第40章 心中暗歎
四合院:開局就帶妹妹搬房 作者:易夫夫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱似乎還未察覺吳師父微妙的情緒變化,反而因吳師父憑嗅覺識破自己的魯菜功夫,欣喜地稱讚道:“吳叔,您的鼻子太靈啦,隻聞香氣就知道我做了魯菜。”
然而,吳師父看著傻笑著的何雨柱心中暗歎,為何平日顯得聰明且擁有烹飪天賦的柱子今日未能覺察他的態度有所“異常”難道他在偽裝?
想到這,吳師父用力拍拍何雨柱的肩,看他露出痛苦的表情,心中的鬱氣舒緩些許,刻意板起麵孔:“哼,你說你是不是真傻了呀?”
昔日京城八大樓的七家主食皆為魯菜,整個前門大街充斥著魯菜風味,讓吳師父每日疲憊不堪。
若連魯菜的基本味道都無法識別,他的味覺還有何意義呢?
何雨柱按了按微痛的肩膀,此刻意識到了吳師父的不同尋常。
但對他今天的態度感到困惑,他覺得自己似乎並未冒犯過對方。
“嘿,你還猜測是創新菜式。”
“你自己知不知道錯了?”
麵對滿臉質疑的吳師父,何雨柱一邊疑惑一邊問道:“我每天都專心致誌做菜或研究,還能哪裏出錯呢?”
“你是不是成心的?”
吳師父步步緊逼,“每次來我都沒有嚐到你的魯菜,你說你是不是偷偷學了很久,卻不告訴我?練習時的菜就算能吃完,難道都不考慮為我試菜?你現在甚至在宴會裏刻意做一些魯菜了,我的常客竟然嚐都不曾嚐過。”
如果不是今日意外獲知此事,何雨柱似乎有意對我保密,你的如意算盤打算打到何時?“我這樣說,隻是想知道你到底有何打算?”
聽完了吳師父的怨念話語,何雨柱恍然大悟卻又感到內疚,低垂著眼不敢正視那帶著埋怨的眼神。
“的確,我對魯菜的改進確實沒告訴你,但這並非有意為之,隻是最近提升了水平。”
“我最近剛把魯菜技術升上去,係統教了不少相關知識,於是試著練習,覺得還不錯,在做菜時才會準備幾道魯萊。”
何雨柱向吳師父解釋,強調他的魯菜並不是蓄謀的。
“這段時間,恰好你來了兩次,剛開始我還沒掌握得很熟練,就沒做給你;而第二次,我們正好都想換個口味,所以選擇了川菜。”
至於沒告訴他學魯萊的事,主要是聊天沒涉及,他打算下次有機會給吳師父做時再說。
何雨柱心中計劃的是,到下周吳師父再來,他會用拿手的魯萊讓他驚喜。
何雨柱趕緊向吳師父道歉解釋,保證魯萊這檔子事,絕對無意。
聽完之後,吳師傅用難以置信的眼神看了何雨柱一眼,這件事太過巧了,如果不是過去三年中他幾乎摸清了何雨柱的本質,他是斷然不會相信這是真的。
\"好了,既然已經誤會了,我不再多說。
你小子以後新學什麽菜肴,記得先讓我嚐嚐,別客氣,評論幾句總是可以的嘛。”
吳師傅完全沒有意識到自己的錯誤,而且還提出了這樣的要求,何雨柱不由得瞄了眼自己的任務欄。
廚神係統:
【主人:何雨柱】
【年齡:20歲】
【烹飪技能:川菜宗師(11\/10,000)、家庭菜肴大師(56\/10,000)、譚家菜品高階(107\/1,000)、大鍋烹飪高階(859\/1,000)、魯菜高階(159\/1,000)麵點高階(671\/1,000)、湘菜中級(7\/1,000)、蘇菜初級(3\/100)、粵菜入門(76\/100)、閩菜入門(34\/100)、徽菜入門(29\/100)、浙菜入門(18\/100)】
