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[韓娛]我在nh做食堂大媽的日子 作者:焦石頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「叫什麽?」
「楷燦。」李棟赫皺眉:「好聽嗎?」
「唔,還算不錯吧。有什麽特別的意思嗎?」
「老師說希望我和陽光一樣燦爛。」說罷,還嘿嘿的傻笑一下。
楷在韓國諧音太陽光,這個意思的話,倒是很不錯。
「而且,練習生的時候,我給自己取名叫full sun,其實也很應景吧!」
「你開心就好。」趙一禾敷衍的揉揉他腦袋,「快點坐。」
「呀~~」
三個人全部落座,趙一禾才把準備好的蟹肉煲端上來。
螃蟹是回來路上在市場買,這個季節螃蟹也不會很肥,但是個頭還算是可以,處理過後,看起來也不錯,做肉蟹煲肯定是足夠。
除去螃蟹之外,雞爪也是其中主要的配料之一。
這兩個葷菜部分處理好之後,還有土豆、年糕、豆皮、鵪鶉蛋、玉米等等,家裏麵隻要有的食材,幾乎是都可以放到鍋裏。
口味依舊是微辣,但是醬香味十足。還沒打開蓋子,幾個人都已經是迫不及待。
「什麽什麽?」李棟赫急忙問道。
「看起來像是螃蟹。」
趙一禾打開蓋子,最上層螃蟹紅彤彤的,雞爪隱藏其中,但是卻也漂亮,辣味和醬香混合,一時間似乎沒有那麽辣,但是卻還是讓人口水直流,食指大動。
「要米飯嗎?」趙一禾問道。
「內!」三個人齊齊舉手,就是ten也跟著笑眯眯的。
「如果有什麽不能吃的東西,就吃能吃的。」
「怎麽不能吃啊!」
「對!都能吃!」
「而且,還要吃到一點都不剩下。」
趙一禾看幾個人的模樣,心想還好這次做的多。光是盛飯的這個砂鍋,趙一禾選的就是比餐廳的還要大上好幾倍的砂鍋,看起來就豪橫。
「不夠再炒其他的菜。」
「內!~」
蟹肉煲其實是這兩年國內研究出來的新菜品,起源於杭州附近。有哥倆研究出來以螃蟹為主、雞爪為輔的一道煲菜。
除去蟹肉煲之外,還有牛蛙煲、大蝦煲等等。
趙一禾更喜歡牛蛙煲,但是韓國國內根本沒有人吃,弄出來怕是要吵上他們na.ver的熱搜榜單。
思考之間,對麵的三個孩子已經準備下手,選的看起來肥的螃蟹,放在自己的小碗,抬頭互相對視一眼,將螃蟹放入口中。
蟹肉煲的秘方,趙一禾肯定沒有。但是做廚師這麽長時間,一口下來也能吃出來個七七八八。和人家的口味沒辦法做到機智相似,但是每個人都有每個人的口感,趙一禾按著自己的口味做好,適合的是她的口味。
味道其實更偏辣一些,醬香在吃到嘴裏的瞬間散發開,一絲絲的甜在舌尖散開,然後就是辣味。
螃蟹的鮮甜入口讓人覺得頭皮都仿佛被人按摩過一般,舒服!
再吃一口雞爪。
雞爪的燉煮時間夠長,幾乎一抿肉就已經軟爛異常。這雞肉買的是無骨雞爪,一口一個,到脆骨的時候,『哢吱哢吱』,脆爽無比!
幾個人吃完肉的,又去夾蔬菜。
土豆已經非常軟爛,入口一抿就碎,吸滿湯汁之後,更是鮮美。年糕則是更不一樣,入口軟糯,還有勁道!
豆皮兒、鵪鶉蛋、寬粉!
吃到寬粉的時候,大家都一臉驚為天人!
