顧瑤突然出現在一間豪華宮殿的外麵,隱約能聽見裏麵傳來男人的說話聲,但是卻聽不清到底在說什麽。


    顧瑤心裏著急,該怎麽不發出動靜,偷偷進入屋內聽聽他們在說什麽呢?


    剛想到這兒,顧瑤一拍腦門,我真是傻了,這又不是現實,這是在我的夢裏啊!在我自己的夢裏不是應該可以來去自如嗎?穿牆這種小事應該不在話下吧?


    這樣想著,顧瑤心神一動,果然下一刻便出現在了殿內。


    隻見空曠的殿內,兩名年輕男子相對而坐正在下棋。一人身著黃袍,顯然是已經登上皇位的主角,也就是之前的九皇子。另一人身穿白衣,溫文儒雅,眼神卻帶著不易察覺的銳利。


    “啪”,白衣男子落下一子,道:“陛下,陸氏兄弟已死,日後這朝堂,便是陛下的朝堂,再也不會有人敢違逆陛下的意思。”


    “哈哈!”皇帝發出爽朗的笑聲,“這一日,朕已經等了許久。這一切還多虧了楚卿的籌謀。”


    “陛下過獎了,能有今日,全賴陛下洪福齊天!”


    “楚愛卿,你我之間,就不必說這些客套話了……”


    原來這就是皇帝和那位厲害的謀士,楚先生。


    顧瑤想要再湊近一些,把兩人的樣貌看得更清楚一些。但不知為何,這回卻不管用了。任她如何努力,也無法再靠近兩人。


    正心裏焦急之時,楚先生卻像是發現了什麽,突然轉頭,直直地看向顧瑤所在的方向。


    顧瑤嚇了一跳,下意識後退一步,卻也終於看清了他的臉,那人竟是大一號的楚青楊!


    顧瑤從夢中醒來,神思還有些恍惚。


    細細琢磨剛才的夢,自己隻在剛穿書來的時候做夢接收到一些有關原身的信息。之後便再沒有做過和原書劇情有關的夢。


    難道是因為今日見到了楚青楊,所以晚上才會夢見和楚青楊有關的情節?


    那是不是說明,因為楚青楊是書中的關鍵人物,就像玩遊戲一樣,遇見關鍵人物從而解鎖相應劇情。之前沒有做過這樣的夢,大概是因為之前見到的人都隻是作者一筆帶過的背景板,沒什麽戲份。


    那楚青柳和周娘子呢,為什麽沒有他們的劇情?是因為她們不重要,還是說……因為她們早早去世了,所以才沒有戲份?


    顧瑤猜測後者的可能性更大。在古代,周娘子的病基本是絕症,若不是自己帶她出來,又恰巧遇到歐陽大夫,怕是活不了多久。而楚青柳一個柔弱的小姑娘,賣身為奴,悲慘命運可想而知。楚青楊能擺脫奴仆的命運,成為皇帝信重之大臣,想來也曾經曆過一番磨難,而且定然也是有大氣運在身的。


    這樣看來,楚青楊和陸竟言、陸竟行的身世非常相似,都是父母雙亡,姐妹離散。孤苦無依卻不認命,憑借自己的努力和聰慧,取得巨大的成就。


    隻可惜雙方沒能成為朋友,反而進入了不同的陣營,成為不死不休的仇敵。


    也不知自己把楚青楊一家人買回來是對是錯。


    從好的方麵來看,自己己經改變了楚家母子三人的命運,周娘子不會早逝,楚青柳,楚青楊成了自己家的人,以後和陸景言四兄妹一起長大,大概率能培養出深厚的感情,日後還能強強聯手,相互扶持,守望相助。


    但是,從看小說的經驗來看,劇情的發展似乎總存在某些不可抗力。所以即便現在生活狀況變好了,看起來和原書劇情完全不一樣,自己仍時常擔心,會不會哪日發生什麽難以預料的事情,讓陸家四個孩子又走上從前的老路,自己也落個不得好死的下場。


    因此這會兒也不免擔心,正派和反派之間會不會有一些天然的不可調和的矛盾,或者說單純就是氣場不合。


    目前來看,陸景行和楚青楊相處得還不錯。但是原書中楚青楊屬於文臣,他的主要敵人是陸景言,所以還得看看陸景言和楚青楊的相處如何。但是陸景言這會兒還在鎮上的學堂讀書,也不知等他回來,兩人能不能相處得來。


    若是陸景言和楚青楊真的氣場不合,劍拔弩張,那……那顧瑤肯定是幫著自家的孩子的。畢竟誰養的孩子誰疼,不管陸景言在原書中被描述得怎樣壞,在顧瑤的眼裏心裏,陸景言就是最好的崽,是天下第一好的少年郎!


