裴凚和裴涼興奮的手舞足蹈的,兩個人拿筷子戳著一個肉丸子送到霍琅嘴邊:「小琅弟弟,給你舔一口哦,我二哥炸的丸子可好吃了,等你長牙了可以吃了我讓二哥請你吃呀。」
「對對,我二哥會做的東西可多了,他會炸丸子,會做韭菜盒子,會做蜜三刀,江米條,大棗餑餑,撒子。他還會煮山楂水,綠豆湯,酸梅湯。」裴涼也不管霍琅聽不聽得懂,他掰著手指頭數給霍琅聽,那一樣樣的小吃從他嘴裏說出來奶聲奶氣的,讓旁邊的席蔚藍聽的都快流口水了。
「咿呀~」
霍琅也興奮,他傾著身子湊過去往丸子上舔了一口,糊了丸子小半丸子的口水,丸子上的油還沾自己臉上了也不在意。嘴裏吃到了有味道的東西讓他的精神更是亢奮,小身子在裴凜身上扭啊扭的。
裴凜皺著眉拿霍琅的口水巾幫他擦幹淨,再一次心裏感嘆小孩子實在是太麻煩了。
作者有話要說: 給大家安利一下我的預收年代文——《帶著優選穿七零》和《穿成男主的長期飯票》,有興趣的小天使們可以加個收藏呀,愛你們(^3^)-☆,筆芯。感謝在2021-05-2101:45:07~2021-05-2200:22:44期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第61章
五點不到年夜飯就已經準備好了,大家圍著桌子坐下來,每個人旁邊還擺著飲料。裴承昭和席蔚藍是櫻桃酒,霍琅是牛奶,剩下這些未成年都是北冰洋汽水。
這種對霍瑜來說連情懷都說不上的飲料在她眼裏還是很新奇的。妖管局好多大佬都說喝過,是這個時候的時髦貨,味道具體怎麽樣他們也沒跟自己說,就說讓她有機會可以自己去試試。
現在機會終於來了。
霍瑜興奮的搓了搓手。
等到裴承昭和席蔚藍總結了裴家一年的情況,然後在表達了一下新的一年對裴凜五兄妹的期許之後,大家都舉起手邊的飲料和酒碰了個杯。
霍瑜小心翼翼的抿了一口,是挺清甜的橘子味,還挺好喝的,對得起自己對它的期待。
「餃子你們是要蘸什麽自己拿,自己動手豐衣足食。」席蔚藍把幾個蘸料碟子往桌子上放。裴家吃餃子蘸料碟子不少,有蒜泥,陳醋,辣椒醬,醬油。
裴凜把辣椒醬的蘸碟拿了過去直接扒拉了一半到自己的餃子碗裏,那辣椒醬紅彤彤的一層鋪在白胖的餃子上麵,看著都覺得辣。
他見霍瑜盯著他的餃子碗,於是把辣椒醬碟子往她麵前推了推。
霍瑜:「……。」
躍躍欲試,但是又怕辣的胃疼。
「小瑜姐,我娘做的辣椒醬很好吃的,就是有點辣。」坐在霍瑜旁邊的裴凝笑眯眯的說道,她嘴裏誇著席蔚藍的剁椒醬,手裏也沒停的往自己的餃子碗裏扒拉了一點蒜泥。
霍瑜:「你的動作可不是這麽說的。」
裴凝嘿嘿一笑:「那不是我怕辣嘛,而且我覺得蘸蒜泥的也好吃。」
霍瑜……霍瑜往自己的餃子碗裏也扒拉了一點辣椒醬。她覺得比起蒜來,她還是更能接受辣椒醬的。
