負責人和宮陸兩人最後商定的結果是,學校趁著這周的時間把窗口的水電都安排好,宮陸也要努力把一些零碎的事情跑完,盡快在下周的時候開始營業。
對學校食堂窗口感興趣的不隻是宮陸一個人,據負責人透露,剩下的三個窗口裏也有兩個已經商量得差不多了。
「宮先生是第一個和我們簽訂合約的,我們這邊還可以幫忙在公眾號上推廣一下。」
不說別的,起碼讓學生們知道這裏多了個窗口也是好事。
負責人讓宮陸在確定好到時候要賣什麽菜後把圖片和價格都發給她一份,一方麵是為了審核,另一方麵,也是為了幫忙做宣傳。
宮陸一口應下,又找負責人要了一張學校的布局圖後,才離開了她的辦公室。
「窗口在四食堂……四食堂在這邊。」
假期裏,整個大學開放的食堂隻有兩個,就是一食堂和四食堂。
一食堂開放的一樓是沒有小窗口的,形式有點類似於中學的食堂,就是拿著餐盤打飯的形式。
四食堂的一樓倒是有不少小窗口,但宮陸去觀察的時候,發現這些小窗口基本上都沒有在營業。唯一營業的,是二樓的清真食堂。
乍眼看過來,前途一片光明。
就算這兩個開放的食堂味道再好,吃多了總是會厭倦的。他在這裏開小窗口的話,隻要味道不是太糟糕,在假期的這段時間裏,肯定能吸引來不少學生。
不過宮陸也不想隻做暑假這麽一錘子買賣,要想接下來也能繼續經營下去,也不能太過隨便。
就算味道好,和旁邊的窗口相似度過高的話,也容易出問題。
好在四食堂一樓的窗口並不多,而且大多數把賣的東西當作招牌直接掛在外麵。他繞了一圈,就對四食堂的狀況有了大致的了解。
他來的時候不是飯點,整個食堂裏空蕩蕩的,隻有一兩個從樓上下來的工作人員讓他知道這個食堂還在營業。
總體看上去有幾分蕭條,要不是清楚知道學校食堂的情況和外麵的飯店不一樣,他都要懷疑負責人說的暑假期間食堂有些經營不過來是假話了。
「學校食堂裏有賣小籠包的,有賣烤冷麵的,還有賣煎餅果子的。」宮陸把看到的招牌寫在本子上,覺得有點好玩。
除了前麵說的那些以外,剩下的兩個窗口一個賣炸雞,一個賣黃燜雞米飯。這構成和宮陸當初看的小吃街也差不離了。
「聽之前來店裏的客人說,旁邊的食堂甚至還有賣麻辣燙的。」
學校食堂的菜品比宮陸想像中的要更豐富些,不過幸運的是,他想要賣的東西目前來說還沒有看到有類似的菜品。
在店裏還有家裏試做了幾次菜品,確認味道沒有問題以;又聯繫了供應商以後每天往大學那邊送點貨以後,宮陸把確定好的菜單發給負責人。
一切準備就緒,就等開業了。
**
「今天中午我們吃什麽啊?要不要去外麵吃?」
男生宿舍裏,一個男生放下手裏的書,看向身邊的同學。
被他看著的同學叫韓宇,聞言也有幾分煩惱:「學校周邊來來去去也是那些,現在還營業的好多都不實惠,我這個月的生活費都花一半了。我還想著中午給女朋友帶點呢。」
學校外麵生意比較好的也就那幾家,如果按照他們兩個的胃口和口味選擇飯館的話,給女朋友打包就有點麻煩。要是就著女朋友的口味的話,他們又不一定能吃飽。
「你女朋友在做高教授那個項目吧?」聽到韓宇這樣說,一開始說話的那個男生也反應過來了,「我當時也想加入,後來打聽到特別忙就沒去了。聽師兄師姐們說中午吃飯也就給半個多一個小時,要是我們吃完再帶的話估計也趕不及。」
兩人沉默了一會,那男生提議道:「不如我們先給你女朋友打包一份,你給她送過去以後,我們再一起出去吃如何?」
這個建議聽起來靠譜,韓宇應下,拿出手機打算給女朋友發條信息。
「咦,我什麽時候關注了這個公眾號?」
還沒點進對話框,韓宇就被突然出現在對話列表的公眾號推送吸引了目光。他點進去研究了一下,才發現是上學期末做學生會布置的任務時關注的學校後勤官方服務號。
正打算退出去對這個服務號取消關注,他不小心瞄到了最新的推送。
「學校四食堂新窗口入駐,夏日消暑新選擇」
「這個學期的新窗口那麽快就入駐了?這麽有排麵?」
「什麽東西?」
聽到他說話,旁邊的男生湊過來看了一眼,也有些驚訝:「之前還有人投訴說假期學校食堂營業的太少了,準時去排隊排很久,去得晚了又沒有菜吃。學校那邊一直沒有回應,我還以為是打算就這樣敷衍過去呢。」
現在看起來,其實學校也做了點工作嘛!
