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悠閑鄉村直播間(上) 作者:名窯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
直播間觀眾見著滿滿當當的水箱,這傢夥還真不少啊,這次出的魚多是草魚,鰱魚,鯽魚,還有一部分白龍魚,零星的食人魚,再有就是一些小雜魚了。
蝦不多,草蝦為主,龍蝦這邊剛出來就被村子幾家夜宵店給買去了。草魚和鰱魚賣了一點,隻是村裏烤魚消耗不算大,二三百斤算不錯了。
「賣不掉的話做魚幹吧,大家一人買一份怎麽樣,這可是野生魚幹啊。」我是窮b提議道,還別說真不少響應呢。
「楓子家現在已經做了上千斤了,就算晾曬出來估計二百多斤。」郭正笑說道。
「二百多斤幹魚,不算多啊,再多個三五百斤不夠咱們直播間買的。」大表哥提議,有需要發了一一一。
一瞬間,一排一一一,李楓瞅了一眼。「行,這邊賣點,剩下多少都用來做魚幹。」
說話,李楓冰鎮好的白龍魚挑出來,尾巴和頭部來了兩刀子放血,一次就放了三條。「這小夥子做啥啊?」
「這魚咋的還放冰塊上去了。」
李楓笑笑。「大爺,等會嚐嚐魚生,這可都是野生魚,味道比養殖的好,你老要不要弄幾條回去嚐嚐。」
「小夥子還會做魚生啊。」
還別說,老大爺還是一懂吃的人。
魚生這東西,一般不懂吃的人可不會嚐試,李楓挑了一條放好血的白龍魚開始處理,去皮,去骨,玩起刀工,還真吸引不少人過來。
「果然有技術就是牛逼,愣是靠技術吸引一波人。」
「沒錯,要是一般賣魚的,這會還真有點麻爪呢。」
魚生很快做好,輕薄魚生配上足夠料子。「大家嚐嚐。」
有些不愛吃魚生的阿姨,聽說免費品嚐也出弄了一塊嚐嚐。「冰涼涼的,小夥子挺能耐的,生魚做的挺好吃。」
「其實挺簡單的。」
李楓邊切邊教授大家製作魚生,放血,去皮,去骨,一步步下來手把手教。「行啊,小夥子給我來兩條,這是什麽魚來著?」
「白龍魚,冷水魚,味道最好了。」
李楓笑著裝了兩條,白龍魚價格稍微貴點按著八塊一斤,畢竟是上好冷水魚。「給我也來一條,回頭做給孫子嚐嚐。」
「阿姨,你孫子上幾年級了?」
「啥幾年級啊,上高中了。」阿姨笑說道。
「上高中了,可真看不出來,好嘞阿姨,十塊錢。」李楓笑說道。「魚頭燉個湯挺好,高中生多吃魚補腦。」
「小夥子想的挺周全,行,聽你的。」
李楓這邊開火了,沒一會功夫還真賣出去不少,朱一航和郭正弄了一大牌子,上麵野生魚和普通養殖魚特點寫在上麵,自己對比。
「這年頭野生魚可不多啊,我瞅瞅。」
一中年把車子停靠下來,伸頭看了一會。「還真是啊,怎麽賣啊?」
「小雜魚五塊,草魚六塊,鰱魚三塊。」李楓邊處理魚,邊說道,這邊先弄著,一邊賣一邊處理做魚幹。
「自己捉的?」
「是啊,忙活一上午。」
李楓笑笑挑了一片魚生。「一看大哥就是懂行的。」
「懂行算不上,平時有空時候喜歡和幾個朋友出去釣釣魚,嗯,這魚不錯,啥魚給我挑兩條。」嚐了一口,味道挺不賴。
