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悠哉種田的我被迫殺魔王 作者：采蘑菇啊多蘿西 投票推薦 加入書簽 留言反饋
把凝結成的酸奶用紗布濾掉多餘的水分之後，再次放進鍋中慢煮。
一邊煮的時候，要一邊慢慢攪動。
等它們全部變成黏黏的糊狀之後，再一次放進紗布裏擠壓去掉水分。
當所有水分被擠掉，就會得到許多奶渣。
然後就是最後一步，把這些奶渣擠壓變成各種形狀。
到這一步的時候，毛球、2號和袁慕晨都跑來湊熱鬧。
牛奶在熬煮的時候特別香，但一旦發酵之後就不是那麽好聞，特別是變成奶渣要捏出形狀的時候，那濃濃的缺少甜味調和的酸味很難讓人覺得它好吃。
原本以為艾靈忙了這麽久，會做出什麽絕世美味來，結果卻是這麽個味道不好聞，嚐起來也有點怪的東西，大家不禁有些失望。
2號：「姐姐你是不是江郎才盡了？」
毛球：「我覺得還是不要做自己不擅長的東西，你做的肉都很棒，這什麽奶酪還是算了吧？」
袁慕晨：「艾姑娘做什麽我都支持，就算不好吃我也一定會吃的。」
2號翻白眼：「馬屁精！」
艾靈瞟他們一眼：「這還不是最終成品呢，捏好形狀之後要放在通風陰涼處晾幾天，等它完全又幹又硬之後，那才是真正純正的奶酪。」
好吧，鑑於艾靈極少失手，大家又耐心等了幾天。
當那些奶酪終於變得又幹又硬，艾靈小心翼翼拿出一小坨來。
這可是牛奶的精華，在地球都能賣到大幾十一塊，可不能隨便他們幾個吃貨兩口吃完了。
將奶酪切成小片小片的放在盤子裏，艾靈忍不住拈起一塊來。
這塊自製熟奶酪呈乳黃色，聞起來有淡淡的發酵乳和堅果香味。
吃進嘴裏，堅硬的質地帶著濃濃的奶香和微酸充滿口腔，然後在舌尖慢慢融化之後，又有一種淡淡的木香和水果香交織的味道。
等它們在口中完全消解，有微苦的後調帶來豐富又濃鬱的味覺體驗。
完美！
吃完那一小塊，艾靈有一種特別富足的感覺。
大概所有濃縮出來的東西，都能讓人產生精緻和飽足感吧。
艾靈把奶酪端出來，毛球他們早就在石桌邊眼巴巴盼著了。
盤子一上桌，大家伸手就想搶。
「慢！」艾靈突然製止他們，「等我拿點好東西，配上這個會更美味。」
她想起了自己釀的葡萄酒，快兩個月了，正好可以喝。
有奶酪的此時此刻，還有什麽比紅酒更配呢？
--------------------
作者有話要說：
啊啊啊，我再也不語音碼字了，坑死了，語音3000一個小時，然後修修改改就用了我三個小時，服了，我就不是語音選手，以後還是乖乖手打吧！今天晚了，抱歉哦！可愛們周末愉快呀！
第69章 莊園69級
在陰涼處存放的陶瓷罐裏，早就過濾掉沉渣的葡萄酒呈現出亮澤的寶石紅色。
艾靈特意拿了自己的玻璃杯，不，現在是禾羲的玻璃杯，裝了滿滿一大杯出來，準備給每個人分一點。
在裝酒的過程中，一股甜絲絲純正而濃鬱的果香氣撲鼻而來，讓艾靈忍不住想要深深呼吸。
葡萄酒被裝入玻璃杯後，看起來會顯得十分潔淨，稍微傾斜，還能看到杯壁上慢慢淌下的深紅色汁液。
艾靈本不是個愛酒的人，但這是她親自釀製的，好像天然會對她產生更多的吸引力。
