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荒野直播後我成了綜藝女王 作者:萌萌愛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「這些蟹殼都在海棠果酒裏浸泡過的。」靳博華話語中似乎帶有一些些的驕傲,他唇角微微勾著,「野外用螃蟹泡酒做蟹醬,這樣奢侈的方法哪一個選手可以做到?」
應該就他們擁有吧!
梅爾瓦很快就應了。
而此時直播間的觀眾們瞧著那一鍋紅黃相間的蟹肉,似乎能夠感覺到那撲鼻的香味從屏幕裏穿透而來。
他們看到了大白和小花都被這味道引誘著跑進了屋裏,然後甩著尾巴十分渴望的緊緊盯著那個鍋。
聽到兩個人對話,他們表示。
[就算不在荒島,用果酒泡螃蟹,我們也沒有辦法這麽奢侈的!]
[奢侈,太奢侈了!]
[天啊,這是什麽人間美味!]
[我在看舌尖上的荒野!]
……
蟹肉翻炒的差不多,可以見到那些殼都被炸的金脆金脆的,薛蜜蜜讓靳博華把蟹黃倒進來,蟹黃倒進來後,一翻炒,那蟹黃蟹膏很快就融入了這一鍋的蟹肉裏,頓時,蟹肉味更濃厚了。
幾下後,薛蜜蜜就把鍋給拿起,放到了一邊。
然後放水,將蒸籠放上。
蒸籠放上後,就叫靳博華和梅爾瓦一起把之前留的螃蟹給拿進來,放進了蒸籠,當然,在放進前,每一個蒸籠都要鋪上羅勒,而螃蟹就放到了羅勒上麵,蓋上鍋就可以開始蒸了。
蒸螃蟹差不多十五分鍾左右,並不用多大的看著。
薛蜜蜜帶上了這些翻炒好的螃蟹就出木屋了,來到木磨邊。
梅爾瓦和靳博華都跟著過來。
「靳博華,你去抓三隻竹鼠,一會兒給大白和小花烤著做晚飯。」瞧著他們,薛蜜蜜利落的吩咐,然後說道,「梅爾瓦,你先看著下,我去把陶罐消毒下。」
屋裏的陶罐很多,都是之前十來天裏給做出來的,存儲東西用的。
而灶台也已經有兩個了。
薛蜜蜜起鍋,燒熱水,用沸水給陶罐消毒,消毒完後這才帶出來。
哐啷哐啷的聲音忽的響起,喬邁拖著自己的東西過來,一過來就聞到了空氣裏誘人的蟹香味,透著別有的辛辣,勾人。
喬邁當即就頓住了,鼻子聳動,原來這就是有配料的味道。
確實,聞著就和單單烤的螃蟹不一樣。
喬邁嗅著,然後拖著自己的東西就在附近找了個位置,然後放好後,就開始搭建自己的棚。
說好的考察考察,這樣香的味道確實很勾人,正因為這樣,他更不能夠這個時候過去,喬邁覺得那相當於進去找人討食,荒島的食物這麽珍貴,這是非常不好的。
喬邁把棚搭起來。
薛蜜蜜則是拉動著木磨,一下一下轉圈圈。而梅爾瓦則聽薛蜜蜜吩咐,舀起噴香的蟹肉倒進孔裏,蟹肉進去後,隨著木磨的推動,可以聽到咯吱咯吱的聲音,然後再出來,有蟹汁和著細膩的蟹沫紛紛被推出來,滴入了陶罐。
滴答滴答,很快蟹肉就都變成了蟹醬,裝了有三個小陶罐。
裝好了陶罐,叫上大家一起吃晚飯,薛蜜蜜和梅爾瓦帶著蟹醬就進了木屋。
屋裏的蒸螃蟹已經蒸好了,靳博華早就拿著放到了桌子上,並且有一邊的灶台上已經架著竹鼠在烘烤。
