蘇瑤站在餐廳的觀景台上,望著遠處的城市燈火,心中滿是感慨。餐廳在她的堅持和團隊的努力下,不僅成為了美食的地標,更成為了人們心靈的港灣。
“蘇瑤姐,最近有好多年輕人來應聘,都說想跟您學廚藝呢。”小敏笑著走過來。
蘇瑤轉過身,眼中閃過一絲欣慰:“這是好事,說明我們的事業有吸引力。”
隨著餐廳的名氣越來越大,蘇瑤意識到傳承廚藝和美食文化的責任愈發重大。
“張華,我們得製定一個係統的培訓計劃,不能讓這些有熱情的年輕人失望。”蘇瑤認真地說道。
張華點頭讚同:“是啊,不過這可不是一件輕鬆的事兒。”
很快,第一批學員正式開始培訓。
“大家要記住,烹飪不僅僅是技術,更是一種情感的傳遞。”蘇瑤在培訓課上說道。
然而,培訓的過程並非一帆風順。
“蘇瑤姐,這個學員總是掌握不好火候。”
“還有這個,調味總是出錯。”
麵對這些問題,蘇瑤沒有急躁,而是耐心地一一指導。
“別著急,多練習,慢慢就能找到感覺。”她總是這樣鼓勵學員。
與此同時,餐廳的日常經營也不能放鬆。
“蘇瑤,最近客人對新推出的套餐反應不太好。”小敏拿著意見表說道。
蘇瑤仔細看了看:“我們得重新調整菜品搭配,不能讓客人不滿意。”
在忙碌的日子裏,蘇瑤的身體漸漸有些吃不消。
“蘇瑤姐,您別太累了,要注意休息。”小敏關心地說道。
蘇瑤搖搖頭:“沒事,隻要能把廚藝傳承下去,累點也值得。”
經過一段時間的培訓,部分學員開始嶄露頭角。
“蘇瑤姐,小王做的這道菜已經有模有樣了。”張華說道。
蘇瑤嚐了一口,微笑著點頭:“不錯,繼續努力。”
就在這時,當地政府找到蘇瑤,希望她能參與一個推廣本地美食文化的項目。
“蘇瑤女士,您的餐廳在業界有很大的影響力,希望您能為推廣本地美食出一份力。”
蘇瑤毫不猶豫地答應下來:“這是我的榮幸,也是我的責任。”
為了這個項目,蘇瑤投入了大量的時間和精力。
“大家想想,怎麽能把我們本地的特色食材更好地融入到菜品中。”蘇瑤在討論會上說道。
在團隊的共同努力下,一係列具有本地特色的創新菜品誕生了。
“哇,這些菜品看起來就很誘人。”
“一定能吸引更多人了解我們的本地美食。”
正當一切都在向好的方向發展時,一場突如其來的疫情席卷而來。
餐廳不得不暫停營業,培訓也被迫中斷。
“蘇瑤姐,這可怎麽辦啊?”小敏憂心忡忡。
蘇瑤深吸一口氣:“別慌,我們先想辦法轉型線上,為大家提供一些烹飪教學和美食分享。”
於是,蘇瑤帶領團隊開始了線上的探索。
“大家好,今天我教大家做一道家常菜。”蘇瑤在鏡頭前熟練地操作著。
雖然麵臨諸多困難,但蘇瑤始終沒有放棄。
“隻要我們堅持,一定能度過這個難關。”
在這個艱難的時期,蘇瑤不僅要照顧餐廳的生意,還要關心學員們的成長。
“大家在家也要多練習,有問題隨時問我。”
終於,疫情逐漸得到控製,餐廳重新開業。
“蘇瑤姐,我們又回來了!”
然而,新的挑戰又擺在了蘇瑤麵前……
“蘇瑤姐,最近有好多年輕人來應聘,都說想跟您學廚藝呢。”小敏笑著走過來。
蘇瑤轉過身,眼中閃過一絲欣慰:“這是好事,說明我們的事業有吸引力。”
隨著餐廳的名氣越來越大,蘇瑤意識到傳承廚藝和美食文化的責任愈發重大。
“張華,我們得製定一個係統的培訓計劃,不能讓這些有熱情的年輕人失望。”蘇瑤認真地說道。
張華點頭讚同:“是啊,不過這可不是一件輕鬆的事兒。”
很快,第一批學員正式開始培訓。
“大家要記住,烹飪不僅僅是技術,更是一種情感的傳遞。”蘇瑤在培訓課上說道。
然而,培訓的過程並非一帆風順。
“蘇瑤姐,這個學員總是掌握不好火候。”
“還有這個,調味總是出錯。”
麵對這些問題,蘇瑤沒有急躁,而是耐心地一一指導。
“別著急,多練習,慢慢就能找到感覺。”她總是這樣鼓勵學員。
與此同時,餐廳的日常經營也不能放鬆。
“蘇瑤,最近客人對新推出的套餐反應不太好。”小敏拿著意見表說道。
蘇瑤仔細看了看:“我們得重新調整菜品搭配,不能讓客人不滿意。”
在忙碌的日子裏,蘇瑤的身體漸漸有些吃不消。
“蘇瑤姐,您別太累了,要注意休息。”小敏關心地說道。
蘇瑤搖搖頭:“沒事,隻要能把廚藝傳承下去,累點也值得。”
經過一段時間的培訓,部分學員開始嶄露頭角。
“蘇瑤姐,小王做的這道菜已經有模有樣了。”張華說道。
蘇瑤嚐了一口,微笑著點頭:“不錯,繼續努力。”
就在這時,當地政府找到蘇瑤,希望她能參與一個推廣本地美食文化的項目。
“蘇瑤女士,您的餐廳在業界有很大的影響力,希望您能為推廣本地美食出一份力。”
蘇瑤毫不猶豫地答應下來:“這是我的榮幸,也是我的責任。”
為了這個項目,蘇瑤投入了大量的時間和精力。
“大家想想,怎麽能把我們本地的特色食材更好地融入到菜品中。”蘇瑤在討論會上說道。
在團隊的共同努力下,一係列具有本地特色的創新菜品誕生了。
“哇,這些菜品看起來就很誘人。”
“一定能吸引更多人了解我們的本地美食。”
正當一切都在向好的方向發展時,一場突如其來的疫情席卷而來。
餐廳不得不暫停營業,培訓也被迫中斷。
“蘇瑤姐,這可怎麽辦啊?”小敏憂心忡忡。
蘇瑤深吸一口氣:“別慌,我們先想辦法轉型線上,為大家提供一些烹飪教學和美食分享。”
於是,蘇瑤帶領團隊開始了線上的探索。
“大家好,今天我教大家做一道家常菜。”蘇瑤在鏡頭前熟練地操作著。
雖然麵臨諸多困難,但蘇瑤始終沒有放棄。
“隻要我們堅持,一定能度過這個難關。”
在這個艱難的時期,蘇瑤不僅要照顧餐廳的生意,還要關心學員們的成長。
“大家在家也要多練習,有問題隨時問我。”
終於,疫情逐漸得到控製,餐廳重新開業。
“蘇瑤姐,我們又回來了!”
然而,新的挑戰又擺在了蘇瑤麵前……