第50章 第一個吃螃蟹的人
四合院：抗戰諜戰在京城開小酒館 作者：東方清風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
喝酒菜上桌之後，王平安又要了一斤酒。
愛四爺連忙應著，手腳麻利地打了一斤酒，客客氣氣地把酒端上桌，說道：“這位爺，您慢用。”
王平安夾了一口涼拌黃瓜放入口中，嚼了幾下，滿意地點點頭，“我走南闖北去過不少酒館，你們的服務最好。不愧是京城的小酒館。”
愛四爺臉上堆滿笑容，說道：“您過獎了。我們掌櫃的說了，顧客至上，我們就是為顧客服務的。您吃得滿意，喝得開心，那就是我們最大的心願。”
王平安端起酒杯，抿了一口酒，咂咂嘴說道：“這酒也不錯，醇厚綿香。”
愛四爺笑著回道：“這酒可是我們掌櫃特意挑選的，就為了能讓客人們喝得舒坦。”
王平安放下酒杯，說道：“我看你們這小酒館剛開業，不容易啊。”
愛四爺歎了口氣，說道：“如今這世道，做啥都難。但隻要咱用心經營，總能有口飯吃。”
王平安若有所思地點點頭，說道：“是啊，不過在這京城能開起這麽個小酒館，也算是有個安身立命的營生。”
愛四爺說道：“您說得在理。我們掌櫃的也是想給大家提供個能放鬆的地兒，大家累了能來喝喝酒，嘮嘮嗑。”
王平安哈哈一笑，說道：“這想法好，人生在世，不就圖個樂嗬嘛。”
這時，趙子龍走了過來，問道：“這位爺，吃得可還滿意？”
王平安豎起大拇指，說道：“滿意，滿意！你們這小酒館啊，我看行！”
趙子龍笑著說道：“那就好，您以後常來。”
王平安說道：“一定一定。”
愛四爺在一旁說道：“這位爺，您要是覺得好，也幫我們宣傳宣傳。”
王平安爽快地應道：“沒問題，這麽好的地兒，我可得讓我那些朋友都知道。”
有第一個顧客，就有第二個。
都不想做第一個吃螃蟹的人，而看到王平安坐在桌子前，喝著酒，吃著肉，那一臉滿足的模樣，著實讓人眼饞。
門外，幾個看客正猶豫著要不要進去。
一個穿著補丁褂子的瘦高個說道：“要不咱也進去嚐嚐？看那人吃得挺香。”
旁邊矮胖的漢子撓撓頭：“再等等，看看咋樣。”
這時，一個留著山羊胡的老者開口了：“怕啥，進去瞅瞅，這小酒館看著挺幹淨。”
幾個人你看看我，我看看你，終於下定決心，陸陸續續走進小酒館。
剛一進門，就被裏麵熱鬧的氛圍所感染。
喝酒的人更在意的是喝酒的氛圍，大家你一言我一語，談天說地，好不熱鬧。
有個穿著粗布麻衣的中年男人風風火火地走進小酒館，一屁股坐下，大聲喊道：“掌櫃的，給我也來壺酒，切盤牛肉！”
他的聲音粗獷而響亮，仿佛要把這小酒館的屋頂都給掀翻了。
趙子龍連忙應道：“好嘞，這位爺，您稍等！”
趙子龍一邊應著，一邊手腳麻利地去準備。
不一會兒，酒和牛肉就端上了桌。
牛肉切得薄厚均勻，紋理清晰，散發著誘人的香氣。
中年男人迫不及待地拿起酒壺，給自己倒了滿滿一杯酒。
他仰起頭，將那杯酒一飲而盡，喉嚨裏發出 “咕咚” 一聲響，隨後滿足地咂咂嘴。
接著，他又迅速夾起一塊牛肉放進嘴裏，邊嚼邊說：“嗯，不錯不錯，這味道地道！”
他的眼睛裏閃爍著驚喜的光芒，嘴角還掛著油光，“我在這京城走街串巷，也去過不少酒館，就屬你們這兒的酒夠勁，肉夠香！”
說完，他又倒了一杯酒，這次倒是沒有一飲而盡，而是小口抿著，細細品味。“這酒啊，入口辛辣，回味卻帶著一絲甘甜，真是好酒！”
中年男人一邊說著，一邊又夾起幾塊牛肉往嘴裏塞，腮幫子鼓鼓的.
