第95章 神奇是棉線
我就是個廚子啊,不會治病救國! 作者:木易三先生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
怎麽可以有這麽好喝的東西,這到底是茶還是奶啊?
馬建功遲疑了。
把碗舉得高高的,似是要看透它一般。
碗底那黑色的似珍珠的東西隨意的晃動著,讓人忍不住想要把它放進嘴裏,咬碎它。
拿起一個勺子,舀上幾顆珍珠?是珍珠吧?
馬建功看了眼正在忙活的張衛國,他怎麽可以這麽厲害,怎麽把普通的木薯粉變得這麽······這麽的高級。
嗯,不過在馬建功看來晶瑩剔透的黑珍珠就是很高級。
放進嘴裏,啊,馬建功在心裏呐喊著。
我吃到了什麽?為什麽口感這麽的……這麽的勁道?不,不是勁道。
這麽的……彈?
馬建功再次看向碗裏的珍珠,不由的懷疑道:“這真是木薯粉做的?”
正在忙活的張衛國回頭看了他一眼,好笑的說道,“你親眼看著做的,不是木薯粉做的啥做的?”
“不,不,我不知這個意思,”馬建工有些語無倫次的說著,“我,我就是沒吃過這樣的木薯粉。”
轉過頭的張衛國心裏想著,你沒吃過的多了,嗬,待會兒做個你看都沒看過的。
太神奇了,又舀了幾顆珍珠放進嘴裏,充滿嚼勁的口感,讓人不由的就愉悅起來。
每一刻都充滿彈性,像是一種考驗,考驗著牙齒和嘴巴的配合。
圓圓的形狀,看著就讓人心生歡喜,真的很難不喜歡啊!
馬建功都開始懷疑自己?我真的是大廚嗎?怎麽自己就沒有想到過這麽做呢?
好吧,馬建功看向張衛國的眼神又變了,從一開始懷疑的態度,到認可到現在,他已經佩服了。
甜點做的這麽好吃,就是不知道飯菜做的怎麽樣?
此刻,馬建功已經開始期待張衛國做的飯菜了。
嗯,待會兒我得仔細地看著點,看看,馬建功就是這麽的好學。
既然有了奶茶,張衛國就不由得做了布丁。
奶茶裏加蜂蜜攪勻,再加入兩個雞蛋,均勻的打散,過篩兩次,放進蒸籠裏,蒸一刻鍾。
端出來,布丁已經凝固,上麵撒上少許的紅糖,把鐵勺燒紅,放在布丁上使紅糖融化,一個焦糖布丁就做好了。
張衛國可太了解小女生的心態了,他可沒少給自己孫女做甜品。
隻要孫女想吃甜品就會說,“爺爺啊,我又心情不好了,需要一個小蛋糕安慰一下我的小心靈啊!”
張衛國呆呆地看著手裏的布丁,也不知道孫女怎麽樣了?
哎,好久都沒夢到她了。
好好的張大廚怎麽哭了呢?馬建功在一旁看著張衛國擦了擦眼角就把布丁放在了托盤裏。
這時候,一股奶香味從烤爐裏散發出來。
因為是第一次使用這種烤爐,張衛國有些緊張,就怕一不小心烤過頭了。
輕輕的把烤爐打開一條縫隙,透過縫隙張衛國觀察到蛋糕蓬鬆的還算不錯,就是顏色還有些淡,重新關上烤爐的門。
過了五分鍾,張衛國把蛋糕拿了出來。
濃鬱的奶香味從廚房飄了出去。
院子裏忙活的丫鬟仆人都停下來聞著空氣裏特殊的甜味。
至於站在廚房門口的人再次後悔道,“我為什麽不在廚房幫忙?”
“是啊,如果我們是在廚房幫忙的,剛剛那個奶茶是不是也有我們的份啊?”
後悔啊,紮心啊!
張衛國找了一圈也沒找到適合切蛋糕片的刀。
拿著手裏的菜刀,張衛國笑了,真不趁手啊,早知道就把自己的刀帶來了,好歹薄一點,不容易切壞啊!
試模了兩下,張衛國還是放棄了,“有線嗎?”
張衛國這一問,又把馬建功問愣住了,怎麽還要線啊?
不過好在馬建功雖然不明白,但卻沒有懷疑。
“有線嗎?快去找找?”
苗嬤嬤走到跟前,小聲的問著,“不知您要什麽線?什麽顏色的?”
