第16章 招待菜,手表票
四合院之開局從拒絕帶飯盒開始 作者:打瞌睡的精細鬼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱讓劉嵐和馬華去倉庫領了食材,然後自己繼續眯著去了。
下午四點半,何雨柱接到李懷德秘書張秘書通知,李懷德六點準時到。
何雨柱看了看時間,開始備菜,孫明和大海打下手
“孫明,大海,我做的時候,你們可以看,但是能看會多少那是你們的本事。”
“真的嗎,何師傅?那太感謝了”
何雨柱看旁邊的高姐也是一臉豔羨,於是開口說。
“高姐,您也可以,別客氣了”,
“謝謝您,何師傅!”,高姐也是一臉高興。
何雨柱現在是六級水平,比原身高了不少,所以在備菜的時候,精湛的刀工讓三人讚不絕口。
何雨柱先將需要時間的紅燒肉提前燉上,然後其他菜在五點半的時候再做。
這桌招待,何雨柱準備了八菜一湯,紅燒肉、宮保雞丁、魚香肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉、酸辣土豆絲、涼拌黃瓜、荷塘小炒,湯就是西紅柿雞蛋湯,有些地方叫滾蛋湯,意思就是,這道湯一上來後麵就沒菜了。
五點半,何雨柱起鍋燒油,頓時一股濃鬱的香味彌漫在後廚。李懷德帶著客人到小餐廳的時候,那股濃鬱的香味讓所有人口舌生津。
“李廠長,軋鋼廠有大廚啊,聞聞這香味兒,嗯!正宗川菜,李廠長,有心了。”,其中一人高興的對李懷德說。
“哈哈哈,張廠長,喜歡就好,喜歡就好。”
其他人也是很期待待會兒的美食。
“高姐,上菜!”
“得嘞!”
高姐端菜的時候就已經受不了了,所以在路上偷偷吃了一口,哇,那個味道差點兒讓她忍不住繼續吃。
隨著一道道菜上桌,所有人都很吃驚,一個小小的軋鋼廠,怎麽會有這麽好的川菜廚子。
“李廠長,我在京城可是很久沒吃這麽正宗的川菜了,這味道真不錯。”
李懷德是吃過何雨柱的手藝的,但是今天的菜,水平明顯不是之前可比的,他心想,難道以前藏拙了?現在想向我表忠心?看來得給他加加擔子了,這麽好的廚子,如果用好了,得籠絡多少人。
9個人將菜吃了一大半,每個人都很滿足。有人會問了,這麽好吃怎麽沒吃完?普通老百姓肚裏沒有油水,九道菜,九個人都不夠吃。可是這幫人,好東西吃得多了,所以,現在這桌子菜雖然好吃,但也吃不了多少。能吃一大半,已經是很給這頓飯麵子了。
李懷德送走了客人,路過後廚,發現何雨柱還在,就過去笑著對何雨柱說,“柱子,不錯,這頓飯吃的是賓主盡歡。對了,柱子,你現在是幾級廚師?”
“回李廠長,我現在是九級廚師。”,何雨柱心中一動,樂嗬著回答。
“九級?怎麽回事?你這手藝可不止九級吧,七級廚師都不一定能做出來你這味道”,李懷德明知故問的說。他是知道何雨柱等級的,他是管後勤的,食堂自然也歸他管。以前的傻柱手藝就不錯,但是不會說話,可以直接評八級的,但是李懷德隻給了九級。
何雨柱隻是摸著頭笑,並不答話,李懷德看著何雨柱,心想要給點兒甜頭,畢竟已經向我示好了,既然跟著自己了,自己人就不能虧待。
“柱子,以後,你就按照七級廚師待遇。還有,我這兒還有一張手表票,算是給你今天的獎勵”。
“那感情好,太謝謝您了,李廠長。以後需要我的手藝了,您就招呼,我聽喝。”,收到手表票,何雨柱可高興壞了。現在何雨柱有錢,苦於沒票,買不了手表,每天不知時間可把他難受壞了。
李懷德很是滿意何雨柱的表現,又說了幾句就離開了。
“高姐,大海,孫明,你們收拾下,剩菜你們就分了,我就不要了,我先走了”。
“謝謝何師傅,您慢走”,三人齊聲說。
三人很高興,雖然吃了一大半,高姐剛才去小餐廳看了,還有很多,這些菜三人分了,每人至少分一盤菜的量。而且裏麵可是有不少肉呢,好像紅燒肉都沒吃完。三人很高興的應承下來,送走了何雨柱就去了小餐廳打包、分菜。
做菜的時候,何雨柱稍微留了一點自己吃過了,所以就沒要。而且作為後世人,吃不慣別人的剩菜。何雨柱回到四合院都七點多了。三大爺還在擺弄自家門口那幾盆禿花
“三大爺,還守著呢?”
