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[洪荒]舌尖上的洪荒 作者：惹眼 投票推薦 加入書簽 留言反饋
***成熟的水蜜桃外皮呈蜜粉色，表麵布有細細的絨毛，將其放入流水中輕輕搓揉，連皮帶毛剝落，出現粉白的桃肉。輕啃一口，口感綿軟多汁，桃肉仿佛在口中化開，留下一灘甜蜜的汁水，和桃子的清香。
容澤敢保證，這是他輩子吃過最好吃的水蜜桃！
可惜水蜜桃熟期不長，一旦成熟就要盡快採摘，否則桃肉口感就會大大下降，汁水也跟著大量流失。
天後有三千仙桃樹，每逢成熟期，每棵樹都結滿了果實，光憑天庭這點仙口，哪怕敞開肚皮吃也根本吃不完。
正因如此，天後會定期舉辦仙桃宴，邀請各方仙道同來品嚐仙桃。
然而這段日子以來，洪荒獸潮肆虐狂獸橫行，以往的各類盛會都取消了，仙桃宴自然也不例外。
時逢水蜜桃成熟期，可桃園中的仙桃卻無人光顧，眼看著就要爛在樹上。
容澤無意中得知此事，忙向天後稟告，表示想要採摘仙桃。
麵對這個失而復得的寶貝兒子，瑤池恨不得把全世界最好的東西，當然不會拒絕兒子這點微不足道的請求，還給他派了仙侍，助他采桃。
可桃子是及時採下，要怎麽保存也成了一個問題。
這些仙桃必須趁新鮮盡快享用，否則口味變質不說，功效也會大打折扣，那也太浪費了。
但對容澤這個專業級廚師而言，這並不是太大問題。
糖，是保存食物的主要手段之一。
在冰箱尚未普及、保鮮技術欠發達的古代，智慧的勞動人民往往通過糖漬的方式來保存那些容易腐壞的食物，特別是水果。
藉助糖的威力，容澤打算用這些蜜桃做桃子醬。
將洗幹淨的水蜜桃置入沸水中煮軟，冷卻後剝皮去核切成小塊，放入適量檸檬汁與白砂糖醃製若幹時辰，再將醃好的桃肉進行二次熬煮，期間注意不斷攪拌以免糊鍋，碾壓出汁。
待鍋中汁水收緊，桃肉呈粘稠狀不易散開，就可關火。待果醬稍微冷卻，拌入些許蜂蜜，更能激發桃子醬的風味。
粉紅的桃子醬被裝入透明玻璃瓶中，顏值極高，吸引在場仙侍的全部目光。但礙於容澤身份，無人敢做出進一步行動。
容澤彎了彎眼，主動招呼道：「你們都來嚐嚐呀。」
那個名為碧落的女仙是天後的近身女官，也負責管理其他仙侍。她見其他人都靜立不動，率先上前一步，笑道：「那小仙就恭敬不如從命了。」
她用幹淨的小勺子在桃子醬上挖了一勺果醬，小心用舌尖舔了舔，表情瞬間柔和起來。
「好甜好香的桃兒。」
身為天後身邊得寵的女官，她自是品嚐過桃林中各種口味的仙桃，自認為對桃子的味道很了如指掌，卻還是頭一回嚐到這樣的桃肉，有桃子的清香，比普通桃子更甜，雖不似新鮮桃兒那般鮮嫩，但也別有一番滋味。
容澤笑著遞來一片自製吐司：「你夾著它吃，會更美味。」
這是最經典的白吐司，無椰絲、紅豆、豆沙等添加物，隻有濃鬱的麥香味，口感綿軟濕潤，咀嚼時有輕微的韌勁。
就如同披薩與芝士相配，炸雞與啤酒相配，原味吐司與果醬，當是絕配。
碧落在容澤的指點下，往吐司片上塗抹了一層蜜桃醬，再將吐司對半折，送入口中。