【空間:儲物空間、農場空間、學習空間】
對比起初次見麵時的數據,現在何雨柱掌握的烹飪技巧豐富得多,令他感到目不暇接。
這也意味著,未來還有大量的菜係有待實踐與學習。
如果他真的為吳師傅烹飪所有八大菜係的佳肴,真不知他會作何反應。
何雨柱想象起了可能的未來畫麵,心中充滿期待。
回歸現實,何雨柱麵帶微笑朝吳師傅點點頭:\"明白啦。
吳師傅看到何雨柱這樣的態度,十分滿意:\"嗯,說夠了。
你這就去做幾道魯菜來嚐一嚐,我得好好嚐嚐這是否值得別人特別請人來做魯菜。
\"他並不知道何雨柱的心思,那番言論隻是隨便說說,他認為何雨柱沒可能再有精力學其他菜係。
聽見吳師傅的話,何雨柱露出好奇之色,尾隨於其後問:\"要我做什麽魯菜?是誰的要求啊?\"
吳師傅回應:“稍後再告訴你,先去忙你的吧。”
吳師傅沒說更多,對此似乎並不急著解釋。
見吳師傅閉口不再說,何雨柱無奈撇撇嘴角:\"好嘞,那我這就去。
您老慢慢坐,等著享用美味就行。”
不一會兒,何雨柱端上了一盤魯菜供吳師傅品鑒。
後者仔細品嚐後,讚道:“實話實說,雨柱你在烹飪上的天分極高。
僅憑這四道菜水準看,即使在八大餐飲樓你未必能成為大廚,但做個副手是沒問題的。”
何雨柱聽後笑了笑,道:“您喜歡我就高興,特別是這九轉大腸,益氣養胃。”
說著,他特別把那道大腸推向吳師傅。
吳師傅白了他一眼,批評他的小心思變壞了:“你的鬼心眼兒越來越大。
但大腸的處理很到位,口感嫩滑,適合我這樣牙齒不太好的。”
他沒有過多調侃,隻是享受著美食的時刻,邊吃邊說:“行了,不再繞圈子,那個想請你辦宴會的客人,是個剛從東北調來重工機械廠的工程師,名叫李博。
他對機械工廠來說挺重要。
他剛安定不久,就想過請大家吃頓地道的家鄉菜。
因為他是魯人,自小離開家鄉,很多年沒吃到正宗魯菜了,本來打算請個本地的大廚,後來好像有個技術人員給他建議,既然要接待領導,魯菜之外也應該準備一些四川或重慶的菜肴,因為他發現頭頭腦腦們大多偏好這兩種風格。”
然後維修工把你推薦給了李博,他說你的廚藝不僅僅是川菜出色,魯菜也相當嫻熟,因此提議讓李博來找你掌勺操辦宴會。
然而那位維修人員似乎是從某處得知你的,甚至不知道具體的住址,隻知道你住在北京前門大街一帶。
李博盡管親自調查了也沒打聽出來消息。
今天早上,當我在雍和宮附近的房屋工程進行中,意想不到的,李博竟找到我這裏來。
他希望你明日下晌四點到重工機械廠門口會合,食材他會準備好,需要你烹製的菜品包括糖醋鯉魚、糟溜魚片。
第二天下午三點三刻,何雨柱推著自行車離開家園,一路向東騎行,在穿過廣渠門後又騎行了十多分鍾,看到了龐大的重工機械廠。
何雨柱望著工廠的巨大規模,禁不住發出讚歎。
這座新建不久已這般龐大的重工機械廠未來肯定愈發發展壯大,可能要比日後聞名的容納萬人的紅星軋鋼廠還要強大。
