三叉戟的另一頭,正被店主小姐姐穩穩地握在手裏。她的眼神比手中的尖戟更為銳利,把他牢牢釘在了原地。


    眼見兩人嚇得眼裏泛起淚花,夢川由理美眸一轉,收回了三叉戟。自她掌心無聲溢出黑霧,化作繩索將兩人牢牢捆住提起來。不祥的霧氣之中,青麵獠牙的惡鬼用利爪撕裂空間對著他們張開血盆大口獰笑。


    兩人哪見過這陣仗,嚇得拚命掙紮,但雙腳早已離開地麵,隻能徒勞無功地亂踢亂蹬。


    「統統你看!」夢川由理開心地對係統道,「免費的勞動力送上門了!」


    接下來的二十分鍾,係統就眼睜睜地看著夢川由理用幻術打造的五毛錢特效讓兩個小鬼深信自己已經與魔女簽下了契約,如不留下打工就會死於非命。


    「……你用這種方式招募店員是不是稍微有那麽一點浮誇?」


    「每個人都有自己的遊戲風格,你就不要管那麽多了嘛。」


    獠牙尖利的鬼怪和詭異的霧氣轉眼之間消失得一幹二淨,場景又變回了溫馨樸素的小飯館,比電視換台還要迅速。昏黃的燈光照在兩個男孩子的身上,他們麵麵相覷,好一會兒都沒回過神來,隻覺得剛經歷了一場荒唐夢。


    夢川由理正要對他們作一番入職培訓,店門忽然再次被拉開了。


    今晚的第三位來賓走進了店內。


    「請問這裏還在營業麽?」來人是一位身形瘦高的紅髮青年,雙手插在口袋裏,正舉目打量著店內的裝潢。


    夢川由理望向時鍾,晚上九點。


    係統在她耳邊撒嬌賣萌,讓她不要隨隨便便放棄她的第一位顧客。


    她轉眸,紅髮青年舉手投足間有種從容不迫的氣質,此時正耐心地等著她的回答。


    她最終還是答道:「實話說的話,在你來之前並沒有營業過。不過,既然你來了,那就可以算作是臨時性地開始營業了吧。」


    「難道我是第一位客人嗎?」紅髮青年的語氣中帶了些驚訝。


    「沒錯。」夢川由理示意他坐下,起身去廚房給他倒了杯溫水。


    「原來如此,那還真是榮幸。」青年隨意選了個座位坐定,在夢川由理為他送上茶水時頷首致謝。


    「我倒是很好奇,你是如何發覺這間餐館的呢?外部並沒有任何標識吧。」


    「因為我很喜歡吃咖喱,」紅髮青年這樣答道,語氣和神情都顯得非常正經,不含有一點玩笑成分,「聞到了咖喱的香氣,像是受到了召喚一般情不自禁地進來了。」


    聽到這話,夢川由理不由得瞥了一眼旁邊,坐在她另一邊正在努力幹飯的兩個人瘋狂地點頭表示附和。


    「今晚本店隻供應咖喱飯——」


    夢川由理也作出一副很正經的樣子,假裝手上正拿著一份菜譜,然後又在想起原料不足時及時改了口。


    「哎呀,咖喱好像不太夠了,我再給你炸一塊豬排吧。」


    站在料理台前,第一次招待客人的夢川由理深吸了一口氣平復緊張的心情,微微閉上眼回憶著料理的步驟。


    今天就是她的獨家秘笈——低溫多次炸豬排法重出江湖的日子!


    從冰箱裏取出新鮮的豬裏脊肉排化凍,用刀背反覆拍打斷開其中的纖維讓肉質更加軟嫩,再用鹽和黑胡椒簡單醃製。等待的間隙備好輔料,將豬排依次裹上麵粉、蛋液和麵包糠。


    端起油壺的夢川由理毫不客氣地向鍋裏注入了大量的、足以淹沒豬排的食用油,接著一邊小火慢熱,一邊用溫度計試探著油溫。當油溫接近100度時,取出剛剛熟的豬排,然後在油溫到200度時再次將豬排放進鍋裏。


    織田作之助聽著廚房裏傳來的油鍋沸騰的聲音漸漸走了神。


    在肚子餓的時候,剛好街邊出現了一家小餐館,剛好做著他最喜歡的食物,相較於巧遇或許更像是陷阱。


    但話又說回來,誰會這麽對付黑手黨一個底層的小人物呢?


    是他從前遺留下來的殺手警覺,在他選擇脫離那種殘酷緊繃的生活之後,仍然勤勤懇懇地工作著吧。


    玻璃杯在織田作之助指間輕輕轉動,無色液麵不住搖擺。


    也許是因為這間餐館從任何方麵來看都很樸實很普通——即使這在擂缽街這樣一個場所代表著絕對的不普通——所以具備了奇妙的安撫他人緊張神經的能力。暖色白熾燈、很有使用感的木桌椅、還有廚房隱約飄來的香氣組合在一起,竟然讓人有種昏昏欲睡的感覺。


    緊盯著被氣泡簇擁著的豬排,夢川由理在心裏從十開始倒計時。


    十秒的時間一過,炸豬排如同被施加了魔法一般,微微蜷曲起來,變成了金黃璀璨的顏色。


    最後的短暫加熱,讓豬排的炸衣更加酥脆可口,顏色也更加鮮艷誘人了。夢川由理滿意地點點頭,從壁架上取出一把廚刀,輕輕壓在豬排上。


    刀鋒劃過炸豬排肉,發出令人愉悅的輕微喀嚓聲。


    「光聽聲音就覺得一定很好吃。」織田作之助由衷地說。


    然後這盤一聽就好吃的炸豬排和小份的咖喱飯一起到達了他的麵前。


    雖然咖喱飯很香,但是炸豬排趁熱吃才是食客的美德。


    織田作之助夾起了一塊切好的豬排。


    牙齒首先穿透了酥脆的麵衣,然後沒入了滾燙嫩滑的豬裏脊肉中。

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