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[韓娛]我在nh做食堂大媽的日子 作者:焦石頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
最近創意料理店關門了,妻子似乎到了臨產期,最近都住到醫院。
最後的一桌都走掉之後,店裏又隻剩下趙一禾和李秀根。兩人一人一份冰粉才剛坐下來,門就又被人推開。
孔鬱最近一段時間幾乎是天天過來,趙一禾倒也有些習慣。隻是對方長得高,不修邊幅,隻是存在於這個空間,就超有存在感。
剛開始李秀根還不太習慣,但是最近好像又默認了這個模式。
「您又過來了?請坐吧,有什麽特別想吃的嗎?」李秀根雙手十分恭敬的放在小腹,一副大酒店服務員的做派。
「沒關係,不用在意我,隨意炒兩個菜就好。」孔鬱笑著擺手:「不過,你們吃的是什麽啊?」
「是老闆最近做的新菜,也是中國的甜點,您要吃嗎?」
「哦,那我來一份吧。」
「內,請您稍等。」李秀根也沒有進廚房,直接坐下來,低頭吃冰粉的時候,還順便朝著孔鬱露出一個職業假笑。對方則是摸不著頭腦。
既然是要吃冰粉,自然是要搭配上辣味的料理。比如說辣椒炒肉、麻婆豆腐,最後再加上一個回鍋肉。
每道菜都異常下飯,光是香味就讓人覺得食指大動。
辣椒炒肉,就依舊還是簡單快速,首先上的桌。肉切的細細小小的一條,和辣椒一起翻炒,辣味略顯嗆人,但是吃到嘴裏隻剩下微微的刺激,鹹味提鮮,一口菜、一口米飯,光是這道菜,普通人都能吃上兩碗米飯。
再然後是麻婆豆腐。
豆腐本身寡淡,調味之後鹹味和鮮味混合,一點點的肉丁,入口除去辣之外,現在又升級出一絲絲的麻,舌尖如同針刺,鮮香辣順著喉嚨慢慢的滑入胃口,大概沒什麽比這個更滿足的。
而最後上桌的火鍋肉,是讓趙一禾想到之前看過的一個日本的gg。就算不是自己印象中回鍋肉的那個樣子,但是不管是現場的收音,或者是對於料理方式的展現,都讓她覺得食慾大開。
現在這個畫麵,分明就是現場吃播。
孔鬱一手端著飯碗,筷子在三個盤子上麵來回的遊走,似乎是很不確定。最後落在回鍋肉上,趙一禾心裏甚至都冒出『阿撒』的聲音。
對方一筷子的回鍋肉,除去被切的薄薄的肉片之外,還有就是蒜苗。
蒜苗炒製過之後,香味濃重,同時也能起到去腥的作用。而且,蒜苗一般不會軟爛,就算是炒製很長時間,吃起來口感也是爽脆。
回鍋肉蓋在米飯上,第一口大概隻能感覺到肉片的香。
這和韓國的炒製是完全不一樣的模式,肉片的香味濃鬱,搭配上蒜苗獨特的香味,以及泡椒微微的酸辣,紅辣椒的爽辣,活像是一場口腔中的盛宴。
咀嚼中,米飯的香味和回鍋肉的香味混合在一起。
好吃!
他腦海中閃過很多畫麵,最後隻想到這兩個字。
辣味刺激舌尖,這個時候,再回去加一口辣椒炒肉。
就算是最先上來,現在比起回鍋肉來說,辣椒炒肉稍微有點冷下來,但是鹹味依舊刺激人。
再吃一口麻婆豆腐,麻辣鮮香!