趙子龍在一旁笑著說道：“客官您滿意就好，我們這小酒館啊，雖然不大，但這酒菜可都是用心準備的。”
中年男人連連點頭，“看得出來，看得出來，以後我可得常來！”
這時，門口光影一晃，又進來一位穿著綢緞長衫的富態商人。他邁著不緊不慢的步子，身形微微發福，臉上帶著幾分養尊處優的神色。隻見他目光掃了一圈小酒館內的情形，而後悠悠地找了個靠窗的位置坐下。
他輕輕撣了撣長衫的下擺，調整了一下坐姿，這才輕聲說道：“掌櫃的，來幾個你們這兒的招牌菜，再拿一瓶好酒。” 他的聲音不大，卻帶著一種不容置疑的口吻，仿佛習慣了被人順從。
趙子龍聽到招呼，臉上立刻堆滿了笑容，快步走過去，笑著回道：“好嘞，馬上就來。”
趙子龍轉身向著廚房的方向喊道：“李春，來幾個招牌菜，麻利點！”
這邊，富態商人輕輕靠在椅背上，眼神望向窗外，似乎在思考著什麽。他手指輕輕敲擊著桌麵，那手上戴著的玉扳指在燈光下閃著溫潤的光。
不一會兒，趙子龍親自端著一瓶好酒走了過來，放在桌上，說道：“客官，這是我們店裏珍藏的好酒，您先嚐嚐。”
富態商人微微點頭，趙子龍連忙拿起酒壺，為他斟滿一杯。商人端起酒杯，先是放在鼻尖聞了聞，臉上露出一絲滿意的神情，然後輕抿一口，在口中回味片刻，這才咽下去，說道：“嗯，這酒還算不錯。”
趙子龍笑著說道：“客官您滿意就好。我們這小酒館雖然比不上那些大酒樓，但是這酒菜的品質，我們可是一點都不敢馬虎。”
商人放下酒杯，說道：“我也是聽朋友說起，說你們這小酒館雖然不大，但是別有一番風味，今日路過，便進來嚐嚐。”
趙子龍說道：“多謝客官您的抬愛，您放心，保證不會讓您失望。”
說話間，李春端著熱氣騰騰的招牌菜走了出來。一道道色香味俱佳的菜肴擺在桌上，香氣撲鼻。
富態商人看了看桌上的菜，點了點頭，說道：“嗯，看著還不錯。”
趙子龍說道：“客官您慢用，有什麽需要隨時叫我。”
商人拿起筷子，開始品嚐起來。
愛四爺連忙應著，手腳麻利地打了一斤酒，客客氣氣地把酒端上桌，說道：“這位爺，您慢用。”
王平安夾了一口涼拌黃瓜放入口中，嚼了幾下，滿意地點點頭，“我走南闖北去過不少酒館，你們的服務最好。不愧是京城的小酒館。”
愛四爺臉上堆滿笑容，說道：“您過獎了。我們掌櫃的說了，顧客至上，我們就是為顧客服務的。您吃得滿意，喝得開心，那就是我們最大的心願。”
王平安端起酒杯，抿了一口酒，咂咂嘴說道：“這酒也不錯，醇厚綿香。”
愛四爺笑著回道：“這酒可是我們掌櫃特意挑選的，就為了能讓客人們喝得舒坦。”
王平安放下酒杯，說道：“我看你們這小酒館剛開業，不容易啊。”
愛四爺歎了口氣，說道：“如今這世道，做啥都難。但隻要咱用心經營，總能有口飯吃。”
王平安若有所思地點點頭，說道：“是啊，不過在這京城能開起這麽個小酒館，也算是有個安身立命的營生。”
愛四爺說道：“您說得在理。我們掌櫃的也是想給大家提供個能放鬆的地兒，大家累了能來喝喝酒，嘮嘮嗑。”
王平安哈哈一笑，說道：“這想法好，人生在世，不就圖個樂嗬嘛。”
這時，趙子龍走了過來，問道：“這位爺，吃得可還滿意？”
王平安豎起大拇指，說道：“滿意，滿意！你們這小酒館啊，我看行！”
趙子龍笑著說道：“那就好，您以後常來。”
王平安說道：“一定一定。”
愛四爺在一旁說道：“這位爺，您要是覺得好，也幫我們宣傳宣傳。”
王平安爽快地應道：“沒問題，這麽好的地兒，我可得讓我那些朋友都知道。”
有第一個顧客，就有第二個。