薛蜜蜜將拿來一些牡蠣打開殼,還有其他的則放進了冷藏櫃裏,等著明天早上吃,打開的牡蠣裏撒進羅勒碎葉和一些鹽,還有些許的蟹醬,然後在灶台上架上陶籠,把牡蠣放上去烤。
蟹醬裏有油,油滋滋的將牡蠣炙烤著。
牡蠣烤著,旁邊的竹鼠也攤開被樹枝穿進,在灶台上烘烤著,竹鼠烤了有一段時間,此時表皮也冒出了油,竹鼠的肉香味也飄進了空氣。
木屋裏濃厚的蟹香味縈繞空氣中,生蠔的香味也漸漸的溢出,飄入空氣裏,組合成海鮮鮮美的清香味,人一踏入就可以聞到這其中的香味。
胡燈他們回來,瞬間就被木屋裏的這鮮香味兒給引誘到了。
「真香!」
「好香啊!滿滿的蟹肉味道。」
「嘿嘿,這味道,愛了愛了。」
……
三人走進來,對於這十分誘惑的味道相當的期待,而事實上,這期待一點都不虧,一籠的紅澄澄的螃蟹極為誘惑,中間擺上了一碗蟹醬一碗辣根醬,再擺上一盤的烤牡蠣,那牡蠣是淺白色的,熱騰騰的冒著熱氣,橢圓形的烤牡蠣肉裏油汪汪的湯汁遊蕩其中,閃著耀眼的光澤,讓人看著眼睛一亮,而那香味,更是沁人心脾,讓人迫不及待的想要去品嚐。
胡燈就一手拿了一個牡蠣,嘴唇輕輕抵在牡蠣邊緣,然後輕輕一吮,舌尖觸及到牡蠣肉後直接一口吸入,瞬間,麻辣的蟹香裹著牡蠣的鹹鮮,一下子湧入了口中。
唇齒輕輕一咬,仿佛咬住了軟綿的豆腐,一股甘甜的牡蠣頓時在口腔裏交融,綿密細膩的牡蠣肉一下子在口腔遊蕩,十分美味。
胡燈十分滿足。
「這醬料一點都不遜色於蒜蓉醬。」胡燈繼續拿了一個牡蠣肉,滿是好奇的問道,「這醬是什麽做的?感覺生蠔肉的鮮味頓時拔高了好幾層。」
「蟹醬,浸泡了海棠果酒的螃蟹炒製的。」薛蜜蜜也吃了一口的生蠔,這烤生蠔就是要剛出爐的更好吃。而螃蟹的味道可以保存更久,她沾了一口辣根醬,混著辣根醬的生蠔肉一進入口腔,頓時仿佛炸裂般的竄起,酸爽得很,不過很快又被生蠔的鮮美甘甜給拉下來,讓人回味無窮。
應該就他們擁有吧!
梅爾瓦很快就應了。
而此時直播間的觀眾們瞧著那一鍋紅黃相間的蟹肉,似乎能夠感覺到那撲鼻的香味從屏幕裏穿透而來。
他們看到了大白和小花都被這味道引誘著跑進了屋裏,然後甩著尾巴十分渴望的緊緊盯著那個鍋。
聽到兩個人對話,他們表示。
[就算不在荒島,用果酒泡螃蟹,我們也沒有辦法這麽奢侈的!]
[奢侈,太奢侈了!]
[天啊,這是什麽人間美味!]
[我在看舌尖上的荒野!]
……
蟹肉翻炒的差不多,可以見到那些殼都被炸的金脆金脆的,薛蜜蜜讓靳博華把蟹黃倒進來,蟹黃倒進來後,一翻炒,那蟹黃蟹膏很快就融入了這一鍋的蟹肉裏,頓時,蟹肉味更濃厚了。
幾下後,薛蜜蜜就把鍋給拿起,放到了一邊。
然後放水,將蒸籠放上。
蒸籠放上後,就叫靳博華和梅爾瓦一起把之前留的螃蟹給拿進來,放進了蒸籠,當然,在放進前,每一個蒸籠都要鋪上羅勒,而螃蟹就放到了羅勒上麵,蓋上鍋就可以開始蒸了。
蒸螃蟹差不多十五分鍾左右,並不用多大的看著。
薛蜜蜜帶上了這些翻炒好的螃蟹就出木屋了,來到木磨邊。
梅爾瓦和靳博華都跟著過來。
「靳博華,你去抓三隻竹鼠,一會兒給大白和小花烤著做晚飯。」瞧著他們,薛蜜蜜利落的吩咐,然後說道,「梅爾瓦,你先看著下,我去把陶罐消毒下。」
