小胖還記得自己第一次在這裏吃滷菜時嚐到的滋味，聞言眼睛蹭地一下就亮了。
涼拌菜的素菜比較多，肉食性動物小胖其實還是更喜歡滷菜多一點。就連滷豆幹這種素菜吃起來都會有肉的味道，要是能天天吃到滷菜，那還不是天堂？
他們幾個初中生在這邊聊了一陣子，當初搭夥的小學生才姍姍來遲。林思依的表妹一來到就把書包放在椅子上，哀嚎道：「學校最近也太過分了，第二課堂占了放學的時間，作業還變多了。」
沒等其餘人的安慰，她繼續憤憤地道：「那食堂也做得一點都不好吃！」
她這話其實有一些誇張的成分，陸曉艷和宮堅兩個人也好奇是什麽樣的人贏過了自己的兒子，還專門去教師食堂和學生食堂裏吃過幾次飯，得出的結論就是無功無過。
「就是普普通通的飯堂菜吧，要麽是清淡的，要麽是重油重鹽的。偶爾會有一些小孩子喜歡吃的烤串或者是炸雞。」
真要挑缺點的話的確挑不出來，但你要說有什麽優點吧，也沒有。
他們交流了一下各自的經歷後，又把目光投向了宮陸。
「宮哥哥，你有沒有考慮一下繼續做便當啊？或者做午托班也可以呀！」
林思依的表妹眼巴巴地道。
沒有立刻得到回應她也不著急，反而繼續說著自己的經歷：「學校的食堂做得完全沒有宮哥哥做得好，我媽媽還帶著我去看了一圈周圍的午托班，但也沒有找到合適的。」
之前宮陸舉辦的大鍋飯活動吸引了許多人的目光，有不少中午能出來外食的都過來嚐了個味道。
原本覺得學校食堂都是大鍋菜味道好不到哪裏去的家長們也有了新的想法，對食堂的要求也更高了一些。
從這些小朋友們的口中，宮陸知道家長委員會一直在嚴格監督著食堂那邊的承包商，要求他們「精益求精」。
然而宮陸現在在大學食堂那邊營業得「風生水起」，完全沒有再發展午托班業務的想法。
他笑著安撫了幾句：「現在開放了授權，會有更多的午托班出現啦。」
回到家的時候他還有些慶幸：「要是我當初也承包了中心小學的食堂，那被一直盯著的不就是我了？」
他現在時不時更新一下菜單，心血來潮的時候還能推出一個「今日特別菜式」，日子過得快活極了。
而且看著不斷上漲的存款，宮陸的滿足感更甚。學校食堂窗口那邊早就賺回了承包費，現在每天賺的錢都是利潤。
陸曉艷聽到了他的這句話以後也忍不住感嘆：「現在家長們是越來越緊張自家的小孩了，要是知道會這樣，我當初也不會提議你去試一下小學那邊的食堂。」
現在想來，學校那邊調整分數也是一件好事，大概校長也考慮到了家長委員會那邊會盯得比較緊，規模比較大的承包商抗壓能力會更強一些。
起碼不用擔心家長找上門來對著菜式指指點點。
宮陸沒有再關注這件事，他把心思都放在了新菜單上。
作者有話要說： 4號晚上十一點才更新哦！也是三更，但是是分開的0-0會一口氣發兩章這樣！
今天吃了前天買的豬扒包，用烤箱烤過以後的麵包好脆呀_(:3」∠)_為什麽香口的東西那麽好吃555
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第27章 我在校園文裏開食堂（27）
中秋節都已經過了, 店鋪開業也有快半年了。之前菜單陸陸續續有過幾次細微的調整，但這次他打的是大改的主意。
天冷的時候人類會需要更多的熱量，將簡餐套餐裏的餐品修改成更能補充能量的食物, 又把小吃修改成健康一點的，以此來平衡整個菜單的情況。
涼拌菜直接改換成各式滷菜，綿綿冰的口味也按照應季水果進行了修改。
除此以外, 學校食堂的窗口裏, 涼皮和涼麵也被下架了。
飯糰是溫熱的, 一年四季吃問題都不大；但冬天的時候涼皮和涼麵顯然不會有那麽好賣。
秉承著能按份準備，製作速度不能太長的理念, 宮陸最終還是把目標定在了「麵」上。
每天準備好一定分量的澆頭和麵條, 有人點的時候直接往麵裏倒點熱湯和澆頭就能吃上了。最重要的是，每天的澆頭還可以根據心意來變動。
經過這段時間的觀察, 他發現三個員工都有了一定的廚藝基礎。在製作澆頭的時候, 他還給出了一個新的建議。
「如果你們去食堂窗口工作的時候想賣自己做的澆頭也可以，到時候按照賣出去的分量給你們分成。」
當然啦, 能不能上架還是宮陸說了算。
這原本是想要促進員工們的積極性，沒想到誤打誤撞還成了窗口特色。窗口裏每天賣的澆頭都有可能會有變動，學生們來這裏就像是拆盲盒一樣。