「白龍魚,地下河裏出的冷水魚,外邊可買不到啊。」郭正趕忙挑了兩條,這魚就是有點不好,養不活,要不郭正自己都先全給弄下來,味道實在不錯。
「大哥,我不和說瞎話,這魚被嗆水了,出水之後活不成,回去趕緊處理。」李楓說道。「要不我給你放血,冰鎮也行。」
「不用了,小夥子挺實誠,再給來條大胖頭,再來幾斤鯽魚。」中年人擺擺手,從皮包裏掏出錢來。
「可惜,要是能養著時間長點,拉到市區去,價格可能更高不少呢。」中年人這話說的李楓一愣。「可不是嘛。」
「你拿好。」
「這位挺不錯啊。」
直播間觀眾覺著,這開著奧迪六的中年人說話做事挺正派的。「是一不錯大哥。」
這一下午,李楓邊殺魚,邊賣魚,直到老舅打電話過來。「楓子,我去接吧。」郭正說道。「這邊可離不開你啊。」
「行,我給老舅打個電話。」
李楓被張勇回了一電話,郭正去過,沒想到郭正回來竟然帶著老舅一起來了。「三子,咋弄這麽多魚啊?」
李楓上午的事一說,張勇少不了關心幾句。「三子,下次有危險就別去了,大姐不知道多擔心呢。」
「老舅,我知道。」
李楓說話過來幾個買魚客人。
「這魚不怎麽樣啊。」李楓看了一眼,這哥們挺著大肚子。
「翻肚子了,兄弟,這魚不行啊。」
李楓抬頭笑笑。「沒辦法,嗆水魚,價格便宜些。」
「哥幾個買點?」李楓心說,別是碰到混混了吧,這幾位一個個都是膘肥體壯的,隱隱還有紋身。
「那行,價格便宜點吧。」
幾人瞅瞅,這魚還真是野生的,李楓價格一說。「太貴了,這魚,草魚四塊,鯽魚這些雜魚三塊,鰱魚二塊,我們多弄點。」
「這價格太少了點吧。」
李楓笑說道。「再漲點,捉這些魚挺不容易的。」
這幾位瞅著是真打算買魚啊,郭正和朱一航還以為是搗亂,感情這幾位真買魚啊。李楓鼻子抽抽,笑道。「哥幾個搞餐飲的吧?」
蝦不多,草蝦為主,龍蝦這邊剛出來就被村子幾家夜宵店給買去了。草魚和鰱魚賣了一點,隻是村裏烤魚消耗不算大,二三百斤算不錯了。
「賣不掉的話做魚幹吧,大家一人買一份怎麽樣,這可是野生魚幹啊。」我是窮b提議道,還別說真不少響應呢。
「楓子家現在已經做了上千斤了,就算晾曬出來估計二百多斤。」郭正笑說道。
「二百多斤幹魚,不算多啊,再多個三五百斤不夠咱們直播間買的。」大表哥提議,有需要發了一一一。
一瞬間,一排一一一,李楓瞅了一眼。「行,這邊賣點,剩下多少都用來做魚幹。」
說話,李楓冰鎮好的白龍魚挑出來,尾巴和頭部來了兩刀子放血,一次就放了三條。「這小夥子做啥啊?」
「這魚咋的還放冰塊上去了。」
李楓笑笑。「大爺,等會嚐嚐魚生,這可都是野生魚,味道比養殖的好,你老要不要弄幾條回去嚐嚐。」
「小夥子還會做魚生啊。」
還別說,老大爺還是一懂吃的人。
魚生這東西,一般不懂吃的人可不會嚐試,李楓挑了一條放好血的白龍魚開始處理,去皮,去骨,玩起刀工,還真吸引不少人過來。
「果然有技術就是牛逼,愣是靠技術吸引一波人。」
「沒錯,要是一般賣魚的,這會還真有點麻爪呢。」
魚生很快做好,輕薄魚生配上足夠料子。「大家嚐嚐。」