「這是中國的粉條?吃起來也太爽了吧!」
「嗯,下次可以給你做點其他的這個為主的好吃的。」
李棟赫嗚嗚嗚的一臉感動樣,但是吃了兩口之後,還是出聲問道:「那姐姐接下來準備怎麽辦呢?店鋪的問題。」
「孔鬱先生邀請我去他們家幫忙做一場大的餐席,我之前想拒絕呢,現在覺得好像正好。」
對麵三個人都是齊刷刷的頓下來。
「嗚嗚嗚嗚,姐姐肯定需要幫廚!」
「姐姐看我,我手腳利索的。」
「我我我我!我是年紀最大的!」
趙一禾看向興致勃勃的ten,這算哪門子的理由。
第73章 驚人的派對1
晚上吃完飯, 李棟赫就告訴趙一禾,餐廳的事現在是na.ver的熱搜,光是首頁的新聞就好多個。
趙一禾看看孔鬱占據前排的板麵, 也覺得精彩。媒體對於他見義勇為的行為大肆讚揚,倒是孔鬱覺得不好意思, 畢竟不是自己出手, 他甚至還是被保護的那個, 有些尷尬的在kakaotalk上給趙一禾發過去一個流汗的表情。
「辛苦了,好心市民。」
「……總覺得像是什麽諷刺。」
「這個是我想到的菜單,你看看可以不可以?」
說罷,對方發過來一份手寫的菜譜。字跡工整,在趙一禾看起來還算可以。
倆人對於菜品的問題進行討論, 相剋的食材,不太能放在一起吃的食物, 都去除、刪減。
確定下來之後,孔鬱那邊沉默很長時間,才出聲詢問:「你會功夫?」
「嗯,一點點。」
自己爸爸, 小時候香港新聞看的多, 總覺得自己有點錢,女兒就會被人綁架。
趙一禾從小學習八極拳。到高中, 爸爸怕趙一禾徹底歪了,才讓她不要再學習。
隻是, 從小學習武術的趙一禾性格沉穩下來不少, 去學校也不算是很合群。到大學更是如此,甚至還幹脆退學。
「楷燦。」李棟赫皺眉:「好聽嗎?」
「唔,還算不錯吧。有什麽特別的意思嗎?」
「老師說希望我和陽光一樣燦爛。」說罷,還嘿嘿的傻笑一下。
楷在韓國諧音太陽光,這個意思的話,倒是很不錯。
「而且,練習生的時候,我給自己取名叫full sun,其實也很應景吧!」
「你開心就好。」趙一禾敷衍的揉揉他腦袋,「快點坐。」
「呀~~」
三個人全部落座,趙一禾才把準備好的蟹肉煲端上來。
螃蟹是回來路上在市場買,這個季節螃蟹也不會很肥,但是個頭還算是可以,處理過後,看起來也不錯,做肉蟹煲肯定是足夠。
除去螃蟹之外,雞爪也是其中主要的配料之一。
這兩個葷菜部分處理好之後,還有土豆、年糕、豆皮、鵪鶉蛋、玉米等等,家裏麵隻要有的食材,幾乎是都可以放到鍋裏。
口味依舊是微辣,但是醬香味十足。還沒打開蓋子,幾個人都已經是迫不及待。
「什麽什麽?」李棟赫急忙問道。
「看起來像是螃蟹。」
趙一禾打開蓋子,最上層螃蟹紅彤彤的,雞爪隱藏其中,但是卻也漂亮,辣味和醬香混合,一時間似乎沒有那麽辣,但是卻還是讓人口水直流,食指大動。
「要米飯嗎?」趙一禾問道。
「內!」三個人齊齊舉手,就是ten也跟著笑眯眯的。
「如果有什麽不能吃的東西,就吃能吃的。」
「怎麽不能吃啊!」
「對!都能吃!」
「而且,還要吃到一點都不剩下。」
