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[韓娛]我在nh做食堂大媽的日子 作者:焦石頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傳統的桂花糕,外麵的米粉蒸製之後,口感蓬鬆,入口有一點點的嚼勁,甜味和香味混合,搭配剛才喝的酒,倒是意外有些奇妙的感覺。
「好吃嗎?」趙一禾問道。
孔鬱點頭:「很奇妙。」
「那再嚐嚐看這個。」趙一禾這下指的是黑芝麻的豆沙鬆糕。
對麵的李洙赫先下手,同樣是兩個,琻材昱沒有再下手。
趙一禾笑笑:「沒事,你們明天都過來,正好可以做其他好吃的東西。」
孔鬱問道:「你平時的愛好,就是料理嗎?」
「嗯,因為喜歡吃。」
「那明天一定要去光顧一下才可以。」
「恭候。」
趙一禾端著杯子,一口就喝下去不少。臉色看起來沒什麽變化,表情也和之前一樣如常。
李洙赫叫來服務員送過來一些料理,都是偏西式的火腿、臘腸切片,還有一些餅幹和芝士,和眼前的酒倒是十分搭配。隻是吃過趙一禾的點心,又覺得差點什麽。
特別是李洙赫,緊張的看著趙一禾,仿佛是在交作業一樣。
趙一禾也不挑剔,捏著火腿送入口中,「火腿還可以。」
微鹹的火腿送入口中之後,再喝一口酒,鹹味衝散不少辣味,這個時候再一口火腿,再一口酒,倒是意外十分舒服的搭配。
「我以為會有一場對話。」孔鬱看著趙一禾豪爽的喝酒方法,笑著問道。
「唔,假設能有個什麽吃的,可能會更好吧?」趙一禾酒杯裏的酒,已經見底,她側頭看看酒瓶,又看看身邊的三個男人,出聲問道:「要不要現在去我店裏?」
李洙赫微愣,「現在?」
琻材昱也沒想到。
倒是孔鬱:「嗯,我有些好奇,現在去嗎?」
「走。」趙一禾站起身來,帶著笑雙眼清明。
孔鬱是第一個跟著站起身的。
今天來,本來就是過來湊熱鬧,帶著琻材昱一起見個導演。見完本來是準備離開的,沒想到還遇見這樣的好事。
琻材昱也跟著站起來,最後才是李洙赫。
他手裏麵包著酒瓶,下樓路過前台的時候,還順口又拿了一瓶白蘭地。
四個人都站在門口,不少人的眼神都落過來。但是趙一禾現在仿佛是詩興大發的詩人,吹過冷風之後,略微冷靜下來。
「我們都喝酒了,可能要等等代駕。」
「唔,嗯!那就等等吧。」琻材昱也摩拳擦掌,略顯期待。
後麵跟出來的李洙赫,聽著倆人的話輕笑,「你是不是喝多了?」
趙一禾微愣,「大概是吧?」
好久不喝酒,或許已經不是之前那個酒量了。
第58章 深夜聚餐。
最後……
大家還是都站在小巷門口。
現在時間倒不是很晚, 不過11點多的樣子。但是弘大附近已經逐漸的開始安靜下來,除去一些酒吧走到門口的時候,還能聽到悶著的鼓聲, 很多店也都要關門。
趙一禾第一個走到小巷裏,對麵口的炸雞店還開著門, 但是創意料理店已經收拾好, 隔壁的大姐估計正在家裏麵吃飯, 能聽到吵吵鬧鬧的。
她掏出鑰匙來,把門打開,走在收銀台把背包放下。綰起頭髮,穿上圍裙的時候,李洙赫覺得, 剛才在酒吧的一切,仿佛是一場夢一樣。