“白色的吧,就你們平時縫衣服的那種就行。”
得了張衛國的話,苗嬤嬤轉身出去,出去的時候還把自己剛剛沒喝完的奶茶帶上了。
眾人眼巴巴地看著苗嬤嬤把奶茶端走了,恨不得搶過來。
“盼弟,你看看娘給你帶了什麽好喝的。”
苗嬤嬤把奶茶放在桌上,就去把針線筐拿了出來, 翻找著。
一個小女孩兒一瘸一拐的從角落裏走了出來。
顧不得說些什麽,苗嬤嬤拿了線就往外走,“趁熱喝啊,待會兒偷偷的把碗給娘送到廚房去啊!”
“別讓人看到了,”走到門口的苗嬤嬤又回頭叮囑道。
盼弟摸索著坐在了桌子上,又摸索著把碗端在手裏,輕輕的抿上一口奶茶,原本黯淡無光的眼睛都有些發亮了。
得了棉線的張衛國把它纏繞在蛋糕胚上,輕輕的拉扯,原本一整個的蛋糕變成了兩片。
“乖乖,線還可以這麽用?”馬建功看著自己手裏拿著的線,頓時覺得它高大了起來。
“當然,”張衛國有些得意的說道,“它不但能用來切蛋糕,還可以切雞蛋,切豆腐,嗯,很多東西都可以用它來切。”
“這樣不但很順溜,刀口也很整齊。”說著,張衛國拿起切好的蛋糕給馬建功看。
還真是,好整齊的一個麵,沒有一點點的凹凸不平。
關鍵是切起來看著很輕鬆啊!
在蛋糕的中間夾上一些廚房現有的紅豆沙,然後把切好的水果都放上去,一個簡單的裸蛋糕就做好了。
時間緊迫,要不然自己高低要動手做出些奶油抹在上麵,張衛國心裏想著。
這時候,在聽雨軒等的有些著急的上官夫人打發雲霜去廚房看看。
“阿娘,我沒事的,隻是胃口不好,少吃一頓沒關係的!”上官韻抓住上官夫人的手,安慰著說道。
上官夫人聽到女兒上官韻的話,眼淚又出來了,扭過頭來,擦了擦眼淚這才轉身看著上官韻。
“沒胃口,你能天天的沒胃口,你和阿娘說,”說到這裏,上官夫人又哽咽了,“是不是想……是不是想……”
“如果你去了,娘也沒什麽活頭了,到時候我們母女和你弟弟在黃泉下相遇,也一定是壞事兒。”
“阿娘,阿娘,”上官韻抱著上官夫人,兩個人哭的不能自已。
雲霜進來就看到了這副場景,在看了眼也在一旁抹著眼淚的孔嬤嬤,還有什麽不明白的呢。
馬建功遲疑了。
把碗舉得高高的,似是要看透它一般。
碗底那黑色的似珍珠的東西隨意的晃動著,讓人忍不住想要把它放進嘴裏,咬碎它。
拿起一個勺子,舀上幾顆珍珠?是珍珠吧?
馬建功看了眼正在忙活的張衛國,他怎麽可以這麽厲害,怎麽把普通的木薯粉變得這麽······這麽的高級。
嗯,不過在馬建功看來晶瑩剔透的黑珍珠就是很高級。
放進嘴裏,啊,馬建功在心裏呐喊著。
我吃到了什麽?為什麽口感這麽的……這麽的勁道?不,不是勁道。
這麽的……彈?
馬建功再次看向碗裏的珍珠,不由的懷疑道:“這真是木薯粉做的?”
正在忙活的張衛國回頭看了他一眼,好笑的說道,“你親眼看著做的,不是木薯粉做的啥做的?”
“不,不,我不知這個意思,”馬建工有些語無倫次的說著,“我,我就是沒吃過這樣的木薯粉。”
轉過頭的張衛國心裏想著,你沒吃過的多了,嗬,待會兒做個你看都沒看過的。
太神奇了,又舀了幾顆珍珠放進嘴裏,充滿嚼勁的口感,讓人不由的就愉悅起來。
每一刻都充滿彈性,像是一種考驗,考驗著牙齒和嘴巴的配合。
圓圓的形狀,看著就讓人心生歡喜,真的很難不喜歡啊!
馬建功都開始懷疑自己?我真的是大廚嗎?怎麽自己就沒有想到過這麽做呢?
好吧,馬建功看向張衛國的眼神又變了,從一開始懷疑的態度,到認可到現在,他已經佩服了。
甜點做的這麽好吃,就是不知道飯菜做的怎麽樣?
此刻,馬建功已經開始期待張衛國做的飯菜了。
嗯,待會兒我得仔細地看著點,看看,馬建功就是這麽的好學。
既然有了奶茶,張衛國就不由得做了布丁。
奶茶裏加蜂蜜攪勻,再加入兩個雞蛋,均勻的打散,過篩兩次,放進蒸籠裏,蒸一刻鍾。
端出來,布丁已經凝固,上麵撒上少許的紅糖,把鐵勺燒紅,放在布丁上使紅糖融化,一個焦糖布丁就做好了。
張衛國可太了解小女生的心態了,他可沒少給自己孫女做甜品。
隻要孫女想吃甜品就會說,“爺爺啊,我又心情不好了,需要一個小蛋糕安慰一下我的小心靈啊!”
