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[綜漫]模擬經營擂缽街 作者：檀舒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「中也！」他這樣喊著向對方跑了過去。
那個把小白毛拖出去的少年正獨自一人坐在餐桌前。他把夾克裏連帽衫的帽子罩在頭上，有幾撮橘色頭髮不聽話地翹了出來，惹眼地搭在額上。
名叫中也的少年清了清嗓子：「晚飯有什麽推薦菜嗎？」
「中也，你怎麽來了？」
「哈？你說呢？我前兩天還在街上到處找你們，」他用有點抱怨的語氣說道，「你們跑得倒挺快。」
「啊……那時我們兩個準備去擂缽街外碰碰運氣，昨天晚上才回來。」優樹不好意思地撓撓頭。「你先坐著，我去做蛋包飯給你吃！」
夢川由理冷眼看著優樹努力發揮畢生，不，今日所學，摩拳擦掌地準備做一份蛋包飯，還是流心蛋包飯。
「他不和今天那個小白毛是一夥的嗎？你怎麽這麽殷勤？」她有點疑惑。
「中也是很厲害的異能者，我們都是靠著他才能和其他武裝勢力抗衡的。」優樹一邊打蛋一邊解釋，「投票的時候，他也一直幫我們說話來著。」
「有多厲害？」
「可以一個人把一整隊黑手黨打得落荒而逃、可以拆掉一整條街的那種厲害。」
……拆家型戰鬥狂，她可太熟悉了。先祈禱他以後不要在她店門口打架吧。
「……啊，失敗了……」優樹撓撓頭。
明明不就是這樣，一顛，一搖，再一顛……？為什麽他的雞蛋卻焦掉了呢？
看著帶點焦黑的失敗品，夢川由理無語地抽了抽嘴角，走過來接手了他的工作。
「顛鍋看起來簡單，學起來可是很難的。」她從冰箱裏又取了幾個雞蛋，熟練地挨個磕碎，投入碗中。
在有節奏的打蛋聲中，蛋黃和蛋清很快融為一體，化作黃澄澄的蛋液。
夢川由理用濾網將蛋液仔細地過濾了一遍，隻留下最細膩的部分。
接下來就是最考驗功力的時刻了。
在優樹緊張的眼神中，夢川由理慢條斯理地在平底鍋裏放入了小塊黃油和橄欖油，並用鏟子慢慢推開，使之均勻地覆蓋鍋子的整個內表麵。
然後，瀟灑地直接將全部蛋液倒入了鍋中。
弗一接觸到小火加熱著的鍋底，原本清澈的蛋液頓時轉為乳白色。隨著她不斷輕輕搖晃平底鍋，白色的蛋絲留在了蛋液曾經過的軌跡上。夢川由理耐心地用筷子不斷將掛壁的雞蛋撥下來重新攏入鍋底，並且持續地攪拌著漸漸凝固的蛋液不讓它保持現有的形狀。
在這不斷凝固又不斷破碎的過程中，蛋皮在轉化為嫩黃色澤的同時逐漸呈現出美妙的紋理，緩緩地流淌著。
夢川由理攪拌的速度越來越慢，最後停了下來。最底層的蛋液已經隱約凝結成固態了。她用筷子輕輕將一側的蛋皮撥起來覆蓋住一點中間的部分，然後握住鍋柄，輕巧地一顛——
在優樹的驚呼聲中，蛋皮穩穩地落回了原處。原來她動作幅度雖大，蛋皮真正騰空的時間卻非常短暫，以至於隻出現了很少量的位移。
然後在一次又一次的重複過程中，凝固的蛋皮逐漸完全覆蓋住了流動的部分，像是大型餃子一樣把鮮嫩的部分完全包裹住。
蛋繭已初步成型，夢川由理滿意地點了點頭，用筷子將巨型餃子兩頭未能完全粘連得部分輕輕按在鍋底，讓它粘得更牢。
