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悠閑鄉村直播間(上) 作者：名窯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
好在今天沒有出啥亂子，倒是眼前這是為啥，李楓還真不太懂。「找佳佳問啊。」
「對啊，楓子，不是還有佳佳嗎？」
李楓心說可不是嘛，張佳佳見李楓揮手。「怎麽了？」
「佳佳，寨子裏過壽送禮，好奇怪啊？」
「奇怪？」
張佳佳噗嗤一笑。「這是百家飯，送著都有規矩的，奶奶這次壽宴算是十全宴，大家送的禮物是一會製作十全酸湯鍋的材料。」
「十全酸湯鍋？」
「是啊，五葷五素。」張佳佳笑說道。「味道可好了。」
酸湯，李楓倒是吃過，二姑家還有一壇十多年老酸湯，酸湯製作起來不算麻煩，糯米煮的湯放到罈子裏發酵，忌葷腥油煙。酸湯是苗家和辣同樣重要的調料。
有些家甚至有祖傳酸湯，幾十年的都有，這種老酸湯，號稱酸湯頭，酸湯鍋在苗家常見，隻是十全酸湯鍋李楓還真沒見識過呢。
李楓鏡頭前一番介紹。「大家覺著有意思吧？」
「等下，楓子代大家嚐嚐，這十全酸湯。」
張佳佳拍了些李楓。「這可嚐不到。」
「為啥？」
不光光直播間，李楓和郭正，馬瑞等人也是一臉疑惑，不是說這是做十全酸湯，為啥不給吃啊。
「這個十全酸湯，隻有上了七十歲的老人才有資格吃。」張佳佳笑說道。
「咱們隻能吃六全酸湯鍋。」
「六全酸湯，那是不是還有八全酸湯啊？」
張佳佳點點頭。「是啊，阿爸他們可以吃八全酸湯。」
好吧，這個講究還真不少，至於全是啥，張佳佳笑說道。「咱們這就是努哎。」
「啥意思？」
「對啊，直播間有大神懂嗎？」
「這個好像是吃肉的意思，楓子問問對不對？」
「吃肉？」
「對啊，年紀小吃素多，吃肉少，意思多吃苦，多做事。」張佳佳笑說道。「上了年紀老人努哎多，吃過苦該多努哎了。」
「這個好，好寓意啊。」
李楓幾人齊齊點頭。「這個倒是挺好。」
至於中間，說頭上供老人努哎，下養兒多吃素。「沒想到，一道菜還有這麽多講究啊。」
「隻是這蔬菜和葷菜，有那些啊，十全啊。」
「楓子，快請教一下，這十全酸湯鍋有那些料子啊。」
「十全隻是泛指，葷菜有雞魚豬肉和羊肉等，至於蔬菜隨便添加的。」張佳佳說道。「現在一般是雞肉塊，豬肉片，魚肉糕，羊肉骨，還有炸雞蛋脆肉。」張佳佳數著。「蔬菜就多了，客人送啥做啥。」
「咱們的六全酸湯鍋，不會隻有一個肉吧？」
李楓笑說道。
「現在沒有過去那麽講究，六全鍋肉並不少，魚肉糕和豬肉丸子，豬肉片。」張佳佳笑說道。
「還不錯啊，要我說該少放點肉多放些蔬菜招呼這些小年輕。」
「對對對，年輕人少吃肉多吃苦。」
李楓無語翻了白眼，這些傢夥自己一個個都是肉食動物，說話還這麽酸味，是故意想瞅著李楓幾個吃素沒肉吃的囧樣吧。「行啊，我是窮b你們來李家坡，我給你搞十全大補湯。」
「行啊，楓子大氣。」
「肯定大氣，樹根樹葉加草料一燉。」