好吃!就是好吃!口中的美味,這個時候就大概行程趙一禾也說不出來的什麽多巴胺,讓人感覺到快樂、幸福的信息,從口腔中傳遞。
這大概也是中國人追求的混一口飯吃,最高的境界。
趙一禾看到對方滿足的臉,才算是放鬆下來,低頭吃了兩口自己的涼粉,旁邊的李秀根就自覺的站起身來,收拾著自己的碗進到廚房。
她在對方站起身的時候,還看了他一眼。對方卻一副恭敬的樣子,搞笑人不過如。
「大叔最近都沒什麽活動嗎?」趙一禾問道。
「嗯,在休息。」
去年的工作宣傳結束之後,他就一直都處於放鬆的狀態。他喜歡演戲,也愛這一行,但是偶爾會沉浸於角色中無法自拔。
年初他其實已經看了鄉下的房子,準備過段時間裝修好之後就搬過去,遠離城市的Z活,做一個農夫也不錯。
卻在這個時候,發現趙一禾的店子。
「你有沒有想過開分店去其他地方?」
「這家店都是瀕臨破產的狀態。」
「那之前我聽說大家想來你這邊拍攝,你還拒絕?」
「瀕臨破產確實是我的問題,但是人太多的話,我也顧不過來。」
孔鬱側眸看她一眼,笑著點頭:「總結的話,其實就是懶。」
趙一禾煞有介事的點頭:「這麽說也沒錯。」
「那我能吃到冰粉了嗎?」
「當然。」
趙一禾轉身進到廚房,低頭就看到李秀根正坐在廚房的角落裏戳著手機,聽到聲音,朝著趙一禾露出個笑容,順便還比出一個ok的手勢。
她無奈的點頭,幫忙盛好涼粉之後,澆上紅糖漿,順便還切好一些水果。
送到孔鬱跟前的時候,對方低頭看看跟前的透明碗,多少有些好奇。
「這個就是中國的一個傳統的甜品。」趙一禾簡單介紹:「您剛吃過辣味的東西,再嚐嚐看這個。」
三道菜的辣度,對趙一禾絕對不算是什麽。但是眼前孔鬱,卻還是稍微有些刺激到。
這和韓國的辣椒還不是很相似。
趙一禾吃著韓國的辣椒,除非是火雞麵,普通的辣椒粉是不辣的。至於青陽辣椒,她甚至覺得味道偏甜,甚至是有些清爽。
最後的一桌都走掉之後,店裏又隻剩下趙一禾和李秀根。兩人一人一份冰粉才剛坐下來,門就又被人推開。
孔鬱最近一段時間幾乎是天天過來,趙一禾倒也有些習慣。隻是對方長得高,不修邊幅,隻是存在於這個空間,就超有存在感。
剛開始李秀根還不太習慣,但是最近好像又默認了這個模式。
「您又過來了?請坐吧,有什麽特別想吃的嗎?」李秀根雙手十分恭敬的放在小腹,一副大酒店服務員的做派。
「沒關係,不用在意我,隨意炒兩個菜就好。」孔鬱笑著擺手:「不過,你們吃的是什麽啊?」
「是老闆最近做的新菜,也是中國的甜點,您要吃嗎?」
「哦,那我來一份吧。」
「內,請您稍等。」李秀根也沒有進廚房,直接坐下來,低頭吃冰粉的時候,還順便朝著孔鬱露出一個職業假笑。對方則是摸不著頭腦。
既然是要吃冰粉,自然是要搭配上辣味的料理。比如說辣椒炒肉、麻婆豆腐,最後再加上一個回鍋肉。
每道菜都異常下飯,光是香味就讓人覺得食指大動。
辣椒炒肉,就依舊還是簡單快速,首先上的桌。肉切的細細小小的一條,和辣椒一起翻炒,辣味略顯嗆人,但是吃到嘴裏隻剩下微微的刺激,鹹味提鮮,一口菜、一口米飯,光是這道菜,普通人都能吃上兩碗米飯。
再然後是麻婆豆腐。
豆腐本身寡淡,調味之後鹹味和鮮味混合,一點點的肉丁,入口除去辣之外,現在又升級出一絲絲的麻,舌尖如同針刺,鮮香辣順著喉嚨慢慢的滑入胃口,大概沒什麽比這個更滿足的。
而最後上桌的火鍋肉,是讓趙一禾想到之前看過的一個日本的gg。就算不是自己印象中回鍋肉的那個樣子,但是不管是現場的收音,或者是對於料理方式的展現,都讓她覺得食慾大開。
現在這個畫麵,分明就是現場吃播。
孔鬱一手端著飯碗,筷子在三個盤子上麵來回的遊走,似乎是很不確定。最後落在回鍋肉上,趙一禾心裏甚至都冒出『阿撒』的聲音。
對方一筷子的回鍋肉,除去被切的薄薄的肉片之外,還有就是蒜苗。
蒜苗炒製過之後,香味濃重,同時也能起到去腥的作用。而且,蒜苗一般不會軟爛,就算是炒製很長時間,吃起來口感也是爽脆。
回鍋肉蓋在米飯上,第一口大概隻能感覺到肉片的香。
這和韓國的炒製是完全不一樣的模式,肉片的香味濃鬱,搭配上蒜苗獨特的香味,以及泡椒微微的酸辣,紅辣椒的爽辣,活像是一場口腔中的盛宴。
咀嚼中,米飯的香味和回鍋肉的香味混合在一起。
好吃!
