如果按照這個鋪貨速度,光是挑重點的一二線城市、需要飯糰的地區來鋪貨,日銷量都是可怕的數字。
尤其是柴玉對老闆的配方有信心,但是問題是,如果一下子做那麽多,不可能由杜長秋一個人負責,這肯定是要和柴家一起合作,把配方交出去,然後由工廠工人們一起製作。
隻是這裏麵有個極強的門檻,就是品控。
杜長秋心裏也明白,對於柴玉的提議,他很心動,但是大批量產出,甚至還是工業化地產出,他沒辦法放心。
「有機會倒是可以調配幾種比較好控製口感的飯糰,要食材比較常見比較好的。」杜長秋十分心動,但是還是拒絕了,他對柴玉說,「紅絲米產量不夠,大麵積種植紅絲米做經濟作物的話成本會非常高,且能拿出來做飯糰裏的茶香魚的臘魚,還得是野生魚,茶葉的投入,加起來飯糰的成本會非常高,賣出去估計得上二十才能回本,我相信不會太好賣。」
這些東西,杜長秋自己在原產地採買,甚至是自己種植,本身來說就已經沒有了運輸這個成本,加上小麵積的採購和保證大量供貨本身來說操作方式完全不一樣,真要做出柴玉喜歡的茶香魚的飯糰,根本來說出了小岩村來說,就是成本極高的事情。
而小岩村能種植稻米的地本身就不多,雖然氣候好,但是產量怎麽都不可能達到工業化流水線需要的標準。而以柴家超市的規模,擁有自己的基地也不太可能,所以多方加起來,這生產線對柴家來說很難建立。
倒是一些市場上已經大量穩定供貨的米,再調配一些易得的口味,還比較好做。
柴玉壓根沒怎麽關注過他爹的生意,他對這個興趣不大,未來也不想接手家裏的生意,隻打算拿分紅快樂度日,因此這會兒聽杜長秋說起來,才發現這個事情這麽難。
他本來都打算放棄了,洗完蒸籠,杜長秋上傳檢測器錄製的視頻,柴玉立刻也發了一份。
「老闆,這個很好吃,你再做些拿手菜……」
「老闆,我們可以合作抽成製……」
「還要收錢?你要不問問老闆吧?」……
這視頻一發出去,一些質疑柴玉和秋天兩位博主的人頓時就臉上火辣辣的,仿佛被抽了一耳光一樣。
尤其是看到視頻裏百般挑剔的兩人,吃起第一份套餐那表情簡直跟豬八戒吃人參果一樣,吃的風捲殘雲一樣,頭都不抬!
那哪裏是嫌棄不好吃,分明是嫌棄吃的不夠!
這樣還有臉說關家小廚的東西是網紅,還不想給飯錢,簡直無恥到了極點!
雲山愛吃二人能做到頭部主播,影響力非常大毋庸置疑,開始他們確實靠著視頻,讓很多人都在罵關家小廚營銷,拔草了等等。
但是當杜長秋給出證據,而且證據清晰根本沒有一點能洗掉的可能性時,這種影響力就反向撲向了他們二人,很快,各大平台的留言風向全部轉了,甚至還有新聞媒體迅速拿他們二人為例子,說起了很多主播靠著人氣勒索飯店的潛規則。
顯然,背後有有心人助推。
這也不奇怪,畢竟每個行業的頭部主播本來就那麽幾個,他們二人占了這位置,其他人自然也不好上位。
所以他們二人這次翻車翻的這麽狠,其他公司的博主說不定都躲著在偷笑,對手公司肯定不遺餘力地把他們這件翻車事件推到大眾視野,盡量讓兩人的每個粉絲都看到。
這樣就能好好吸一波頭部鯨落而遊散的粉絲。
兩人氣的跳腳,然而根本沒辦法,他們這麽囂張,是因為這種事情做多了,篤定了餐館就算是有監控,但是人多嘈雜的情況下,哪怕是最高清的監控,也沒辦法保證錄音清晰。
他們哪裏知道,杜長秋的監控隻是幌子,他做飯的時候,一般檢測器都是錄像模式。
何況一看到他們,杜長秋就已經在錄像,就是提防著他們呢。
這下子,這兩人急了,他們背後的公司也急了。
「啊?讓我和老闆刪了視頻?」於是柴玉就接到了電話,他和雲山愛吃其實不是一個公司,但是雲山愛吃和柴玉主要發展平台都是一個視頻平台,因此背後的平台就當起了和事老,想把這件事情私了。
柴玉氣的差點頭頂生煙,當街破口大罵:「屁,什麽刪了就當沒這事,你當我傻啊?我們刪了大家還不得當我們理虧,他們自己想害人,踢到鐵板就當我們算了?我呸,爺爺才不跟他們算了,讓他們去吃屎吧!」
罵完,柴玉簡直是神清氣爽。
一回頭,想跟杜長秋一起繼續罵。
結果一回頭,就看到老闆眼神直直地看著馬路對麵,那裏,一個輪廓深銳的男人坐在輪椅上,周圍的人都圍著他,半弓著身體和他說話,神色特別恭敬。
顯然,雖然身有殘疾,但是此人的身份很高。
「老闆、老闆?!」柴玉還要繼續罵人,突然就看到,和他一樣背著一背簍飯糰的老闆突然拔腿奔跑,一路跑過馬路,直衝到了賓館麵前。
「先生、先生你誰啊?!」
「你幹什麽?!」
「賓館不接待客人,先生,啊……」
柴玉匆匆跟著奔進去,就看到關老闆推開幾個攔著的人,可是到底是被人攔在了賓館外麵。
