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荒野直播後我成了綜藝女王 作者:萌萌愛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
然後,薛蜜蜜又拿了碗,一邊揭開了一個鍋蓋,從裏麵拿出了一根木薯,將木薯放到碗裏,一邊拿著個勺子硬壓著,壓著壓著,木薯就變成了木薯泥,薛蜜蜜說道:「這個你們想吃甜的就加蜂蜜和些許的海棠醬,想吃鹹的話,倒入一點鹽水,然後加入豬油渣。」
薛蜜蜜說道,她自己就攪入了海棠醬。
大家也都跟著薛蜜蜜做,蜂蜜並不是很甜,而海棠醬酸酸甜甜的,帶著整個木薯泥就跟獨特的甜品似的,香滑軟糯,帶著酸酸甜甜的果香味,十分入口。
而烤木薯本身就放了鹽,吃起來倒是不難吃。卡茨,香脆極了,口味極好。它的口感不是那種細膩或者幹脆型,有豐富的蓬鬆感。咽下一口後,還會有一些綿乎的殘留在嘴裏,就像是肉製品的醬料似的。
別有一番的滋味。
「真好吃!」西裏爾吃了一口後就迫不及待的大口大口吃著,他吃的很是專心,像是八輩子沒有吃過好東西了。
可見,西裏爾在荒島一周的日子。
瞧見西裏爾這狼吞虎咽的樣子,胡燈,凱撒和梅爾瓦就想到沒有加入隊伍的他們在荒島的苦日子。
作者有話說:
今天就更三千字,好睏,去睡覺了!
第37章 羊肉餃子[vip]
食不裹腹,所以才會如此的狼吞虎咽。
當然,還有一個原因則是他們吃的東西就緊緊是用火烤而已,沒有其他的佐料,也沒有其他的處理方法。
西裏爾吃了烤木薯和木薯泥後,感覺自己渾身都活過來了,他伸了伸手,表示:「實在很難相信,一個木薯竟然吃起來能夠有不同的感覺,而且都相當的好吃。」
烤木薯香脆,靠近裏層則有些綿軟,而木薯泥則軟滑細密,帶著淡淡的奶香味,而這奶香味裏添加了果醬後,香蜜可口。
「木薯可不止這兩個做法,它還能夠做出更多的美食呢!」薛蜜蜜笑著表示,然後說道,「就比如,木薯糕,透明餃子,以及煎餅等。」
原本薛蜜蜜是想做木薯糕的。
不過有了隻死了的山羊,薛蜜蜜接著說道:「中午我們就吃羊肉餃子以及熬一鍋羊骨湯!」
聽到薛蜜蜜的話,胡燈吸溜了一下口水,俗話說,好吃不過餃子,何況是羊肉餡的餃子。
「羊的腥臊味很重的。」西裏爾遲疑著說道,」烤著吃會比較好吧!找一些特殊的木頭烤,這樣的羊肉會帶有一股特殊的木香味,腥臊味會沒那麽重。」
西裏爾的擔憂是可以理解的。
但野外可以去除羊腥味的野菜也是不少的,像是魚香菜,紫蘇等,可以多摘一些後回來,將重力錘清洗幹淨,再搗碎後,將搗碎後的配料以及汁水塗抹在羊肉上,塗抹完後等到入味,再去或煮或炒或烤,這樣子可以去除羊騷味。
當然,做羊肉餃子的話,可以讓這些野菜和羊肉一起做餡料。
如果是在家裏,這餡料裏還可以加入點生抽老抽胡椒粉調味料,那將會更美味。
不過這是在野外,便也隻能夠將就點了。
「這個你不用擔心,薛她有辦法!」凱撒立即說道。
梅爾瓦也十分捧場:「在這之前我們已經吃過了豬雜湯,燜煮竹鼠芭蕉花,以及魚湯,都十分鮮香味。」
這荒島的豬雖然是節目組畜養的,但是因為品種是野豬和家豬雜交後山豬,而且不比改良過很多帶的山黑豬,腥臊味很重的。
既然這個煮起來都沒有腥臊,那麽這個山羊就更沒有了。
不過話說。
這才短短八天,他們竟然吃了這麽多。
西裏爾腦子裏不受控製的幻想著這些美味,然後嘴裏跟著不受控製的分泌出了嫉妒的眼淚。
「你們都吃過這麽多啊!這些吃的我在平日裏都沒聽過。」西裏爾說著。
「噗嗤!」
「西裏爾,這不是才剛吃飽嗎?」凱撒噴笑,「這是又想吃嗎?竟然流口水了。」
靳博華眼裏也不由得勾上了抹笑意:「想吃的話你就接著吃,鍋裏還有蒸好的木薯在呢!」
西裏爾趕緊伸手擦了擦嘴角,摸到了嘴邊的口水,頓時臉一紅,他尷尬的下意識抱住碗就跑去鍋邊,鍋裏還有兩個木薯,西裏爾就夾了一半放進了碗裏,壓著。
薛蜜蜜也好笑的勾起了嘴角,她提醒道:「海棠不能夠吃太多,你可以嚐試下鹹味的木薯泥,鹽水以及豬油渣。」
豬油渣!