張衛國呆呆地看著手裏的布丁,也不知道孫女怎麽樣了?
哎,好久都沒夢到她了。
好好的張大廚怎麽哭了呢?馬建功在一旁看著張衛國擦了擦眼角就把布丁放在了托盤裏。
這時候,一股奶香味從烤爐裏散發出來。
因為是第一次使用這種烤爐,張衛國有些緊張,就怕一不小心烤過頭了。
輕輕的把烤爐打開一條縫隙,透過縫隙張衛國觀察到蛋糕蓬鬆的還算不錯,就是顏色還有些淡,重新關上烤爐的門。
過了五分鍾,張衛國把蛋糕拿了出來。
濃鬱的奶香味從廚房飄了出去。
院子裏忙活的丫鬟仆人都停下來聞著空氣裏特殊的甜味。
至於站在廚房門口的人再次後悔道,“我為什麽不在廚房幫忙?”
“是啊,如果我們是在廚房幫忙的,剛剛那個奶茶是不是也有我們的份啊?”
後悔啊,紮心啊!
張衛國找了一圈也沒找到適合切蛋糕片的刀。
拿著手裏的菜刀,張衛國笑了,真不趁手啊,早知道就把自己的刀帶來了,好歹薄一點,不容易切壞啊!
試模了兩下,張衛國還是放棄了,“有線嗎?”
張衛國這一問,又把馬建功問愣住了,怎麽還要線啊?
不過好在馬建功雖然不明白,但卻沒有懷疑。
“有線嗎?快去找找?”
苗嬤嬤走到跟前,小聲的問著,“不知您要什麽線?什麽顏色的?”
“白色的吧,就你們平時縫衣服的那種就行。”
得了張衛國的話,苗嬤嬤轉身出去,出去的時候還把自己剛剛沒喝完的奶茶帶上了。
眾人眼巴巴地看著苗嬤嬤把奶茶端走了,恨不得搶過來。
“盼弟,你看看娘給你帶了什麽好喝的。”
苗嬤嬤把奶茶放在桌上,就去把針線筐拿了出來, 翻找著。
一個小女孩兒一瘸一拐的從角落裏走了出來。
顧不得說些什麽,苗嬤嬤拿了線就往外走,“趁熱喝啊,待會兒偷偷的把碗給娘送到廚房去啊!”
“別讓人看到了,”走到門口的苗嬤嬤又回頭叮囑道。
盼弟摸索著坐在了桌子上,又摸索著把碗端在手裏,輕輕的抿上一口奶茶,原本黯淡無光的眼睛都有些發亮了。
得了棉線的張衛國把它纏繞在蛋糕胚上,輕輕的拉扯,原本一整個的蛋糕變成了兩片。
“乖乖,線還可以這麽用?”馬建功看著自己手裏拿著的線,頓時覺得它高大了起來。
“當然,”張衛國有些得意的說道,“它不但能用來切蛋糕,還可以切雞蛋,切豆腐,嗯,很多東西都可以用它來切。”
“這樣不但很順溜,刀口也很整齊。”說著,張衛國拿起切好的蛋糕給馬建功看。
還真是,好整齊的一個麵,沒有一點點的凹凸不平。
關鍵是切起來看著很輕鬆啊!
在蛋糕的中間夾上一些廚房現有的紅豆沙,然後把切好的水果都放上去,一個簡單的裸蛋糕就做好了。
時間緊迫,要不然自己高低要動手做出些奶油抹在上麵,張衛國心裏想著。
這時候,在聽雨軒等的有些著急的上官夫人打發雲霜去廚房看看。
“阿娘,我沒事的,隻是胃口不好,少吃一頓沒關係的!”上官韻抓住上官夫人的手,安慰著說道。
上官夫人聽到女兒上官韻的話,眼淚又出來了,扭過頭來,擦了擦眼淚這才轉身看著上官韻。
“沒胃口,你能天天的沒胃口,你和阿娘說,”說到這裏,上官夫人又哽咽了,“是不是想……是不是想……”
“如果你去了,娘也沒什麽活頭了,到時候我們母女和你弟弟在黃泉下相遇,也一定是壞事兒。”
“阿娘,阿娘,”上官韻抱著上官夫人,兩個人哭的不能自已。
雲霜進來就看到了這副場景,在看了眼也在一旁抹著眼淚的孔嬤嬤,還有什麽不明白的呢。