「繁星!繁星!」柴玉從來沒看到老闆這麽不淡定過,他緊張地朝著裏麵大喊出聲,聲音都有點變形。
尤其是柴玉對老闆的配方有信心,但是問題是,如果一下子做那麽多,不可能由杜長秋一個人負責,這肯定是要和柴家一起合作,把配方交出去,然後由工廠工人們一起製作。
隻是這裏麵有個極強的門檻,就是品控。
杜長秋心裏也明白,對於柴玉的提議,他很心動,但是大批量產出,甚至還是工業化地產出,他沒辦法放心。
「有機會倒是可以調配幾種比較好控製口感的飯糰,要食材比較常見比較好的。」杜長秋十分心動,但是還是拒絕了,他對柴玉說,「紅絲米產量不夠,大麵積種植紅絲米做經濟作物的話成本會非常高,且能拿出來做飯糰裏的茶香魚的臘魚,還得是野生魚,茶葉的投入,加起來飯糰的成本會非常高,賣出去估計得上二十才能回本,我相信不會太好賣。」
這些東西,杜長秋自己在原產地採買,甚至是自己種植,本身來說就已經沒有了運輸這個成本,加上小麵積的採購和保證大量供貨本身來說操作方式完全不一樣,真要做出柴玉喜歡的茶香魚的飯糰,根本來說出了小岩村來說,就是成本極高的事情。
而小岩村能種植稻米的地本身就不多,雖然氣候好,但是產量怎麽都不可能達到工業化流水線需要的標準。而以柴家超市的規模,擁有自己的基地也不太可能,所以多方加起來,這生產線對柴家來說很難建立。
倒是一些市場上已經大量穩定供貨的米,再調配一些易得的口味,還比較好做。
柴玉壓根沒怎麽關注過他爹的生意,他對這個興趣不大,未來也不想接手家裏的生意,隻打算拿分紅快樂度日,因此這會兒聽杜長秋說起來,才發現這個事情這麽難。
他本來都打算放棄了,洗完蒸籠,杜長秋上傳檢測器錄製的視頻,柴玉立刻也發了一份。
「老闆,這個很好吃,你再做些拿手菜……」
「老闆,我們可以合作抽成製……」
「還要收錢?你要不問問老闆吧?」……
這視頻一發出去,一些質疑柴玉和秋天兩位博主的人頓時就臉上火辣辣的,仿佛被抽了一耳光一樣。
尤其是看到視頻裏百般挑剔的兩人,吃起第一份套餐那表情簡直跟豬八戒吃人參果一樣,吃的風捲殘雲一樣,頭都不抬!
那哪裏是嫌棄不好吃,分明是嫌棄吃的不夠!
這樣還有臉說關家小廚的東西是網紅,還不想給飯錢,簡直無恥到了極點!
雲山愛吃二人能做到頭部主播,影響力非常大毋庸置疑,開始他們確實靠著視頻,讓很多人都在罵關家小廚營銷,拔草了等等。
但是當杜長秋給出證據,而且證據清晰根本沒有一點能洗掉的可能性時,這種影響力就反向撲向了他們二人,很快,各大平台的留言風向全部轉了,甚至還有新聞媒體迅速拿他們二人為例子,說起了很多主播靠著人氣勒索飯店的潛規則。
顯然,背後有有心人助推。
這也不奇怪,畢竟每個行業的頭部主播本來就那麽幾個,他們二人占了這位置,其他人自然也不好上位。
所以他們二人這次翻車翻的這麽狠,其他公司的博主說不定都躲著在偷笑,對手公司肯定不遺餘力地把他們這件翻車事件推到大眾視野,盡量讓兩人的每個粉絲都看到。
這樣就能好好吸一波頭部鯨落而遊散的粉絲。
兩人氣的跳腳,然而根本沒辦法,他們這麽囂張,是因為這種事情做多了,篤定了餐館就算是有監控,但是人多嘈雜的情況下,哪怕是最高清的監控,也沒辦法保證錄音清晰。
他們哪裏知道,杜長秋的監控隻是幌子,他做飯的時候,一般檢測器都是錄像模式。
何況一看到他們,杜長秋就已經在錄像,就是提防著他們呢。
這下子,這兩人急了,他們背後的公司也急了。
「啊?讓我和老闆刪了視頻?」於是柴玉就接到了電話,他和雲山愛吃其實不是一個公司,但是雲山愛吃和柴玉主要發展平台都是一個視頻平台,因此背後的平台就當起了和事老,想把這件事情私了。
柴玉氣的差點頭頂生煙,當街破口大罵:「屁,什麽刪了就當沒這事,你當我傻啊?我們刪了大家還不得當我們理虧,他們自己想害人,踢到鐵板就當我們算了?我呸,爺爺才不跟他們算了,讓他們去吃屎吧!」
罵完,柴玉簡直是神清氣爽。
一回頭,想跟杜長秋一起繼續罵。
結果一回頭,就看到老闆眼神直直地看著馬路對麵,那裏,一個輪廓深銳的男人坐在輪椅上,周圍的人都圍著他,半弓著身體和他說話,神色特別恭敬。
顯然,雖然身有殘疾,但是此人的身份很高。
「老闆、老闆?!」柴玉還要繼續罵人,突然就看到,和他一樣背著一背簍飯糰的老闆突然拔腿奔跑,一路跑過馬路,直衝到了賓館麵前。
「先生、先生你誰啊?!」
「你幹什麽?!」
「賓館不接待客人,先生,啊……」
柴玉匆匆跟著奔進去,就看到關老闆推開幾個攔著的人,可是到底是被人攔在了賓館外麵。
「繁星!繁星!」柴玉從來沒看到老闆這麽不淡定過,他緊張地朝著裏麵大喊出聲,聲音都有點變形。