洛言之在另一邊的房間裏,一邊艱難地喝著疙瘩湯,一邊聽著顧瑤對幾個兒女的教導。


    不要把做錯過的小事占據心裏的空間,要把關心自己的人和事放在心上嗎?這樣的見解倒是第一次聽說,這顧娘子,當真隻是個普通的山野村婦嗎?


    不過或許正因為生長在鄉野之間,才有這樣豁達的心胸,不用過多地權衡利弊,計較得失。


    那自己是不是也應該把往事放下,騰出空間來,過新的生活?


    不,不能。或許別人可以過輕鬆快樂的日子,但是自己不行!


    因為身上肩負的並不是自己一個人的人生,還有數十萬人的忠魂。外祖父,舅舅一家的冤屈還沒有洗清,自己有什麽資格替他們放棄。


    或許哪一天自己真的成功做到了這一切,才能真正地為自己而活。


    就像顧娘子所說的,怕麻煩是一回事,知恩圖報是另一回事。再怎麽怕麻煩也不能不顧道義,不然人活著和禽獸有什麽區別。


    第二日清早,顧瑤再次趕去了鎮上,不僅要去福聚樓談買賣,還得去幫洛言之抓藥。


    前一天晚上,由洛言之口述,顧瑤執筆寫了一張藥方,什麽“熟地一錢、當歸 一錢、白芍一錢、白術 一錢、茯苓 一錢、炙甘草 一錢、黃芪一錢……”


    各種中草藥的名字,顧瑤也隻是聽過,不知道具體是什麽東西,有什麽作用。可能古代人,尤其是讀書人,都對中醫有些了解吧。不是有這麽一句話:不為良相,便為良醫。書中自有黃金屋,讀的書多了,會的也就多了。


    顧瑤自己把邏輯圓上了,也沒有多問,便拿著藥方出去了。


    洛言之倒是沒有想到顧瑤居然還會寫字,但是想起她說家中大兒子去學堂了,想來這家人雖是農戶,但也有些家底。再聯想到顧瑤平時的說話行事,又覺得她能讀書寫字再正常不過了。


    就這樣,兩人都沒有對對方的情況有過多的好奇,相安無事。


    先去了福聚樓,小六子一見她便熱情地迎了過來,道:“顧娘子您可來了,我們掌櫃的天天念叨您呢。”


    顧瑤道:“最近有些忙,近來酒樓生意可好啊?”


    “好,好,上次姑娘走了之後,這些天因著兩道新菜,酒樓的生意好得不得了,我也得了不少賞錢,掌櫃的還誇我機靈額外給我漲了月錢,嘿嘿!瞧我,一高興忘了正事,顧娘子是來找掌櫃的嗎?我這就帶您過去。”


    “麻煩小二哥了。”


    “不麻煩,不麻煩。”


    這是多少小二盼都盼不到的好事呢,果然還是我小六子有運道,回回顧娘子過來,都是我小六子第一個看見的。二強那小子還不服氣,想跟我在掌櫃的麵前搶風頭,想得美呢!


    進了酒樓,顧瑤環顧四周,比自己上次來吃佛跳牆的時候還要熱鬧,座無虛席。果然,不管什麽時代,天朝人對美食的熱愛都是一樣的。


    小六子直接把顧瑤帶去了樓上的包間,掌櫃的正笑眯眯地看看賬本。見到顧瑤立刻起身相迎。“顧娘子,你可算來了,老夫等候多時了。”


    上次被水煮魚的美味震驚住了,忘記問住址,隻能被動地等待她自己上門,可真是等得心焦,就怕她把美食菜譜賣給別的酒樓了。


    這才一道菜就給福聚樓帶來這樣的收益,其他的菜色想必也差不了。這樣的好運道定是老天爺看他勤勉,才賜下來獎勵他的,要是不好好抓住,簡直對不起老天爺!


