第138章 誠意不夠
換親？好，我嫁冷麵軍官養萌娃 作者：財神最寵我 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天清晨。胡愛菊興高采烈地挽著丈夫的胳膊回家了。
手中提著幾條肥瘦相間的五花肉，肉色紅亮。
另外還有一些新鮮的豬血，被裝在一個小盆裏，上手一摸還帶著餘溫。
看到這些東西，沈霧有些驚訝，好奇地詢問道：“你們怎麽帶回這麽多東西呀？”
胡愛菊笑著回答說：“我們昨天回娘家就是幫忙殺年豬呀。”
如今這個時代，國家大力鼓勵農村家庭養豬，但有個特別的規定——不允許養母豬。
其原因很簡單，國營和集體單位飼養母豬是為了給國家和集體創造收入。
這樣一來，既能保障市場豬肉供應，又能促進農業經濟發展。
對於普通農戶來說，養肉豬不僅可以滿足自家食用需求，多餘部分還能拿來做臘肉。
若是個人養母豬會被視為搞單幹、複辟資本主義，會被當做資本主義的尾巴割掉，批鬥。
沈霧在屋裏給阿南布置完簡單的作業，隱約聽見院裏有動靜。
出去一看，見陸寒霄和大伯父正在幫著剁五花肉。
隻見胡愛菊和孫桃花一個將豆腐捏碎，一個往裏加入新鮮的豬血，然後加入剁好的豬肉末，用手捏成球狀的丸子。
瞧見沈霧，胡愛菊笑了起來：“侄媳婦。”
陸寒霄聞言，也回頭朝沈霧看了一眼。
沈霧盯著胡愛菊手裏的丸子，說：“這是打算製作豬血丸子呢。”
沈霧看著那些丸子，忍不住咽了咽口水。
接下來，隻需要把捏好的丸子放在通風處晾曬幾天，待其表麵稍微變硬，便可以移到炭火前慢慢烘烤。
過不了多久，這些丸子就能變成餐桌上的美味。
豬血丸子外皮緊實有嚼勁，裏麵的豆腐綿密細膩，加入了豬肉後口感更是豐富，吃起來有油脂滲出，彈牙，綿軟與鮮香的感覺相互交織。
光是想想就能到讓人流口水的地步。
胡愛菊笑著說：“是啊，剛好從我娘家拿了些新鮮的豬血，所以就打算做點，到時候你帶幾個到海島上去吃。”
沈霧笑著說：“那太好了。”
晌午時分。
沈霧站在廚房門口，望著案台上那肥瘦相間的五花肉，心中暗自盤算著要把它變成一道美味佳肴，讓一家人大飽口福。
隨後她走到堂屋門口，看向屋內正在閑聊的眾人，高聲問道：“我想試試用五花肉做烤肉給你們吃，怎麽樣？”
話音剛落，屋裏的大家紛紛表示非常期待。
得到肯定答複後的沈霧幹勁十足，挽起袖子開始動手處理食材。
她回到廚房，熟練地拿起菜刀，將那條五花肉洗淨，手起刀落，均勻地切成了一塊塊大小適中的肉塊。
隨後將那些五花肉加入鹽，花椒麵等調料進行醃製。
醃製好五花肉後，沈霧吩咐陸寒霄去院裏用磚塊搭建一個簡單的烤架形狀。
打算等會在上麵放上鐵條，直接燒柴火烤製。
隨後便轉身去了自家菜地。
菜地裏一片生機勃勃，她采摘了兩顆鮮嫩的大白菜。
白菜葉片層層包裹，看起來十分新鮮。
又順手拔了幾根嫩綠的小蔥，回到廚房。
當沈霧動作嫻熟地將切得薄厚均勻的肉片，放置在鐵條上烘烤時，一直在旁邊默默觀察著她舉動的陸家奶奶，終於按捺不住內心的好奇心，開口詢問道：
“孫媳婦，你這究竟是要弄啥嘞？”
沈霧笑著回應：“奶奶，我這是在烤肉呢！您別瞧著這做法新奇，等會兒烤好了，那味道可香了。”
盡管一大家子人對這種獨特的吃肉方式感到疑惑，但看著沈霧認真專注又自信滿滿的模樣，沒人多言，任由她發揮折騰。
等第一波五花肉烤出來時，大家都被香迷糊了，
全都眼巴巴地看著那一塊塊色澤金黃、外焦裏嫩的五花肉。
沈霧拿起一旁的白菜葉子，開始給大家做起了示範。
她很快就把白菜包裹著焦香的五花肉，然後遞給陸奶奶。
“奶奶，您嚐嚐看。”
陸奶奶接過，試探性地咬了一口。