有些不愛吃魚生的阿姨,聽說免費品嚐也出弄了一塊嚐嚐。「冰涼涼的,小夥子挺能耐的,生魚做的挺好吃。」
「其實挺簡單的。」
李楓邊切邊教授大家製作魚生,放血,去皮,去骨,一步步下來手把手教。「行啊,小夥子給我來兩條,這是什麽魚來著?」
「白龍魚,冷水魚,味道最好了。」
李楓笑著裝了兩條,白龍魚價格稍微貴點按著八塊一斤,畢竟是上好冷水魚。「給我也來一條,回頭做給孫子嚐嚐。」
「阿姨,你孫子上幾年級了?」
「啥幾年級啊,上高中了。」阿姨笑說道。
「上高中了,可真看不出來,好嘞阿姨,十塊錢。」李楓笑說道。「魚頭燉個湯挺好,高中生多吃魚補腦。」
「小夥子想的挺周全,行,聽你的。」
李楓這邊開火了,沒一會功夫還真賣出去不少,朱一航和郭正弄了一大牌子,上麵野生魚和普通養殖魚特點寫在上麵,自己對比。
「這年頭野生魚可不多啊,我瞅瞅。」
一中年把車子停靠下來,伸頭看了一會。「還真是啊,怎麽賣啊?」
「小雜魚五塊,草魚六塊,鰱魚三塊。」李楓邊處理魚,邊說道,這邊先弄著,一邊賣一邊處理做魚幹。
「自己捉的?」
「是啊,忙活一上午。」
李楓笑笑挑了一片魚生。「一看大哥就是懂行的。」
「懂行算不上,平時有空時候喜歡和幾個朋友出去釣釣魚,嗯,這魚不錯,啥魚給我挑兩條。」嚐了一口,味道挺不賴。
「白龍魚,地下河裏出的冷水魚,外邊可買不到啊。」郭正趕忙挑了兩條,這魚就是有點不好,養不活,要不郭正自己都先全給弄下來,味道實在不錯。
「大哥,我不和說瞎話,這魚被嗆水了,出水之後活不成,回去趕緊處理。」李楓說道。「要不我給你放血,冰鎮也行。」
「不用了,小夥子挺實誠,再給來條大胖頭,再來幾斤鯽魚。」中年人擺擺手,從皮包裏掏出錢來。
「可惜,要是能養著時間長點,拉到市區去,價格可能更高不少呢。」中年人這話說的李楓一愣。「可不是嘛。」
「你拿好。」
「這位挺不錯啊。」
直播間觀眾覺著,這開著奧迪六的中年人說話做事挺正派的。「是一不錯大哥。」
這一下午,李楓邊殺魚,邊賣魚,直到老舅打電話過來。「楓子,我去接吧。」郭正說道。「這邊可離不開你啊。」
「行,我給老舅打個電話。」
李楓被張勇回了一電話,郭正去過,沒想到郭正回來竟然帶著老舅一起來了。「三子,咋弄這麽多魚啊?」
李楓上午的事一說,張勇少不了關心幾句。「三子,下次有危險就別去了,大姐不知道多擔心呢。」
「老舅,我知道。」
李楓說話過來幾個買魚客人。
「這魚不怎麽樣啊。」李楓看了一眼,這哥們挺著大肚子。
「翻肚子了,兄弟,這魚不行啊。」
李楓抬頭笑笑。「沒辦法,嗆水魚,價格便宜些。」
「哥幾個買點?」李楓心說,別是碰到混混了吧,這幾位一個個都是膘肥體壯的,隱隱還有紋身。
「那行,價格便宜點吧。」
幾人瞅瞅,這魚還真是野生的,李楓價格一說。「太貴了,這魚,草魚四塊,鯽魚這些雜魚三塊,鰱魚二塊,我們多弄點。」
「這價格太少了點吧。」
李楓笑說道。「再漲點,捉這些魚挺不容易的。」
這幾位瞅著是真打算買魚啊,郭正和朱一航還以為是搗亂,感情這幾位真買魚啊。李楓鼻子抽抽,笑道。「哥幾個搞餐飲的吧?」