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[韓娛]我在nh做食堂大媽的日子 作者：焦石頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
想想自己這一桌子菜都擺上，趙一禾都覺得敞亮。各種各樣烹飪方式都能用上，做出來一桌子誠意滿滿的料理。作為主人的孔鬱，自然會覺得臉上有光。
趙一禾也不知道從哪裏解釋，思索一下說道：「那就先烤羊肉吧？」
孔鬱已經拿起刀，「我來幫忙切？」
「不用，我們一整個烤。」
「嗯？」
「氣派！」趙一禾也忍不住揚起嘴角。
趙一禾跟著自己爸爸回老家的時候，有時候會幫忙做菜。烤全羊自己也做過，那時候大伯嘴裏的話，就是這兩個字。
「確實是。」
「大概是有種征服感吧？」趙一禾看著已經塗滿調料的羊肉，「是吧？那種仿佛自己才是這個世界主宰的感覺！」
「……太中二了，我高中時候都不會這麽想。」
趙一禾抿著嘴，「哦。」
看到趙一禾難得吃癟，孔鬱興奮的笑出聲，「算是報剛才你開玩笑的仇。」
「……果然年紀大的人，記不住其他的，隻能記住仇了嗎？」
笑容戛然而止，孔鬱頗為『惡狠狠』，居高臨下的指著趙一禾，「你！你做好別活到我這個年齡，不然到時候一群人喊你老太婆。」
趙一禾露出可憐的表情，「喊就喊嘛，到了年齡，人家就算是叫，我也沒辦法不是？」
孔鬱咬牙切齒。
助理進來偷看兩個人拌嘴，又忍不住偷笑。
他哥還真的是難得遇見對手。
真的開始料理，趙一禾的動作就變的非常快。因為趙一禾要求的原因，他們提前買到了一個燒烤架，光是看起來就非常大，將羊肉固定好，先放一邊的烤爐裏麵悶著，煙霧不會那麽大。後期差不多的時候，再打開放在外麵，慢慢的切著，再熏、再烤。
羊肉是最麻煩的一道菜，這道菜搞定，就完成一半。
接下來就是一品鍋，這道菜類似於火鍋，相對來說比較簡單。食材處理好，基本上就完成一半。
趙一禾讓助理從自己的車裏把自己準備好的一品鍋拿出來。
「你還自己帶了鍋？」
「這道菜用這個食具命名，這是靈魂所在。」
「哦。」孔鬱點頭：「這鍋叫什麽？」
趙一禾將菜的典故和來源給孔鬱簡單的說了一遍。
「哦！難怪名字是這樣。」
所有的準備工作都結束，時間上也差不多，趙一禾的料理也才算是正式開始。
大約是今天的主戰場並非是自己熟悉的廚房，趙一禾將調料調整很長時間才開始炒菜。
一品鍋的製作現在是最簡單，將之前準備好的鮑魚、海參、鴨子、排骨、豬肚、蹄筋、香菇、筍等等，一層層整齊的碼放進一品鍋裏。加入高湯，小火慢慢煨。
鹽水鴨做起來比較麻煩，在烤羊肉之前就已經將鴨子醃製起來，現在隻剩下下鍋煮，花費的時間也不需要很長，大概半個小時左右就可以。
水煮肉片對趙一禾來說，就更簡單。她的剁椒魚頭在最後收尾的時候，有客人敲門進來。
對方走到這邊的一瞬間，趙一禾的熱油剛剛潑下去。
『滋啦』的聲音在空曠露台上格外明顯，還沒走近，豆豉的香味已經飄遠。
旁邊的助理看著都吞口水，之前還想著一個中餐能好吃到什麽地步，看到人的時候，他其實下意識覺得孔鬱哥隻是想追女生而已。
結果沒想到，從賣菜開始，眼前的女生就顛覆自己對她的認知。
香，是真的香。
從烤羊肉開始，那個感覺就是生猛，刺激。一品鍋是一點點的飄出香味來，鹽水鴨是收斂的香。眼前這份剁椒魚頭，就是一個半大小子叉著腰告訴你我很好吃的感覺。
食慾是一點點被刺激，在剁椒魚頭這裏，一下爆發。
來人是個導演，目光落在趙一禾略顯驚艷，側頭看向孔鬱問道：「這是？」
「今天做菜的主廚。」
「竟然還把人請到家裏來了？」
「嗯。」孔鬱笑著點頭：「我可是花了大價錢才請到這位大佛，等下的料理，你要好好期待一下才行。」
導演點頭：「光是這個香氣，我覺得不期待都不好吧？」
兩個人對視一笑，路過趙一禾的時候，導演以為對方會看自己一下，結果對方的目光一直都落在眼前的料理上。
隻是這位低頭的側臉驚艷，總讓人想要看第二次。
拔絲山藥趙一禾做的精彩，下油鍋炸的時候，好長時間不見的琻材昱到了現場，看到趙一禾略顯驚訝，湊過來聊天，趙一禾才抬頭看對方。
「沒想到竟然在這裏見到老闆。」琻材昱語氣酸溜溜的：「我以為老闆不會去其他人家呢。」
趙一禾抬頭看他，「錢到位了，什麽都好說。」
琻材昱噗嗤一聲笑出聲，「有點現實。」
「中國有句古話說的好，有錢能使鬼推磨。」趙一禾麵容淡然，「錢到位了，什麽都好說。」
「那我要好好打聽一下了。」他朝著趙一禾微微躬身，往孔鬱那邊走去。