西裏爾雙眼頓時放光。
薛蜜蜜已經吃好了,死了的山羊可沒法放很久,薛蜜蜜就起身說道:「我先去摘一下紫蘇和魚香菜,這山羊也有個五六十斤,需要的紫蘇和魚香菜得有不少。」
魚香菜也就是羅勒葉,之前已經有找到過。
薛蜜蜜走出了木屋,就將外麵的山羊拖到了河邊開始處理。雖然營地裏已經有竹管引流的水以及溝渠,不過處理這種家畜的話還是要到河邊比較好。
不會給營地留下腥臊以及血腥味。
薛蜜蜜手裏拿著砍山刀,動作飛快的直接對著山羊肚子剖開,掏出了內髒放在一邊,這次薛蜜蜜用的是武,士刀,刀尖抵住了剖開的一角,一手拎著,刀尖直接迅速的將皮肉分開,隨即隨著薛蜜蜜另一手的扯動,很快,羊皮直接就被剝了下來。
將羊皮洗幹淨後放在一邊,到時候可以炮製後當做獸皮,到時候當做被子,坐房車環著荒島走的時候用。
薛蜜蜜說道,她自己就攪入了海棠醬。
大家也都跟著薛蜜蜜做,蜂蜜並不是很甜,而海棠醬酸酸甜甜的,帶著整個木薯泥就跟獨特的甜品似的,香滑軟糯,帶著酸酸甜甜的果香味,十分入口。
而烤木薯本身就放了鹽,吃起來倒是不難吃。卡茨,香脆極了,口味極好。它的口感不是那種細膩或者幹脆型,有豐富的蓬鬆感。咽下一口後,還會有一些綿乎的殘留在嘴裏,就像是肉製品的醬料似的。
別有一番的滋味。
「真好吃!」西裏爾吃了一口後就迫不及待的大口大口吃著,他吃的很是專心,像是八輩子沒有吃過好東西了。
可見,西裏爾在荒島一周的日子。
瞧見西裏爾這狼吞虎咽的樣子,胡燈,凱撒和梅爾瓦就想到沒有加入隊伍的他們在荒島的苦日子。
作者有話說:
今天就更三千字,好睏,去睡覺了!