牙齒輕輕一扯，便撕下一片吐司，蓬鬆細膩的吐司混著香甜軟爛的桃子醬，是一種前所未有的奇妙組合，在她舌尖翩然起舞。
「太好吃了！」碧落有點不好意思，她很少會有這樣失態的時候。
但很快她就釋然。因為她發現，每個品嚐過白吐司夾桃子醬的仙侍，都露出驚訝的表情，比她還誇張。
「啊！」碧落輕輕喚了聲，引起容澤注意。
他忙問：「怎麽了？」
「沒事，」碧落掩嘴輕笑，「我隻是發現，把吐司緊緊壓在一起，味道更好。」壓實的吐司不復蓬鬆柔軟，但口感緊實，更有韌性，每一次咀嚼，都給牙齒帶來難以言明的快感。
容澤笑道：「恭喜你發現了其中一種吃法。」
碧落好奇道：「其中一種？莫非這吐司還有許多種吃法？」
容澤點點頭，道：「除此之外，還能將吐司烤製或無油煎製，這樣吐司的外皮會更酥脆。或將它切成丁，裹上蛋液，配上黃油，用平底鍋煎一下，又香又脆。還能將它做成熔岩吐司，或是冰火兩重天的蜂蜜厚多士……」
碧落似懂非懂地聽著，雖然很多詞都聽不懂，但她還是悄悄咽了咽口水。
自上回宴會後，太子殿下的廚藝早就傳開了，連古板如赤腳大仙，都對他稱讚有加，人人都道太子修的是廚藝大道，現今已無人再敢輕視容澤。
容澤笑道：「你若是想吃，我以後給你做。」
「不敢麻煩太子殿下！」碧落忙道。
她不過是一小仙，能吃到殿下親手製成的桃子醬已是大幸，又豈敢再多麻煩殿下？
不想容澤收起笑容，正色道：「我是太子不假，但我同時也是個廚師。身為廚師，下廚便是我的職責所在，沒什麽麻煩不麻煩的。」
頓了頓，他轉過頭，視線從一張張或驚訝或不安的麵孔上掃過，提高音量道：「若是大家以後想吃什麽，都可以來找我。我隻要有空，就盡量給你們做。」
容澤敢保證，這是他輩子吃過最好吃的水蜜桃！
可惜水蜜桃熟期不長，一旦成熟就要盡快採摘，否則桃肉口感就會大大下降，汁水也跟著大量流失。
天後有三千仙桃樹，每逢成熟期，每棵樹都結滿了果實，光憑天庭這點仙口，哪怕敞開肚皮吃也根本吃不完。
正因如此，天後會定期舉辦仙桃宴，邀請各方仙道同來品嚐仙桃。
然而這段日子以來，洪荒獸潮肆虐狂獸橫行，以往的各類盛會都取消了，仙桃宴自然也不例外。
時逢水蜜桃成熟期，可桃園中的仙桃卻無人光顧，眼看著就要爛在樹上。
容澤無意中得知此事，忙向天後稟告，表示想要採摘仙桃。
麵對這個失而復得的寶貝兒子，瑤池恨不得把全世界最好的東西，當然不會拒絕兒子這點微不足道的請求，還給他派了仙侍，助他采桃。
可桃子是及時採下，要怎麽保存也成了一個問題。
這些仙桃必須趁新鮮盡快享用，否則口味變質不說，功效也會大打折扣，那也太浪費了。
但對容澤這個專業級廚師而言，這並不是太大問題。
糖，是保存食物的主要手段之一。
在冰箱尚未普及、保鮮技術欠發達的古代，智慧的勞動人民往往通過糖漬的方式來保存那些容易腐壞的食物，特別是水果。
藉助糖的威力，容澤打算用這些蜜桃做桃子醬。
