宋奶奶看著他也樂了,跟著嚐了一口:「確實香甜,還滑溜溜的,有薑的味道又不嗆人。」


    兩個丫鬟也很喜歡。呂書瑤就很開心,等到晚些曹嫂子來還碗的時候,又問了她的意見:「你覺得怎麽樣呀?」


    曹嫂子喜上眉梢:「我們家這幾個都喜歡吶,比豆腐還嫩,連我小姑子這種平時不貪嘴的人也多來了兩勺,現在天也冷了,帶點薑味也暖身子,我看是挺好的,怎麽做的,也教教我成不成?我也好給孩子們做點解解饞。」


    呂書瑤笑著應了,當場就把方子說給她聽。


    「這麽簡單!哎呦呦,你是怎麽想到這些的呀,可真是心靈手巧。」


    都叫她誇的人不好意思了,呂書瑤推說是娘家小地方上的一個方子那邊人人都會的,又問她有沒有見過這城裏有賣這個的。


    曹嫂子想了想:「好像還真沒見過,怎麽,你打算賣這個?哎呀,那你還把方子告訴我?這哪行呢?這…這…你還得賣錢呢!」


    「這有什麽的,若不是你說起來你家親戚有牛乳羊乳,我也想不到要做這個東西呀,給孩子們做點吃怕什麽的,這陣子多賴你幫忙啦。」


    呂書瑤是真心實意的,曹嫂子為人熱心,隻要有事讓她知道,她必定要幫忙的,叫呂書瑤感受到好多人間真情:


    「這個方子也不值什麽的,我還有好多其他方子呢!」


    哈哈,炸牛奶,牛奶布丁,雙皮奶之類的,可以做的東西有好多呢!呂書瑤心裏美滋滋,好像已經看到了她在這裏的甜品事業起飛了!


    --------------------


    作者有話要說:


    小呂開始搞事業了,沖!


    第30章 第一天熱賣


    呂書瑤決定去擺個攤試試水,請曹嫂子的親戚再送些牛奶過來,不用太多,第一次也不敢多準備,不知道賣不賣得出去。


    曹嫂子自告奮勇要給她幫忙,還帶上了備嫁的小姑子曹丫。呂書瑤還是第一次見這個姑娘,身量不高,一張圓圓臉上還帶著點羞怯,性子是溫和嫻靜的,曹嫂子說她「但也能幫著幹活。」


    幾個人一起置辦好了東西,留下丫鬟們和奶娘在家照顧一老一小,就出發去擺攤了。


    呂書瑤把地方選在集市的出口,她想的是天氣冷,那些採買東西的人走出來,總得來點東西暖暖,這也不是她一個人的想法,這邊早就聚集了茶攤,餛飩攤子,熱湯圓熱麵條等等都有的賣,還有糖人和糖葫蘆之類的也都在這裏。


    小吃競爭也很激烈嘛,呂書瑤不敢大意,問過這些攤主,就在邊上找了個空位,三個人齊心協力,總算是先把攤子支起來了。


    呂書瑤準備了小炭爐子溫上了牛奶,她在家就準備好了一些薑汁,挨個倒進碗裏,蓋上蓋,不一會就凝結了。這樣略顯新奇的東西很快吸引了幾個人湊過來看。


    「這是啥呀,咋還凍上了呢?」


    呂書瑤微微一笑:「這是薑撞奶,沒凍上,你看,勺子一挖就是一塊下來了,大叔來一碗,暖暖身子吧?」


    好奇的大叔忙擺擺手:「不了不了,我就看看。」


    「您嚐嚐吧,不收您銀子!」


    聽到呂書瑤說免費品嚐,大叔才接過碗,周圍又有人聚上來了:「免費的?我也嚐嚐行不?」


    呂書瑤笑而不語,大叔挖了兩勺送進嘴裏:「有點薑味,還挺香甜,不過我不愛吃這些甜的,怕是我家姑娘小子喜歡。」


    不愛吃甜不要緊,借這位的口跟湊熱鬧的人說清楚了是什麽口味就行。呂書瑤大大方方地說:「沒事大叔,改天我們做了鹹的再請您吃。」


    周圍人都笑起來,有笑呂書瑤不會做生意的,也有羨慕這大叔不花銀子就吃上這東西的,大叔憨厚地撓撓頭:「我也不好意思吃你這白食,這樣,多少錢一碗,我買給我孩子嚐嚐,等會把碗再給你送回來成不?」


    「行,就收您五文錢!」呂書瑤高高興興地應了,曹嫂子和曹丫也很高興,沒想到送出去一碗,立刻就有一單成了。


    湊熱鬧的人見狀,陸陸續續也有那麽幾個要來一碗試試的,越往後女人和孩子越多,紛紛誇這薑撞奶又香甜口感又好,熱乎乎滑溜溜,入口即化,有個小孩子吃完一碗還嚷嚷著讓他娘再買一碗,被他娘忙不迭地拉走了。


    曹丫看笑了,一開始她還膽子小,躲在她嫂子身後幫忙,後來見呂書瑤忙著做,曹嫂子忙著招呼客人,也慢慢開始骨氣勇氣,幫著收錢找零什麽的,小臉興奮地泛著紅撲撲的顏色。


    果然大部分男人也就是好奇,嚐過那麽一點就不再來了,呂書瑤心裏清楚,甜食針對的也就主要是這樣的客戶群體,就好比現代的甜品店奶茶店,不也是女孩子和小孩多嗎,很正常。


    很快一桶牛奶就用完了,三個人收了攤子,還帶著意猶未盡的激動,曹嫂子都不敢相信:「這東西,擺個攤生意這麽好的嗎?」


    呂書瑤想了想:「原本這邊就是集市人多的,我看前麵還有許多綢緞首飾脂粉鋪子,女人家逛著過來的也多,咱們今天準備的也不多,所以就都賣完了。」


    三個人數了數,這麽一會會總共賣出去五六十碗,就是近三錢銀子了,可別小看這點錢,十錢銀子就是一兩,足夠普通人家過一個月了,那真的已經是賺錢很快。拋開成本,也有兩錢銀子緊張。

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