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[洪荒]舌尖上的洪荒 作者：惹眼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
作者有話要說： 說真的，我有時候去電影院不是為了看電影，而是想吃影院賣的爆米花和空心薯條_(:3)∠】_
《山海經·西山經》：「又西二百八十裏，曰章莪之山，無草木，多瑤碧。所為甚怪。有獸焉，其狀如赤豹，五尾一角，其音如擊石，其名如猙。」
第68章 麻婆豆腐
楊戩？這佩劍是楊戩的？
容澤猛地瞪大眼，一幅見了鬼的表情。
不待他發問，悟空換了口氣，又繼續道：「楊兄弟的手下，用的都是這樣的劍。」
「……」容澤鬆了口氣，哭笑不得。說話大喘氣什麽的，真的會嚇死人啊。
悟空絲毫不知道自己差點把自己的容小兄弟嚇得肝兒顫，他搖頭晃腦道：「楊兄弟手下的軍官好像都有一把這劍，我見他們用過，還挺威風的。」
這話透著幾分羨慕，叫容澤給聽了出來。
他心中一動，才想到悟空好像沒有專屬武器可用。因一場突如其來的獸潮，大鬧東海的事沒有發生，如意金箍棒自然也無處可尋。
他在心裏記下了這件事，決定等獸潮過去後，就幫悟空尋一件趁手的武器。
「大聖，你知道楊戩表哥手底下有多少軍官嗎？」容澤問。
「能用得上這佩劍的，少不得也有千八百人吧。」
容澤心中一鬆，都說十萬天兵天將，他還真擔心會從悟空口中得到一個驚人的數字，這個結果比他想像中要好許多。
他的目光幽幽落在長劍上。
關於這把佩劍，他有一個大膽的猜想，就看能不能找到證據了。
***
關於從地下挖出男式佩劍的事，容澤要求眾人暫且不要聲張。他要先調查一些事，才好進行下一步的規劃。
其他人好說，碧玉和阿歡卻是女兒國的國民，想要堵住她們的嘴，並不容易。
阿歡這個小姑娘天真爛漫，沒什麽心眼，隻要告訴她隱瞞是為了查案，她立刻就答應了。
輪到碧玉時，容澤卻犯了難。
他能感受得到，碧玉姐有一顆七竅玲瓏心，心思細膩敏感，不像阿歡那樣好「打發」。
他這邊還在絞盡腦汁想著措辭，不想碧玉卻主動開口：「殿下，你不必擔心，女神那裏，我會暫時隱瞞。」
「你——」容澤驚訝，沒想到碧玉會這樣好說話，又見她麵色平靜，懷疑她是不是猜到了什麽。
碧玉靦腆地笑了笑，她仍不大習慣與男子麵對麵說話，稍稍把目光往下移，輕聲道：「那柄劍，是聖女或祭司大人埋的吧？」
容澤暗自心驚，故作鎮定道：「目前還不好說。」
畢竟這個時代還沒有指紋識別技術，元始又因為將一半元神留在崑崙山鎮守，修為降到了準聖級別，無法窺透天機，真相暫未得知。
碧玉飛快了掃了他一眼，容澤額頭上的汗都快冒出來了，他總覺這位姐姐似乎是猜到了什麽。
但她什麽都沒說。又低下頭，盯著自己的腳尖。
就在容澤以為這事就算揭過時，她突然又問：「會找到嗎？聖女和祭司大人。」
容澤眨眨眼，這個問題他可不好回答。
碧玉似乎也沒想從他這裏得到答案，她輕聲說了句什麽，容澤錯愕地朝她看了過去……