“嘎吱”一聲，先是白菜的脆香，接著就是五花肉的焦香，再混著調料的鹹香，幾種味道交織在一起。
陸奶奶眯著眼睛，衝沈霧豎起大拇指。
大家經過沈霧這一示範，紛紛開始學著她那樣吃起來。
沈霧快速給阿南包了一個，遞到他嘴角，笑著說：“來，兒子，嚐嚐。”
阿南接過菜包，咬了一口，頓時驚歎道：“哇，媽媽，好好吃啊。”
然後阿南看著一旁的陸寒霄，說：“媽媽，給爸爸也包一個嚐嚐。”
沈霧看了陸寒霄一眼，直接拒絕。
“爸爸自己會包，咱們吃咱們的。”
“哦。”
聞言，剛才還一臉期待的某人，頓時臉色一黑。
光吃烤肉和大白菜肯定是不夠吃的，沈霧又從廚房裏拿了好幾個饅頭切成片，烤著吃。
一家人吃得很盡興，胡愛菊都吃撐了，咂吧著嘴說：“侄媳婦，我之前還以為你在瞎折騰，沒想到這五花肉烤出來配著白菜葉，味道竟然這麽好。”
沈霧笑著說：“因為烤製時，五花肉的油脂被逼出，外皮酥脆，裏麵軟糯多汁。而且用調料醃製過，所以有一種獨特的香氣。”
回想著烤肉的味道，沈霧又想到了五花肉的其他做法，比如回鍋肉，又或者梅菜扣肉。
那也是唇齒留香，滋味絕佳。
陸寒霄一臉幽怨地看著媳婦，不知道心裏在想什麽。
院裏五花肉散發的香氣飄散出去老遠老遠。
大家紛紛循著香氣找上門來，好奇地詢問胡愛菊和孫桃花，家裏今天到底在做什麽好吃的。
吃過飯後，沈霧回到房間，打算找出針線，將之前的舊衣服縫一縫。
誰知，陸寒霄也跟了進來。
聽到關門聲，沈霧回過頭去，便看到了那張不悅的臉。
沈霧皺眉問他：“你怎麽了？”
“沈霧，你搞區別對待。”
男人語氣中似乎藏著些許委屈。
沈霧想起方才她和兒子的對話，笑著說：“我那不是沒空嘛，你大人大量，別跟我計較啦。”
相處這些時日，沈霧也看出來了，陸寒霄這人絕對是吃軟不吃硬。
當然，有的時候，軟硬不吃。
見她道歉，陸寒霄忽然邁步走到她跟前。
他盯著她的臉，嗓音暗啞：“媳婦兒，道歉誠意不夠。”
手中提著幾條肥瘦相間的五花肉，肉色紅亮。
另外還有一些新鮮的豬血，被裝在一個小盆裏，上手一摸還帶著餘溫。
看到這些東西，沈霧有些驚訝，好奇地詢問道：“你們怎麽帶回這麽多東西呀？”
胡愛菊笑著回答說：“我們昨天回娘家就是幫忙殺年豬呀。”
如今這個時代，國家大力鼓勵農村家庭養豬，但有個特別的規定——不允許養母豬。
其原因很簡單，國營和集體單位飼養母豬是為了給國家和集體創造收入。
這樣一來，既能保障市場豬肉供應，又能促進農業經濟發展。
對於普通農戶來說，養肉豬不僅可以滿足自家食用需求，多餘部分還能拿來做臘肉。
若是個人養母豬會被視為搞單幹、複辟資本主義，會被當做資本主義的尾巴割掉，批鬥。
沈霧在屋裏給阿南布置完簡單的作業，隱約聽見院裏有動靜。
出去一看，見陸寒霄和大伯父正在幫著剁五花肉。
隻見胡愛菊和孫桃花一個將豆腐捏碎，一個往裏加入新鮮的豬血，然後加入剁好的豬肉末，用手捏成球狀的丸子。
瞧見沈霧，胡愛菊笑了起來：“侄媳婦。”
陸寒霄聞言，也回頭朝沈霧看了一眼。
沈霧盯著胡愛菊手裏的丸子，說：“這是打算製作豬血丸子呢。”
沈霧看著那些丸子，忍不住咽了咽口水。
接下來，隻需要把捏好的丸子放在通風處晾曬幾天，待其表麵稍微變硬，便可以移到炭火前慢慢烘烤。
過不了多久，這些丸子就能變成餐桌上的美味。
豬血丸子外皮緊實有嚼勁，裏麵的豆腐綿密細膩，加入了豬肉後口感更是豐富，吃起來有油脂滲出，彈牙，綿軟與鮮香的感覺相互交織。
光是想想就能到讓人流口水的地步。
胡愛菊笑著說：“是啊，剛好從我娘家拿了些新鮮的豬血，所以就打算做點，到時候你帶幾個到海島上去吃。”
