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[韓娛]我在nh做食堂大媽的日子 作者:焦石頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這次除去買一些日常的蔬菜和肉之外,趙一禾還發現了一些好東西。
「這些都是我們剔除來的,不要的東西。」老闆看到趙一禾的目光落在雞架上,急忙出聲提醒。
他和趙一禾聊的多,知道這個孩子是廚師,而且常常過來,雖然量不大,但是至少是個固定的客戶,自己不可能這麽坑人。
「我知道。」趙一禾點頭,「這個您還剩下多少,都給我吧。」
「你要是要的話,我就送給你吧,反正也不是什麽好東西。」
「不行,這個還是要給錢的。」
爭執不下,趙一禾最後還是給了一點錢意思一下。老闆還順帶腳送給她一塊雞胸肉,這才收的錢。
從市場出來,冷風馬上又灌入趙一禾的衣服裏。她拽拽自己身上的衣服,覺得今天的菜,如果不通知一下留學生,似乎都有些不太夠意思。
烤雞架。
這是這兩年新興出來的烤物。
雞架這個東西,對於很多人來說,根本吃不出什麽來。甚至可以說,沒什麽好吃的。
但是偏偏瀋陽的烤雞架就做出一條產業。
趙一禾覺得,大部分挨著骨頭的肉是最香。
比如說排骨、再比如說豬蹄、雞爪、雞架。
這些東西趙一禾都有準備,順便還買了一些羊肉、牛肉、豬五花,雞心、雞胗。
處裏好,就是今天的主要菜品——烤串。
烤雞架肯定是主要菜品,趙一禾早早的就給調好味,順便切好肉,串串。
今天依舊是稀稀拉拉過來買紅薯的人,趙一禾一個人在店裏做的安心。
留學生聽到消息,大部分都是下班就馬上趕過來。看到趙一禾已經準備好的時候,都多少有點期待。
「我們先一個人一個雞架吧,牛羊肉各十個。五花肉我們也來十雙,還有啥?」
「還有……」
「算了算了,都各來十串吧。」
「好,啤酒?」
「我們自個動手。」
「嗯。」
和上次比起來,這次趙一禾幹脆把烤爐都放在廚房裏麵,一方麵吸油煙,另外一方麵,看客人烤肉對於趙一禾來說,實在是煎熬。
時不時的烤糊不說,烤製的時候,那感覺也是不一樣。
趙一禾的手腳利索,先把烤雞架放上,然後才烤串。這個就稍微簡單一些,一次性能出不少。
等到串都上齊,雞架才跟著送上來。
這邊基本上已經喝的差不多,一個個臉頰紅潤,眼神都有些散,非要拽著趙一禾喝酒,那樣子實在是太像發酒瘋的人。
不過,趙一禾也不是沒和幾個人喝過。
「上次的事兒忘了?」
這句問話,留學生的腦袋才慢慢轉回過神,「上次沒喝倒老闆,這次肯定要喝的!」
趙一禾無奈,隻能自己開一瓶,和幾個人挨個的碰杯,隻能說現在沒什麽人。
留學生吃的快,喝的也快。但是一群人聚在一起,總是要說話。
趙一禾在旁邊聽了聽,總覺得各有各的難處。
「老闆!看我們這麽可憐,能不能打個折啊!」
趙一禾回過神,抬眸瞧他們一眼,「我看你們是想的美。」
幾個人嘿嘿一笑,也沒有再喝下去,今天這攤算是結束。
送走幾個人,收拾起來也已經晚上八.九點鍾。外麵的街道被雪覆蓋了一層,小巷口的路燈也有些忽閃忽閃。這個場麵頗像恐怖片的片場,她準備轉身回去的時候,餘光就正好看到有人踩著點走進來。
對方包的嚴嚴實實,大步的走過來,明顯是朝著這邊來的。
趙一禾腳步頓住,仔細的看著對方,心裏也難免有些緊張。
走近,趙一禾才看清楚來人。
琻材昱穿著灰色的長羽絨,整個人都包在絨毛的帽子裏。走近之後,低頭朝著趙一禾露個笑容。
「老闆,吃飯。」
「今天是烤串,可以嗎?」
「嗯,沒問題。」
「那就進來坐。」
迎著風雪,進來之後,琻材昱才將身上的羽絨服脫下來。長發略顯淩亂,但是卻帶著一種異樣的美感,菱角分明,眼窩深陷,他身上帶著一股異域的美感。
「喝酒的話,就自己拿。」
「老闆也喝酒了?」
「嗯,一點點。」
這話剛說完,琻材昱的目光就落在門口的一堆啤酒瓶上。
「那是上一桌客人喝的,我還沒到那種程度。」
「哦,好。」
屋子裏麵來了人,香水的味道隱約掩蓋住剛剛快要散去的烤串味兒。趙一禾不懂香水,但是卻也覺得香味很舒服。但是這個香味,很快就被烤串的香氣掩蓋,依舊是肉串先出,然後才是雞架。
「沾這個吧。」趙一禾把調製好的蘸料送到琻材昱的跟前。
燒烤攤,幾乎每家每戶都有自己單獨的配料。趙一禾的這個也是自己調製的,孜然肯定需要,還有辣椒粉,其他都是趙一禾自己研究出來。
但是沾上之後,就是提香、提味。