***
之後一段時間，容澤都有點心不在焉的模樣。做菜時也這樣，中途還重複放了一遍花椒，幸虧被飛翼及時發現，趕緊撈起來，否則今天他們就要切身體會一把什麽才叫真正的「麻」婆豆腐。
飛翼小心看了他一眼，委婉道：「那什麽，阿澤，要不還是我來做，你去歇著？」
容澤看了他一眼，也覺得自己現在這狀態不大適合下廚，幹脆把鍋鏟遞給他：「那好，你來吧。」
他走到一邊，抱起雙臂，看飛翼下廚。
飛翼跟容澤學過麻婆豆腐，做起來倒也像模像樣。調好醬汁，將切好的嫩豆腐放入其中煮上一陣子，用水澱粉勾芡後起鍋，依據口味撒上蔥花、香菜作為調味。
豆腐上桌，悟空驚喜地「哇」了一聲。
大小均勻的豆腐塊整齊地碼著，浸潤在紅亮的湯汁裏，鮮香麻辣的氣味一個勁的往鼻子裏鑽，刺激著口腔分泌出可疑的液體。
就連還在走神的容澤聞到這味，也不由自主地做了個吞咽的動作。
麻婆豆腐與米飯是最好的搭檔。
大米蒸得晶瑩透亮，盛在碗裏像一座尖尖的雪山。舀一勺湯汁淋在「山尖尖」上，金紅油亮的醬汁順著米飯的表麵和間隙往下滲透，帶來視覺的衝擊。
悟空連豆腐都沒顧得上舀，直接狠狠挖一勺蘸了麻婆豆腐汁的米飯往嘴裏送，一股香辣的氣息衝上頭腦，讓他渾身一顫。
舌尖微微發麻，在燙熱的湯汁的作用下，辣味發揮得淋漓盡致。
米粒顆粒分明，飽滿彈牙，自身的噴香並未被辣味掩蓋，而是與之完美地融合在一起。
兩個字，下飯。
「等等，小兄弟不是說這麻婆豆腐的精髓是『麻辣鮮香燙翠嫩酥』八個字，這『麻辣鮮香燙翠』都有了，『嫩』和『酥』在哪兒呢？」悟空又狠狠扒了一口飯，突然反應過來。
飛翼指了指豆腐和牛肉末，調侃道：「送你一句話，心急吃不了熱豆腐。」
選用做麻婆豆腐的豆腐不能太老，最好是又白又滑的嫩豆腐，稍微大點力就碎。
《山海經·西山經》：「又西二百八十裏，曰章莪之山，無草木，多瑤碧。所為甚怪。有獸焉，其狀如赤豹，五尾一角，其音如擊石，其名如猙。」
第68章 麻婆豆腐
楊戩？這佩劍是楊戩的？
容澤猛地瞪大眼，一幅見了鬼的表情。
不待他發問，悟空換了口氣，又繼續道：「楊兄弟的手下，用的都是這樣的劍。」
「……」容澤鬆了口氣，哭笑不得。說話大喘氣什麽的，真的會嚇死人啊。
悟空絲毫不知道自己差點把自己的容小兄弟嚇得肝兒顫，他搖頭晃腦道：「楊兄弟手下的軍官好像都有一把這劍，我見他們用過，還挺威風的。」
這話透著幾分羨慕，叫容澤給聽了出來。
他心中一動，才想到悟空好像沒有專屬武器可用。因一場突如其來的獸潮，大鬧東海的事沒有發生，如意金箍棒自然也無處可尋。
他在心裏記下了這件事，決定等獸潮過去後，就幫悟空尋一件趁手的武器。
「大聖，你知道楊戩表哥手底下有多少軍官嗎？」容澤問。
「能用得上這佩劍的，少不得也有千八百人吧。」
容澤心中一鬆，都說十萬天兵天將，他還真擔心會從悟空口中得到一個驚人的數字，這個結果比他想像中要好許多。
他的目光幽幽落在長劍上。
關於這把佩劍，他有一個大膽的猜想，就看能不能找到證據了。
***
關於從地下挖出男式佩劍的事，容澤要求眾人暫且不要聲張。他要先調查一些事，才好進行下一步的規劃。