完成形態的蛋皮，像胖胖的水球一樣調皮地在鍋底滾來滾去，最後被輕輕放置在優樹之前做好的調味飯上。
流心蛋包飯，完成！
第6章
偌大的盤子中央是壓製成半球形的褐色調味飯，摻雜著青豆、胡蘿蔔丁等點綴，一個狹長的雞蛋繭，王冠一般驕傲地佇立在調味飯的頂端。
中原中也頓了一下，執起手邊的勺子，從頭到尾在繭上劃了一條線。僅此一下，嫩黃的半熟蛋爭先恐後地從中流淌而出，雞蛋的香氣也同時在空氣中逸散開來。優雅輕薄的褶皺傾瀉下來，溫柔地包裹住炒飯，如同紗綢散了滿地。
手捧調料的優樹適時地出現，補上一勺濃稠的醬汁，讓它如同火山熔岩一般沿著蛋包飯的頂端蜿蜒而下。
這就是美味流心蛋包飯的最終形態，光是看著就能感到美的享受。
中原中也微微睜大眼睛，略帶驚訝地說：「以前沒有看你做過飯，沒想到手藝還不錯嘛。」
「我剛才試著做了一下，但是失敗了，」優樹有些不好意思，「這一份是老闆做的。」
他拍了拍腦袋，終於想起來要給兩人互相介紹一下：「這就是我……羊組織裏最厲害的中原中也。這是我們店的老闆，夢川由理。」
「歡迎來本店用餐。」夢川由理歪了下頭，露出了一個無公害的微笑，「請嚐嚐本店的秘製流心蛋包飯吧！」
中原中也並不擅長寒暄，何況他的注意力此時還集中在麵前的蛋包飯上。
他隨意「嗯」了一聲，便用勺子輕輕穿透嫩滑的蛋皮，將調味飯、雞蛋、醬汁和一顆頑皮的青豆一起帶走。
事前炒製好的調味飯顆粒分明彈而不爛，醬汁的濃香和蔬菜粒的清香如同誘人的色澤一般將飯粒浸透，和溫柔流動的蛋皮交織在一起，呈現出層次豐富的口感。
「很好吃啊！」中原中也睜大了眼睛，「不遜色給外麵那些大餐館。」
一口氣吃掉大半盤蛋包飯之後，他才終於慢下了速度。
那個把小白毛拖出去的少年正獨自一人坐在餐桌前。他把夾克裏連帽衫的帽子罩在頭上，有幾撮橘色頭髮不聽話地翹了出來，惹眼地搭在額上。
名叫中也的少年清了清嗓子：「晚飯有什麽推薦菜嗎？」
「中也，你怎麽來了？」
「哈？你說呢？我前兩天還在街上到處找你們，」他用有點抱怨的語氣說道，「你們跑得倒挺快。」
「啊……那時我們兩個準備去擂缽街外碰碰運氣，昨天晚上才回來。」優樹不好意思地撓撓頭。「你先坐著，我去做蛋包飯給你吃！」
夢川由理冷眼看著優樹努力發揮畢生，不，今日所學，摩拳擦掌地準備做一份蛋包飯，還是流心蛋包飯。
「他不和今天那個小白毛是一夥的嗎？你怎麽這麽殷勤？」她有點疑惑。
「中也是很厲害的異能者，我們都是靠著他才能和其他武裝勢力抗衡的。」優樹一邊打蛋一邊解釋，「投票的時候，他也一直幫我們說話來著。」
「有多厲害？」
「可以一個人把一整隊黑手黨打得落荒而逃、可以拆掉一整條街的那種厲害。」
……拆家型戰鬥狂，她可太熟悉了。先祈禱他以後不要在她店門口打架吧。
「……啊，失敗了……」優樹撓撓頭。
明明不就是這樣，一顛，一搖，再一顛……？為什麽他的雞蛋卻焦掉了呢？
看著帶點焦黑的失敗品，夢川由理無語地抽了抽嘴角，走過來接手了他的工作。
「顛鍋看起來簡單，學起來可是很難的。」她從冰箱裏又取了幾個雞蛋，熟練地挨個磕碎，投入碗中。