李楓撇撇嘴。
「……」
直播間一波省略號，全都無語了。「嘿嘿，楓子開玩笑，剛開玩笑，這個大補湯就算了，年輕甚好不用補，隨便來點烤全羊，烤全豬湊合就行了。」
「我去，我是窮b太不要臉了。」
李楓無語，這貨臉皮真是越來越厚了。「楓，奶奶想見見你。」
「好啊。」
李楓把手機交給郭正。「大家先玩會，我去見見奶奶。」
「楓子這叫的還真親啊。」
「那是，俗話說嘴甜有糖吃，楓子這是嘴甜討媳婦啊。」
李楓瞅了一眼，這幫傢夥。
張佳佳奶奶雖說七十六了，身體卻十分健朗，瞅著張佳佳和李楓進來。「佳佳，快把男娃領過來。」
「奶奶好。」
李楓忙上前問好。
「好好好，好孩子，難為你記著。」張奶奶招呼李楓坐下來。
李楓坐下來，掏出自己準備壽禮。「奶奶，你試試。」
邊上幾名婦女瞅著李楓掏出黑黝黝一梳子，嘀咕這啥意思送梳子當壽禮。「好東西啊，是黑石吧？」
「奶奶你知道這個？」
「奶奶嫁妝裏就有它啊。」張奶奶感慨道。「多少年，我還當現在黑石梳子沒人做了呢。」
「難為你了，不容易找吧？」
黑石梳子邊上幾個婦女沒聽說過，倒是邊上老苗醫見著點點頭。「是把好梳子啊。」
「咦，張叔給咱們說說，這梳子有啥講究？」
老藥簍笑笑：「這黑石梳子啊對失眠多夢、精神弱都挺有好處，尤其是老人頭髮長用黑石梳子梳理，還能白髮變黑髮呢，多用黑石梳子，對偏頭疼，還有些小毛病都有好處。」
李楓暗暗點頭，自己還專程查了一下，黑石梳子的作用，主要作用在頭部穴位之上，即有明顯的通脈調氣、補益陽氣之效，摩擦、拍打身體不適之處，可體會到病痛退卻而精神回復的健康快感！既免除藥物的毒副作用，又節省醫藥費，使用愈久，獲益愈多。
「對啊，楓子，不是還有佳佳嗎？」
李楓心說可不是嘛，張佳佳見李楓揮手。「怎麽了？」
「佳佳，寨子裏過壽送禮，好奇怪啊？」
「奇怪？」
張佳佳噗嗤一笑。「這是百家飯，送著都有規矩的，奶奶這次壽宴算是十全宴，大家送的禮物是一會製作十全酸湯鍋的材料。」
「十全酸湯鍋？」
「是啊，五葷五素。」張佳佳笑說道。「味道可好了。」
酸湯，李楓倒是吃過，二姑家還有一壇十多年老酸湯，酸湯製作起來不算麻煩，糯米煮的湯放到罈子裏發酵，忌葷腥油煙。酸湯是苗家和辣同樣重要的調料。
有些家甚至有祖傳酸湯，幾十年的都有，這種老酸湯，號稱酸湯頭，酸湯鍋在苗家常見，隻是十全酸湯鍋李楓還真沒見識過呢。
李楓鏡頭前一番介紹。「大家覺著有意思吧？」
「等下，楓子代大家嚐嚐，這十全酸湯。」
張佳佳拍了些李楓。「這可嚐不到。」
「為啥？」
不光光直播間，李楓和郭正，馬瑞等人也是一臉疑惑，不是說這是做十全酸湯，為啥不給吃啊。
「這個十全酸湯，隻有上了七十歲的老人才有資格吃。」張佳佳笑說道。
「咱們隻能吃六全酸湯鍋。」
「六全酸湯，那是不是還有八全酸湯啊？」
張佳佳點點頭。「是啊，阿爸他們可以吃八全酸湯。」
好吧，這個講究還真不少，至於全是啥，張佳佳笑說道。「咱們這就是努哎。」
「啥意思？」