他腦海中閃過很多畫麵,最後隻想到這兩個字。
辣味刺激舌尖,這個時候,再回去加一口辣椒炒肉。
就算是最先上來,現在比起回鍋肉來說,辣椒炒肉稍微有點冷下來,但是鹹味依舊刺激人。
再吃一口麻婆豆腐,麻辣鮮香!
好吃!就是好吃!口中的美味,這個時候就大概行程趙一禾也說不出來的什麽多巴胺,讓人感覺到快樂、幸福的信息,從口腔中傳遞。
這大概也是中國人追求的混一口飯吃,最高的境界。
趙一禾看到對方滿足的臉,才算是放鬆下來,低頭吃了兩口自己的涼粉,旁邊的李秀根就自覺的站起身來,收拾著自己的碗進到廚房。
她在對方站起身的時候,還看了他一眼。對方卻一副恭敬的樣子,搞笑人不過如。
「大叔最近都沒什麽活動嗎?」趙一禾問道。
「嗯,在休息。」
去年的工作宣傳結束之後,他就一直都處於放鬆的狀態。他喜歡演戲,也愛這一行,但是偶爾會沉浸於角色中無法自拔。
年初他其實已經看了鄉下的房子,準備過段時間裝修好之後就搬過去,遠離城市的Z活,做一個農夫也不錯。
卻在這個時候,發現趙一禾的店子。
「你有沒有想過開分店去其他地方?」
「這家店都是瀕臨破產的狀態。」
「那之前我聽說大家想來你這邊拍攝,你還拒絕?」
「瀕臨破產確實是我的問題,但是人太多的話,我也顧不過來。」
孔鬱側眸看她一眼,笑著點頭:「總結的話,其實就是懶。」
趙一禾煞有介事的點頭:「這麽說也沒錯。」
「那我能吃到冰粉了嗎?」
「當然。」
趙一禾轉身進到廚房,低頭就看到李秀根正坐在廚房的角落裏戳著手機,聽到聲音,朝著趙一禾露出個笑容,順便還比出一個ok的手勢。
她無奈的點頭,幫忙盛好涼粉之後,澆上紅糖漿,順便還切好一些水果。
送到孔鬱跟前的時候,對方低頭看看跟前的透明碗,多少有些好奇。
「這個就是中國的一個傳統的甜品。」趙一禾簡單介紹:「您剛吃過辣味的東西,再嚐嚐看這個。」
三道菜的辣度,對趙一禾絕對不算是什麽。但是眼前孔鬱,卻還是稍微有些刺激到。
這和韓國的辣椒還不是很相似。
趙一禾吃著韓國的辣椒,除非是火雞麵,普通的辣椒粉是不辣的。至於青陽辣椒,她甚至覺得味道偏甜,甚至是有些清爽。