「稍等。」趙一禾進到廚房, 仿佛又進到自己的主戰場,在門口站定思考著等下要做什麽菜,正式開始動作起來。
冰箱裏麵剩下的東西不是很多,但是做下酒菜還是綽綽有餘。
黃瓜、洋蔥和花生米, 不到一分鍾就是一個涼拌菜, 絕對下酒的利器。除去花生米做的時候用一些時間,整盤菜端出去, 也就是四五分鍾的樣子。
送出門一個涼菜,趙一禾的動作就快起來不少。辣椒炒蛋、幹炸蘑菇、爆炒雞胗、幹鍋土豆片。
四個菜一個個上來, 趙一禾也清醒不少。回到餐桌上的時候, 幾個人竟然還沒開動。
「你們怎麽不吃?」
李洙赫側頭,「等你。」說罷,他拍拍自己身邊的位置, 「還需要你介紹一下。」
「這個就是一道涼拌菜。」趙一禾說道:「你們嚐嚐看。」一邊說著,一邊給幾個人倒酒。
趙一禾之前來韓國的時候,喝過這邊的燒酒。對於她當時的酒鬼狀態來說,燒酒的度數很低,但是龍舌蘭卻不一樣。
和之前同樣的方式給幾個人調製好之後,趙一禾略顯期待的看著幾個人下筷子。
幾個人首先下手的是看起來就非常誘人的爆炒雞胗。
和雞胗一起炒的是剁辣椒,辣味中帶著些許的酸味,舌尖的刺激順著喉嚨一直到胃裏。隻一口,身體就能暖和起來。
本來還裹著外套的幾個人,馬上就將外套都脫下來,互相對視一眼之後,又將目光落在幹鍋土豆片上。
幹鍋這個形式,是川菜的一種製作方式,特點就是麻辣鮮香。土豆片在做之前,下炸製過一遍,外麵金黃焦脆,再下鍋炒製。這道菜,端上來就是香味濃鬱,辣味勾人,顏色不如爆炒雞胗看起來香辣,但是辣的後勁卻比前者強。
越吃越辣,越辣越吃。
「現在越來越覺得,你看起來真不簡單。」孔鬱抓著紙巾擦汗,笑著說道:「中式的炒鍋不是很大嗎?你能用起來。」
「好吃嗎?」趙一禾問道。
孔鬱點頭:「很奇妙。」
「那再嚐嚐看這個。」趙一禾這下指的是黑芝麻的豆沙鬆糕。
對麵的李洙赫先下手,同樣是兩個,琻材昱沒有再下手。
趙一禾笑笑:「沒事,你們明天都過來,正好可以做其他好吃的東西。」
孔鬱問道:「你平時的愛好,就是料理嗎?」
「嗯,因為喜歡吃。」
「那明天一定要去光顧一下才可以。」
「恭候。」
趙一禾端著杯子,一口就喝下去不少。臉色看起來沒什麽變化,表情也和之前一樣如常。
李洙赫叫來服務員送過來一些料理,都是偏西式的火腿、臘腸切片,還有一些餅幹和芝士,和眼前的酒倒是十分搭配。隻是吃過趙一禾的點心,又覺得差點什麽。
特別是李洙赫,緊張的看著趙一禾,仿佛是在交作業一樣。
趙一禾也不挑剔,捏著火腿送入口中,「火腿還可以。」
微鹹的火腿送入口中之後,再喝一口酒,鹹味衝散不少辣味,這個時候再一口火腿,再一口酒,倒是意外十分舒服的搭配。
「我以為會有一場對話。」孔鬱看著趙一禾豪爽的喝酒方法,笑著問道。
「唔,假設能有個什麽吃的,可能會更好吧?」趙一禾酒杯裏的酒,已經見底,她側頭看看酒瓶,又看看身邊的三個男人,出聲問道:「要不要現在去我店裏?」
李洙赫微愣,「現在?」
琻材昱也沒想到。