閻埠貴看是何雨柱,“你這柱子,又拿你三大爺打岔。柱子,今天回來夠晚的,廠裏有招待?怎麽沒見你帶飯盒?”
閻埠貴本來以為何雨柱會帶飯盒回來,想著能占個便宜,或許能去吃兩口肉菜,沒想到他空著手回來的,就有些失望。
“三大爺,確實有招待,累壞我了,您忙著,我先回了。”,何雨柱知道這閻埠貴什麽意思,但是我空著手回來的,你能占什麽便宜?
“等等,柱子,一會兒啊,要開全院大會”,閻埠貴追上何雨柱說。
“全院大會?三大爺,您給我透個底,什麽事兒?”
“我也不清楚,是老易要求開的。”
易中海要求開的?那應該是關於賈家的。
“得嘞,我知道了,三大爺,我先回了。”
中院,自家門是開著的,何雨水在屋裏坐著,桌子上擺著一盤炒白菜和幾個窩窩頭。何雨水看到何雨柱回來了,就埋怨道,“哥,你加班怎麽回來這麽晚啊?”
何雨柱看著那盤白菜,聞了聞,說,“不錯,手藝還過得去,沒丟了何家的人,你吃了嗎?”
何雨水說,“我剛吃了,等了你一個小時,估摸著你加班了,這是給你留的。”
“我也吃過了,這留著明天吃吧,你放到櫥櫃吧。”,何雨柱點點頭說。
“哥,一會兒要開全院大會,知道為什麽嗎?”,何雨水放好菜後問。
“估摸著為了賈家。”
“賈家?”何雨水看向賈家,“賈家什麽事兒啊,我今天沒聽說他們家又出了什麽事兒啊。”
何雨柱意有所指地說,“還能為了什麽,不就是薅全院的羊毛供養賈家,然後再算計一個他認為的傻子嗎”。
何雨水聽不懂,何雨柱繼續說,“一會兒你也跟著去聽聽,但是別說話。你好好看看,好好聽聽,這個院子裏的人都是什麽人。”
何雨水覺得自己哥哥變化太多了,以往有什麽話都會直接說,但是今天說的話似乎總有深意。15歲的何雨水深深看了何雨柱一眼,然後點了點頭,算是答應了下來。
約莫著過去了不到二十分鍾,後院的劉光齊滿院通知開會了。而劉光福和劉光天搬出了一張四方桌和三把長條凳子
十幾分鍾後,所有人都聚集到了中院,整個四合院不到20戶,總人數差不多100多口子。一家人或者相熟的幾家人坐一起,低聲討論今兒這全員大會為了什麽。
其他人都到了後,前院兒的閻埠貴端著搪瓷缸子坐到了四方桌下垂手;閻埠貴剛坐下不到一分鍾,後院兒過來一個肥胖的身影,也是端著搪瓷缸子,慢悠悠地走到四方桌,坐在了上垂手,然後咳嗽了兩下,放下搪瓷缸坐下,這就是二大爺劉海中了。
劉海中剛坐下,中院東廂房的屋門就打開了,一大爺也端著搪瓷缸出來了,坐在了四方桌正中間位置,放下搪瓷缸。
三人很是默契地喝了一口水,然後放下。這時候,二大爺四處望了望,然後站起來咳嗽了一聲,開始說話:
“咳咳,人都到齊了吧?到齊了咱們就開會了。“
”你看你們開個會稀稀拉拉的,一點都不積極,這態度不好。我們三位大爺,接受街道委任,管理四合院,你們要積極配合……”
巴拉巴拉說了十幾分鍾,但沒有一句說到正題上,在大家耐心快要沒了的時候,劉海中說,
“今天這個會是咱們尊敬的一大爺要求開的,那這個會議主題是什麽呢?有請一大爺講話。鼓掌!”