比盲盒更好的是，來到窗口發現澆頭沒有自己喜歡的, 還可以選擇飯糰或者直接不買。
學校論壇上甚至出現了比歐氣的貼子, 每人在貼子裏回一個澆頭的名字，看誰說的名字在一周裏出現得最多。
涼拌菜的素菜比較多，肉食性動物小胖其實還是更喜歡滷菜多一點。就連滷豆幹這種素菜吃起來都會有肉的味道，要是能天天吃到滷菜，那還不是天堂？
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沒等其餘人的安慰，她繼續憤憤地道：「那食堂也做得一點都不好吃！」
她這話其實有一些誇張的成分，陸曉艷和宮堅兩個人也好奇是什麽樣的人贏過了自己的兒子，還專門去教師食堂和學生食堂裏吃過幾次飯，得出的結論就是無功無過。
「就是普普通通的飯堂菜吧，要麽是清淡的，要麽是重油重鹽的。偶爾會有一些小孩子喜歡吃的烤串或者是炸雞。」
真要挑缺點的話的確挑不出來，但你要說有什麽優點吧，也沒有。
他們交流了一下各自的經歷後，又把目光投向了宮陸。
「宮哥哥，你有沒有考慮一下繼續做便當啊？或者做午托班也可以呀！」
林思依的表妹眼巴巴地道。
沒有立刻得到回應她也不著急，反而繼續說著自己的經歷：「學校的食堂做得完全沒有宮哥哥做得好，我媽媽還帶著我去看了一圈周圍的午托班，但也沒有找到合適的。」
之前宮陸舉辦的大鍋飯活動吸引了許多人的目光，有不少中午能出來外食的都過來嚐了個味道。
原本覺得學校食堂都是大鍋菜味道好不到哪裏去的家長們也有了新的想法，對食堂的要求也更高了一些。
從這些小朋友們的口中，宮陸知道家長委員會一直在嚴格監督著食堂那邊的承包商，要求他們「精益求精」。
然而宮陸現在在大學食堂那邊營業得「風生水起」，完全沒有再發展午托班業務的想法。
他笑著安撫了幾句：「現在開放了授權，會有更多的午托班出現啦。」
回到家的時候他還有些慶幸：「要是我當初也承包了中心小學的食堂，那被一直盯著的不就是我了？」
他現在時不時更新一下菜單，心血來潮的時候還能推出一個「今日特別菜式」，日子過得快活極了。
而且看著不斷上漲的存款，宮陸的滿足感更甚。學校食堂窗口那邊早就賺回了承包費，現在每天賺的錢都是利潤。
陸曉艷聽到了他的這句話以後也忍不住感嘆：「現在家長們是越來越緊張自家的小孩了，要是知道會這樣，我當初也不會提議你去試一下小學那邊的食堂。」
現在想來，學校那邊調整分數也是一件好事，大概校長也考慮到了家長委員會那邊會盯得比較緊，規模比較大的承包商抗壓能力會更強一些。
起碼不用擔心家長找上門來對著菜式指指點點。
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中秋節都已經過了, 店鋪開業也有快半年了。之前菜單陸陸續續有過幾次細微的調整，但這次他打的是大改的主意。
天冷的時候人類會需要更多的熱量，將簡餐套餐裏的餐品修改成更能補充能量的食物, 又把小吃修改成健康一點的，以此來平衡整個菜單的情況。
涼拌菜直接改換成各式滷菜，綿綿冰的口味也按照應季水果進行了修改。
除此以外, 學校食堂的窗口裏, 涼皮和涼麵也被下架了。
飯糰是溫熱的, 一年四季吃問題都不大；但冬天的時候涼皮和涼麵顯然不會有那麽好賣。
秉承著能按份準備，製作速度不能太長的理念, 宮陸最終還是把目標定在了「麵」上。
每天準備好一定分量的澆頭和麵條, 有人點的時候直接往麵裏倒點熱湯和澆頭就能吃上了。最重要的是，每天的澆頭還可以根據心意來變動。
經過這段時間的觀察, 他發現三個員工都有了一定的廚藝基礎。在製作澆頭的時候, 他還給出了一個新的建議。
「如果你們去食堂窗口工作的時候想賣自己做的澆頭也可以，到時候按照賣出去的分量給你們分成。」
當然啦, 能不能上架還是宮陸說了算。
這原本是想要促進員工們的積極性，沒想到誤打誤撞還成了窗口特色。窗口裏每天賣的澆頭都有可能會有變動，學生們來這裏就像是拆盲盒一樣。
比盲盒更好的是，來到窗口發現澆頭沒有自己喜歡的, 還可以選擇飯糰或者直接不買。
學校論壇上甚至出現了比歐氣的貼子, 每人在貼子裏回一個澆頭的名字，看誰說的名字在一周裏出現得最多。