接近工廠大門的時候,他看到除了兩位身著軍裝的保安,沒其他人出入。
低頭看了看手表,還差五分鍾才四點。
何雨柱打算耐心等待,隻希望李博不要遲到。
但何雨柱並未料到,即便他在五十米開外停車,門衛一見他還站在那兒沒走,立刻警覺起來,一邊逼近一邊詢問。
何雨柱觀察到,兩名保安緊緊攥住槍柄。
麵對此景,何雨柱不敢妄動,乖乖站立在原地,大聲明說自己來訪目的。
保安確認他是來找李博工程師的,一人保持著警惕目光,另一個人則迅速跑回警衛室內打電話核實。
所幸過程順利,很快,何雨柱見到了李博——一個大概四十出頭,容貌普通的男人。
何雨柱留意著警衛人員,快步上去介紹自己和吳師傅,以防誤會。
聽他介紹,李博驚訝地看向何雨柱說:“何雨柱同誌,我聽說你年輕,但你這般年輕實屬罕見,若非今日親見,確實難以置信。”
這種驚訝對他來說已是常態,何雨柱直接問起了關於宴會的詳情。
李博聞言稍愣,接著開口道:“哦,我的家就在附近,跟我走吧。”
說罷,李博領先騎車,而何雨柱默默地跟隨。
很快,他們到了一條胡同,來到第三道院門處,顯然那就是李博的家。
進入後,何雨柱發現這是一個標準的傳統四合院,規模稍大於自家,布置得井然有序。
令何雨柱驚奇的是,直至進到主屋都沒遇見其他人,這表明此刻此處隻有李博獨居。
這位機械廠的重要工程人員,能得到這樣的待遇,的確不同尋常。
就在此刻,耳邊傳來了李博的聲音:“何同誌,你看我購買的這些食材是否足夠?”
他指向牆角一排整潔的食物堆,何雨柱過去仔細查看一番,核對腦海中的菜譜,認為李博已經準備齊全。
“嗯,李先生,如果沒有變動,這些應該都不缺。”
聽到一切都無誤,李博長舒了一口氣:“是嗎?那就好了。”
麵對這一切,何雨柱心裏閃過一抹困惑,隨後又望向地上的食材,靈光一閃,心中有了答案,表麵上依舊沉穩平靜:“李同誌,您打算何時開飯?”
然而,吳師父看著傻笑著的何雨柱心中暗歎,為何平日顯得聰明且擁有烹飪天賦的柱子今日未能覺察他的態度有所“異常”難道他在偽裝?
想到這,吳師父用力拍拍何雨柱的肩,看他露出痛苦的表情,心中的鬱氣舒緩些許,刻意板起麵孔:“哼,你說你是不是真傻了呀?”
昔日京城八大樓的七家主食皆為魯菜,整個前門大街充斥著魯菜風味,讓吳師父每日疲憊不堪。
若連魯菜的基本味道都無法識別,他的味覺還有何意義呢?
何雨柱按了按微痛的肩膀,此刻意識到了吳師父的不同尋常。
但對他今天的態度感到困惑,他覺得自己似乎並未冒犯過對方。
“嘿,你還猜測是創新菜式。”
“你自己知不知道錯了?”
麵對滿臉質疑的吳師父,何雨柱一邊疑惑一邊問道:“我每天都專心致誌做菜或研究,還能哪裏出錯呢?”
“你是不是成心的?”
吳師父步步緊逼,“每次來我都沒有嚐到你的魯菜,你說你是不是偷偷學了很久,卻不告訴我?練習時的菜就算能吃完,難道都不考慮為我試菜?你現在甚至在宴會裏刻意做一些魯菜了,我的常客竟然嚐都不曾嚐過。”
如果不是今日意外獲知此事,何雨柱似乎有意對我保密,你的如意算盤打算打到何時?“我這樣說,隻是想知道你到底有何打算?”