下午四點半,何雨柱接到李懷德秘書張秘書通知,李懷德六點準時到。
何雨柱看了看時間,開始備菜,孫明和大海打下手
“孫明,大海,我做的時候,你們可以看,但是能看會多少那是你們的本事。”
“真的嗎,何師傅?那太感謝了”
何雨柱看旁邊的高姐也是一臉豔羨,於是開口說。
“高姐,您也可以,別客氣了”,
“謝謝您,何師傅!”,高姐也是一臉高興。
何雨柱現在是六級水平,比原身高了不少,所以在備菜的時候,精湛的刀工讓三人讚不絕口。
何雨柱先將需要時間的紅燒肉提前燉上,然後其他菜在五點半的時候再做。
這桌招待,何雨柱準備了八菜一湯,紅燒肉、宮保雞丁、魚香肉絲、麻婆豆腐、回鍋肉、酸辣土豆絲、涼拌黃瓜、荷塘小炒,湯就是西紅柿雞蛋湯,有些地方叫滾蛋湯,意思就是,這道湯一上來後麵就沒菜了。
五點半,何雨柱起鍋燒油,頓時一股濃鬱的香味彌漫在後廚。李懷德帶著客人到小餐廳的時候,那股濃鬱的香味讓所有人口舌生津。
“李廠長,軋鋼廠有大廚啊,聞聞這香味兒,嗯!正宗川菜,李廠長,有心了。”,其中一人高興的對李懷德說。
“哈哈哈,張廠長,喜歡就好,喜歡就好。”
其他人也是很期待待會兒的美食。
“高姐,上菜!”
“得嘞!”
高姐端菜的時候就已經受不了了,所以在路上偷偷吃了一口,哇,那個味道差點兒讓她忍不住繼續吃。
隨著一道道菜上桌,所有人都很吃驚,一個小小的軋鋼廠,怎麽會有這麽好的川菜廚子。
“李廠長,我在京城可是很久沒吃這麽正宗的川菜了,這味道真不錯。”
李懷德是吃過何雨柱的手藝的,但是今天的菜,水平明顯不是之前可比的,他心想,難道以前藏拙了?現在想向我表忠心?看來得給他加加擔子了,這麽好的廚子,如果用好了,得籠絡多少人。
9個人將菜吃了一大半,每個人都很滿足。有人會問了,這麽好吃怎麽沒吃完?普通老百姓肚裏沒有油水,九道菜,九個人都不夠吃。可是這幫人,好東西吃得多了,所以,現在這桌子菜雖然好吃,但也吃不了多少。能吃一大半,已經是很給這頓飯麵子了。
李懷德送走了客人,路過後廚,發現何雨柱還在,就過去笑著對何雨柱說,“柱子,不錯,這頓飯吃的是賓主盡歡。對了,柱子,你現在是幾級廚師?”
“回李廠長,我現在是九級廚師。”,何雨柱心中一動,樂嗬著回答。
“九級?怎麽回事?你這手藝可不止九級吧,七級廚師都不一定能做出來你這味道”,李懷德明知故問的說。他是知道何雨柱等級的,他是管後勤的,食堂自然也歸他管。以前的傻柱手藝就不錯,但是不會說話,可以直接評八級的,但是李懷德隻給了九級。
何雨柱隻是摸著頭笑,並不答話,李懷德看著何雨柱,心想要給點兒甜頭,畢竟已經向我示好了,既然跟著自己了,自己人就不能虧待。
“柱子,以後,你就按照七級廚師待遇。還有,我這兒還有一張手表票,算是給你今天的獎勵”。
“那感情好,太謝謝您了,李廠長。以後需要我的手藝了,您就招呼,我聽喝。”,收到手表票,何雨柱可高興壞了。現在何雨柱有錢,苦於沒票,買不了手表,每天不知時間可把他難受壞了。
李懷德很是滿意何雨柱的表現,又說了幾句就離開了。
“高姐,大海,孫明,你們收拾下,剩菜你們就分了,我就不要了,我先走了”。
“謝謝何師傅,您慢走”,三人齊聲說。
三人很高興,雖然吃了一大半,高姐剛才去小餐廳看了,還有很多,這些菜三人分了,每人至少分一盤菜的量。而且裏麵可是有不少肉呢,好像紅燒肉都沒吃完。三人很高興的應承下來,送走了何雨柱就去了小餐廳打包、分菜。
做菜的時候,何雨柱稍微留了一點自己吃過了,所以就沒要。而且作為後世人,吃不慣別人的剩菜。何雨柱回到四合院都七點多了。三大爺還在擺弄自家門口那幾盆禿花
“三大爺,還守著呢?”