琻材昱伸手拿住一個串,趙一禾看他一眼。對方穿著毛衣,手裏麵拿著串,旁邊還放著啤酒,生活氣十足。
「這個是什麽?」琻材昱略顯好奇,明顯對於眼前的食材不太了解。
「這些都是我們剔除來的,不要的東西。」老闆看到趙一禾的目光落在雞架上,急忙出聲提醒。
他和趙一禾聊的多,知道這個孩子是廚師,而且常常過來,雖然量不大,但是至少是個固定的客戶,自己不可能這麽坑人。
「我知道。」趙一禾點頭,「這個您還剩下多少,都給我吧。」
「你要是要的話,我就送給你吧,反正也不是什麽好東西。」
「不行,這個還是要給錢的。」
爭執不下,趙一禾最後還是給了一點錢意思一下。老闆還順帶腳送給她一塊雞胸肉,這才收的錢。
從市場出來,冷風馬上又灌入趙一禾的衣服裏。她拽拽自己身上的衣服,覺得今天的菜,如果不通知一下留學生,似乎都有些不太夠意思。
烤雞架。
這是這兩年新興出來的烤物。
雞架這個東西,對於很多人來說,根本吃不出什麽來。甚至可以說,沒什麽好吃的。
但是偏偏瀋陽的烤雞架就做出一條產業。
趙一禾覺得,大部分挨著骨頭的肉是最香。
比如說排骨、再比如說豬蹄、雞爪、雞架。
這些東西趙一禾都有準備,順便還買了一些羊肉、牛肉、豬五花,雞心、雞胗。
處裏好,就是今天的主要菜品——烤串。
烤雞架肯定是主要菜品,趙一禾早早的就給調好味,順便切好肉,串串。
今天依舊是稀稀拉拉過來買紅薯的人,趙一禾一個人在店裏做的安心。
留學生聽到消息,大部分都是下班就馬上趕過來。看到趙一禾已經準備好的時候,都多少有點期待。
「我們先一個人一個雞架吧,牛羊肉各十個。五花肉我們也來十雙,還有啥?」
「還有……」
「算了算了,都各來十串吧。」
「好,啤酒?」
「我們自個動手。」
「嗯。」
和上次比起來,這次趙一禾幹脆把烤爐都放在廚房裏麵,一方麵吸油煙,另外一方麵,看客人烤肉對於趙一禾來說,實在是煎熬。
時不時的烤糊不說,烤製的時候,那感覺也是不一樣。
趙一禾的手腳利索,先把烤雞架放上,然後才烤串。這個就稍微簡單一些,一次性能出不少。
等到串都上齊,雞架才跟著送上來。
這邊基本上已經喝的差不多,一個個臉頰紅潤,眼神都有些散,非要拽著趙一禾喝酒,那樣子實在是太像發酒瘋的人。
不過,趙一禾也不是沒和幾個人喝過。
「上次的事兒忘了?」
這句問話,留學生的腦袋才慢慢轉回過神,「上次沒喝倒老闆,這次肯定要喝的!」
趙一禾無奈,隻能自己開一瓶,和幾個人挨個的碰杯,隻能說現在沒什麽人。
留學生吃的快,喝的也快。但是一群人聚在一起,總是要說話。
趙一禾在旁邊聽了聽,總覺得各有各的難處。
「老闆!看我們這麽可憐,能不能打個折啊!」
趙一禾回過神,抬眸瞧他們一眼,「我看你們是想的美。」
幾個人嘿嘿一笑,也沒有再喝下去,今天這攤算是結束。
送走幾個人,收拾起來也已經晚上八.九點鍾。外麵的街道被雪覆蓋了一層,小巷口的路燈也有些忽閃忽閃。這個場麵頗像恐怖片的片場,她準備轉身回去的時候,餘光就正好看到有人踩著點走進來。
對方包的嚴嚴實實,大步的走過來,明顯是朝著這邊來的。
趙一禾腳步頓住,仔細的看著對方,心裏也難免有些緊張。
走近,趙一禾才看清楚來人。
琻材昱穿著灰色的長羽絨,整個人都包在絨毛的帽子裏。走近之後,低頭朝著趙一禾露個笑容。
「老闆,吃飯。」
「今天是烤串,可以嗎?」
「嗯,沒問題。」
「那就進來坐。」
迎著風雪,進來之後,琻材昱才將身上的羽絨服脫下來。長發略顯淩亂,但是卻帶著一種異樣的美感,菱角分明,眼窩深陷,他身上帶著一股異域的美感。
「喝酒的話,就自己拿。」
「老闆也喝酒了?」
「嗯,一點點。」
這話剛說完,琻材昱的目光就落在門口的一堆啤酒瓶上。
「那是上一桌客人喝的,我還沒到那種程度。」
「哦,好。」
屋子裏麵來了人,香水的味道隱約掩蓋住剛剛快要散去的烤串味兒。趙一禾不懂香水,但是卻也覺得香味很舒服。但是這個香味,很快就被烤串的香氣掩蓋,依舊是肉串先出,然後才是雞架。
「沾這個吧。」趙一禾把調製好的蘸料送到琻材昱的跟前。
燒烤攤,幾乎每家每戶都有自己單獨的配料。趙一禾的這個也是自己調製的,孜然肯定需要,還有辣椒粉,其他都是趙一禾自己研究出來。
但是沾上之後,就是提香、提味。
琻材昱伸手拿住一個串,趙一禾看他一眼。對方穿著毛衣,手裏麵拿著串,旁邊還放著啤酒,生活氣十足。
「這個是什麽?」琻材昱略顯好奇,明顯對於眼前的食材不太了解。