「快點進去看看這窗口賣什麽的?」
如果賣的東西他們感興趣,那完全可以今天就去嚐嚐鮮。
韓宇也沒有再遲疑,直接點進推送想要看看這個所謂的新窗口賣的是什麽。
「飲料有冰鎮酸梅湯和冰鎮綠豆沙,看起來還不錯啊。」
夏天的時候人總是想要喝一些冰冰涼涼的東西。奶茶喝多了對身體不大好,喝酸梅湯和綠豆沙的話還能自我欺騙說這樣比較健康。
對學校食堂窗口感興趣的不隻是宮陸一個人,據負責人透露,剩下的三個窗口裏也有兩個已經商量得差不多了。
「宮先生是第一個和我們簽訂合約的,我們這邊還可以幫忙在公眾號上推廣一下。」
不說別的,起碼讓學生們知道這裏多了個窗口也是好事。
負責人讓宮陸在確定好到時候要賣什麽菜後把圖片和價格都發給她一份,一方麵是為了審核,另一方麵,也是為了幫忙做宣傳。
宮陸一口應下,又找負責人要了一張學校的布局圖後,才離開了她的辦公室。
「窗口在四食堂……四食堂在這邊。」
假期裏,整個大學開放的食堂隻有兩個,就是一食堂和四食堂。
一食堂開放的一樓是沒有小窗口的,形式有點類似於中學的食堂,就是拿著餐盤打飯的形式。
四食堂的一樓倒是有不少小窗口,但宮陸去觀察的時候,發現這些小窗口基本上都沒有在營業。唯一營業的,是二樓的清真食堂。
乍眼看過來,前途一片光明。
就算這兩個開放的食堂味道再好,吃多了總是會厭倦的。他在這裏開小窗口的話,隻要味道不是太糟糕,在假期的這段時間裏,肯定能吸引來不少學生。
不過宮陸也不想隻做暑假這麽一錘子買賣,要想接下來也能繼續經營下去,也不能太過隨便。
就算味道好,和旁邊的窗口相似度過高的話,也容易出問題。
好在四食堂一樓的窗口並不多,而且大多數把賣的東西當作招牌直接掛在外麵。他繞了一圈,就對四食堂的狀況有了大致的了解。
他來的時候不是飯點,整個食堂裏空蕩蕩的,隻有一兩個從樓上下來的工作人員讓他知道這個食堂還在營業。
總體看上去有幾分蕭條,要不是清楚知道學校食堂的情況和外麵的飯店不一樣,他都要懷疑負責人說的暑假期間食堂有些經營不過來是假話了。
「學校食堂裏有賣小籠包的,有賣烤冷麵的,還有賣煎餅果子的。」宮陸把看到的招牌寫在本子上,覺得有點好玩。
除了前麵說的那些以外,剩下的兩個窗口一個賣炸雞,一個賣黃燜雞米飯。這構成和宮陸當初看的小吃街也差不離了。
「聽之前來店裏的客人說,旁邊的食堂甚至還有賣麻辣燙的。」
學校食堂的菜品比宮陸想像中的要更豐富些,不過幸運的是,他想要賣的東西目前來說還沒有看到有類似的菜品。
在店裏還有家裏試做了幾次菜品,確認味道沒有問題以;又聯繫了供應商以後每天往大學那邊送點貨以後,宮陸把確定好的菜單發給負責人。
一切準備就緒,就等開業了。
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「今天中午我們吃什麽啊?要不要去外麵吃?」
男生宿舍裏,一個男生放下手裏的書,看向身邊的同學。
被他看著的同學叫韓宇,聞言也有幾分煩惱:「學校周邊來來去去也是那些,現在還營業的好多都不實惠,我這個月的生活費都花一半了。我還想著中午給女朋友帶點呢。」
學校外麵生意比較好的也就那幾家,如果按照他們兩個的胃口和口味選擇飯館的話,給女朋友打包就有點麻煩。要是就著女朋友的口味的話,他們又不一定能吃飽。
「你女朋友在做高教授那個項目吧?」聽到韓宇這樣說,一開始說話的那個男生也反應過來了,「我當時也想加入,後來打聽到特別忙就沒去了。聽師兄師姐們說中午吃飯也就給半個多一個小時,要是我們吃完再帶的話估計也趕不及。」
兩人沉默了一會,那男生提議道:「不如我們先給你女朋友打包一份,你給她送過去以後,我們再一起出去吃如何?」
這個建議聽起來靠譜,韓宇應下,拿出手機打算給女朋友發條信息。
「咦,我什麽時候關注了這個公眾號?」
還沒點進對話框,韓宇就被突然出現在對話列表的公眾號推送吸引了目光。他點進去研究了一下,才發現是上學期末做學生會布置的任務時關注的學校後勤官方服務號。
正打算退出去對這個服務號取消關注,他不小心瞄到了最新的推送。
「學校四食堂新窗口入駐,夏日消暑新選擇」
「這個學期的新窗口那麽快就入駐了?這麽有排麵?」
「什麽東西?」
聽到他說話,旁邊的男生湊過來看了一眼,也有些驚訝:「之前還有人投訴說假期學校食堂營業的太少了,準時去排隊排很久,去得晚了又沒有菜吃。學校那邊一直沒有回應,我還以為是打算就這樣敷衍過去呢。」
現在看起來,其實學校也做了點工作嘛!
「快點進去看看這窗口賣什麽的?」
如果賣的東西他們感興趣,那完全可以今天就去嚐嚐鮮。
韓宇也沒有再遲疑,直接點進推送想要看看這個所謂的新窗口賣的是什麽。
「飲料有冰鎮酸梅湯和冰鎮綠豆沙,看起來還不錯啊。」
夏天的時候人總是想要喝一些冰冰涼涼的東西。奶茶喝多了對身體不大好,喝酸梅湯和綠豆沙的話還能自我欺騙說這樣比較健康。