第37章 羊肉餃子[vip]
食不裹腹,所以才會如此的狼吞虎咽。
當然,還有一個原因則是他們吃的東西就緊緊是用火烤而已,沒有其他的佐料,也沒有其他的處理方法。
西裏爾吃了烤木薯和木薯泥後,感覺自己渾身都活過來了,他伸了伸手,表示:「實在很難相信,一個木薯竟然吃起來能夠有不同的感覺,而且都相當的好吃。」
烤木薯香脆,靠近裏層則有些綿軟,而木薯泥則軟滑細密,帶著淡淡的奶香味,而這奶香味裏添加了果醬後,香蜜可口。
「木薯可不止這兩個做法,它還能夠做出更多的美食呢!」薛蜜蜜笑著表示,然後說道,「就比如,木薯糕,透明餃子,以及煎餅等。」
原本薛蜜蜜是想做木薯糕的。
不過有了隻死了的山羊,薛蜜蜜接著說道:「中午我們就吃羊肉餃子以及熬一鍋羊骨湯!」
聽到薛蜜蜜的話,胡燈吸溜了一下口水,俗話說,好吃不過餃子,何況是羊肉餡的餃子。
「羊的腥臊味很重的。」西裏爾遲疑著說道,」烤著吃會比較好吧!找一些特殊的木頭烤,這樣的羊肉會帶有一股特殊的木香味,腥臊味會沒那麽重。」
西裏爾的擔憂是可以理解的。
但野外可以去除羊腥味的野菜也是不少的,像是魚香菜,紫蘇等,可以多摘一些後回來,將重力錘清洗幹淨,再搗碎後,將搗碎後的配料以及汁水塗抹在羊肉上,塗抹完後等到入味,再去或煮或炒或烤,這樣子可以去除羊騷味。
當然,做羊肉餃子的話,可以讓這些野菜和羊肉一起做餡料。
如果是在家裏,這餡料裏還可以加入點生抽老抽胡椒粉調味料,那將會更美味。
不過這是在野外,便也隻能夠將就點了。
「這個你不用擔心,薛她有辦法!」凱撒立即說道。
梅爾瓦也十分捧場:「在這之前我們已經吃過了豬雜湯,燜煮竹鼠芭蕉花,以及魚湯,都十分鮮香味。」
這荒島的豬雖然是節目組畜養的,但是因為品種是野豬和家豬雜交後山豬,而且不比改良過很多帶的山黑豬,腥臊味很重的。
既然這個煮起來都沒有腥臊,那麽這個山羊就更沒有了。
不過話說。
這才短短八天,他們竟然吃了這麽多。
西裏爾腦子裏不受控製的幻想著這些美味,然後嘴裏跟著不受控製的分泌出了嫉妒的眼淚。
「你們都吃過這麽多啊!這些吃的我在平日裏都沒聽過。」西裏爾說著。
「噗嗤!」
「西裏爾,這不是才剛吃飽嗎?」凱撒噴笑,「這是又想吃嗎?竟然流口水了。」
靳博華眼裏也不由得勾上了抹笑意:「想吃的話你就接著吃,鍋裏還有蒸好的木薯在呢!」
西裏爾趕緊伸手擦了擦嘴角,摸到了嘴邊的口水,頓時臉一紅,他尷尬的下意識抱住碗就跑去鍋邊,鍋裏還有兩個木薯,西裏爾就夾了一半放進了碗裏,壓著。
薛蜜蜜也好笑的勾起了嘴角,她提醒道:「海棠不能夠吃太多,你可以嚐試下鹹味的木薯泥,鹽水以及豬油渣。」
豬油渣!
西裏爾雙眼頓時放光。
薛蜜蜜已經吃好了,死了的山羊可沒法放很久,薛蜜蜜就起身說道:「我先去摘一下紫蘇和魚香菜,這山羊也有個五六十斤,需要的紫蘇和魚香菜得有不少。」
魚香菜也就是羅勒葉,之前已經有找到過。
薛蜜蜜走出了木屋,就將外麵的山羊拖到了河邊開始處理。雖然營地裏已經有竹管引流的水以及溝渠,不過處理這種家畜的話還是要到河邊比較好。
不會給營地留下腥臊以及血腥味。
薛蜜蜜手裏拿著砍山刀,動作飛快的直接對著山羊肚子剖開,掏出了內髒放在一邊,這次薛蜜蜜用的是武,士刀,刀尖抵住了剖開的一角,一手拎著,刀尖直接迅速的將皮肉分開,隨即隨著薛蜜蜜另一手的扯動,很快,羊皮直接就被剝了下來。
將羊皮洗幹淨後放在一邊,到時候可以炮製後當做獸皮,到時候當做被子,坐房車環著荒島走的時候用。