她強忍著想要先喝一口的衝動，帶著一杯酒出去了。
一路懷著激動的心情回到石桌前，艾靈舉起手中的杯子高聲道：「看看這是什麽好東西！」
然而，麵前的三個人卻一臉怪異，甚至有些扭曲地看著她，一聲不吭。
「怎麽啦？這是我們釀的葡萄酒啊，不想喝嗎？」艾靈很奇怪。
三人又齊齊搖頭，但還是不說話。
艾靈怪異地盯著他們看了好一會兒，想不通他們怎麽一回事，但這會兒她正高興，便不去理會，直接給他們每個人的杯子裏倒入一點酒，然後推了推眼前盤子裏的奶酪，喜滋滋道：
「好啦，現在我們的奶酪紅酒品鑑會正式開始，大家可以動手啦！」
艾靈說完自己先動手拈了一塊奶酪放進嘴裏，讓那種濃鬱甘香的味道在口腔慢慢擴散，最後才輕輕抿了一口手裏的紅酒。
啊，入口柔順，帶有微微的酸味，酒精度中等偏上，酒質飽滿，帶有微微的醋栗和香草的味道，氣味濃鬱而富有層次感，餘味悠長。
好喝，好喝！
艾靈相當滿意地又喝了一口，這才抬頭滿臉期待地看著大家：「怎麽樣，咱的酒品質還不錯吧？」
可是，對麵三個人還是一臉痛苦的表情，端著手上的杯子也遲遲不敢下口。
艾靈臉上的笑容漸漸消失，有些遲疑道：「怎麽啦？是發生什麽事了嗎？」
-
【哈哈哈，笑死我了，剛剛他們偷吃又吐出來的樣子實在太搞笑了。】
【5號不會看看桌上的盤子嗎？少了幾塊啊！】
【這東西看起來應該不難吃啊，為什麽他們好像吃了蒼蠅一樣的？】
【也隻有艾靈一個人吃得很享受的樣子，不過我相信毛球的口味應該跟我們一樣，這東西怕是真不好吃。】
【啊，還說呢，上次賣的牛雜聽說就把很多人吃得拉肚子了。】
一邊煮的時候，要一邊慢慢攪動。
等它們全部變成黏黏的糊狀之後，再一次放進紗布裏擠壓去掉水分。
當所有水分被擠掉，就會得到許多奶渣。
然後就是最後一步，把這些奶渣擠壓變成各種形狀。
到這一步的時候，毛球、2號和袁慕晨都跑來湊熱鬧。
牛奶在熬煮的時候特別香，但一旦發酵之後就不是那麽好聞，特別是變成奶渣要捏出形狀的時候，那濃濃的缺少甜味調和的酸味很難讓人覺得它好吃。
原本以為艾靈忙了這麽久，會做出什麽絕世美味來，結果卻是這麽個味道不好聞，嚐起來也有點怪的東西，大家不禁有些失望。
2號：「姐姐你是不是江郎才盡了？」
毛球：「我覺得還是不要做自己不擅長的東西，你做的肉都很棒，這什麽奶酪還是算了吧？」
袁慕晨：「艾姑娘做什麽我都支持，就算不好吃我也一定會吃的。」
2號翻白眼：「馬屁精！」
艾靈瞟他們一眼：「這還不是最終成品呢，捏好形狀之後要放在通風陰涼處晾幾天，等它完全又幹又硬之後，那才是真正純正的奶酪。」
好吧，鑑於艾靈極少失手，大家又耐心等了幾天。
當那些奶酪終於變得又幹又硬，艾靈小心翼翼拿出一小坨來。
這可是牛奶的精華，在地球都能賣到大幾十一塊，可不能隨便他們幾個吃貨兩口吃完了。
將奶酪切成小片小片的放在盤子裏，艾靈忍不住拈起一塊來。
這塊自製熟奶酪呈乳黃色，聞起來有淡淡的發酵乳和堅果香味。
吃進嘴裏，堅硬的質地帶著濃濃的奶香和微酸充滿口腔，然後在舌尖慢慢融化之後，又有一種淡淡的木香和水果香交織的味道。