沈霧笑著說：“那太好了。”
晌午時分。
沈霧站在廚房門口，望著案台上那肥瘦相間的五花肉，心中暗自盤算著要把它變成一道美味佳肴，讓一家人大飽口福。
隨後她走到堂屋門口，看向屋內正在閑聊的眾人，高聲問道：“我想試試用五花肉做烤肉給你們吃，怎麽樣？”
話音剛落，屋裏的大家紛紛表示非常期待。
得到肯定答複後的沈霧幹勁十足，挽起袖子開始動手處理食材。
她回到廚房，熟練地拿起菜刀，將那條五花肉洗淨，手起刀落，均勻地切成了一塊塊大小適中的肉塊。
隨後將那些五花肉加入鹽，花椒麵等調料進行醃製。
醃製好五花肉後，沈霧吩咐陸寒霄去院裏用磚塊搭建一個簡單的烤架形狀。
打算等會在上麵放上鐵條，直接燒柴火烤製。
隨後便轉身去了自家菜地。
菜地裏一片生機勃勃，她采摘了兩顆鮮嫩的大白菜。
白菜葉片層層包裹，看起來十分新鮮。
又順手拔了幾根嫩綠的小蔥，回到廚房。
當沈霧動作嫻熟地將切得薄厚均勻的肉片，放置在鐵條上烘烤時，一直在旁邊默默觀察著她舉動的陸家奶奶，終於按捺不住內心的好奇心，開口詢問道：
“孫媳婦，你這究竟是要弄啥嘞？”
沈霧笑著回應：“奶奶，我這是在烤肉呢！您別瞧著這做法新奇，等會兒烤好了，那味道可香了。”
盡管一大家子人對這種獨特的吃肉方式感到疑惑，但看著沈霧認真專注又自信滿滿的模樣，沒人多言，任由她發揮折騰。
等第一波五花肉烤出來時，大家都被香迷糊了，
全都眼巴巴地看著那一塊塊色澤金黃、外焦裏嫩的五花肉。
沈霧拿起一旁的白菜葉子，開始給大家做起了示範。
她很快就把白菜包裹著焦香的五花肉，然後遞給陸奶奶。
“奶奶，您嚐嚐看。”
陸奶奶接過，試探性地咬了一口。
“嘎吱”一聲，先是白菜的脆香，接著就是五花肉的焦香，再混著調料的鹹香，幾種味道交織在一起。
陸奶奶眯著眼睛，衝沈霧豎起大拇指。
大家經過沈霧這一示範，紛紛開始學著她那樣吃起來。
沈霧快速給阿南包了一個，遞到他嘴角，笑著說：“來，兒子，嚐嚐。”
阿南接過菜包，咬了一口，頓時驚歎道：“哇，媽媽，好好吃啊。”
然後阿南看著一旁的陸寒霄，說：“媽媽，給爸爸也包一個嚐嚐。”
沈霧看了陸寒霄一眼，直接拒絕。
“爸爸自己會包，咱們吃咱們的。”
“哦。”
聞言，剛才還一臉期待的某人，頓時臉色一黑。
光吃烤肉和大白菜肯定是不夠吃的，沈霧又從廚房裏拿了好幾個饅頭切成片，烤著吃。
一家人吃得很盡興，胡愛菊都吃撐了，咂吧著嘴說：“侄媳婦，我之前還以為你在瞎折騰，沒想到這五花肉烤出來配著白菜葉，味道竟然這麽好。”
沈霧笑著說：“因為烤製時，五花肉的油脂被逼出，外皮酥脆，裏麵軟糯多汁。而且用調料醃製過，所以有一種獨特的香氣。”
回想著烤肉的味道，沈霧又想到了五花肉的其他做法，比如回鍋肉，又或者梅菜扣肉。
那也是唇齒留香，滋味絕佳。
陸寒霄一臉幽怨地看著媳婦，不知道心裏在想什麽。
院裏五花肉散發的香氣飄散出去老遠老遠。
大家紛紛循著香氣找上門來，好奇地詢問胡愛菊和孫桃花，家裏今天到底在做什麽好吃的。
吃過飯後，沈霧回到房間，打算找出針線，將之前的舊衣服縫一縫。
誰知，陸寒霄也跟了進來。
聽到關門聲，沈霧回過頭去，便看到了那張不悅的臉。
沈霧皺眉問他：“你怎麽了？”
“沈霧，你搞區別對待。”
男人語氣中似乎藏著些許委屈。
沈霧想起方才她和兒子的對話，笑著說：“我那不是沒空嘛，你大人大量，別跟我計較啦。”
相處這些時日，沈霧也看出來了，陸寒霄這人絕對是吃軟不吃硬。
當然，有的時候，軟硬不吃。
見她道歉，陸寒霄忽然邁步走到她跟前。
他盯著她的臉，嗓音暗啞：“媳婦兒，道歉誠意不夠。”