當清晨的第一縷陽光撒在布魯克街,胖嬸的披薩店就開始忙碌了起來,店裏雖然主營披薩,但為了增加收入,但在早中晚的飯點也會賣便餐,
都是很簡單很日常的食物,談不上多美味,量大管飽,足夠便宜就是這些餐食唯二的優點
可能很多人認為,在繁華的亞希伯恩市,這樣的餐點實在不配帝都的格調,也不會有什麽市場
然而胖嬸的生意卻一直都很好,似乎在這座龐大而又繁榮的城市,在底層苦苦掙紮的人,也不在少數
雖然生意一直很好,但胖嬸披薩店的淨利潤,卻並不算高,除了因為要經常加班,需要支付一筆不菲的加班工資外,胖嬸也執著於披薩和其他餐點的‘真材實料’
胖嬸的手藝自然是極好的,但一塊好的披薩,沒有上好的食材也是做不出來的
店裏的所有食材,幾乎都是胖嬸親自到菜市上一塊一塊挑選回來,大到整隻火腿,小到蔥蔥香菜,胖嬸基本都是挑的菜市裏最好的。
特別是火腿,胖嬸有一家‘長期戰略合作夥伴’,他們在菜市占據了一個不起眼的攤位,但能夠提供的火腿,幾乎是胖嬸用過的最好的
有小道消息流傳,說這家供貨商的火腿,是來自於會福區,並沒有合格的資質和手續,但胖嬸還是堅持從這家店購買火腿,並絲毫不擔心它的安全問題。
因為這個菜市是萊西比的地盤,比起那些隻知道各種撈錢的‘有關部門工作人員’,萊西比的殘忍手段,可能更讓一些不法攤販感到畏懼。
萊西比當然會收取一筆‘管理費’,但他拿了錢就會辦事,所以在萊西比‘管理’的街區,都會出現一種另類的繁榮。
在太陽落下之後,熙熙攘攘的菜市開始變得冷清,菜老板們也陸陸續續撤攤,但在菜市外麵的一條街,一些小老板卻陸陸續續把自己的小吃攤子支了起來。
燈火初上,橘黃色的燈光,把整條街巷都完全照亮,照亮了來此休閑的男男女女,也照亮了正在招攬顧客的攤主們充滿熱情的麵龐。
今天的小吃街多了一個賣披薩的小夥子,他的名字叫勃特勒,他對他的火腿芝士披薩很有自信,但支起的小攤子守了兩個小時,卻一塊也沒有賣出去。
這讓一開始信心滿滿勃特勒倍受打擊,就在他內心煩悶之際,一陣粗獷的聲音傳來
“大份披薩”
勃特勒抬頭一看,一名胡子拉碴的中年男人略顯隨意地站在他的攤前,
而四周的目光也隨著中年男人的出現而聚集在了勃特勒小小的攤位上,似乎這個中年男在這裏有些身份,
“好嘞”
勃特勒也不怯場,自認得到胖嬸真傳的他,準備給自己第一個客人好好露一手。
事實上勃特勒的自信不是沒有道理的,他現在製作胖嬸的招牌芝士披薩,不說已經爐火純青,至少也是登堂入室。
夜市的燈火漸漸亮起,在這中年男人來到勃特勒的披薩攤後,這個不起眼的攤位,在熱鬧的市集中就顯得格外引人注目。
因為中年男人的特殊身份,明裏暗裏都有不少人把目光投了過來,
作為一個擁有著強大直覺的星靈戰士,勃特勒自然是感受得到這些異樣的目光,因此他更覺興奮。
隻見他他身著整潔的圍裙深吸一口氣,站在攤位後,開始了自己的準備工作。
首先從麵粉開始,這是經過胖嬸嚴格挑選的甲級小麥研磨而成的粉末,細膩而純淨。
勃特勒的手指輕輕拂過麵粉,仿佛在觸摸一件珍貴的藝術品。
他加水,和麵,每一次揉捏都充滿了對餅底外層香脆、內層鬆軟的追求。
麵團在他的手中逐漸成形,他將其放在案板上,開始施展胖嬸在無數個夜裏,手把手教他的手拋餅底絕技。
勃特勒的手輕輕一拋,麵團在空中旋轉,像是被賦予了短暫的生命一樣,在夜市的燈火中跳躍。
星靈戰士這個職業,給勃特勒帶來了強大的身體控製能力,所以勃特勒雖然是第一次在外麵製作披薩,但是他的動作就和他第一次砍人那樣,優雅而又熟練。
每一次拋擲都利用離心力將麵團拉伸到理想的尺寸,最終,餅底平穩地落在烤盤上,完美無瑕。
在仔細檢查了麵餅的濕度和柔韌度,確保都已經達到最完美的狀態以後