聽完了吳師父的怨念話語,何雨柱恍然大悟卻又感到內疚,低垂著眼不敢正視那帶著埋怨的眼神。
“的確,我對魯菜的改進確實沒告訴你,但這並非有意為之,隻是最近提升了水平。”
“我最近剛把魯菜技術升上去,係統教了不少相關知識,於是試著練習,覺得還不錯,在做菜時才會準備幾道魯萊。”
何雨柱向吳師父解釋,強調他的魯菜並不是蓄謀的。
“這段時間,恰好你來了兩次,剛開始我還沒掌握得很熟練,就沒做給你;而第二次,我們正好都想換個口味,所以選擇了川菜。”
至於沒告訴他學魯萊的事,主要是聊天沒涉及,他打算下次有機會給吳師父做時再說。
何雨柱心中計劃的是,到下周吳師父再來,他會用拿手的魯萊讓他驚喜。
何雨柱趕緊向吳師父道歉解釋,保證魯萊這檔子事,絕對無意。
聽完之後,吳師傅用難以置信的眼神看了何雨柱一眼,這件事太過巧了,如果不是過去三年中他幾乎摸清了何雨柱的本質,他是斷然不會相信這是真的。
\"好了,既然已經誤會了,我不再多說。
你小子以後新學什麽菜肴,記得先讓我嚐嚐,別客氣,評論幾句總是可以的嘛。”
吳師傅完全沒有意識到自己的錯誤,而且還提出了這樣的要求,何雨柱不由得瞄了眼自己的任務欄。
廚神係統:
【主人:何雨柱】
【年齡:20歲】
【烹飪技能:川菜宗師(11\/10,000)、家庭菜肴大師(56\/10,000)、譚家菜品高階(107\/1,000)、大鍋烹飪高階(859\/1,000)、魯菜高階(159\/1,000)麵點高階(671\/1,000)、湘菜中級(7\/1,000)、蘇菜初級(3\/100)、粵菜入門(76\/100)、閩菜入門(34\/100)、徽菜入門(29\/100)、浙菜入門(18\/100)】
【空間:儲物空間、農場空間、學習空間】
對比起初次見麵時的數據,現在何雨柱掌握的烹飪技巧豐富得多,令他感到目不暇接。
這也意味著,未來還有大量的菜係有待實踐與學習。
如果他真的為吳師傅烹飪所有八大菜係的佳肴,真不知他會作何反應。
何雨柱想象起了可能的未來畫麵,心中充滿期待。
回歸現實,何雨柱麵帶微笑朝吳師傅點點頭:\"明白啦。
吳師傅看到何雨柱這樣的態度,十分滿意:\"嗯,說夠了。
你這就去做幾道魯菜來嚐一嚐,我得好好嚐嚐這是否值得別人特別請人來做魯菜。
\"他並不知道何雨柱的心思,那番言論隻是隨便說說,他認為何雨柱沒可能再有精力學其他菜係。
聽見吳師傅的話,何雨柱露出好奇之色,尾隨於其後問:\"要我做什麽魯菜?是誰的要求啊?\"
吳師傅回應:“稍後再告訴你,先去忙你的吧。”
吳師傅沒說更多,對此似乎並不急著解釋。
見吳師傅閉口不再說,何雨柱無奈撇撇嘴角:\"好嘞,那我這就去。
您老慢慢坐,等著享用美味就行。”
不一會兒,何雨柱端上了一盤魯菜供吳師傅品鑒。
後者仔細品嚐後,讚道:“實話實說,雨柱你在烹飪上的天分極高。
僅憑這四道菜水準看,即使在八大餐飲樓你未必能成為大廚,但做個副手是沒問題的。”
何雨柱聽後笑了笑,道:“您喜歡我就高興,特別是這九轉大腸,益氣養胃。”
說著,他特別把那道大腸推向吳師傅。
吳師傅白了他一眼,批評他的小心思變壞了:“你的鬼心眼兒越來越大。
但大腸的處理很到位,口感嫩滑,適合我這樣牙齒不太好的。”