客人來的差不多，助理送上拔絲山藥，她開始炒青菜。幾道青菜都送上來，全部的客人到齊。
和國內一樣，最後來的，自然是要被罰喝酒。趙一禾的主戰場已經從露台旁邊的廚房，移動到他們吃飯時候的烤爐邊上。
趙一禾也不知道從哪裏解釋，思索一下說道：「那就先烤羊肉吧？」
孔鬱已經拿起刀，「我來幫忙切？」
「不用，我們一整個烤。」
「嗯？」
「氣派！」趙一禾也忍不住揚起嘴角。
趙一禾跟著自己爸爸回老家的時候，有時候會幫忙做菜。烤全羊自己也做過，那時候大伯嘴裏的話，就是這兩個字。
「確實是。」
「大概是有種征服感吧？」趙一禾看著已經塗滿調料的羊肉，「是吧？那種仿佛自己才是這個世界主宰的感覺！」
「……太中二了，我高中時候都不會這麽想。」
趙一禾抿著嘴，「哦。」
看到趙一禾難得吃癟，孔鬱興奮的笑出聲，「算是報剛才你開玩笑的仇。」
「……果然年紀大的人，記不住其他的，隻能記住仇了嗎？」
笑容戛然而止，孔鬱頗為『惡狠狠』，居高臨下的指著趙一禾，「你！你做好別活到我這個年齡，不然到時候一群人喊你老太婆。」
趙一禾露出可憐的表情，「喊就喊嘛，到了年齡，人家就算是叫，我也沒辦法不是？」
孔鬱咬牙切齒。
助理進來偷看兩個人拌嘴，又忍不住偷笑。
他哥還真的是難得遇見對手。
真的開始料理，趙一禾的動作就變的非常快。因為趙一禾要求的原因，他們提前買到了一個燒烤架，光是看起來就非常大，將羊肉固定好，先放一邊的烤爐裏麵悶著，煙霧不會那麽大。後期差不多的時候，再打開放在外麵，慢慢的切著，再熏、再烤。
羊肉是最麻煩的一道菜，這道菜搞定，就完成一半。
接下來就是一品鍋，這道菜類似於火鍋，相對來說比較簡單。食材處理好，基本上就完成一半。
趙一禾讓助理從自己的車裏把自己準備好的一品鍋拿出來。
「你還自己帶了鍋？」
「這道菜用這個食具命名，這是靈魂所在。」
「哦。」孔鬱點頭：「這鍋叫什麽？」
趙一禾將菜的典故和來源給孔鬱簡單的說了一遍。
「哦！難怪名字是這樣。」
所有的準備工作都結束，時間上也差不多，趙一禾的料理也才算是正式開始。
大約是今天的主戰場並非是自己熟悉的廚房，趙一禾將調料調整很長時間才開始炒菜。
一品鍋的製作現在是最簡單，將之前準備好的鮑魚、海參、鴨子、排骨、豬肚、蹄筋、香菇、筍等等，一層層整齊的碼放進一品鍋裏。加入高湯，小火慢慢煨。
鹽水鴨做起來比較麻煩，在烤羊肉之前就已經將鴨子醃製起來，現在隻剩下下鍋煮，花費的時間也不需要很長，大概半個小時左右就可以。
水煮肉片對趙一禾來說，就更簡單。她的剁椒魚頭在最後收尾的時候，有客人敲門進來。
對方走到這邊的一瞬間，趙一禾的熱油剛剛潑下去。
『滋啦』的聲音在空曠露台上格外明顯，還沒走近，豆豉的香味已經飄遠。
旁邊的助理看著都吞口水，之前還想著一個中餐能好吃到什麽地步，看到人的時候，他其實下意識覺得孔鬱哥隻是想追女生而已。
結果沒想到，從賣菜開始，眼前的女生就顛覆自己對她的認知。
香，是真的香。
從烤羊肉開始，那個感覺就是生猛，刺激。一品鍋是一點點的飄出香味來，鹽水鴨是收斂的香。眼前這份剁椒魚頭，就是一個半大小子叉著腰告訴你我很好吃的感覺。
食慾是一點點被刺激，在剁椒魚頭這裏，一下爆發。
來人是個導演，目光落在趙一禾略顯驚艷，側頭看向孔鬱問道：「這是？」
「今天做菜的主廚。」
「竟然還把人請到家裏來了？」
「嗯。」孔鬱笑著點頭：「我可是花了大價錢才請到這位大佛，等下的料理，你要好好期待一下才行。」
導演點頭：「光是這個香氣，我覺得不期待都不好吧？」
兩個人對視一笑，路過趙一禾的時候，導演以為對方會看自己一下，結果對方的目光一直都落在眼前的料理上。
隻是這位低頭的側臉驚艷，總讓人想要看第二次。
拔絲山藥趙一禾做的精彩，下油鍋炸的時候，好長時間不見的琻材昱到了現場，看到趙一禾略顯驚訝，湊過來聊天，趙一禾才抬頭看對方。
「沒想到竟然在這裏見到老闆。」琻材昱語氣酸溜溜的：「我以為老闆不會去其他人家呢。」
趙一禾抬頭看他，「錢到位了，什麽都好說。」
琻材昱噗嗤一聲笑出聲，「有點現實。」
「中國有句古話說的好，有錢能使鬼推磨。」趙一禾麵容淡然，「錢到位了，什麽都好說。」
「那我要好好打聽一下了。」他朝著趙一禾微微躬身，往孔鬱那邊走去。
客人來的差不多，助理送上拔絲山藥，她開始炒青菜。幾道青菜都送上來，全部的客人到齊。
和國內一樣，最後來的，自然是要被罰喝酒。趙一禾的主戰場已經從露台旁邊的廚房，移動到他們吃飯時候的烤爐邊上。