將洗幹淨的水蜜桃置入沸水中煮軟，冷卻後剝皮去核切成小塊，放入適量檸檬汁與白砂糖醃製若幹時辰，再將醃好的桃肉進行二次熬煮，期間注意不斷攪拌以免糊鍋，碾壓出汁。
待鍋中汁水收緊，桃肉呈粘稠狀不易散開，就可關火。待果醬稍微冷卻，拌入些許蜂蜜，更能激發桃子醬的風味。
粉紅的桃子醬被裝入透明玻璃瓶中，顏值極高，吸引在場仙侍的全部目光。但礙於容澤身份，無人敢做出進一步行動。
容澤彎了彎眼，主動招呼道：「你們都來嚐嚐呀。」
那個名為碧落的女仙是天後的近身女官，也負責管理其他仙侍。她見其他人都靜立不動，率先上前一步，笑道：「那小仙就恭敬不如從命了。」
她用幹淨的小勺子在桃子醬上挖了一勺果醬，小心用舌尖舔了舔，表情瞬間柔和起來。
「好甜好香的桃兒。」
身為天後身邊得寵的女官，她自是品嚐過桃林中各種口味的仙桃，自認為對桃子的味道很了如指掌，卻還是頭一回嚐到這樣的桃肉，有桃子的清香，比普通桃子更甜，雖不似新鮮桃兒那般鮮嫩，但也別有一番滋味。
容澤笑著遞來一片自製吐司：「你夾著它吃，會更美味。」
這是最經典的白吐司，無椰絲、紅豆、豆沙等添加物，隻有濃鬱的麥香味，口感綿軟濕潤，咀嚼時有輕微的韌勁。
就如同披薩與芝士相配，炸雞與啤酒相配，原味吐司與果醬，當是絕配。
碧落在容澤的指點下，往吐司片上塗抹了一層蜜桃醬，再將吐司對半折，送入口中。
牙齒輕輕一扯，便撕下一片吐司，蓬鬆細膩的吐司混著香甜軟爛的桃子醬，是一種前所未有的奇妙組合，在她舌尖翩然起舞。
「太好吃了！」碧落有點不好意思，她很少會有這樣失態的時候。
但很快她就釋然。因為她發現，每個品嚐過白吐司夾桃子醬的仙侍，都露出驚訝的表情，比她還誇張。
「啊！」碧落輕輕喚了聲，引起容澤注意。
他忙問：「怎麽了？」
「沒事，」碧落掩嘴輕笑，「我隻是發現，把吐司緊緊壓在一起，味道更好。」壓實的吐司不復蓬鬆柔軟，但口感緊實，更有韌性，每一次咀嚼，都給牙齒帶來難以言明的快感。
容澤笑道：「恭喜你發現了其中一種吃法。」
碧落好奇道：「其中一種？莫非這吐司還有許多種吃法？」
容澤點點頭，道：「除此之外，還能將吐司烤製或無油煎製，這樣吐司的外皮會更酥脆。或將它切成丁，裹上蛋液，配上黃油，用平底鍋煎一下，又香又脆。還能將它做成熔岩吐司，或是冰火兩重天的蜂蜜厚多士……」
碧落似懂非懂地聽著，雖然很多詞都聽不懂，但她還是悄悄咽了咽口水。
自上回宴會後，太子殿下的廚藝早就傳開了，連古板如赤腳大仙，都對他稱讚有加，人人都道太子修的是廚藝大道，現今已無人再敢輕視容澤。
容澤笑道：「你若是想吃，我以後給你做。」
「不敢麻煩太子殿下！」碧落忙道。
她不過是一小仙，能吃到殿下親手製成的桃子醬已是大幸，又豈敢再多麻煩殿下？
不想容澤收起笑容，正色道：「我是太子不假，但我同時也是個廚師。身為廚師，下廚便是我的職責所在，沒什麽麻煩不麻煩的。」
頓了頓，他轉過頭，視線從一張張或驚訝或不安的麵孔上掃過，提高音量道：「若是大家以後想吃什麽，都可以來找我。我隻要有空，就盡量給你們做。」