勃特勒輕輕地在餅底上塗抹一層黃油,防止烤製時粘連,同時也為餅底增添了一絲金黃的色澤。
接下來是醬汁的繪製,勃特勒拿起一瓶秘製比薩醬,輕輕搖晃,讓醬汁更加均勻。
他表情鄭重地傾斜瓶子,讓醬汁緩緩流出,像是畫家在畫布上勾勒出寫意的第一筆。
醬汁在餅底上蔓延開來,勃特勒用勺子輕輕攪拌,確保每一寸餅底都均勻覆蓋著醬汁的香氣。
隨後是芝士的奉獻,勃特勒選擇的是莫紮裏拉芝士,這種傳統的純手工乳酪芝士,具有低卡路裏、富含營養的特點。
他細致地將芝士碎撒在醬汁上,一片片,一層層,直到芝士覆蓋了整個餅底。
芝士在燈光下閃爍著誘人的光澤,仿佛在向食客們訴說著它到底有多麽的美味新鮮。
勃特勒轉向風味不同的肉類,這是皇冠上的明珠,披薩美味的關鍵。
他將火腿和香腸切成薄片,每一刀都精確無誤。
隨後將肉片均勻地鋪在芝士上,為披薩增添了一層豐富的內涵。
肉類的香氣與芝士的奶香交織在一起,形成了一種無法抗拒的誘惑。
如果說肉類是皇冠上的明珠,那麽蔬菜就像上麵細碎珍珠和鑽石,這種點綴是不可或缺的點睛之筆。
勃特勒將玉米粒、青豆、胡蘿卜丁一一撒在披薩上,它們像是夜空中的星星,點亮了整個披薩。
洋蔥圈被輕輕地放在最上麵,它們的微辣將為披薩增添一絲清爽的口感。
最後一層芝士碎,勃特勒再次慷慨地撒在披薩上,這麽做,當然會增加成本,但這也會讓芝士更加厚重,這樣才能讓披薩在烤製過程中能夠形成完美的拉絲效果。
勃特勒看著自己的作品,滿意地點了點頭,然後小心翼翼地將披薩送入預熱至210度的烤箱。
千萬不要以為這就萬事大吉了,烤製的過程,往往最是考驗美食家的火候。
勃特勒站在烤箱前,目光始終不離披薩,一邊不時隔空調整著溫度和披薩在烤箱中的位置
隨著時間的推移,披薩表麵的芝士開始融化,逐漸呈現出焦黃色,他知道,那是披薩成熟的標誌。
終於,披薩出爐的時刻到了。
都是很簡單很日常的食物,談不上多美味,量大管飽,足夠便宜就是這些餐食唯二的優點
可能很多人認為,在繁華的亞希伯恩市,這樣的餐點實在不配帝都的格調,也不會有什麽市場
然而胖嬸的生意卻一直都很好,似乎在這座龐大而又繁榮的城市,在底層苦苦掙紮的人,也不在少數
雖然生意一直很好,但胖嬸披薩店的淨利潤,卻並不算高,除了因為要經常加班,需要支付一筆不菲的加班工資外,胖嬸也執著於披薩和其他餐點的‘真材實料’
胖嬸的手藝自然是極好的,但一塊好的披薩,沒有上好的食材也是做不出來的
店裏的所有食材,幾乎都是胖嬸親自到菜市上一塊一塊挑選回來,大到整隻火腿,小到蔥蔥香菜,胖嬸基本都是挑的菜市裏最好的。
特別是火腿,胖嬸有一家‘長期戰略合作夥伴’,他們在菜市占據了一個不起眼的攤位,但能夠提供的火腿,幾乎是胖嬸用過的最好的
有小道消息流傳,說這家供貨商的火腿,是來自於會福區,並沒有合格的資質和手續,但胖嬸還是堅持從這家店購買火腿,並絲毫不擔心它的安全問題。
因為這個菜市是萊西比的地盤,比起那些隻知道各種撈錢的‘有關部門工作人員’,萊西比的殘忍手段,可能更讓一些不法攤販感到畏懼。
萊西比當然會收取一筆‘管理費’,但他拿了錢就會辦事,所以在萊西比‘管理’的街區,都會出現一種另類的繁榮。
在太陽落下之後,熙熙攘攘的菜市開始變得冷清,菜老板們也陸陸續續撤攤,但在菜市外麵的一條街,一些小老板卻陸陸續續把自己的小吃攤子支了起來。
燈火初上,橘黃色的燈光,把整條街巷都完全照亮,照亮了來此休閑的男男女女,也照亮了正在招攬顧客的攤主們充滿熱情的麵龐。
今天的小吃街多了一個賣披薩的小夥子,他的名字叫勃特勒,他對他的火腿芝士披薩很有自信,但支起的小攤子守了兩個小時,卻一塊也沒有賣出去。