    “抱歉,近來家中事情較多,今日才騰出空來。”


    “無妨,不知顧娘子今日準備了什麽美食。”


    “上次是一道辣菜,今日就做一道甜點吧。”


    一行人去了廚房,主廚看見顧瑤也很興奮,掌櫃已經和他說了,這位姑娘是來賣菜譜的,不僅不會取代他的位子,自己還能學到更多菜色,這不是對自己有百利而無一害嘛!


    其他廚師、幫工看見顧瑤過來也很高興,都盼著顧瑤再次大顯身手,做出新鮮美食來,讓酒樓的生意更上一層樓。


    這些天酒樓的生意好得不得了,他們雖然幹活累得很,但是每個人都喜笑顏開。掌櫃的已經說了,這個月的月錢翻一番,年底還另有賞錢,每個人都感覺未來的日子充滿了奔頭。


    眾人紛紛朝外走,把廚房的空間讓出來,但又不肯走遠了,怕看不到顧瑤做新菜的場麵。


    廚房眾人也是論資排輩的,眾人自覺根據各自的級別站了幾排。掌櫃的咳嗽一聲,摸摸胡子站在最前麵,無視後麵那些怨念的目光。


    掌櫃的你又不學做菜,站那麽前麵幹什麽。


    我不做菜怎麽了,我是掌櫃的。月錢不想要了?


    一番眼神交流,廚師、幫工等人敗下陣來,隻能鬱悶地站在後麵,拚命地探著脖子朝前看,隻恨自己沒有生個長頸鹿的脖子。


    顧瑤站在案台前,看了看食材,決定做一道紅薯布丁。


    首先將紅薯去皮,切成小塊,放入鍋中蒸熟。接著用勺子將紅薯壓成泥狀,再加入適量的羊奶,攪拌均勻。接著,加入雞蛋和細細的蔗糖,繼續攪拌均勻。


    將攪拌好的紅薯布丁液過篩兩次,去除氣泡和雜質。下一步隻要將過篩後的紅薯布丁液倒入模具中。


    說到模具,福聚樓不愧是有底蘊的大酒樓,各種類型的模具竟然有好幾套,有“十二生肖”,“花中四君子”,甚至還有雕刻“八仙過海”圖案的模具。這可比自己當初計劃做綠豆糕時打算用竹子做一個圓筒模具要精致上百倍了。


    要不是有上千年的智慧結晶加持,自己的這點手藝還真是不夠看的。


    顧瑤將紅薯布丁液倒入“十二生肖”模具中,將模具放入蒸籠中,大火蒸兩刻鍾。等到布丁凝固成形,便算是成了。


    布丁出鍋時,顧瑤覺得不太滿意。用蒸籠,水溫最高隻能達到一百度,用烤箱才能達到一百六十度,甚至更高。隻有用烤箱,才能讓布丁有表麵金黃、微焦的效果。


    記得自己以前關注過一個很火的up主,她因其獨特的田園生活視頻而受到廣泛關注。她總是穿著自製的傳統服飾,在田園中勞作。她能夠熟練地種植、收割農作物,製作各種傳統美食,比如豆腐、醬油、糕點等,還展示了很多如造紙、染布、刺繡等傳統手工藝的過程。


    其中有一集是製作麵包窯,自己因為好奇,看了好幾遍,所以印象深刻。現在嘛,指揮別人做一個應該也沒什麽問題。


    顧瑤把這事放在心上,打算回家之後先找村裏的泥瓦匠,在家裏搭一個麵包窯,要是能當烤箱用的話,再讓福聚樓也做一個。


    再說福聚樓的其他人,看見顧瑤做好的紅薯布丁,發出驚歎!