其他人好說，碧玉和阿歡卻是女兒國的國民，想要堵住她們的嘴，並不容易。
阿歡這個小姑娘天真爛漫，沒什麽心眼，隻要告訴她隱瞞是為了查案，她立刻就答應了。
輪到碧玉時，容澤卻犯了難。
他能感受得到，碧玉姐有一顆七竅玲瓏心，心思細膩敏感，不像阿歡那樣好「打發」。
他這邊還在絞盡腦汁想著措辭，不想碧玉卻主動開口：「殿下，你不必擔心，女神那裏，我會暫時隱瞞。」
「你——」容澤驚訝，沒想到碧玉會這樣好說話，又見她麵色平靜，懷疑她是不是猜到了什麽。
碧玉靦腆地笑了笑，她仍不大習慣與男子麵對麵說話，稍稍把目光往下移，輕聲道：「那柄劍，是聖女或祭司大人埋的吧？」
容澤暗自心驚，故作鎮定道：「目前還不好說。」
畢竟這個時代還沒有指紋識別技術，元始又因為將一半元神留在崑崙山鎮守，修為降到了準聖級別，無法窺透天機，真相暫未得知。
碧玉飛快了掃了他一眼，容澤額頭上的汗都快冒出來了，他總覺這位姐姐似乎是猜到了什麽。
但她什麽都沒說。又低下頭，盯著自己的腳尖。
就在容澤以為這事就算揭過時，她突然又問：「會找到嗎？聖女和祭司大人。」
容澤眨眨眼，這個問題他可不好回答。
碧玉似乎也沒想從他這裏得到答案，她輕聲說了句什麽，容澤錯愕地朝她看了過去……
***
之後一段時間，容澤都有點心不在焉的模樣。做菜時也這樣，中途還重複放了一遍花椒，幸虧被飛翼及時發現，趕緊撈起來，否則今天他們就要切身體會一把什麽才叫真正的「麻」婆豆腐。
飛翼小心看了他一眼，委婉道：「那什麽，阿澤，要不還是我來做，你去歇著？」
容澤看了他一眼，也覺得自己現在這狀態不大適合下廚，幹脆把鍋鏟遞給他：「那好，你來吧。」
他走到一邊，抱起雙臂，看飛翼下廚。
飛翼跟容澤學過麻婆豆腐，做起來倒也像模像樣。調好醬汁，將切好的嫩豆腐放入其中煮上一陣子，用水澱粉勾芡後起鍋，依據口味撒上蔥花、香菜作為調味。
豆腐上桌，悟空驚喜地「哇」了一聲。
大小均勻的豆腐塊整齊地碼著，浸潤在紅亮的湯汁裏，鮮香麻辣的氣味一個勁的往鼻子裏鑽，刺激著口腔分泌出可疑的液體。
就連還在走神的容澤聞到這味，也不由自主地做了個吞咽的動作。
麻婆豆腐與米飯是最好的搭檔。
大米蒸得晶瑩透亮，盛在碗裏像一座尖尖的雪山。舀一勺湯汁淋在「山尖尖」上，金紅油亮的醬汁順著米飯的表麵和間隙往下滲透，帶來視覺的衝擊。
悟空連豆腐都沒顧得上舀，直接狠狠挖一勺蘸了麻婆豆腐汁的米飯往嘴裏送，一股香辣的氣息衝上頭腦，讓他渾身一顫。
舌尖微微發麻，在燙熱的湯汁的作用下，辣味發揮得淋漓盡致。
米粒顆粒分明，飽滿彈牙，自身的噴香並未被辣味掩蓋，而是與之完美地融合在一起。
兩個字，下飯。
「等等，小兄弟不是說這麻婆豆腐的精髓是『麻辣鮮香燙翠嫩酥』八個字，這『麻辣鮮香燙翠』都有了，『嫩』和『酥』在哪兒呢？」悟空又狠狠扒了一口飯，突然反應過來。
飛翼指了指豆腐和牛肉末，調侃道：「送你一句話，心急吃不了熱豆腐。」
選用做麻婆豆腐的豆腐不能太老，最好是又白又滑的嫩豆腐，稍微大點力就碎。