杜長秋自己是想試試辛鬍子,不過考慮到有人天生不太能吃麻辣這種重口味的東西,炒好了火鍋底料,再放鹽和這些香辛料及肉骨頭一起慢慢熬煮,杜長秋轉頭又拆了羊骨頭放水、野蔥頭和燴葉桂皮一起炒香,然後放叢菌和鹽一起熬煮,準備熬一鍋濃鬱的白湯。


    這兩種口味分別做了四鍋,這回是滾滾們特定定製的部落適合用的大鍋,熬煮起來需要一點時間,期間隻需要看著火就行。


    接下來是舂米,篩米弄幹淨,然後悶竹米飯,這也簡單,隻需要幾個人做,其他人就跟杜長秋一起,拿著刀開始切肉——最好的部位就是肥瘦相間的那一塊,全部切成薄片,骨頭的地方分割出來放在一邊,肉卷的部分切了整整幾大竹簍,才算是把這些肉都分割好。


    大骨都燉了,兩扇大肋排則是剁成小塊,等最後直接放湯裏一起燙。


    等處理完,那股子香味兒已經濃鬱到不可忽視,旁邊顛米的獸人們都已經有點坐立不安,熊耳和熊白兩兄弟因為原型更方便沒有變成人型,這會兒兩頭用大爪子捧著簸箕的黑熊都轉過身來,白色v領上雪白的毛顯得十分紳士,然而表情憨憨地直勾勾地看著鍋灶這邊,顯然早已經無心工作。


    「拿著碗筷,都來吃吧。」杜長秋眼看著兩頭熊嘴角都快出現可疑的口水,忍不住額頭有點黑線,他可不想真的出現部落族人因為太饞口水直接流出來的事情,直接開始喊人。


    幾乎是他才一喊,仿佛就一直等著這句話一樣,獸人們瞬間放下自己手上的簸箕,一個個火急火燎地沖回山洞去取自己的碗筷。


    然後一個個再從山洞衝下來,遠遠看著塵土飛揚,看的人眼睛直抽抽。


    杜長秋也拿了自己的碗筷——托今天剛回來的福,他的碗筷就幹幹淨淨地放在自己背著的背簍裏麵。


    然後他拿了一雙新的竹筷,從放生肉的竹簍裏夾了肉片,分別往兩個鍋裏麵丟進去,接著幾個滾水之中起落,肥羊片開始變色,很快就徹底熟透到微微變型。


    「可以吃了!」杜長秋跟身邊的雌性們說著,自己拿起自己的筷子,先夾了一筷子清湯裏的羊肉卷,入口十分軟嫩,大約是燴葉的中和,加上這肉太新鮮的關係,這軟嫩的羊肉並不腥膻,反而帶著一股淡淡的柳木香味。


    杜長秋看資料裏說過,羊肉之所以能成為人類的主食,並不是真有多少人喜歡羊肉那股子腥膻的味道——事實上真正水草豐美的地方,羊吃的草越是鮮嫩,養出來的羊,它們的肉就越細膩肥美。


    而在某些地方長大的羊肉,身上的肉也會帶著那個地方的水草的特質,真正新鮮的好羊肉其實並沒有太多腥膻味,隻有鮮嫩的肉香。


    開始杜長秋還有點擔心,因為獸人嘴巴都十分刁鑽,他還沒吃到真正很難吃的肉,其實他還挺怕腥膻味的。


    但是入口才這麽一吃,杜長秋就徹底地放心了。


    無他,這羊肉實在是太嫩了!入口咀嚼之中帶著一股子濃鬱的香氣,香和鮮這兩個字已經到了極限,咀嚼一下一口吞下肚子,隻覺得滿口都是這肥嫩細膩的味道。


    太好吃了!


    杜長秋幾乎是頓了一下才伸筷子去隔壁麻辣的鍋底裏撈肉,一筷子撈起來,肉都滴著紅色的油光,這辛鬍子也含著大量的辣椒素,炒一炒出紅色很正常,而且這肉一撈出來,聞著就一股子麻辣的香氣,和柔軟的鮮香骨湯裏出來的肉完全不一樣,這麻辣鍋底氣味就帶著股霸道的味道。


    杜長秋小心地把這塊肉放入口中,一股子霸道的香氣瞬間洗刷掉了骨湯裏的所有味道,先是一股濃烈的辛辣麻香,然後咀嚼這涮羊肉,軟嫩香辣,胃口大開,幾乎是隨著咀嚼和吞咽,整個口腔裏口水大肆分泌,隻覺得整個人都被這味道激活了!


    這絕對是讓人耳目一新的好吃!


    杜長秋發現自己喜歡這個味道!他從未有一次吃得這麽快,連著吃了半碗飯,跟獸人們一起擠擠挨挨地撈羊肉片吃,吃得滿身都是汗的時候,眼看著那些肉都快被涮完了。


    杜長秋吃的正嗨,突然感覺到自己的後背被什麽東西輕輕地碰到了一下,他好奇地往身後一看,發現身後什麽都沒有的時候……杜長秋才想起來,啊,他每次都會給那個看不見的毛茸茸留一點食物,今天好像忘記了!


    顯然他今天的粗心大概也被毛茸茸發現了,所以這會兒是按捺不住到了自己麵前了?


    杜長秋心裏十分好笑,但是表麵上卻什麽表情都沒有,非常自然地轉身撈了大半碗涮羊肉,一半清湯一半紅湯,然後從籮筐裏拿出給那個毛茸茸準備的竹盤子,把肉夾上去。


    這回他沒有找避人的地方,而是直接把這盤肉放在了廣場上的大石頭上。


    然後杜長秋也沒盯著,自己回去又去搶菜吃了。


    獸吃了一口清湯燙出來的羊肉,非常滿意地眯起眼睛,吃完那些清湯羊肉,他有些期待地叼了一塊麻辣的紅油羊肉,一進嘴就瞪大了眼睛,嘴巴裏像是著火了!


    第23章 獸人世界23


    辛辣的味道讓獸人胃口大開,出乎杜長秋的預料,大部分獸人居然都喜歡辣味,雖然吃的大家都在瘋狂吸氣,但是一個個根本停不下來!


    這群食肉動物,雖然有了米飯,整個食量也不小,這裏的羊一頭快兩三百斤,他們今天切了兩頭,杜長秋還以為有了竹米飯夠吃了,結果直接吃了個幹淨,到最後沒辦法,幸好這回打的獵物比較多,又把剩下那兩隻羊匆匆切一隻現場涮,吃完這幾百斤肉加兩百來斤米竹米飯,這頓飯也就算糊弄過去了。

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