    不過現在想這些也太遠了,說不定兩人會一見如故,相處得很好呢,還是不著急杞人憂天了。


    顧樓上次去福聚樓送計劃書時林墨言不在,這日,顧瑤便帶著雙胞胎再跑一趟。


    好在這次林墨言正好在福聚樓巡視,看到計劃書中的內容之後,大喜過望。


    顧瑤在計劃書中主要寫了一些改革措施,大體策略和顧瑤之前提供給李氏布莊的思路類似,分兩條路線,針對不同人群,製定不同方法,一網打盡。


    比如將福聚樓的二樓包廂改裝成高端雅間,走高端、貴價路線。二樓包廂內的設施、裝飾要充分體現高雅不俗,吃食也同樣要不落俗套,從菜名到擺盤以及服務員等,都要經過精心設計。一樓則走平價親民路線,主打一個價格實惠,量大管飽,服務自然相對粗糙一些。


    比如同樣一道蝦仁炒雞蛋,它在一樓就叫“蝦仁炒雞蛋”,賣二十文一盤。但是它在二樓的菜單上的名字則是“花好月圓”,做菜要更加用心,使用的餐具更要考究,精美。售價五十文一份,還要讓顧客覺得這錢花得值。


    一樓的服務員是普通的跑腿小廝男服務員,二樓則是經過訓練的女服務員,舉止有禮,溫柔細語,還能口齒伶俐地介紹每道菜的菜名和典故等等。


    二樓選用女服務員,並不是為了什麽見不得人的錢色交易。其實男服務員也可以,這隻是顧瑤的一點私心,希望能幫助其他女子有多一些的出路。自己沒有那個本事發動改革倡導男女平等,隻能盡自己有限的一點能力創造一些就業機會。不管什麽時候,女子有養活自己的能力總能多一些底氣。


    顧瑤還計劃在一樓大堂設置一個平台,聘請專門的說書先生在飯點為眾人說書,或者找賣藝人表演吹拉彈唱等。總之要把氣氛搞得熱烈,讓人在吃飯的時候不那麽單調。如果客人喜歡安靜,則可以選擇二樓隔音好的包廂用膳。


    還有會員製和積分製,這也是顧瑤非常熟悉的圈錢套路了。


    會員製是客人預先交錢到櫃台,辦理會員卡,每次吃飯結賬時便可以從預付的銀錢中扣除,而且可以享受打折優惠。


    如預交一百兩可以辦銅卡,每次吃飯享受九折優惠;預交兩百兩辦銀卡,吃飯享受八折優惠;預交三百兩辦金卡,吃飯享受七折優惠;預交四百兩辦鑽石卡,吃飯享受六折優惠。


    會員卡不僅可以打折,更是身份的象征。會員卡的等級越高,可以享受的福利等級也越高。擁有越高等級會員卡的會員,則可以優先使用更好的包廂,更優秀的服務員,就連上菜也排在前麵。


    簡而言之,會員等級越高就能享受越高級的服務待遇。


    積分製則是將每位顧客消費的數目換算成積分進行累加,每個月統計一次。積分最高的前三名,福聚樓會有相應的精美禮品贈送,其他客人積分達到一定數量的也有相應的禮物等等。


    這些禮物,同樣能彰顯顧客的身份和財力。對於有身份的人來說,他們並不在意那些禮物的珍貴與否,而是不能被其他人給比下去。


    顧瑤把自己想到的現代經驗和看過的小說情節撿有用的洋洋灑灑寫了一大篇文字,林墨言看過之後直呼精彩。他就知道自己當初沒有看錯人,這些措施實施下去,何愁福聚樓不客似雲來,財源廣進。


    不過這些措施也不能一蹴而就,不管是訓練服務員還是裝修二樓包廂,都不是幾天就能完成的。隻能一邊營業,一邊改進。


    布置二樓包廂、菜肴的精致擺盤設計等等工作便交由林墨言負責。畢竟是世家大族出身的公子,即使是旁支,也是富貴堆出來的,自身審美自然不俗,對於這些事情也算是專業拿手。


    顧瑤主要負責訓練二樓女服務,把自己腦子裏那些關於服務人員的基本要求編製成一本小冊子,建立員工守則:對待客人的態度要熱情、友好、專業和耐心,以客人為中心,盡力滿足客人的需求,為客人提供優質的服務體驗;麵對顧客要露出八顆牙齒的笑容,溫柔大方,不卑不亢;不論識不識字,都要記牢酒樓中的每一道菜色和它背後的故事……