吃著餃子,菜也沒有被落下。裴淩手藝好,今天又是過年可以敞開了吃,所以席蔚藍隻是叮囑了一句魚尾巴要留下來之後就不再管著他們吃東西了。裴家雖然條件不錯席蔚藍在夥食上也大方,但是像今天這樣幾個肉菜敞開了吃也是比較少的,一般情況下都是會規劃著名來,爭取每天都能吃上葷菜而不是一頓全造了。
母雞燉墨魚已經完全入了味,整盆雞都是墨魚的香味,而墨魚幹的肉也已經燉的鼓了起來不會硬邦邦幹幹癟癟的,一口下去別提多滿足了。
紅燒豬蹄濃油赤醬的,因為是豬蹄所以沒多少瘦肉,豬蹄上的皮膠原蛋白可多了,筷子一戳就能彈一彈,看著就有食慾一點都不會覺得膩。
豬皮凍是s省的名菜,去了毛的豬皮加上調料上鍋熬製,熬好之後冷卻定型之後就可以吃。裴家的豬皮凍上麵還有小米辣和醬油,蒜,薑這些,完全可以拿豬皮凍蘸著吃。
清蒸魚裏頭的魚是霍瑜家拿過來的,一整條肥嘟嘟的魚擺在盤子裏,盤子上還有已經調好的醬汁,清淡的魚蘸上醬汁送進嘴裏不鹹不淡,不辣不腥,魚肉非常嫩。霍瑜夾了一點沒有骨頭的魚肉輕輕在醬汁裏點了一下,然後把那口肉餵給霍琅,吃的他眼睛都亮了,吃完了之後還一個勁兒的往桌上瞅。
炸丸子是飯前就已經吃過了的,這會兒還是熱乎的,但是不燙嘴,也沒有說已經軟掉了,還是外酥裏嫩,絲毫沒有印象口感。
蒜蓉雞毛菜是唯一的一道素菜。菜是裴凝用花盆在自己睡的炕邊種出來的,年前提前種好到過年的時候剛好可以吃。裴淩手藝好,炒出來的雞毛菜翠綠翠綠的,別的不說單這顏色就討喜,更別說味道還很好很適合解膩了。
再有就是餃子碗裏的餃子,別看餃子長得普通,但是裏麵的餡兒一點都不普通。除了平時吃的多的豬肉餡兒和韭菜雞蛋的之外,還有木耳蝦仁餡,酸菜肉餡,香菇肉餡。一共五種餡不管吃到哪一種都覺得驚喜,更別說木耳蝦仁餡的餃子一隻餃子就包一隻大蝦,一點都沒摳搜的。
霍瑜運氣特別好,碗裏十五個餃子有九個是木耳蝦仁的,兩個豬肉的,剩下三個味道每個味道一個。她不僅把所有的餃子味道都嚐了一遍,還吃夠了蝦仁餡的,登時整個人幸福的不行。
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「咿呀~」
霍琅也興奮,他傾著身子湊過去往丸子上舔了一口,糊了丸子小半丸子的口水,丸子上的油還沾自己臉上了也不在意。嘴裏吃到了有味道的東西讓他的精神更是亢奮,小身子在裴凜身上扭啊扭的。
裴凜皺著眉拿霍琅的口水巾幫他擦幹淨,再一次心裏感嘆小孩子實在是太麻煩了。
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這種對霍瑜來說連情懷都說不上的飲料在她眼裏還是很新奇的。妖管局好多大佬都說喝過,是這個時候的時髦貨,味道具體怎麽樣他們也沒跟自己說,就說讓她有機會可以自己去試試。
現在機會終於來了。
霍瑜興奮的搓了搓手。
等到裴承昭和席蔚藍總結了裴家一年的情況,然後在表達了一下新的一年對裴凜五兄妹的期許之後,大家都舉起手邊的飲料和酒碰了個杯。
霍瑜小心翼翼的抿了一口,是挺清甜的橘子味,還挺好喝的,對得起自己對它的期待。