趙一禾看幾個人的模樣,心想還好這次做的多。光是盛飯的這個砂鍋,趙一禾選的就是比餐廳的還要大上好幾倍的砂鍋,看起來就豪橫。
「不夠再炒其他的菜。」
「內!~」
蟹肉煲其實是這兩年國內研究出來的新菜品,起源於杭州附近。有哥倆研究出來以螃蟹為主、雞爪為輔的一道煲菜。
除去蟹肉煲之外,還有牛蛙煲、大蝦煲等等。
趙一禾更喜歡牛蛙煲,但是韓國國內根本沒有人吃,弄出來怕是要吵上他們na.ver的熱搜榜單。
思考之間,對麵的三個孩子已經準備下手,選的看起來肥的螃蟹,放在自己的小碗,抬頭互相對視一眼,將螃蟹放入口中。
蟹肉煲的秘方,趙一禾肯定沒有。但是做廚師這麽長時間,一口下來也能吃出來個七七八八。和人家的口味沒辦法做到機智相似,但是每個人都有每個人的口感,趙一禾按著自己的口味做好,適合的是她的口味。
味道其實更偏辣一些,醬香在吃到嘴裏的瞬間散發開,一絲絲的甜在舌尖散開,然後就是辣味。
螃蟹的鮮甜入口讓人覺得頭皮都仿佛被人按摩過一般,舒服!
再吃一口雞爪。
雞爪的燉煮時間夠長,幾乎一抿肉就已經軟爛異常。這雞肉買的是無骨雞爪,一口一個,到脆骨的時候,『哢吱哢吱』,脆爽無比!
幾個人吃完肉的,又去夾蔬菜。
土豆已經非常軟爛,入口一抿就碎,吸滿湯汁之後,更是鮮美。年糕則是更不一樣,入口軟糯,還有勁道!
豆皮兒、鵪鶉蛋、寬粉!
吃到寬粉的時候,大家都一臉驚為天人!
「這是中國的粉條?吃起來也太爽了吧!」
「嗯,下次可以給你做點其他的這個為主的好吃的。」
李棟赫嗚嗚嗚的一臉感動樣,但是吃了兩口之後,還是出聲問道:「那姐姐接下來準備怎麽辦呢?店鋪的問題。」
「孔鬱先生邀請我去他們家幫忙做一場大的餐席,我之前想拒絕呢,現在覺得好像正好。」
對麵三個人都是齊刷刷的頓下來。
「嗚嗚嗚嗚,姐姐肯定需要幫廚!」
「姐姐看我,我手腳利索的。」
「我我我我!我是年紀最大的!」
趙一禾看向興致勃勃的ten,這算哪門子的理由。
第73章 驚人的派對1
晚上吃完飯, 李棟赫就告訴趙一禾,餐廳的事現在是na.ver的熱搜,光是首頁的新聞就好多個。
趙一禾看看孔鬱占據前排的板麵, 也覺得精彩。媒體對於他見義勇為的行為大肆讚揚,倒是孔鬱覺得不好意思, 畢竟不是自己出手, 他甚至還是被保護的那個, 有些尷尬的在kakaotalk上給趙一禾發過去一個流汗的表情。
「辛苦了,好心市民。」
「……總覺得像是什麽諷刺。」
「這個是我想到的菜單,你看看可以不可以?」
說罷,對方發過來一份手寫的菜譜。字跡工整,在趙一禾看起來還算可以。
倆人對於菜品的問題進行討論, 相剋的食材,不太能放在一起吃的食物, 都去除、刪減。
確定下來之後,孔鬱那邊沉默很長時間,才出聲詢問:「你會功夫?」
「嗯,一點點。」
自己爸爸, 小時候香港新聞看的多, 總覺得自己有點錢,女兒就會被人綁架。
趙一禾從小學習八極拳。到高中, 爸爸怕趙一禾徹底歪了,才讓她不要再學習。
隻是, 從小學習武術的趙一禾性格沉穩下來不少, 去學校也不算是很合群。到大學更是如此,甚至還幹脆退學。