閻埠貴看是何雨柱,“你這柱子,又拿你三大爺打岔。柱子,今天回來夠晚的,廠裏有招待?怎麽沒見你帶飯盒?”
閻埠貴本來以為何雨柱會帶飯盒回來,想著能占個便宜,或許能去吃兩口肉菜,沒想到他空著手回來的,就有些失望。
“三大爺,確實有招待,累壞我了,您忙著,我先回了。”,何雨柱知道這閻埠貴什麽意思,但是我空著手回來的,你能占什麽便宜?
“等等,柱子,一會兒啊,要開全院大會”,閻埠貴追上何雨柱說。
“全院大會?三大爺,您給我透個底,什麽事兒?”
“我也不清楚,是老易要求開的。”
易中海要求開的?那應該是關於賈家的。
“得嘞,我知道了,三大爺,我先回了。”
中院,自家門是開著的,何雨水在屋裏坐著,桌子上擺著一盤炒白菜和幾個窩窩頭。何雨水看到何雨柱回來了,就埋怨道,“哥,你加班怎麽回來這麽晚啊?”
何雨柱看著那盤白菜,聞了聞,說,“不錯,手藝還過得去,沒丟了何家的人,你吃了嗎?”
何雨水說,“我剛吃了,等了你一個小時,估摸著你加班了,這是給你留的。”
“我也吃過了,這留著明天吃吧,你放到櫥櫃吧。”,何雨柱點點頭說。
“哥,一會兒要開全院大會,知道為什麽嗎?”,何雨水放好菜後問。
“估摸著為了賈家。”
“賈家?”何雨水看向賈家,“賈家什麽事兒啊,我今天沒聽說他們家又出了什麽事兒啊。”
何雨柱意有所指地說,“還能為了什麽,不就是薅全院的羊毛供養賈家,然後再算計一個他認為的傻子嗎”。
何雨水聽不懂,何雨柱繼續說,“一會兒你也跟著去聽聽,但是別說話。你好好看看,好好聽聽,這個院子裏的人都是什麽人。”
何雨水覺得自己哥哥變化太多了,以往有什麽話都會直接說,但是今天說的話似乎總有深意。15歲的何雨水深深看了何雨柱一眼,然後點了點頭,算是答應了下來。
約莫著過去了不到二十分鍾,後院的劉光齊滿院通知開會了。而劉光福和劉光天搬出了一張四方桌和三把長條凳子
十幾分鍾後,所有人都聚集到了中院,整個四合院不到20戶,總人數差不多100多口子。一家人或者相熟的幾家人坐一起,低聲討論今兒這全員大會為了什麽。
其他人都到了後,前院兒的閻埠貴端著搪瓷缸子坐到了四方桌下垂手;閻埠貴剛坐下不到一分鍾,後院兒過來一個肥胖的身影,也是端著搪瓷缸子,慢悠悠地走到四方桌,坐在了上垂手,然後咳嗽了兩下,放下搪瓷缸坐下,這就是二大爺劉海中了。
劉海中剛坐下,中院東廂房的屋門就打開了,一大爺也端著搪瓷缸出來了,坐在了四方桌正中間位置,放下搪瓷缸。
三人很是默契地喝了一口水,然後放下。這時候,二大爺四處望了望,然後站起來咳嗽了一聲,開始說話:
“咳咳,人都到齊了吧?到齊了咱們就開會了。“
”你看你們開個會稀稀拉拉的,一點都不積極,這態度不好。我們三位大爺,接受街道委任,管理四合院,你們要積極配合……”
巴拉巴拉說了十幾分鍾,但沒有一句說到正題上,在大家耐心快要沒了的時候,劉海中說,
“今天這個會是咱們尊敬的一大爺要求開的,那這個會議主題是什麽呢?有請一大爺講話。鼓掌!”