    一樓的男服務員也需要再次培訓,這個工作就交給了小六子。自從小六子當初當機立斷把顧瑤引薦給掌櫃的之後,顧瑤每次去福聚樓也是小六子接待,小六子也越來越得到重用。這次訓練服務員,怕顧瑤一個人忙不過來,林墨言便把小六子從鎮上調過來給顧瑤當幫手。顧瑤打算把小六子培養成一樓大堂的服務員主管,小六子自身也很爭氣,對顧瑤的培訓理念一直非常認真地學習。


    他知道這是他小六子的機遇到了,在縣城幹活怎麽也比在鎮上要有出息得多,何況他還能當個小頭頭呢!


    顧瑤也不小氣,把服務員培訓的相關知識傾囊相授。待把這第一批服務員的培訓結束之後,小六子有了經驗,以後差不多就可以獨當一麵,負責男服務員培訓了。


    日子在忙碌中悄無聲息地過去,事情雖然繁多,但也在有條不紊地進行著,生活平靜而有規律。


    陸錦心每天去繡坊,楚家兄妹輪流在家裏做事和去醫館照顧母親。雖然顧瑤說了他們這幾天可以專心照顧母親,但他們認為自己不能仗著主子心善不知分寸,所以兩人做了分工。


    顧瑤也沒再強求,每日帶著雙胞胎去酒樓訓練服務員,再看看有哪些其他地方需要改進的。


    時不時地還去濟民醫館騷擾歐陽泠主仆三人。不過她每次去也不空手,總是帶些自己做的或者街上買的小甜食吃過去。據她的經驗,沒有哪個女孩子能夠抵抗小甜食的誘惑。果然,歐陽泠和白芷、黃鶯也都不例外。


    等顧瑤便和幾人混熟之後,她也知道了歐陽大夫的全名,歐陽泠。顧瑤心裏隻有一個想法:果然是比‘冷’還要多一點的超級高冷的姑娘!


    周娘子休養了幾天能自己走動了,顧瑤把她接了回來。有她幫忙照看雙胞胎,顧瑤出門行事也更加方便了。


    這日中午,顧瑤坐在福聚樓一樓吃飯,順便豎起耳朵聽周圍人說話。最近福聚樓的諸多改變,來往的客人也都看在眼裏,吃飯的時候難免討論幾句。顧瑤便是想聽聽顧客對福聚樓最近的改變的感官如何,還有哪些需要改進的地方。


    大部分客人說到的都是些好話。


    “王兄,這福聚樓是最近新開的酒樓嗎?我記得以前這裏好像是叫……”


    “富春酒樓!李兄,那都是老早以前的事了,富春酒樓的老板因為經營不善把這酒樓給轉讓了。新任東家接手後,便把這裏改成了福聚樓。”


    “福聚樓,這名字還不錯,大俗大雅。”


    “這裏可不止是名字不錯,菜品的味道也很不錯呢。而且這裏的飯菜每月都會上新品,咱們運氣不錯,今日正是推出新菜的日子。”


    “王兄這麽說,那我等會兒還真得好好嚐嚐了。”


    另一桌的客人道:“趙大哥,都說這二樓的包廂富貴奢華,和這一樓大堂很不一樣,聽說趙大哥上去過,能否和小弟說說?”


    “這二樓包廂確實和一樓大堂確實不同,我也是攢了好久的錢,才請我未來老丈人在二樓吃了一頓。好家夥,一頓飯吃了我大半年的工錢,還差點不夠。不過在二樓吃飯的感覺確實和一樓不一樣,連端茶送水的都是溫柔的美人。還有那菜又香又好看,好看得你都舍不得碰壞了,又香得能把你舌頭給吞掉。唉,貴是貴了點,但這錢也花得值!”


    “哈哈哈,還是趙大哥大氣,要是換作小弟我可舍不得。”


    “我也吃不起第二回了,哈哈哈!”


    ……


    顧瑤正聽得津津有味,突然聽見有人說道:“哎,對了,王兄可聽說過前段時間鬧得沸沸揚揚的錢大柱殺妻案?”

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