在有節奏的打蛋聲中，蛋黃和蛋清很快融為一體，化作黃澄澄的蛋液。
夢川由理用濾網將蛋液仔細地過濾了一遍，隻留下最細膩的部分。
接下來就是最考驗功力的時刻了。
在優樹緊張的眼神中，夢川由理慢條斯理地在平底鍋裏放入了小塊黃油和橄欖油，並用鏟子慢慢推開，使之均勻地覆蓋鍋子的整個內表麵。
然後，瀟灑地直接將全部蛋液倒入了鍋中。
弗一接觸到小火加熱著的鍋底，原本清澈的蛋液頓時轉為乳白色。隨著她不斷輕輕搖晃平底鍋，白色的蛋絲留在了蛋液曾經過的軌跡上。夢川由理耐心地用筷子不斷將掛壁的雞蛋撥下來重新攏入鍋底，並且持續地攪拌著漸漸凝固的蛋液不讓它保持現有的形狀。
在這不斷凝固又不斷破碎的過程中，蛋皮在轉化為嫩黃色澤的同時逐漸呈現出美妙的紋理，緩緩地流淌著。
夢川由理攪拌的速度越來越慢，最後停了下來。最底層的蛋液已經隱約凝結成固態了。她用筷子輕輕將一側的蛋皮撥起來覆蓋住一點中間的部分，然後握住鍋柄，輕巧地一顛——
在優樹的驚呼聲中，蛋皮穩穩地落回了原處。原來她動作幅度雖大，蛋皮真正騰空的時間卻非常短暫，以至於隻出現了很少量的位移。
然後在一次又一次的重複過程中，凝固的蛋皮逐漸完全覆蓋住了流動的部分，像是大型餃子一樣把鮮嫩的部分完全包裹住。
蛋繭已初步成型，夢川由理滿意地點了點頭，用筷子將巨型餃子兩頭未能完全粘連得部分輕輕按在鍋底，讓它粘得更牢。
完成形態的蛋皮，像胖胖的水球一樣調皮地在鍋底滾來滾去，最後被輕輕放置在優樹之前做好的調味飯上。
流心蛋包飯，完成！
第6章
偌大的盤子中央是壓製成半球形的褐色調味飯，摻雜著青豆、胡蘿蔔丁等點綴，一個狹長的雞蛋繭，王冠一般驕傲地佇立在調味飯的頂端。
中原中也頓了一下，執起手邊的勺子，從頭到尾在繭上劃了一條線。僅此一下，嫩黃的半熟蛋爭先恐後地從中流淌而出，雞蛋的香氣也同時在空氣中逸散開來。優雅輕薄的褶皺傾瀉下來，溫柔地包裹住炒飯，如同紗綢散了滿地。
手捧調料的優樹適時地出現，補上一勺濃稠的醬汁，讓它如同火山熔岩一般沿著蛋包飯的頂端蜿蜒而下。
這就是美味流心蛋包飯的最終形態，光是看著就能感到美的享受。
中原中也微微睜大眼睛，略帶驚訝地說：「以前沒有看你做過飯，沒想到手藝還不錯嘛。」
「我剛才試著做了一下，但是失敗了，」優樹有些不好意思，「這一份是老闆做的。」
他拍了拍腦袋，終於想起來要給兩人互相介紹一下：「這就是我……羊組織裏最厲害的中原中也。這是我們店的老闆，夢川由理。」
「歡迎來本店用餐。」夢川由理歪了下頭，露出了一個無公害的微笑，「請嚐嚐本店的秘製流心蛋包飯吧！」
中原中也並不擅長寒暄，何況他的注意力此時還集中在麵前的蛋包飯上。
他隨意「嗯」了一聲，便用勺子輕輕穿透嫩滑的蛋皮，將調味飯、雞蛋、醬汁和一顆頑皮的青豆一起帶走。
事前炒製好的調味飯顆粒分明彈而不爛，醬汁的濃香和蔬菜粒的清香如同誘人的色澤一般將飯粒浸透，和溫柔流動的蛋皮交織在一起，呈現出層次豐富的口感。
「很好吃啊！」中原中也睜大了眼睛，「不遜色給外麵那些大餐館。」
一口氣吃掉大半盤蛋包飯之後，他才終於慢下了速度。