他沒有過多調侃,隻是享受著美食的時刻,邊吃邊說:“行了,不再繞圈子,那個想請你辦宴會的客人,是個剛從東北調來重工機械廠的工程師,名叫李博。
他對機械工廠來說挺重要。
他剛安定不久,就想過請大家吃頓地道的家鄉菜。
因為他是魯人,自小離開家鄉,很多年沒吃到正宗魯菜了,本來打算請個本地的大廚,後來好像有個技術人員給他建議,既然要接待領導,魯菜之外也應該準備一些四川或重慶的菜肴,因為他發現頭頭腦腦們大多偏好這兩種風格。”
然後維修工把你推薦給了李博,他說你的廚藝不僅僅是川菜出色,魯菜也相當嫻熟,因此提議讓李博來找你掌勺操辦宴會。
然而那位維修人員似乎是從某處得知你的,甚至不知道具體的住址,隻知道你住在北京前門大街一帶。
李博盡管親自調查了也沒打聽出來消息。
今天早上,當我在雍和宮附近的房屋工程進行中,意想不到的,李博竟找到我這裏來。
他希望你明日下晌四點到重工機械廠門口會合,食材他會準備好,需要你烹製的菜品包括糖醋鯉魚、糟溜魚片。
第二天下午三點三刻,何雨柱推著自行車離開家園,一路向東騎行,在穿過廣渠門後又騎行了十多分鍾,看到了龐大的重工機械廠。
何雨柱望著工廠的巨大規模,禁不住發出讚歎。
這座新建不久已這般龐大的重工機械廠未來肯定愈發發展壯大,可能要比日後聞名的容納萬人的紅星軋鋼廠還要強大。
接近工廠大門的時候,他看到除了兩位身著軍裝的保安,沒其他人出入。
低頭看了看手表,還差五分鍾才四點。
何雨柱打算耐心等待,隻希望李博不要遲到。
但何雨柱並未料到,即便他在五十米開外停車,門衛一見他還站在那兒沒走,立刻警覺起來,一邊逼近一邊詢問。
何雨柱觀察到,兩名保安緊緊攥住槍柄。
麵對此景,何雨柱不敢妄動,乖乖站立在原地,大聲明說自己來訪目的。
保安確認他是來找李博工程師的,一人保持著警惕目光,另一個人則迅速跑回警衛室內打電話核實。
所幸過程順利,很快,何雨柱見到了李博——一個大概四十出頭,容貌普通的男人。
何雨柱留意著警衛人員,快步上去介紹自己和吳師傅,以防誤會。
聽他介紹,李博驚訝地看向何雨柱說:“何雨柱同誌,我聽說你年輕,但你這般年輕實屬罕見,若非今日親見,確實難以置信。”
這種驚訝對他來說已是常態,何雨柱直接問起了關於宴會的詳情。
李博聞言稍愣,接著開口道:“哦,我的家就在附近,跟我走吧。”
說罷,李博領先騎車,而何雨柱默默地跟隨。
很快,他們到了一條胡同,來到第三道院門處,顯然那就是李博的家。
進入後,何雨柱發現這是一個標準的傳統四合院,規模稍大於自家,布置得井然有序。
令何雨柱驚奇的是,直至進到主屋都沒遇見其他人,這表明此刻此處隻有李博獨居。
這位機械廠的重要工程人員,能得到這樣的待遇,的確不同尋常。
就在此刻,耳邊傳來了李博的聲音:“何同誌,你看我購買的這些食材是否足夠?”
他指向牆角一排整潔的食物堆,何雨柱過去仔細查看一番,核對腦海中的菜譜,認為李博已經準備齊全。
“嗯,李先生,如果沒有變動,這些應該都不缺。”
聽到一切都無誤,李博長舒了一口氣:“是嗎?那就好了。”
麵對這一切,何雨柱心裏閃過一抹困惑,隨後又望向地上的食材,靈光一閃,心中有了答案,表麵上依舊沉穩平靜:“李同誌,您打算何時開飯?”