「對啊，直播間有大神懂嗎？」
「這個好像是吃肉的意思，楓子問問對不對？」
「吃肉？」
「對啊，年紀小吃素多，吃肉少，意思多吃苦，多做事。」張佳佳笑說道。「上了年紀老人努哎多，吃過苦該多努哎了。」
「這個好，好寓意啊。」
李楓幾人齊齊點頭。「這個倒是挺好。」
至於中間，說頭上供老人努哎，下養兒多吃素。「沒想到，一道菜還有這麽多講究啊。」
「隻是這蔬菜和葷菜，有那些啊，十全啊。」
「楓子，快請教一下，這十全酸湯鍋有那些料子啊。」
「十全隻是泛指，葷菜有雞魚豬肉和羊肉等，至於蔬菜隨便添加的。」張佳佳說道。「現在一般是雞肉塊，豬肉片，魚肉糕，羊肉骨，還有炸雞蛋脆肉。」張佳佳數著。「蔬菜就多了，客人送啥做啥。」
「咱們的六全酸湯鍋，不會隻有一個肉吧？」
李楓笑說道。
「現在沒有過去那麽講究，六全鍋肉並不少，魚肉糕和豬肉丸子，豬肉片。」張佳佳笑說道。
「還不錯啊，要我說該少放點肉多放些蔬菜招呼這些小年輕。」
「對對對，年輕人少吃肉多吃苦。」
李楓無語翻了白眼，這些傢夥自己一個個都是肉食動物，說話還這麽酸味，是故意想瞅著李楓幾個吃素沒肉吃的囧樣吧。「行啊，我是窮b你們來李家坡，我給你搞十全大補湯。」
「行啊，楓子大氣。」
「肯定大氣，樹根樹葉加草料一燉。」
李楓撇撇嘴。
「……」
直播間一波省略號，全都無語了。「嘿嘿，楓子開玩笑，剛開玩笑，這個大補湯就算了，年輕甚好不用補，隨便來點烤全羊，烤全豬湊合就行了。」
「我去，我是窮b太不要臉了。」
李楓無語，這貨臉皮真是越來越厚了。「楓，奶奶想見見你。」
「好啊。」
李楓把手機交給郭正。「大家先玩會，我去見見奶奶。」
「楓子這叫的還真親啊。」
「那是，俗話說嘴甜有糖吃，楓子這是嘴甜討媳婦啊。」
李楓瞅了一眼，這幫傢夥。
張佳佳奶奶雖說七十六了，身體卻十分健朗，瞅著張佳佳和李楓進來。「佳佳，快把男娃領過來。」
「奶奶好。」
李楓忙上前問好。
「好好好，好孩子，難為你記著。」張奶奶招呼李楓坐下來。
李楓坐下來，掏出自己準備壽禮。「奶奶，你試試。」
邊上幾名婦女瞅著李楓掏出黑黝黝一梳子，嘀咕這啥意思送梳子當壽禮。「好東西啊，是黑石吧？」
「奶奶你知道這個？」
「奶奶嫁妝裏就有它啊。」張奶奶感慨道。「多少年，我還當現在黑石梳子沒人做了呢。」
「難為你了，不容易找吧？」
黑石梳子邊上幾個婦女沒聽說過，倒是邊上老苗醫見著點點頭。「是把好梳子啊。」
「咦，張叔給咱們說說，這梳子有啥講究？」
老藥簍笑笑：「這黑石梳子啊對失眠多夢、精神弱都挺有好處，尤其是老人頭髮長用黑石梳子梳理，還能白髮變黑髮呢，多用黑石梳子，對偏頭疼，還有些小毛病都有好處。」
李楓暗暗點頭，自己還專程查了一下，黑石梳子的作用，主要作用在頭部穴位之上，即有明顯的通脈調氣、補益陽氣之效，摩擦、拍打身體不適之處，可體會到病痛退卻而精神回復的健康快感！既免除藥物的毒副作用，又節省醫藥費，使用愈久，獲益愈多。