等它們在口中完全消解，有微苦的後調帶來豐富又濃鬱的味覺體驗。
完美！
吃完那一小塊，艾靈有一種特別富足的感覺。
大概所有濃縮出來的東西，都能讓人產生精緻和飽足感吧。
艾靈把奶酪端出來，毛球他們早就在石桌邊眼巴巴盼著了。
盤子一上桌，大家伸手就想搶。
「慢！」艾靈突然製止他們，「等我拿點好東西，配上這個會更美味。」
她想起了自己釀的葡萄酒，快兩個月了，正好可以喝。
有奶酪的此時此刻，還有什麽比紅酒更配呢？
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作者有話要說：
啊啊啊，我再也不語音碼字了，坑死了，語音3000一個小時，然後修修改改就用了我三個小時，服了，我就不是語音選手，以後還是乖乖手打吧！今天晚了，抱歉哦！可愛們周末愉快呀！
第69章 莊園69級
在陰涼處存放的陶瓷罐裏，早就過濾掉沉渣的葡萄酒呈現出亮澤的寶石紅色。
艾靈特意拿了自己的玻璃杯，不，現在是禾羲的玻璃杯，裝了滿滿一大杯出來，準備給每個人分一點。
在裝酒的過程中，一股甜絲絲純正而濃鬱的果香氣撲鼻而來，讓艾靈忍不住想要深深呼吸。
葡萄酒被裝入玻璃杯後，看起來會顯得十分潔淨，稍微傾斜，還能看到杯壁上慢慢淌下的深紅色汁液。
艾靈本不是個愛酒的人，但這是她親自釀製的，好像天然會對她產生更多的吸引力。
她強忍著想要先喝一口的衝動，帶著一杯酒出去了。
一路懷著激動的心情回到石桌前，艾靈舉起手中的杯子高聲道：「看看這是什麽好東西！」
然而，麵前的三個人卻一臉怪異，甚至有些扭曲地看著她，一聲不吭。
「怎麽啦？這是我們釀的葡萄酒啊，不想喝嗎？」艾靈很奇怪。
三人又齊齊搖頭，但還是不說話。
艾靈怪異地盯著他們看了好一會兒，想不通他們怎麽一回事，但這會兒她正高興，便不去理會，直接給他們每個人的杯子裏倒入一點酒，然後推了推眼前盤子裏的奶酪，喜滋滋道：
「好啦，現在我們的奶酪紅酒品鑑會正式開始，大家可以動手啦！」
艾靈說完自己先動手拈了一塊奶酪放進嘴裏，讓那種濃鬱甘香的味道在口腔慢慢擴散，最後才輕輕抿了一口手裏的紅酒。
啊，入口柔順，帶有微微的酸味，酒精度中等偏上，酒質飽滿，帶有微微的醋栗和香草的味道，氣味濃鬱而富有層次感，餘味悠長。
好喝，好喝！
艾靈相當滿意地又喝了一口，這才抬頭滿臉期待地看著大家：「怎麽樣，咱的酒品質還不錯吧？」
可是，對麵三個人還是一臉痛苦的表情，端著手上的杯子也遲遲不敢下口。
艾靈臉上的笑容漸漸消失，有些遲疑道：「怎麽啦？是發生什麽事了嗎？」
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【哈哈哈，笑死我了，剛剛他們偷吃又吐出來的樣子實在太搞笑了。】
【5號不會看看桌上的盤子嗎？少了幾塊啊！】
【這東西看起來應該不難吃啊，為什麽他們好像吃了蒼蠅一樣的？】
【也隻有艾靈一個人吃得很享受的樣子，不過我相信毛球的口味應該跟我們一樣，這東西怕是真不好吃。】
【啊，還說呢，上次賣的牛雜聽說就把很多人吃得拉肚子了。】