倒是孔鬱:「嗯,我有些好奇,現在去嗎?」
「走。」趙一禾站起身來,帶著笑雙眼清明。
孔鬱是第一個跟著站起身的。
今天來,本來就是過來湊熱鬧,帶著琻材昱一起見個導演。見完本來是準備離開的,沒想到還遇見這樣的好事。
琻材昱也跟著站起來,最後才是李洙赫。
他手裏麵包著酒瓶,下樓路過前台的時候,還順口又拿了一瓶白蘭地。
四個人都站在門口,不少人的眼神都落過來。但是趙一禾現在仿佛是詩興大發的詩人,吹過冷風之後,略微冷靜下來。
「我們都喝酒了,可能要等等代駕。」
「唔,嗯!那就等等吧。」琻材昱也摩拳擦掌,略顯期待。
後麵跟出來的李洙赫,聽著倆人的話輕笑,「你是不是喝多了?」
趙一禾微愣,「大概是吧?」
好久不喝酒,或許已經不是之前那個酒量了。
第58章 深夜聚餐。
最後……
大家還是都站在小巷門口。
現在時間倒不是很晚, 不過11點多的樣子。但是弘大附近已經逐漸的開始安靜下來,除去一些酒吧走到門口的時候,還能聽到悶著的鼓聲, 很多店也都要關門。
趙一禾第一個走到小巷裏,對麵口的炸雞店還開著門, 但是創意料理店已經收拾好, 隔壁的大姐估計正在家裏麵吃飯, 能聽到吵吵鬧鬧的。
她掏出鑰匙來,把門打開,走在收銀台把背包放下。綰起頭髮,穿上圍裙的時候,李洙赫覺得, 剛才在酒吧的一切,仿佛是一場夢一樣。
「稍等。」趙一禾進到廚房, 仿佛又進到自己的主戰場,在門口站定思考著等下要做什麽菜,正式開始動作起來。
冰箱裏麵剩下的東西不是很多,但是做下酒菜還是綽綽有餘。
黃瓜、洋蔥和花生米, 不到一分鍾就是一個涼拌菜, 絕對下酒的利器。除去花生米做的時候用一些時間,整盤菜端出去, 也就是四五分鍾的樣子。
送出門一個涼菜,趙一禾的動作就快起來不少。辣椒炒蛋、幹炸蘑菇、爆炒雞胗、幹鍋土豆片。
四個菜一個個上來, 趙一禾也清醒不少。回到餐桌上的時候, 幾個人竟然還沒開動。
「你們怎麽不吃?」
李洙赫側頭,「等你。」說罷,他拍拍自己身邊的位置, 「還需要你介紹一下。」
「這個就是一道涼拌菜。」趙一禾說道:「你們嚐嚐看。」一邊說著,一邊給幾個人倒酒。
趙一禾之前來韓國的時候,喝過這邊的燒酒。對於她當時的酒鬼狀態來說,燒酒的度數很低,但是龍舌蘭卻不一樣。
和之前同樣的方式給幾個人調製好之後,趙一禾略顯期待的看著幾個人下筷子。
幾個人首先下手的是看起來就非常誘人的爆炒雞胗。
和雞胗一起炒的是剁辣椒,辣味中帶著些許的酸味,舌尖的刺激順著喉嚨一直到胃裏。隻一口,身體就能暖和起來。
本來還裹著外套的幾個人,馬上就將外套都脫下來,互相對視一眼之後,又將目光落在幹鍋土豆片上。
幹鍋這個形式,是川菜的一種製作方式,特點就是麻辣鮮香。土豆片在做之前,下炸製過一遍,外麵金黃焦脆,再下鍋炒製。這道菜,端上來就是香味濃鬱,辣味勾人,顏色不如爆炒雞胗看起來香辣,但是辣的後勁卻比前者強。
越吃越辣,越辣越吃。
「現在越來越覺得,你看起來真不簡單。」孔鬱抓著紙巾擦汗,笑著說道:「中式的炒鍋不是很大嗎?你能用起來。」