屋裏的陶罐很多,都是之前十來天裏給做出來的,存儲東西用的。
而灶台也已經有兩個了。
薛蜜蜜起鍋,燒熱水,用沸水給陶罐消毒,消毒完後這才帶出來。
哐啷哐啷的聲音忽的響起,喬邁拖著自己的東西過來,一過來就聞到了空氣裏誘人的蟹香味,透著別有的辛辣,勾人。
喬邁當即就頓住了,鼻子聳動,原來這就是有配料的味道。
確實,聞著就和單單烤的螃蟹不一樣。
喬邁嗅著,然後拖著自己的東西就在附近找了個位置,然後放好後,就開始搭建自己的棚。
說好的考察考察,這樣香的味道確實很勾人,正因為這樣,他更不能夠這個時候過去,喬邁覺得那相當於進去找人討食,荒島的食物這麽珍貴,這是非常不好的。
喬邁把棚搭起來。
薛蜜蜜則是拉動著木磨,一下一下轉圈圈。而梅爾瓦則聽薛蜜蜜吩咐,舀起噴香的蟹肉倒進孔裏,蟹肉進去後,隨著木磨的推動,可以聽到咯吱咯吱的聲音,然後再出來,有蟹汁和著細膩的蟹沫紛紛被推出來,滴入了陶罐。
滴答滴答,很快蟹肉就都變成了蟹醬,裝了有三個小陶罐。
裝好了陶罐,叫上大家一起吃晚飯,薛蜜蜜和梅爾瓦帶著蟹醬就進了木屋。
屋裏的蒸螃蟹已經蒸好了,靳博華早就拿著放到了桌子上,並且有一邊的灶台上已經架著竹鼠在烘烤。
薛蜜蜜將拿來一些牡蠣打開殼,還有其他的則放進了冷藏櫃裏,等著明天早上吃,打開的牡蠣裏撒進羅勒碎葉和一些鹽,還有些許的蟹醬,然後在灶台上架上陶籠,把牡蠣放上去烤。
蟹醬裏有油,油滋滋的將牡蠣炙烤著。
牡蠣烤著,旁邊的竹鼠也攤開被樹枝穿進,在灶台上烘烤著,竹鼠烤了有一段時間,此時表皮也冒出了油,竹鼠的肉香味也飄進了空氣。
木屋裏濃厚的蟹香味縈繞空氣中,生蠔的香味也漸漸的溢出,飄入空氣裏,組合成海鮮鮮美的清香味,人一踏入就可以聞到這其中的香味。
胡燈他們回來,瞬間就被木屋裏的這鮮香味兒給引誘到了。
「真香!」
「好香啊!滿滿的蟹肉味道。」
「嘿嘿,這味道,愛了愛了。」
……
三人走進來,對於這十分誘惑的味道相當的期待,而事實上,這期待一點都不虧,一籠的紅澄澄的螃蟹極為誘惑,中間擺上了一碗蟹醬一碗辣根醬,再擺上一盤的烤牡蠣,那牡蠣是淺白色的,熱騰騰的冒著熱氣,橢圓形的烤牡蠣肉裏油汪汪的湯汁遊蕩其中,閃著耀眼的光澤,讓人看著眼睛一亮,而那香味,更是沁人心脾,讓人迫不及待的想要去品嚐。
胡燈就一手拿了一個牡蠣,嘴唇輕輕抵在牡蠣邊緣,然後輕輕一吮,舌尖觸及到牡蠣肉後直接一口吸入,瞬間,麻辣的蟹香裹著牡蠣的鹹鮮,一下子湧入了口中。
唇齒輕輕一咬,仿佛咬住了軟綿的豆腐,一股甘甜的牡蠣頓時在口腔裏交融,綿密細膩的牡蠣肉一下子在口腔遊蕩,十分美味。
胡燈十分滿足。
「這醬料一點都不遜色於蒜蓉醬。」胡燈繼續拿了一個牡蠣肉,滿是好奇的問道,「這醬是什麽做的?感覺生蠔肉的鮮味頓時拔高了好幾層。」
「蟹醬,浸泡了海棠果酒的螃蟹炒製的。」薛蜜蜜也吃了一口的生蠔,這烤生蠔就是要剛出爐的更好吃。而螃蟹的味道可以保存更久,她沾了一口辣根醬,混著辣根醬的生蠔肉一進入口腔,頓時仿佛炸裂般的竄起,酸爽得很,不過很快又被生蠔的鮮美甘甜給拉下來,讓人回味無窮。