這讓一開始信心滿滿勃特勒倍受打擊,就在他內心煩悶之際,一陣粗獷的聲音傳來
“大份披薩”
勃特勒抬頭一看,一名胡子拉碴的中年男人略顯隨意地站在他的攤前,
而四周的目光也隨著中年男人的出現而聚集在了勃特勒小小的攤位上,似乎這個中年男在這裏有些身份,
“好嘞”
勃特勒也不怯場,自認得到胖嬸真傳的他,準備給自己第一個客人好好露一手。
事實上勃特勒的自信不是沒有道理的,他現在製作胖嬸的招牌芝士披薩,不說已經爐火純青,至少也是登堂入室。
夜市的燈火漸漸亮起,在這中年男人來到勃特勒的披薩攤後,這個不起眼的攤位,在熱鬧的市集中就顯得格外引人注目。
因為中年男人的特殊身份,明裏暗裏都有不少人把目光投了過來,
作為一個擁有著強大直覺的星靈戰士,勃特勒自然是感受得到這些異樣的目光,因此他更覺興奮。
隻見他他身著整潔的圍裙深吸一口氣,站在攤位後,開始了自己的準備工作。
首先從麵粉開始,這是經過胖嬸嚴格挑選的甲級小麥研磨而成的粉末,細膩而純淨。
勃特勒的手指輕輕拂過麵粉,仿佛在觸摸一件珍貴的藝術品。
他加水,和麵,每一次揉捏都充滿了對餅底外層香脆、內層鬆軟的追求。
麵團在他的手中逐漸成形,他將其放在案板上,開始施展胖嬸在無數個夜裏,手把手教他的手拋餅底絕技。
勃特勒的手輕輕一拋,麵團在空中旋轉,像是被賦予了短暫的生命一樣,在夜市的燈火中跳躍。
星靈戰士這個職業,給勃特勒帶來了強大的身體控製能力,所以勃特勒雖然是第一次在外麵製作披薩,但是他的動作就和他第一次砍人那樣,優雅而又熟練。
每一次拋擲都利用離心力將麵團拉伸到理想的尺寸,最終,餅底平穩地落在烤盤上,完美無瑕。
在仔細檢查了麵餅的濕度和柔韌度,確保都已經達到最完美的狀態以後
勃特勒輕輕地在餅底上塗抹一層黃油,防止烤製時粘連,同時也為餅底增添了一絲金黃的色澤。
接下來是醬汁的繪製,勃特勒拿起一瓶秘製比薩醬,輕輕搖晃,讓醬汁更加均勻。
他表情鄭重地傾斜瓶子,讓醬汁緩緩流出,像是畫家在畫布上勾勒出寫意的第一筆。
醬汁在餅底上蔓延開來,勃特勒用勺子輕輕攪拌,確保每一寸餅底都均勻覆蓋著醬汁的香氣。
隨後是芝士的奉獻,勃特勒選擇的是莫紮裏拉芝士,這種傳統的純手工乳酪芝士,具有低卡路裏、富含營養的特點。
他細致地將芝士碎撒在醬汁上,一片片,一層層,直到芝士覆蓋了整個餅底。
芝士在燈光下閃爍著誘人的光澤,仿佛在向食客們訴說著它到底有多麽的美味新鮮。
勃特勒轉向風味不同的肉類,這是皇冠上的明珠,披薩美味的關鍵。
他將火腿和香腸切成薄片,每一刀都精確無誤。
隨後將肉片均勻地鋪在芝士上,為披薩增添了一層豐富的內涵。
肉類的香氣與芝士的奶香交織在一起,形成了一種無法抗拒的誘惑。
如果說肉類是皇冠上的明珠,那麽蔬菜就像上麵細碎珍珠和鑽石,這種點綴是不可或缺的點睛之筆。
勃特勒將玉米粒、青豆、胡蘿卜丁一一撒在披薩上,它們像是夜空中的星星,點亮了整個披薩。
洋蔥圈被輕輕地放在最上麵,它們的微辣將為披薩增添一絲清爽的口感。
最後一層芝士碎,勃特勒再次慷慨地撒在披薩上,這麽做,當然會增加成本,但這也會讓芝士更加厚重,這樣才能讓披薩在烤製過程中能夠形成完美的拉絲效果。
勃特勒看著自己的作品,滿意地點了點頭,然後小心翼翼地將披薩送入預熱至210度的烤箱。
千萬不要以為這就萬事大吉了,烤製的過程,往往最是考驗美食家的火候。
勃特勒站在烤箱前,目光始終不離披薩,一邊不時隔空調整著溫度和披薩在烤箱中的位置
隨著時間的推移,披薩表麵的芝士開始融化,逐漸呈現出焦黃色,他知道,那是披薩成熟的標誌。
終於,披薩出爐的時刻到了。