    雖然顧瑤對這成品不滿,但是在其他人看來,這卻是前所未見的新奇做法。而且做好的紅薯布丁表麵q彈柔軟,散發著雞蛋和糖的香氣。還沒有嚐,就已經忍不住地流口水了。


    顧瑤將布丁取出,遞給眾人品嚐。


    眾人紛紛伸手,一人拿了一個,都顧不上燙,便往嘴裏塞。燙得“嘶嘶”哈氣,也舍不得吐出來。


    可惜一個布丁太小,沒幾口就吃完了,隻能咂吧著嘴回味。


    “掌櫃的,咱們趕緊推出這道甜點吧,肯定很多人喜歡吃。”


    “是啊掌櫃的,這點心甜而不膩,連我這種不愛吃甜食的,都想再吃幾個,更何況其他客人了。”


    “咱們酒樓的生意肯定會越來越火爆的,掌櫃的,年底你可得給我們多發點賞錢啊!”


    張掌櫃樂得眉開眼笑,“放心,大家好好幹,隻要酒樓的生意好,你們的工錢、賞錢都少不了。”


    “謝謝掌櫃的。”


    顧瑤又道:“紅薯布丁的基本做法就是這樣,若是客人比較尊貴,也可以做得更精細一些。您可以再定製幾套寓意好的模具,改變它的大小、形狀。再加上雕花裝飾,擺盤,配上高大上的名字,比如“琥珀凝脂”、“暖香紅玉”之類,這樣價格也可以直線上升。”


    張掌櫃道:“好主意!以前從來沒想過,如此普通的紅薯和雞蛋竟然也可以做成甜品。顧娘子不僅心思巧妙能做美食,這做生意也很有一套。”


    顧瑤笑道:“張掌櫃過獎了。”


    把紅薯布丁的方子寫好之後,張掌櫃問道:“顧娘子上次的提議,老夫已經和東家說過了,東家想當麵和顧娘子商談,隻是不巧東家昨日剛出發去外地,大概三日後回來。不知顧娘子到時是否方便?”


    “可以,三日後這個時間,我再過來。”


    “那就三日後見,顧娘子慢走。”


    顧瑤離開後,張掌櫃總覺得忘了什麽。一拍大腿,又忘記問這她住哪了!


    顧瑤謹慎地去了好幾家藥鋪子,分開買齊了洛言之開的方子。一共配了五副藥,花了一兩銀子。


    不過洛言之堅持要把那張一百兩的銀票當作自己這段時間的食宿費,所以買藥花這些錢也不心疼。


    想起剛剛做甜品用到的羊奶,顧瑤又拐去集市買了一頭產奶的母羊,幾個孩子雖然這段時間長了點肉,但畢竟前幾年虧空太多,還是比同齡人略瘦小,希望喝點羊奶能長個子。洛言之也可以喝點羊奶補補身體。


    賣羊的人說最好連小羊一起買回去, 如果沒有小羊在,母羊很快就不會產奶了。顧瑤也沒養過羊,聽著覺得好像有道理,而且買隻小羊回去給孩子們作寵物也不錯,便把小羊也一塊買了。


    牽著母羊和小羊回到家,果然收到了三雙驚喜的目光。雙胞胎圍著小羊團團轉,好奇又喜愛。陸錦心對這種毛茸茸的生物也不能免疫,進了屋子張羅著要給它們安排一個幹淨舒服的住處。


    顧瑤道:“以後這兩隻羊就是咱們家的新成員了,割草喂羊的任務就交給給景瑜和景行,能不能做到?”


    “能”雙胞胎大聲道,生活條件改善後,雙胞胎也漸漸由原來的內向較變為如今的自信大方,尤其是在和人說話時,聲音都響亮了不少。


    “好,再交給你們一個任務,給這兩隻羊起個好聽的名字。你們去商量吧。


    雙胞胎興奮地回到小羊身邊,嘀嘀咕咕地討論。


    “羊羊身上都是白毛毛,大羊叫大白,小羊叫小白,”陸景行道,。


    “不好聽,像金嬸子家的狗的名字一樣(金嬸子家的狗叫大黃),我要給羊羊起個特別好聽的名字。”陸景瑜道。


    “那你說叫什麽?”


    “我還沒有想到。”


    “那還是叫大白和小白。”


    “不要,不好聽。”


    ……

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