「餃子你們是要蘸什麽自己拿,自己動手豐衣足食。」席蔚藍把幾個蘸料碟子往桌子上放。裴家吃餃子蘸料碟子不少,有蒜泥,陳醋,辣椒醬,醬油。
裴凜把辣椒醬的蘸碟拿了過去直接扒拉了一半到自己的餃子碗裏,那辣椒醬紅彤彤的一層鋪在白胖的餃子上麵,看著都覺得辣。
他見霍瑜盯著他的餃子碗,於是把辣椒醬碟子往她麵前推了推。
霍瑜:「……。」
躍躍欲試,但是又怕辣的胃疼。
「小瑜姐,我娘做的辣椒醬很好吃的,就是有點辣。」坐在霍瑜旁邊的裴凝笑眯眯的說道,她嘴裏誇著席蔚藍的剁椒醬,手裏也沒停的往自己的餃子碗裏扒拉了一點蒜泥。
霍瑜:「你的動作可不是這麽說的。」
裴凝嘿嘿一笑:「那不是我怕辣嘛,而且我覺得蘸蒜泥的也好吃。」
霍瑜……霍瑜往自己的餃子碗裏也扒拉了一點辣椒醬。她覺得比起蒜來,她還是更能接受辣椒醬的。
吃著餃子,菜也沒有被落下。裴淩手藝好,今天又是過年可以敞開了吃,所以席蔚藍隻是叮囑了一句魚尾巴要留下來之後就不再管著他們吃東西了。裴家雖然條件不錯席蔚藍在夥食上也大方,但是像今天這樣幾個肉菜敞開了吃也是比較少的,一般情況下都是會規劃著名來,爭取每天都能吃上葷菜而不是一頓全造了。
母雞燉墨魚已經完全入了味,整盆雞都是墨魚的香味,而墨魚幹的肉也已經燉的鼓了起來不會硬邦邦幹幹癟癟的,一口下去別提多滿足了。
紅燒豬蹄濃油赤醬的,因為是豬蹄所以沒多少瘦肉,豬蹄上的皮膠原蛋白可多了,筷子一戳就能彈一彈,看著就有食慾一點都不會覺得膩。
豬皮凍是s省的名菜,去了毛的豬皮加上調料上鍋熬製,熬好之後冷卻定型之後就可以吃。裴家的豬皮凍上麵還有小米辣和醬油,蒜,薑這些,完全可以拿豬皮凍蘸著吃。
清蒸魚裏頭的魚是霍瑜家拿過來的,一整條肥嘟嘟的魚擺在盤子裏,盤子上還有已經調好的醬汁,清淡的魚蘸上醬汁送進嘴裏不鹹不淡,不辣不腥,魚肉非常嫩。霍瑜夾了一點沒有骨頭的魚肉輕輕在醬汁裏點了一下,然後把那口肉餵給霍琅,吃的他眼睛都亮了,吃完了之後還一個勁兒的往桌上瞅。
炸丸子是飯前就已經吃過了的,這會兒還是熱乎的,但是不燙嘴,也沒有說已經軟掉了,還是外酥裏嫩,絲毫沒有印象口感。
蒜蓉雞毛菜是唯一的一道素菜。菜是裴凝用花盆在自己睡的炕邊種出來的,年前提前種好到過年的時候剛好可以吃。裴淩手藝好,炒出來的雞毛菜翠綠翠綠的,別的不說單這顏色就討喜,更別說味道還很好很適合解膩了。
再有就是餃子碗裏的餃子,別看餃子長得普通,但是裏麵的餡兒一點都不普通。除了平時吃的多的豬肉餡兒和韭菜雞蛋的之外,還有木耳蝦仁餡,酸菜肉餡,香菇肉餡。一共五種餡不管吃到哪一種都覺得驚喜,更別說木耳蝦仁餡的餃子一隻餃子就包一隻大蝦,一點都沒摳搜的。
霍瑜運氣特別好,碗裏十五個餃子有九個是木耳蝦仁的,兩個豬肉的,剩下三個味道每個味道一個。她不僅把所有的餃子味道都嚐了一遍,還吃夠了蝦仁餡的,登時整個人幸福的不行。