旅遊發展提寶貴意見，下午領導總結發言會議結束。每天晚上各地代表自由活動，參觀當地的夜景與夜生活。
第一天會議進行的很順利，代表們很滿意，但第二天下午就有代表吐槽兩個景區相似度較高，都是仿古建築，與全國其他地方的建築一樣，沒有新意。尤其是夜市，一色的外地食品，大多是在哪兒都能吃到的食物。第三天上午的自由發言時，有些代表就提出當地開發旅遊資源的地方特色不濃厚，盲目照搬其他地方的一些仿古建築，餐飲業更是如此，如此底蘊深厚的文化聖地，不能很好的發掘地方特色，有些不妥，有些可惜。領導的臉色很不好看，當然他仍然客氣的感謝各位代表的發言指導，表示一定反思整改，讓當地的旅遊業更好的發展下去。
劉科長也很著急，在全省這麽多同行麵前讓領導丟麵子，他很自責。張亮也看出了問題的端倪，但作為一個小跟班，他沒有發言權。恰在這時，兄弟餐廳的老板發來信息，他很精明，知道此次旅遊大會在縣城召開，希望張亮借此機會，讓各位領導專家到他們餐廳指導用餐，幫助他們做宣傳，而且他保證一定會讓領導滿意。正不知所措的張亮靈機一動，他決定冒險一搏，幫幫兄弟餐廳的老板，同時也化解領導的尷尬，就是不知道事情會不會辦砸。猶豫了片刻，他挺身而出，走到發言席上。
張亮遞給局長及張科長一個放心的眼神，在兩人還不知道張亮葫蘆裏賣的什麽藥時，張亮已侃侃而談，他說：“各位與會代表，非常感謝各位對我市旅遊業發展提出的寶貴意見，其實我們也發現了各位所提出的問題，正在進行整改補救，今天晚上，我們領導就安排各位到我們新打造的一個試點餐廳品嚐我們的地方特色菜係，請各位批評指正。”各位代表每天吃著會議自助餐，早就膩了，一聽晚上有地方特色菜係，馬上味蕾大開，大家舉手鼓掌。
局長與科長在會後馬上召見張亮，局長很納悶，責問張亮怎麽也不與他商量，這是怎麽一回事？目前，國家有嚴格規定，會議用餐，每人一天六十元的標準，多餘的部分不能報賬，需要自己掏腰包，而且不許以聚餐的名義假公濟私。張亮解釋道：“領導放心，咱們是在會議結束後宴請各位代表，而且不挪用公款，是一位老板主動邀請各位代表讓他們幫助宣傳他們經營的餐廳，各位代表都是旅遊行業的專家，咱們免費請他們給老百姓做宣傳還不是好事。”劉科長不放心，你訂的餐廳質量怎麽樣，別再給咱們丟人了。張亮其實也不敢保證，不過為了支持當地的特色菜係發展，他咬牙說放心，我都安排好了。
隨後張亮趕忙與兄弟餐廳老板通電話，告訴他們，晚上會議結束後，他會組織全省各地的專家領導去指導就餐，讓他拿出絕活，拿出特色，給餐廳打好宣傳仗。同時張亮又與老板商量了一些細節。
晚上一行人坐車趕往兄弟餐廳，車上張亮先做前期宣傳，他說：“我們這兒是中華文明發祥地之一，不僅僅古文物古建築豐富多彩，餐飲文化也源遠流長，今天請大家就餐的菜係在我們這兒俗稱八大碗，大家都知道九為至尊，皇家專用，我們這八大碗可是皇家之下民間第一菜係，有許多流傳上百年的菜肴，保證大家吃的滿意吃的盡興。”一番話說的各位代表期待滿滿。張亮故意讓司機開車多繞些路，讓代表看到縣城最有特色的幾個夜景，讓他們對當地的景色留下深刻印象，同時也讓他們的肚子多餓一會兒，對美食的期待更濃烈一些。
到達餐廳，門口沒有年輕漂亮的姑娘迎客，而是一位裝扮古代學者的長者，向各位行迎客禮，用帶方言的普通話致歡迎詞，讓人覺得既嚴肅又活潑，令人耳目一新。整個餐廳樸素幹淨，桌椅擺設頗具農家特色，服務員清一色農村大媽，她們用方言報菜名，每上一道菜，就有老板在旁邊再用普通話翻譯一遍，引得眾人紛紛學當地的土話，逗得大夥哈哈大笑，氣氛活躍熱情。上菜速度慢，每上一道菜，老板就介紹其相關的悠久曆史與傳說，並送上方言祝福。放鬆的專家領導在饑餓與美味的引誘下，眾人哄搶飯菜，上一道光一盤。眾人在愉悅的氛圍中用餐，大呼過癮。老板適時推出自釀美酒，聲稱有三百多年曆史，祖傳秘方，隻有在酒店用餐才可品嚐，從來不外賣。眾人紛紛舉杯，品嚐美酒，果然妙不可言。在張亮的授意下，老板拿出筆墨紙硯，說小店才開張，希望各位專家留下寶貴墨寶留作紀念。酒後盡興許多人揮毫潑墨，或題匾額，或寫楹聯。老板高興的不亦樂乎。
眾專家恭維王局長，你是專門留著最後一手埋伏我們，這麽好的地方特色提前也不打招呼，下一次有朋友來，一定到這家飯店就餐。局長與劉科長滿臉的笑意，總算掙回了麵子。老板更是高興，非要讓張亮擔任他們的名義董事，張亮推辭不過，勉強答應了下來。