都不想做第一個吃螃蟹的人，而看到王平安坐在桌子前，喝著酒，吃著肉，那一臉滿足的模樣，著實讓人眼饞。
門外，幾個看客正猶豫著要不要進去。
一個穿著補丁褂子的瘦高個說道：“要不咱也進去嚐嚐？看那人吃得挺香。”
旁邊矮胖的漢子撓撓頭：“再等等，看看咋樣。”
這時，一個留著山羊胡的老者開口了：“怕啥，進去瞅瞅，這小酒館看著挺幹淨。”
幾個人你看看我，我看看你，終於下定決心，陸陸續續走進小酒館。
剛一進門，就被裏麵熱鬧的氛圍所感染。
喝酒的人更在意的是喝酒的氛圍，大家你一言我一語，談天說地，好不熱鬧。
有個穿著粗布麻衣的中年男人風風火火地走進小酒館，一屁股坐下，大聲喊道：“掌櫃的，給我也來壺酒，切盤牛肉！”
他的聲音粗獷而響亮，仿佛要把這小酒館的屋頂都給掀翻了。
趙子龍連忙應道：“好嘞，這位爺，您稍等！”
趙子龍一邊應著，一邊手腳麻利地去準備。
不一會兒，酒和牛肉就端上了桌。
牛肉切得薄厚均勻，紋理清晰，散發著誘人的香氣。
中年男人迫不及待地拿起酒壺，給自己倒了滿滿一杯酒。
他仰起頭，將那杯酒一飲而盡，喉嚨裏發出 “咕咚” 一聲響，隨後滿足地咂咂嘴。
接著，他又迅速夾起一塊牛肉放進嘴裏，邊嚼邊說：“嗯，不錯不錯，這味道地道！”
他的眼睛裏閃爍著驚喜的光芒，嘴角還掛著油光，“我在這京城走街串巷，也去過不少酒館，就屬你們這兒的酒夠勁，肉夠香！”
說完，他又倒了一杯酒，這次倒是沒有一飲而盡，而是小口抿著，細細品味。“這酒啊，入口辛辣，回味卻帶著一絲甘甜，真是好酒！”
中年男人一邊說著，一邊又夾起幾塊牛肉往嘴裏塞，腮幫子鼓鼓的.
趙子龍在一旁笑著說道：“客官您滿意就好，我們這小酒館啊，雖然不大，但這酒菜可都是用心準備的。”
中年男人連連點頭，“看得出來，看得出來，以後我可得常來！”
這時，門口光影一晃，又進來一位穿著綢緞長衫的富態商人。他邁著不緊不慢的步子，身形微微發福，臉上帶著幾分養尊處優的神色。隻見他目光掃了一圈小酒館內的情形，而後悠悠地找了個靠窗的位置坐下。
他輕輕撣了撣長衫的下擺，調整了一下坐姿，這才輕聲說道：“掌櫃的，來幾個你們這兒的招牌菜，再拿一瓶好酒。” 他的聲音不大，卻帶著一種不容置疑的口吻，仿佛習慣了被人順從。
趙子龍聽到招呼，臉上立刻堆滿了笑容，快步走過去，笑著回道：“好嘞，馬上就來。”
趙子龍轉身向著廚房的方向喊道：“李春，來幾個招牌菜，麻利點！”
這邊，富態商人輕輕靠在椅背上，眼神望向窗外，似乎在思考著什麽。他手指輕輕敲擊著桌麵，那手上戴著的玉扳指在燈光下閃著溫潤的光。
不一會兒，趙子龍親自端著一瓶好酒走了過來，放在桌上，說道：“客官，這是我們店裏珍藏的好酒，您先嚐嚐。”
富態商人微微點頭，趙子龍連忙拿起酒壺，為他斟滿一杯。商人端起酒杯，先是放在鼻尖聞了聞，臉上露出一絲滿意的神情，然後輕抿一口，在口中回味片刻，這才咽下去，說道：“嗯，這酒還算不錯。”
趙子龍笑著說道：“客官您滿意就好。我們這小酒館雖然比不上那些大酒樓，但是這酒菜的品質，我們可是一點都不敢馬虎。”
商人放下酒杯，說道：“我也是聽朋友說起，說你們這小酒館雖然不大，但是別有一番風味，今日路過，便進來嚐嚐。”
趙子龍說道：“多謝客官您的抬愛，您放心，保證不會讓您失望。”
說話間，李春端著熱氣騰騰的招牌菜走了出來。一道道色香味俱佳的菜肴擺在桌上，香氣撲鼻。
富態商人看了看桌上的菜，點了點頭，說道：“嗯，看著還不錯。”
趙子龍說道：“客官您慢用，有什麽需要隨時叫我。”
商人拿起筷子，開始品嚐起來。